Starbucks
 Logotipo desde 2011 | |
 Sede en el Starbucks Center de Seattle, Washington | |
| Tipo de empresa | Público |
|---|---|
| |
| Código ISIN | US8552441094 |
| Industria | Cafetería |
| Fundado | 30 de marzo de 1971 , en Pike Place Market , Elliott Bay , Seattle, Washington, EE. UU. ( 30-03-1971 ) |
| Fundadores | |
| Sede | Centro Starbucks , Seattle ,A NOSOTROS |
Número de ubicaciones | 38.038 (2023) |
Área atendida | 86 países |
Personas clave |
|
| Productos |
|
| Ganancia |  35.980 millones de dólares (2023) |
| 5.871 millones de dólares (2023) | |
| 4.125 millones de dólares (2023) | |
| Activos totales | US$29.45 mil millones (2023) |
| Patrimonio total |  −7.990 millones de dólares estadounidenses (2023) |
Número de empleados | aproximadamente 381.000 (2023) |
| Subsidiarias | |
| Sitio web | starbucks.com |
| Notas a pie de página / referencias Estados financieros al 1 de octubre de 2023. [actualizar]Referencias : [1] [2] [3] | |
.jpg/1280px-Starbucks_signage_Fulham_Broadway_tube_station_(2).jpg)
.jpg/1280px-Howard_Schultz_(33059510518).jpg)
Starbucks Corporation es una cadena multinacional estadounidense de cafeterías y reservas de tostadoras con sede en Seattle, Washington . Fue fundada en 1971 por Jerry Baldwin , Zev Siegl y Gordon Bowker en el Pike Place Market de Seattle, inicialmente como mayorista de granos de café . Starbucks se convirtió en una cafetería que sirve bebidas a base de espresso bajo la propiedad de Howard Schultz , quien fue director ejecutivo de 1986 a 2000 y lideró la expansión agresiva de la franquicia en la costa oeste de los Estados Unidos .
En noviembre de 2022, [actualizar]la empresa contaba con 35.711 tiendas en 80 países, de las cuales 15.873 estaban ubicadas en Estados Unidos. De las tiendas de Starbucks con sede en Estados Unidos, más de 8.900 son operadas por la empresa, mientras que el resto tienen licencia. [4] Actualmente es la cadena de cafeterías más grande del mundo . La empresa ocupa el puesto 120 en la lista Fortune 500 [5] y el 303 en la lista Forbes Global 2000 [ 6] a partir de 2022.
El auge de la segunda ola de la cultura del café se atribuye generalmente a Starbucks, que introdujo una variedad más amplia de experiencias de café. Starbucks sirve bebidas frías y calientes, café en grano, café instantáneo micromolido , espresso , caffe latte , tés enteros y de hojas sueltas , jugos, bebidas Frappuccino , pasteles y bocadillos. Algunas ofertas son estacionales o específicas de la localidad de la tienda. Dependiendo del país, la mayoría de las ubicaciones brindan acceso gratuito a Internet Wi-Fi . La empresa ha sido objeto de múltiples controversias relacionadas con sus prácticas comerciales. Por el contrario, su franquicia ha generado una lealtad de marca sustancial , participación de mercado y valor de la empresa .
Historia
Siglo XX
Década de 1970
Starbucks abrió originalmente en Seattle, Washington, el 30 de marzo de 1971. [7] Al vender granos de café de alta calidad y equipos relacionados, Starbucks se convirtió en un minorista local de granos de café durante los primeros diez años en Seattle. [8] Fue fundada por los socios comerciales Jerry Baldwin , Zev Siegl y Gordon Bowker, quienes se conocieron como estudiantes en la Universidad de San Francisco : [9] El trío se inspiró para vender granos de café y equipos de alta calidad en el empresario tostador de café Alfred Peet . [10] Bowker recuerda que un socio comercial suyo, Terry Heckler, pensó que las palabras que comenzaban con las letras "st" eran poderosas, lo que llevó a los fundadores a crear una lista de palabras que comenzaran con "st", con la esperanza de encontrar un nombre de marca. Eligieron "Starbo", un pueblo minero en Cascade Range y, a partir de ahí, el grupo recordó "Starbuck", el nombre del primer oficial en el libro Moby-Dick . [11] Bowker dijo: " Moby-Dick no tenía nada que ver directamente con Starbucks; fue sólo una coincidencia que el sonido pareciera tener sentido " . [11] [12]
La primera tienda Starbucks estuvo ubicada en Seattle en 2000 Western Avenue desde 1971 hasta 1976.
Más tarde trasladaron la cafetería a 1912 Pike Place. [13] Durante este tiempo, las tiendas Starbucks vendían solo granos de café y no bebidas. [14] En sus primeros dos años de funcionamiento, Starbucks compró granos de café verde de Peet's Coffee & Tea . [15]
En 1973, Alfred Peet dejó de abastecer a Starbucks y ayudó a capacitar a su nuevo maestro tostador, Jim Reynolds. [15]
Década de 1980
En 1984, los propietarios originales de Starbucks, liderados por Jerry Baldwin , compraron Peet's Coffee . [16]
En 1986, la empresa operaba seis tiendas en Seattle [17] y había comenzado a vender café expreso . [18]
En 1987, los propietarios originales vendieron la cadena Starbucks a su ex director de marketing Howard Schultz , quien renombró sus puntos de venta de café Il Giornale como Starbucks y comenzó a expandir la empresa. [19] [20] También en 1987, Starbucks abrió sus primeras sucursales fuera de Seattle, en Waterfront Station en Vancouver , Columbia Británica, y en Chicago , Illinois. [21]
En 1989, había 46 tiendas Starbucks distribuidas en el noroeste del Pacífico y el medio oeste , y la compañía tostaba más de 2.000.000 de libras (907.185 kg) de café al año.
Década de 1990
En junio de 1992, en el momento de su oferta pública inicial , Starbucks tenía 140 puntos de venta, con ingresos de 73,5 millones de dólares, frente a los 1,3 millones de dólares de 1987. El valor de mercado de la empresa era de 271 millones de dólares en ese momento. [22] La porción del 12% de la empresa que se vendió recaudó alrededor de 25 millones de dólares para la empresa, lo que le permitió duplicar su número de tiendas en los dos años siguientes. [23]
En septiembre de 1992, el precio de las acciones de Starbucks había aumentado un 70%. [ cita requerida ]
En 1994, Starbucks adquirió The Coffee Connection , obteniendo los derechos para usar, fabricar, comercializar y vender la bebida " Frappucino ". [24] La bebida se introdujo bajo el nombre de Starbucks en 1995.
En 1999, Starbucks experimentó abriendo restaurantes en el área de la Bahía de San Francisco , bajo la marca de restaurante Circadia. [25] Al mismo tiempo, Starbucks convirtió su restaurante Circadia de Seattle en un Café Starbucks. [25]
En 1999, Starbucks adquirió Pasqua Coffee, una cadena minorista de café con sede en San Francisco que tenía casi 60 sucursales en San Francisco, Los Ángeles y la ciudad de Nueva York. [26]
Siglo XXI
Década de 2000
En abril de 2003, Starbucks adquirió Seattle's Best Coffee y Torrefazione Italia de AFC Enterprises por 72 millones de dólares. El acuerdo sólo le permitió a Starbucks adquirir 150 tiendas, pero según el Seattle Post-Intelligencer , el negocio mayorista fue más significativo. [27]
De 2005 a 2007, Howard Behar fue presidente de Starbucks Norteamérica. [28]
En septiembre de 2006, su rival Diedrich Coffee anunció que vendería la mayoría de sus tiendas minoristas propiedad de la compañía a Starbucks, incluidas la mayoría de las ubicaciones de Coffee People, con sede en Oregón, lo que intensificó las guerras regionales del café . Starbucks convirtió las ubicaciones de Diedrich Coffee y Coffee People en Starbucks. Las ubicaciones de Coffee People en el Aeropuerto Internacional de Portland fueron excluidas de la venta. [29]
A principios de 2008, Starbucks creó un sitio web comunitario, My Starbucks Idea, diseñado para recopilar sugerencias y comentarios de los clientes. Otros usuarios podían comentar y votar las sugerencias. El periodista Jack Schofield señaló que "My Starbucks parece ser todo dulzura y ligereza en este momento, lo que no creo que sea posible sin mucha censura". [30]
En marzo de 2008, Starbucks adquirió Coffee Equipment Company , que era el fabricante del sistema de preparación de café Clover. Comenzó a probar el sistema de café "recién exprimido" en varias sucursales de Starbucks en Seattle, California, Nueva York y Boston. [31]
En julio de 2008, durante la Gran Recesión , Starbucks anunció que cerraría 600 tiendas de bajo rendimiento de la empresa y recortaría los planes de expansión en Estados Unidos en medio de una creciente incertidumbre económica. [32] [33] El 29 de julio de 2008, Starbucks también eliminó casi 1.000 puestos de trabajo no minoristas como parte de su intento de revitalizar la marca y aumentar sus ganancias. De los nuevos recortes, 550 de los puestos fueron despidos y el resto eran puestos vacantes. [34]
Además, en julio de 2008, Starbucks anunció que cerraría 61 de sus 84 tiendas en Australia durante el mes siguiente. [35] Nick Wailes, un experto en gestión estratégica de la Universidad de Sydney , dijo que "Starbucks no logró comprender verdaderamente la cultura del café en Australia". [36]
En enero de 2009, Starbucks anunció el cierre de otras 300 tiendas de bajo rendimiento y la eliminación de 7.000 puestos de trabajo. El director ejecutivo Howard Schultz también anunció que había recibido la aprobación de la junta directiva para reducir su salario. [37] En total, desde febrero de 2008 hasta enero de 2009, Starbucks despidió a unos 18.400 empleados en Estados Unidos y comenzó a cerrar 977 tiendas en todo el mundo. [38]
En agosto de 2009, Ahold anunció el cierre y el cambio de marca de 43 de sus quioscos Starbucks autorizados para sus supermercados Stop & Shop y Giant con sede en Estados Unidos . [39] [40]
Década de 2010
En 2012, Starbucks tuvo ventas anuales de Frappuccino de más de US$2 mil millones. [24]
En agosto de 2012, el Starbucks más grande de los EE. UU. abrió sus puertas en el Centro Ferguson de la Universidad de Alabama. [41]
El 25 de junio de 2013, Starbucks comenzó a publicar el recuento de calorías en los menús de bebidas y pasteles en todas sus tiendas de Estados Unidos. [42]
En julio de 2013, más del 10% de las compras en tiendas se realizaron en dispositivos móviles de los clientes a través deAplicación de Starbucks . [43]
La empresa volvió a utilizar la plataforma móvil cuando lanzó la promoción "Tweet-a-Coffee" en octubre de 2013. En esta ocasión, la promoción también involucró a Twitter y los clientes pudieron comprar una tarjeta de regalo de 5 dólares estadounidenses para un amigo ingresando "@tweetacoffee" y el nombre de usuario del amigo en un tuit . La firma de investigación Keyhole monitoreó el progreso de la campaña; un artículo de prensa de diciembre de 2013 informó que 27.000 personas habían participado y que hasta la fecha se habían realizado compras por valor de 180.000 dólares estadounidenses. [44] [45]
En enero de 2014, como parte de un cambio de dirección compacto, la administración de Starbucks pasó de ser una marca única en todo el mundo a centrarse en un diseño localmente relevante para cada tienda. [46]
En mayo de 2014, Starbucks anunció pérdidas continuas en el mercado australiano, lo que dio lugar a que todas las tiendas restantes se vendieran al Grupo Withers. [47]
En julio de 2017, Starbucks adquirió la participación restante del 50% en su empresa china a sus socios de empresa conjunta de largo plazo Uni-President Enterprises Corporation (UPEC) y President Chain Store Corporation (PCSC) por 1.300 millones de dólares. [48] [49]
El 21 de marzo de 2018, Starbucks anunció que estaba considerando el uso de la tecnología blockchain para conectar a los bebedores de café con los productores de café que eventualmente podrían aprovechar nuevas oportunidades financieras. Se planeó que el programa piloto comenzara con agricultores en Costa Rica , Colombia y Ruanda con el fin de desarrollar una nueva forma de rastrear el viaje del grano a la taza. [50] En 2019, en la conferencia Microsoft Build , la compañía de café anunció formalmente su programa "del grano a la taza" utilizando el servicio blockchain basado en Azure de Microsoft . [51]
Dos hombres fueron arrestados en un local de Starbucks en Filadelfia después de que un gerente afirmara que los dos estaban invadiendo la propiedad privada el 12 de abril de 2018. [52] Los arrestos dieron lugar a protestas debido a su naturaleza aparentemente motivada por motivos raciales. El director ejecutivo Kevin Johnson se disculpó más tarde por el incidente y la empresa se negó a presentar cargos. [53] Durante la llamada de ganancias del segundo trimestre de la empresa el 26 de abril, Johnson indicó que la empresa no había visto una caída en las ventas como resultado del evento y la cobertura posterior. [54] La empresa reiteró su orientación para las ganancias de todo el año, [55] y superó las expectativas de consenso de un crecimiento de las ventas en las mismas tiendas del 1,8 por ciento, con un crecimiento del 2 por ciento.
Johnson anunció que la compañía cerraría unas 8.000 sucursales el 29 de mayo para un seminario sobre prejuicios raciales con el fin de prevenir futuros eventos similares a los ocurridos en Filadelfia. [56]
El 19 de junio de 2018, Starbucks anunció el cierre de 150 locales en 2019, tres veces la cantidad que la corporación suele cerrar en un solo año. Los cierres se realizarían en áreas urbanas que ya cuentan con densos grupos de tiendas. [57]
En julio de 2019, Starbucks anunció que ya no vendería periódicos en sus cafeterías. También anunció que los quioscos de snacks para llevar y bolsas de café en grano se retirarían de las tiendas a partir de septiembre de 2019. [58]
En noviembre de 2019, Starbucks abrió su tienda más grande en Michigan Avenue , Chicago, con 200 empleados. [59]
Década de 2020
El 20 de marzo de 2020, debido a la pandemia de COVID-19 , Starbucks cerró todas las tiendas exclusivas de café en los Estados Unidos durante dos semanas. Durante ese tiempo, solo funcionaron los servicios de autoservicio y de entrega a domicilio. Según los representantes de la empresa, todos los trabajadores debían recibir su salario durante los siguientes 30 días, ya sea que fueran a trabajar o se quedaran en casa. [60] Los cierres por COVID-19 hicieron que Starbucks sufriera una disminución general de las ventas del 10% y una disminución del 50% en China, donde las medidas de cuarentena fueron especialmente estrictas. [61]
En mayo de 2020, la empresa solicitó a los propietarios una reducción del alquiler debido a la disminución de las ventas. [62] [63] [64]
En junio de 2020, durante la pandemia de COVID-19 en los Estados Unidos , la compañía anunció que cerraría 400 de sus locales en la región de EE. UU./Canadá durante los siguientes 18 meses a medida que pasa del concepto de cafetería a lo que llama formatos "liderados por la conveniencia" con autoservicio y recogida en la acera . Starbucks anunció que planeaba abrir 300 tiendas que se centrarán principalmente en pedidos para llevar y recoger. [65] [66] Las nuevas tiendas funcionarán con la aplicación móvil de Starbucks para el prepago por parte del cliente antes de su llegada para recoger el pedido. El diseño de algunas tiendas también se modificará con un mostrador separado para recoger pedidos móviles.
En diciembre de 2020, Starbucks anunció que planea aumentar su número de tiendas a aproximadamente 55.000 para 2030, frente a aproximadamente 33.000. [67]
Bloomberg informó en julio de 2022 que la compañía, a través del banco de inversión Houlihan Lokey , estaba explorando la venta de sus tiendas en el Reino Unido. [68]
En agosto de 2022, tras meses de suspensión debido a la invasión rusa a Ucrania , Starbucks vendió todas sus tiendas en Rusia al rapero ruso Timati . Las tiendas fueron rebautizadas como "Stars Coffee", y son muy similares a las tiendas anteriores. Starbucks dijo que no tenía comentarios sobre el nuevo propietario. [69] [70]
El 1 de octubre de 2022, Howard Schultz renunció como director ejecutivo y Laxman Narasimhan se convirtió en el próximo director ejecutivo de Starbucks. [71]
El 23 de marzo de 2023, Narasimhan les dijo a los empleados que trabajaría medio día detrás del mostrador de una tienda cada mes y se capacitó como barista para sumergirse en la marca y estar cerca de los clientes. [72]
En junio de 2023, Starbucks recibió la orden de pagar 25 millones de dólares en daños punitivos y 600.000 dólares en daños compensatorios a una exgerente regional. El tribunal determinó que Starbucks la despidió en 2018 porque era blanca. [73]
En octubre de 2023, el operador de todos los locales de Starbucks en Brasil, SouthRock Capital, se declaró en quiebra. SouthRock seguirá operando los locales de Starbucks con normalidad, aunque cerrará algunos de los que no rinden lo suficiente y se reestructurará a través del procedimiento de quiebra. [74]
Esfuerzos de sindicalización en Estados Unidos
Tres de las tiendas de la empresa en Buffalo, Nueva York, comenzaron un intento de sindicalización en agosto de 2021. [75] Usando Twitter , los trabajadores anunciaron que habían formado un comité organizador, Starbucks Workers United, para formar un sindicato afiliado a Workers United . [76] Dos tiendas más se unieron al esfuerzo en septiembre, sin embargo, estas peticiones fueron retiradas más tarde para asegurar un proceso rápido para las tres ubicaciones originales. [77] [78] [79] Durante la campaña sindical, la empresa envió a otros gerentes y ejecutivos, incluido su presidente minorista de América del Norte, a Buffalo para interactuar con los empleados sobre cuestiones operativas y participar en su trabajo. Los empleados se vieron obligados a asistir a reuniones de audiencia cautiva que contenían mensajes antisindicales. [80] Starbucks cerró temporalmente algunas tiendas del área para remodelarlas y agregó personal excesivo a una de las tiendas que se preparaba para votar. Los trabajadores dijeron que esto redujo el apoyo sindical allí, mientras que Starbucks dijo que el apoyo estaba destinado a compensar el aumento de las bajas por enfermedad durante la pandemia, como lo había hecho en otras partes del país. [81] El 9 de noviembre, Workers United presentó tres peticiones más de elecciones para representar a los trabajadores en tiendas adicionales del área de Buffalo. [82] El 10 de noviembre, la Junta Nacional de Relaciones Laborales envió por correo los votos para las elecciones en las tres ubicaciones originales. [83] Los votos para las tres tiendas originales se contaron el 9 de diciembre . [84] Días antes del recuento de votos, la NLRB rechazó los argumentos de Starbucks para detener la elección.
Inspirados por sus colegas de Buffalo, los trabajadores de una tienda Starbucks en Mesa, Arizona, solicitaron a la NLRB una elección sindical el 18 de noviembre de 2021, para ser representados por Workers United. La organización en la tienda de Mesa surgió, en parte, de que un gerente muy querido fuera despedido después de denunciar el plan antisindical de Starbucks. [85]
Starbucks cerró temporalmente dos tiendas que participaban en la campaña sindical en octubre para realizar renovaciones. La empresa afirmó que estos cierres no estaban relacionados con los esfuerzos de sindicalización. [86] Starbucks comenzó a trabajar con Littler Mendelson , una autodenominada "empresa antisindical", en octubre. [87] [88] [89] Starbucks solicitó que la Junta Nacional de Relaciones Laborales incluyera todas las ubicaciones de Starbucks de Buffalo en la votación sindical, sin embargo, la NLRB rechazó este argumento y declaró elecciones tienda por tienda. [90] [83] Finalmente, el 9 de diciembre de 2021, los trabajadores de la tienda de Elmwood Avenue se convirtieron en los primeros trabajadores sindicalizados de Starbucks en una ubicación propiedad de Starbucks en los Estados Unidos con una votación de 19 a 8. La ubicación de Camp Road votó 12 a 8 para no estar en el sindicato. [75] Starbucks tiene ubicaciones sindicalizadas en otros países. [75]
El 13 de diciembre, los trabajadores de dos centros de Boston solicitaron a la NLRB que se celebraran elecciones sindicales para afiliarse a Workers United. Los trabajadores citaron la victoria en Buffalo como inspiración para organizarse. Los trabajadores de al menos un centro consiguieron la mayoría de las tarjetas firmadas en un día. [91]
En febrero de 2022, Starbucks despidió a siete trabajadores en Memphis que habían liderado el esfuerzo de sindicalización y cerró temporalmente la tienda. [92]
En agosto de 2022, la Junta Nacional de Relaciones Laborales acusó a la empresa de discriminar ilegalmente a los trabajadores sindicalizados al negarles aumentos salariales y de beneficios y solicitar una restitución. También pidió que el director ejecutivo en ese momento, Howard Schultz, o un funcionario de la junta directiva leyera un aviso sobre esta medida supuestamente ilegal. [93]
En agosto de 2022, se habían certificado sindicatos en 211 lugares de EE. UU. [94]
El 17 de noviembre de 2022, el Día del Vaso Rojo anual de Starbucks y uno de los días más ajetreados para los empleados, más de 100 locales hicieron huelga. Los trabajadores exigían una mayor dotación de personal, mejores salarios y horarios estables. [95]
La mayoría de los esfuerzos de sindicalización se realizan a través de SBWU (Starbucks Workers United). Actualmente, hay más de 9000 locales en Estados Unidos y, desde el primer local sindicalizado en Nueva York en 2021, menos del 3 % ha votado a favor de sindicalizarse. SBWU y Starbucks aún no han logrado negociar un contrato con éxito. Starbucks afirma en una carta y en su sitio web que Workers United ha retrasado las negociaciones, ha transmitido ilegalmente las sesiones de negociación, se ha negado a reunirse en persona y que Starbucks ha denunciado más de 22 cargos de prácticas laborales injustas a la NLRB (Junta Nacional de Relaciones Laborales). [96] [97] En marzo de 2023, la NLRB no encontró fundamento en las quejas de Starbucks y, en cambio, dictaminó que fue Starbucks quien se negó a negociar. [98]
El 23 de junio de 2023, los trabajadores de Starbucks en tiendas sindicalizadas se declararon en huelga por la postura de la empresa sobre las decoraciones del orgullo LGBT en las tiendas . [99]
Resumen económico
| Año | Ingresos en millones de dólares estadounidenses | Utilidad neta en millones de US$ | Activos totales en millones de dólares estadounidenses | Precio medio por acción en dólares estadounidenses [ cita requerida ] | Empleados |
|---|---|---|---|---|---|
| 2005 | 6,369 | 494 | 3.514 | 13.40 | 115.000 |
| 2006 | 7,787 | 564 | 4.429 | 17.62 | 145.800 |
| 2007 | 9,412 | 673 | 5,344 | 14.12 | 172.000 |
| 2008 | 10,383 | 316 | 5.673 | 7.61 | 176.000 |
| 2009 | 9,775 | 391 | 5,577 | 7.87 | 142.000 |
| 2010 | 10.707 | 946 | 6,386 | 13.07 | 137.000 |
| 2011 | 11.700 | 1.246 | 7.360 | 18,92 | 149.000 |
| 2012 | 13.277 | 1.384 | 8,219 | 25,63 | 160.000 |
| 2013 | 14.867 | 8 | 11,517 | 33,71 | 182.000 |
| 2014 | 16.448 | 2.068 | 10,753 | 37,78 | 191.000 |
| 2015 | 19,163 | 2.757 | 12.416 | 53,25 | 238.000 |
| 2016 | 21.316 | 2.818 | 14.313 | 56,59 | 254.000 |
| 2017 | 22.387 | 2.885 | 14.366 | 57,27 | 277.000 |
| 2018 | 24.720 | 4.518 | 24.156 | 57,50 | 291.000 |
| 2019 | 26.509 | 3.599 | 19.220 | 81,44 | 346.000 |
| 2020 | 23.518 | 928 | 29.375 | 82.33 | 349.000 |
| 2021 | 29.061 | 4.199 | 31.393 | 112.05 | 383.000 |
| 2022 | 32.250 | 3.282 | 27,978 | 87,63 | 402.000 |
| 2023 | 35.976 | 4.125 | 29,446 | 381.000 |
Productos
Tamaños de tazas de café
| Nombre | Medición | Notas |
|---|---|---|
| Corto | 8 onzas líquidas estadounidenses (237 ml) | Más pequeño de los dos tamaños originales. Actualmente sólo disponible para bebidas calientes. |
| Alto | 12 onzas líquidas estadounidenses (355 ml) | Más grande de los dos tamaños originales. |
| Grande | 16 onzas líquidas estadounidenses (473 ml) | En italiano significa "grande" |
| Venti | 20 US fl oz (591 mL) - Caliente 26 US fl oz (770 mL) - Helado | Veinte en italiano |
| Trenta | 30 onzas líquidas estadounidenses (887 ml) | "Treinta" en italiano Actualmente solo está disponible para ciertas bebidas frías, incluidos tés helados, refrescos y café frío. |
Productos bajos en calorías y sin azúcar
En enero de 2008, Starbucks comenzó una línea de bebidas "delgadas", que ofrece versiones bajas en calorías y sin azúcar de las bebidas ofrecidas por la compañía que utilizan leche descremada y pueden endulzarse con una selección de edulcorantes naturales (como azúcar sin refinar , jarabe de agave o miel), edulcorantes artificiales (como Sweet'N Low , Splenda , Equal ) o uno de los sabores de jarabe sin azúcar de la compañía . [101] [102]
Ofertas de leche no láctea
En 1997, Starbucks ofreció por primera vez leche no láctea en sus tiendas de Estados Unidos con la introducción de la leche de soja . [103]
En 2007, Starbucks dejó de utilizar leche procedente de vacas tratadas con rBGH . [104] La empresa también adoptó un nuevo estándar lácteo para todas las bebidas a base de espresso , pasando de leche entera a leche con un 2% de grasa reducida. [105]
En 2015, Starbucks comenzó a servir leche de coco . [106] En 2016, comenzó a servir leche de almendras . [107] En enero de 2020, la leche de avena estuvo disponible a nivel nacional. [108] [109] La compañía también ofrece cremas no lácteas al por menor en asociación con Nestlé SA. [109]
El director ejecutivo Kevin Johnson dijo en una entrevista en 2020 que los sustitutos de la leche serán una parte importante de la reducción de las emisiones de carbono. [110] Ese esfuerzo ha llevado a veganos, ambientalistas, personas con intolerancia a la lactosa y otros a instar a la empresa a eliminar el recargo por bebidas elaboradas con leche sin lácteos. PETA alentó a las sentadas en los locales de Starbucks y compró acciones de Starbucks para llamar la atención sobre lo que creen que es un cargo injusto. [111] Un portavoz de Starbucks Canadá le dijo a ET Canadá que las personalizaciones como sabores agregados, bebidas no lácteas o una dosis adicional de espresso incurrirán en un cargo adicional. [112]
En diciembre de 2020, Starbucks anunció que ofrecerá leche de avena Oatly en todas sus tiendas de EE. UU. a partir de la primavera de 2021. [113]
Agua Ethos
Ethos Water , una marca de agua embotellada adquirida por Starbucks en 2003, se vende en establecimientos de toda Norteamérica. Las botellas de Ethos tienen una etiqueta destacada que dice "ayudando a los niños a obtener agua limpia", en referencia al hecho de que 0,05 dólares estadounidenses de cada botella de 1,80 dólares estadounidenses vendida (0,10 dólares estadounidenses por botella en Canadá) se utilizan para financiar proyectos de agua limpia en zonas subdesarrolladas. Aunque las ventas de agua Ethos han recaudado más de 6,2 millones de dólares estadounidenses para iniciativas de agua limpia, la marca no está constituida como una organización benéfica. Los críticos han argumentado que la afirmación en la etiqueta induce a error a los consumidores a pensar que Ethos es principalmente una organización benéfica cuando en realidad es una marca con fines de lucro y solo 5 centavos por botella apoyan proyectos de agua limpia. [114] [115]
Los fundadores de Ethos han declarado que la marca tiene como objetivo crear conciencia sobre los problemas del agua potable en el tercer mundo y brindar a los consumidores socialmente responsables la oportunidad de apoyar la causa eligiendo Ethos en lugar de otras marcas. [116] Desde entonces, Starbucks ha rediseñado la versión estadounidense de las botellas de agua Ethos, indicando la cantidad de dinero donado por botella en la descripción. [117]
Café instantáneo
En marzo de 2009, Starbucks presentó una línea de paquetes de café instantáneo, llamada VIA "Ready Brew". [118] Se presentó por primera vez en la ciudad de Nueva York con pruebas posteriores del producto también en Seattle , Chicago y Londres . Los dos primeros sabores de VIA incluyen Italian Roast y Colombia, que luego se lanzaron en octubre de 2009, en los EE. UU. y Canadá con tiendas Starbucks promocionando el producto con un "desafío de sabor" a ciegas del instantáneo versus el tostado fresco, en el que muchas personas no pudieron notar la diferencia entre el café instantáneo y el recién hecho. Los analistas financieros especularon que al introducir el café instantáneo, Starbucks devaluaría su propia marca. [119]
Cafeteras y cápsulas de un solo uso
En septiembre de 2012, Starbucks anunció planes para introducir Verismo, una máquina de café de una sola porción para el consumidor que utiliza vasos de plástico sellados con café molido y una "cápsula de leche" para café con leche. [120]
En noviembre de 2012, Starbucks Verismo se hizo disponible al público, consistiendo en una línea de cafeteras que preparan espresso y chocolate normal a partir de cápsulas de café, un tipo de recipiente de un solo uso con dosis preestablecidas de café molido y saborizantes que utiliza el sistema de cápsulas K-Fee. [121]
En una breve reseña del modelo 580, Consumer Reports describió los resultados de una prueba comparativa del Verismo 580 frente a dos marcas competitivas:
Como hay que realizar un ciclo de enjuague entre cada taza, la Verismo no se encontraba entre las máquinas de una sola porción más convenientes en nuestras pruebas de cafeteras. Otras máquinas que hemos probado tienen más flexibilidad para ajustar la intensidad de la preparación: la Verismo tiene botones para café, espresso y café con leche sin variación de intensidad para ningún tipo. Y como Starbucks ha limitado su selección de café a su propia marca, hasta ahora solo hay ocho variedades más una cápsula de leche para el café con leche. [ cita excesiva ] [122]
Bebidas alcohólicas
En 2010, Starbucks comenzó a vender bebidas alcohólicas en algunas tiendas en los Estados Unidos. [123] En agosto de 2014, Starbucks abrió su primera tienda en Williamsburg, Brooklyn, que para entonces estaba entre las 30 ubicaciones que servían cerveza y vino. [124]
En 2016, tres locales de Toronto, Ontario, también anunciaron que iban a servir alcohol, incluidos aperitivos de lujo como dátiles envueltos en tocino y macarrones con queso y trufa . [125]
Starbucks se asegura de que los locales seleccionados que sirven alcohol puedan acomodar a la comunidad, así como tener espacio para asientos y almacenamiento adicionales. [125]
Jugos de frutas, bebidas de frutas y refrescos.
El 10 de noviembre de 2011, Starbucks adquirió la empresa de jugos Evolution Fresh por US$30 millones en efectivo y planeó iniciar una cadena de bares de jugos a partir de mediados de 2012, aventurándose en territorio marcado por Jamba Inc. Su primera tienda se inauguró en San Bernardino, California y los planes para una tienda en San Francisco se lanzarían a principios de 2013. [126]
En marzo de 2012, Starbucks comenzó a vender una línea de bebidas heladas Starbucks Refresher que contienen un extracto de café verde . Las bebidas tienen sabor a frutas y contienen cafeína , pero se anuncian como si no tuvieran sabor a café. El proceso de extracción de café verde de Starbucks implica remojar los granos en agua. [127]
En junio de 2014, Starbucks comenzó a probar su propia línea de refrescos carbonatados, denominada "Fizzio". Para su elaboración se necesitaba una máquina especial. [128]
Bebidas energéticas
En enero de 2022, Starbucks lanzó una línea de bebidas energéticas enlatadas , llamada "Baya". La bebida contiene cafeína del fruto del café. [129] [130]
Copas de temporada
Cada año, entre noviembre y enero, Starbucks lanza nuevos productos navideños, incluidos nuevos vasos de papel con diversos diseños festivos. [131]
Café añejado en barrica
En marzo de 2017, Starbucks anunció el lanzamiento de dos nuevas bebidas especiales de edición limitada elaboradas con granos añejados en barriles de whisky en su tostadora de Seattle. [132] El café añejado en barrica de Starbucks se venderá con un lote pequeño de granos sin tostar de Starbucks Reserve Sulawesi, que luego se recogen a mano en barriles de whisky del estado de Washington. [133]
Café oleato
En febrero de 2023, Starbucks anunció que introduciría una línea de bebidas de café elaboradas con aceite de oliva virgen extra, que incluiría café con leche, espresso batido y café frío. Esta no sería una oferta por tiempo limitado, sino más bien "'uno de los lanzamientos más grandes que hemos tenido en décadas'", según Brady Brewer, director de marketing de la empresa. El objetivo era crear una nueva categoría de bebida. A diferencia de otras bebidas, esto se produjo debido a los hábitos del entonces director ejecutivo Howard Schultz, quien fue introducido al consumo de una cucharadita de aceite de oliva cada día por el productor de aceite de oliva Tommaso Asaro, a quien conoció en Sicilia . En el momento del anuncio, las bebidas estaban disponibles en Italia, con planes de introducirlas en las tiendas del sur de California en la primavera de 2023 y luego en el Reino Unido , Oriente Medio y Japón más tarde ese año. [4] [134] Después de su lanzamiento, CNN informó que algunos clientes informaron malestar digestivo después de beber esta nueva oferta. [135]
En enero de 2024, la compañía dijo que introduciría estas bebidas en todo el país. [136]
Tarjeta Starbucks y programa de fidelización
En mayo de 2008, se introdujo un programa de fidelización para los usuarios registrados de la tarjeta Starbucks (anteriormente simplemente una tarjeta de regalo) que ofrecía ventajas como acceso gratuito a Internet Wi-Fi , leche de soja y jarabes saborizados sin cargo y recargas gratuitas de café filtrado, café helado o té. [137] Cada vez que un cliente compra una bebida, ganará estrellas si presenta su tarjeta de recompensas o escanea su tarjeta desde la aplicación móvil. [138] Con el tiempo, estas estrellas se acumulan para permitir que los clientes las canjeen por ventajas como bebidas gratis, complementos gratis, productos de panadería gratis o mercadería seleccionada. [138]
En 2009, Starbucks comenzó a realizar pruebas beta de su aplicación móvil para la tarjeta Starbucks, un sistema de valor almacenado en el que los consumidores acceden a fondos prepagos para comprar productos en Starbucks. [139] Starbucks lanzó su plataforma móvil completa en enero de 2011. [140] [141] En diciembre de 2011, el número de transacciones móviles superó los 26 millones. [142]
Electricidad y Wi-Fi
En agosto de 2002, Starbucks proporcionó Wi-Fi gratuito en el Reino Unido, aunque en el pasado se requería una tarjeta de recompensas de Starbucks. [143] [144]
El 1 de julio de 2010, Starbucks ofreció Wi-Fi gratuito en todas sus tiendas en los EE. UU. y Canadá. [145] [146] [147] En agosto de 2010, Starbucks comenzó a ofrecer Wi-Fi gratuito en Alemania a través de BT Openzone . [148]
En octubre de 2012, Starbucks y Duracell Powermat anunciaron un programa piloto para instalar superficies de carga Powermat en las mesas de tiendas Starbucks seleccionadas en el área de Boston. [149] Además, Starbucks anunció su apoyo a la Power Matters Alliance (PMA) y su membresía en la junta de PMA, junto con Google y AT&T, en un esfuerzo por crear "un ecosistema del mundo real de energía inalámbrica" a través de un estándar de carga inalámbrica universal que los clientes podrían usar para recargar teléfonos inteligentes. [150]
En 2013, cambió de proveedor en EE. UU. de AT&T a Google . [151]
En agosto de 2016, la empresa emergente FluxPort introdujo plataformas de carga inductiva Qi en ubicaciones seleccionadas en Alemania. [152]
Ubicaciones
La sede de la empresa es el Starbucks Center en Seattle , Washington, Estados Unidos, donde trabajaban 3.501 personas en enero de 2015. [153] El edificio principal del complejo Starbucks en SODO fue anteriormente un centro de distribución de pedidos por correo de Sears hasta 1987. [154]
Además de bebidas y comida, muchas tiendas venden productos oficiales de Starbucks, como tazas, vasos, cucharas y prensas de café. También hay varios locales selectos de "Starbucks Evenings" que ofrecen cerveza , vino y aperitivos. El café, el helado y las bebidas de café frío embotelladas de la marca Starbucks se venden en supermercados de Estados Unidos y otros países. En 2010, la empresa inició su programa Starbucks Reserve para cafés de origen único y cafeterías de alta gama. Planeaba abrir 1.000 cafeterías Reserve para finales de 2017. [155] Sin embargo, desde que sucedió a Schultz, Johnson ha reducido las cafeterías Reserve a solo seis o diez tiendas. [156] El desarrollo futuro de las cafeterías Reserve dependerá del éxito de las pocas que ya existen. Actualmente, Starbucks opera seis tostadoras de café con salas de degustación y 43 bares de café como parte del programa.
En febrero de 2023 [actualizar], Starbucks tenía 36.171 locales abiertos en 83 países, de los cuales el 61 % operaba en Estados Unidos y China, y el resto en otros lugares. [157] [158] En febrero de 2024, la cadena presentó un nuevo diseño de tienda destinado a mejorar la accesibilidad . La primera ubicación en utilizar este diseño es la tienda Union Market de Washington, DC . La empresa planea que todas las futuras tiendas de su propiedad adopten un diseño similar. [159]
Expansión internacional
Europa
En 1998, Starbucks entró en el mercado del Reino Unido con la adquisición por 83 millones de dólares de la Seattle Coffee Company , con sede en ese entonces en el Reino Unido y que contaba con 56 sucursales , rebautizando todas esas tiendas como Starbucks. [169]
En octubre de 2002, Starbucks estableció una empresa comercializadora de café en Lausana , Suiza, para manejar las compras de café verde . [170] Todos los demás negocios relacionados con el café continuaron gestionándose desde Seattle. [170] En septiembre de 2007, la empresa abrió su primera tienda en Rusia, diez años después de registrar por primera vez una marca allí. [171] Después de la invasión rusa de Ucrania , el 21 de mayo de 2022, Starbucks anunció el cierre de todos los puntos de venta en Rusia, [172] y en julio se reveló que un gerente de restaurante local, Anton Pinsky, va a adquirir la empresa operadora rusa de Starbucks, OOO Starbucks, y todas sus 130 tiendas. [173] En 2008, Starbucks abrió en Bélgica, Bulgaria, República Checa y Portugal. [21]
En abril de 2009, Starbucks abrió en Polonia. [174] En febrero de 2010, Starbucks abrió en el Aeropuerto de Arlanda en las afueras de Estocolmo , su primera ubicación en Suecia. [175] En junio de 2010, Starbucks abrió su primera tienda en Budapest , Hungría. [176] En febrero de 2011, Starbucks comenzó a vender su café en Noruega al abastecer a las tiendas de alimentos noruegas con sus tostados. La primera tienda noruega de la marca Starbucks abrió en febrero de 2012, en el Aeropuerto de Oslo, Gardermoen . [177]
En mayo de 2012, Starbucks abrió su primera cafetería en Finlandia, en el Aeropuerto de Helsinki-Vantaa en Vantaa . [178] En agosto de 2013, el primer Starbucks dentro de Dansk Supermarked abrió en los grandes almacenes Salling en Aalborg y Aarhus en Dinamarca. [179] En abril de 2014, Starbucks anunció una tienda en Azerbaiyán , en el centro comercial Port Baku. [180] En noviembre de 2014, Starbucks anunció su primera tienda en Channel Island, en el área comercial principal de St Peter Port en Guernsey . [181]
El 21 de abril de 2015, Kesko , el segundo minorista más grande de Finlandia, anunció su asociación con Starbucks, con tiendas abiertas junto a los hipermercados K-Citymarket . [182] En junio de 2017, se habían abierto tres tiendas junto a K-Citymarkets: en Sello en Espoo y en Myyrmanni y Jumbo en Vantaa.
En febrero de 2016, Howard Schultz anunció la apertura de tiendas en Italia. La primera tienda Starbucks italiana se inauguró en Milán el 6 de septiembre de 2018, momento en el que Starbucks ya tenía ubicaciones en 78 países. [183] [184] [185] [186] [187] En mayo de 2016, la primera tienda Starbucks en Eslovaquia abrió en Aupark en Bratislava . [188] [189] En junio de 2018, Starbucks anunció la apertura de tiendas en Serbia . [190] La primera tienda se abrió en abril de 2019 en Rajiceva Mall. El 1 de junio de 2019, Starbucks abrió su primera cafetería en Malta en La Valeta , el 80.º país en tener una tienda Starbucks. [191]
Asia
En julio de 1996, se abrió el primer local de Starbucks fuera de América del Norte: una tienda en Tokio, Japón . [192]
El 4 de diciembre de 1997, Filipinas se convirtió en el tercer mercado en abrirse fuera de América del Norte. [193] [194]
En 2000, Starbucks abrió su local en la Ciudad Prohibida de Pekín, sin embargo, en julio de 2007, este local fue cerrado tras años de controversia desde su apertura en 2000 con manifestantes que objetaban que la presencia de la cadena estadounidense en este local "estaba pisoteando la cultura china". [195] [196]
Entre 2001 y 2003, Starbucks abrió seis locales (de los 80 previstos) en Israel [197] y, tras haber tenido que hacer frente a una feroz competencia local, Starbucks , junto con su socio Delek [198] [199], sin embargo, en abril de 2003, tras perder 6 millones de dólares estadounidenses, Starbucks Israel cerró sus seis locales en Israel, citando "desafíos operativos continuos" y un "entorno empresarial difícil". [200] [201]
En enero de 2011, Starbucks y Tata Coffee , la empresa de plantaciones de café más grande de Asia, anunciaron planes para una alianza estratégica para traer Starbucks a la India y también para obtener y tostar granos de café en las instalaciones de Tata Coffee en Kodagu . [202] [203] En enero de 2011, Starbucks presentó su tamaño de taza más grande, el Trenta, que puede contener 31 onzas líquidas estadounidenses (920 ml). [204]
En octubre de 2011, Starbucks abrió otro local en Pekín, China, en la terminal 3 del Aeropuerto Internacional de Pekín-Capital , sala de salidas internacionales, lo que lo convirtió en el local número 500 de la empresa en China. Se trata del séptimo local en el aeropuerto. [205]
En enero de 2012, a pesar de un comienzo en falso en 2007, [206] [207] Starbucks creó una empresa conjunta 50:50 con Tata Global Beverages llamada Tata Starbucks . Tata Starbucks poseía y operaba puntos de venta de Starbucks en la India como Starbucks Coffee "A Tata Alliance". [208] Starbucks abrió su primera tienda en la India en Mumbai el 19 de octubre de 2012. [209] [210] [211]
El 1 de febrero de 2013, Starbucks abrió su primera tienda en Ciudad Ho Chi Minh , Vietnam, [212] [213] [214] y su primera ubicación en Hanoi en julio de 2014. [215]
En mayo de 2014, las operaciones de Starbucks en Corea del Sur lanzaron un sistema de pedidos móviles llamado Siren Order, accesible a través de una versión local de la aplicación para teléfonos inteligentes de Starbucks. [216] [217] En diciembre de 2014, Starbucks lanzó un sistema similar llamado Mobile Order & Pay, en Portland, Oregon . [218] Se expandió a nivel nacional en 2015 y, a fines de marzo de 2018, la compañía abrió el sistema, anteriormente disponible solo para miembros de Starbucks Rewards, a todos los clientes. [219] [220]
En septiembre de 2014, Starbucks anunció la adquisición del 60,5% restante de las acciones de Starbucks Coffee Japan que aún no poseía, por 913,5 millones de dólares. [221]
En agosto de 2015, Starbucks anunció planes de abrir en Phnom Penh, Camboya , su 16º mercado en la región China/Asia Pacífico para fines de 2015. [222]
El 18 de diciembre de 2015, Starbucks abrió en Almaty , Kazajstán. Al día siguiente, se inauguró otra cafetería. [223]
En diciembre de 2017, Starbucks Reserve Roastery abrió en HKRI Taikoo Hui en Shanghái , China, el único establecimiento de este tipo fuera de Seattle. [224]
En noviembre de 2020, Starbucks anunció que planea abrir un establecimiento en Laos. [225]
Américas
En septiembre de 2002, Starbucks abrió su primera tienda en América Latina , en la Ciudad de México . [226] Para 2016, había más de 500 ubicaciones en México. [227]
En agosto de 2003, Starbucks abrió su primera tienda en Sudamérica en Lima , Perú. [228]
En 2008, Starbucks abrió en Argentina y Brasil. [21]
En noviembre de 2010, la compañía abrió la primera tienda centroamericana en la capital de El Salvador, San Salvador . [176]
En junio de 2012, Starbucks abrió una tienda en San José, Costa Rica . [229] En octubre de 2012, Starbucks anunció planes para abrir 1.000 tiendas en los Estados Unidos en los próximos cinco años. [230]
En agosto de 2013, el director ejecutivo de Starbucks, Howard Schultz, anunció personalmente la apertura de tiendas Starbucks en Colombia . El primer café se abriría en 2014 en Bogotá y se agregarían 50 tiendas más en las principales ciudades de Colombia en un límite de 5 años. Schultz también afirmó que Starbucks trabajará con el gobierno colombiano y USAID para continuar "empoderando a los productores de café locales y compartiendo el valor, la herencia y la tradición de su café con el mundo". Starbucks señaló que la expansión agresiva en Colombia fue una empresa conjunta con los socios latinos de Starbucks, Alsea y el Grupo Nutresa de Colombia que anteriormente trabajó con Starbucks al proporcionar café a través de Colcafé. Este anuncio se produjo después de que el Centro de Apoyo al Agricultor de Starbucks se estableciera en Manizales , Colombia, el año anterior, convirtiendo a Colombia en un país ya establecido por la corporación. [231]
A finales de agosto de 2013, Starbucks anunció su primera tienda en Colombia en una conferencia de prensa en Bogotá , donde el director general de la compañía explicó: "Starbucks siempre ha admirado y respetado la distinguida tradición cafetera de Colombia". [232]
En mayo de 2014, Starbucks anunció que su primer café en Bolivia abriría en 2014 en Santa Cruz de la Sierra y el primero en Panamá en 2015. [233]
En enero de 2016, Starbucks anunció que lanzaría operaciones en Trinidad y Tobago . [234] [235] El 29 de agosto de 2016, Starbucks abrió su primera tienda en South Park Mall en San Fernando . [236] [237]
En noviembre de 2017, Starbucks inició operaciones en Jamaica , donde abrió la primera tienda en la ciudad turística de Montego Bay [238] en las orillas del Doctor's Cave Beach Club , que ofrece vistas al mar Caribe . [239] La compañía también reafirmó su compromiso de trabajar con los caficultores locales para "implementar sistemas para aumentar la productividad y los rendimientos, al mismo tiempo que aumenta el cumplimiento de los estándares internacionales". [240] Starbucks Jamaica abrió su primera tienda el 21 de noviembre de 2017, con planes de abrir 15 ubicaciones en toda la isla durante un período de 5 años. [238] Starbucks Jamaica abrió tiendas en el Aeropuerto Internacional Sangster en Montego Bay y en el Muelle de Falmouth, en Falmouth, Jamaica . Starbucks Jamaica anunció planes para abrir hasta seis tiendas en Kingston, Jamaica , para 2019. [241] La primera de las tiendas de Kingston abrió el 21 de junio de 2018. La segunda tienda está en el distrito comercial central de Kingston, New Kingston. Starbucks abrió su primer local dentro de la tienda en la ubicación insignia de la cadena de farmacias más grande de Jamaica, Fontana Pharmacy, también ubicada en Kingston; convirtiéndose en la tercera ubicación de Starbucks. [242]
El 11 de abril de 2018, Starbucks inició operaciones en Uruguay , con un local en el centro comercial Montevideo Shopping . [243] La compañía anunció que planeaba abrir aproximadamente 12 cafés en el país. [244]
En agosto de 2019, se abrió una sucursal franquiciada en las Islas Caimán . [245]
En octubre de 2019, se abrió una sucursal franquiciada en las Islas Turcas y Caicos . [246]
El 25 de abril de 2023, Starbucks inició operaciones en Guyana . [247]
El 29 de abril de 2024, Starbucks anunció su entrada oficial a Ecuador y Honduras a mediados de año y finales de 2024, respectivamente. [248]
El 14 de agosto de 2024, Starbucks inició operaciones en Ecuador , con su primer local en el país en el centro comercial Scala de Quito . La compañía anunció los planes de abrir cuatro cafeterías más en la ciudad capital hasta finales de 2025. [249]
Oceanía
Australia
En julio de 2000, se inauguró el primer local en Australia en Sídney . [250] Después de una recesión masiva en 2008, las tiendas Starbucks australianas restantes se vendieron a la familia Withers en 2014, y la compañía planeó una expansión más moderada. [251] [252]
En noviembre de 2022, había 59 tiendas Starbucks en Australia; 23 en Nueva Gales del Sur , 19 en Queensland y 18 en Victoria . Estas tiendas están repartidas por Sídney , Melbourne , Brisbane , Gold Coast , Sunshine Coast y Ballarat . Antes del cierre masivo de 61 de sus 85 tiendas en 2008, [253] [254] también había tiendas en Adelaida , [255] Canberra , Hobart [256] y Wollongong . [257] Sin embargo, hay planes para abrir un restaurante en Toowoomba . [258]
Nueva Zelanda
Starbucks opera varias sucursales en Nueva Zelanda. [259]
África
En mayo de 2010, Southern Sun Hotels South Africa firmó un acuerdo con Starbucks para preparar café Starbucks en hoteles selectos de Southern Sun y Tsonga Sun en Sudáfrica. El acuerdo se alcanzó parcialmente para que los cafés Starbucks pudieran servirse en el país a tiempo para la Copa Mundial de la FIFA 2010 organizada por Sudáfrica. [260] [261]
En abril de 2016, después de que TASTE Holdings adquiriera licencias de puntos de venta para tiendas sudafricanas, Starbucks abrió sus primeras tiendas en Sudáfrica en Rosebank, Gauteng , Johannesburgo y el Mall of Africa . [262] [263]
En el mar
En diciembre de 2010, Starbucks inauguró su primer Starbucks en alta mar. En asociación con Royal Caribbean International , Starbucks abrió una tienda a bordo del Allure of the Seas , el segundo barco más grande de Royal Caribbean y el segundo barco más grande del mundo. [264]
Operaciones con licencia y franquicia
.jpg/1280px-Starbucks_Bangalore_(11450307004).jpg)
Entre las tiendas que operan de forma independiente se encuentran Ahold Delhaize , Barnes & Noble , Target Corporation , Albertsons y, más recientemente, las tiendas Publix . En los mercados de EMEA (Europa, Oriente Medio y África), Starbucks opera un programa de franquicias. A diferencia del programa de licencias en el que las corporaciones existentes pueden solicitar operar un quiosco Starbucks dentro de una tienda existente, las franquicias pueden permitir tiendas nuevas e independientes.
Automatización
Starbucks cuenta con sistemas de automatización en algunas áreas. Estas máquinas tienen 280 combinaciones de bebidas posibles para elegir. Tienen pantallas táctiles y los clientes pueden jugar mientras esperan su pedido. [265]
Se dice que las máquinas expendedoras posiblemente puedan reemplazar a los baristas. [266] Starbucks ha dicho que no quiere reemplazar a los baristas con robots, sino usarlos como una herramienta complementaria. [267]
Tiendas sin marca
En 2009, al menos tres tiendas en Seattle fueron desmarcadas para eliminar el logotipo y el nombre de la marca, y remodeladas como cafeterías locales "inspiradas en Starbucks". [268] [269] El director ejecutivo Howard Schultz llamó a las tiendas sin marca un "laboratorio para Starbucks". [270] La primera, 15th Avenue Coffee and Tea, abrió en julio de 2009 en Capitol Hill. Sirvió vino y cerveza y organizó música en vivo y lecturas de poesía. [271] Desde entonces ha sido remodelada y reabierta como una tienda de marca Starbucks. Otra es Roy Street Coffee and Tea en 700 Broadway E., también en Capitol Hill. Aunque las tiendas han sido llamadas "Starbucks ocultos" [268] [272] y criticadas como "lavado local", [273] Schultz dice que "no era tanto que estuviéramos tratando de ocultar la marca, sino tratando de hacer cosas en esas tiendas que no creíamos que fueran apropiadas para Starbucks". [270]
Tevana
Starbucks entró en el negocio del té en 1999 cuando adquirió la marca Tazo por 8.100.000 dólares . [274] [275] En diciembre de 2012, Starbucks pagó 620 millones de dólares para comprar Teavana . [276] [277] [278] [279] Starbucks no comercializó productos Teavana en sus tiendas, aunque la adquisición permitió la expansión de Teavana más allá de los centros comerciales . [275] En enero de 2015, Starbucks comenzó a lanzar tés Teavana en las tiendas Starbucks, tanto en formato de bebida para llevar como de venta minorista. [280] Starbucks cerró Teavana a principios de 2018. [281] [282]
Gobierno corporativo e identidad
Howard Schultz fue el director ejecutivo de Starbucks de 1986 a 2000. Fue sucedido por Orin Smith , quien dirigió la empresa durante cinco años y posicionó a Starbucks como un actor importante en el café de comercio justo (el comercio justo luego fue anulado durante el liderazgo de Kevin Johnson en 2022), [283] aumentando las ventas a US$5 mil millones. Jim Donald fue el director ejecutivo de 2005 a 2008, orquestando una expansión de ganancias a gran escala . Schultz regresó como director ejecutivo durante la crisis financiera de 2007-08 y pasó la década siguiente aumentando la participación de mercado de la empresa, expandiendo sus ofertas y reorientando la marca en torno a la responsabilidad social corporativa .
Kevin Johnson , quien fue presidente y director de operaciones de 2015 a 2018, sucedió a Schultz como director ejecutivo en 2017. [284] Myron E. Ullman se convirtió en presidente de la firma en junio de 2018. [285] Tanto Johnson como Ullman sucedieron a Howard Schultz, quien se desempeñó en ambas funciones de 2008 a 2017. [286] Desde 2018, Schultz se ha desempeñado como el primer presidente emérito de la firma . [287]
En marzo de 2022, Starbucks anunció que Schultz regresaría como CEO en abril de 2022 en un rol interino. [134] Más tarde, ese mismo septiembre, Laxman Narasimhan fue designado para sucederlo en abril de 2023, y Schultz siguió siendo miembro de la junta directiva. Narasimhan asumió el cargo antes de lo planeado, en marzo de 2023. [288] En agosto de 2024, fue destituido y reemplazado por Brian Niccol , quien se convertirá en el CEO de la cadena a partir del 9 de septiembre después de dejar su puesto actual como CEO de Chipotle . [289] Niccol recibirá un salario inicial de $1.6 millones al año y un bono inicial de $10 millones. [290]
Los analistas han creído durante mucho tiempo que la gobernanza corporativa de la empresa debe determinar cómo hacer frente a los precios más altos de los materiales y la mayor competencia de las cadenas de comida rápida de precios más bajos, incluidas McDonald's y Dunkin' Donuts . En octubre de 2015, Starbucks contrató a su primera directora de tecnología, Gerri Martin-Flickinger, para dirigir su equipo de tecnología. [291] Starbucks mantiene el control de los procesos de producción comunicándose con los agricultores para asegurar los granos, tostando sus propios granos y administrando la distribución a todos los puntos de venta minorista. Además, las Prácticas de equidad de café y agricultores de Starbucks requieren que los proveedores informen a Starbucks qué parte de los precios mayoristas pagados llega a los agricultores. [292] [293]
Propiedad
Starbucks es propiedad principalmente de inversores institucionales, que poseen alrededor del 75% de todas las acciones. Los 10 mayores accionistas de Starbucks en diciembre de 2023 fueron: [294]
- El Grupo Vanguard (9,53%)
- BlackRock (6,96%)
- Corporación State Street (4,09%)
- Gestión de capitales Geode (2,02%)
- Morgan Stanley (2,00%)
- Banco de América (1,75%)
- Fideicomiso del Norte (1,30%)
- Banco Real de Canadá (1,27%)
- JPMorgan Chase (1,21%)
- Banco de Noruega (1,14%)
Junta Directiva
A partir de agosto de 2024 [actualizar]: [295]
- Mellody Hobson , presidenta de Starbucks, presidenta y codirectora ejecutiva de Ariel Investments
- Richard Allison, ex director ejecutivo de Domino's Pizza
- Andrew Campion, director de operaciones de Nike, Inc.
- Beth Ford , directora ejecutiva de Land O'Lakes
- Jørgen Vig Knudstorp , presidente ejecutivo del Grupo LEGO
- Neal Mohan , director ejecutivo de YouTube
- Daniel Servitje , director general de Grupo Bimbo
- Mike Sievert , director ejecutivo de T-Mobile US
- Wei Zhang, expresidente de Alibaba Pictures Group
- Howard Schultz , presidente y ex director ejecutivo de Starbucks
Logo
1971–1987- 1987–1992
- 1992–2011
- 2011-presente
En 2006, Valerie O'Neil, portavoz de Starbucks, dijo que el logotipo es una imagen de una "sirena de dos colas, o sirena como se la conoce en la mitología griega". [296] El logotipo se ha simplificado significativamente a lo largo de los años. En la primera versión, [297] la sirena de Starbucks estaba en topless y tenía una cola de pez doble completamente visible. [298] Starbucks dijo que la imagen estaba basada en un grabado en madera " nórdico " del siglo XVI , aunque otros académicos señalan que aparentemente está basada en un grabado en madera del siglo XV en el Diccionario de símbolos de Juan Eduardo Cirlot . [299] [300] Algunos académicos han identificado la imagen como Melusina . [301] La conexión con Melusina ha sido cuestionada; Melusina no estuvo vinculada a imágenes heráldicas de sirenas de dos colas hasta finales del siglo XIX, por lo que posiblemente sea una identificación errónea tardía. [302] En el segundo logotipo, que se utilizó de 1987 a 1992, los pechos de la sirena estaban cubiertos por su pelo suelto, pero su ombligo todavía era visible. [303] La cola de pez se recortó ligeramente y el color principal se cambió de marrón a verde, un guiño al Alma Mater de los tres fundadores, la Universidad de San Francisco . [304] [305] En la tercera versión, utilizada entre 1992 y 2011, su ombligo y sus pechos no son visibles en absoluto, y solo quedan vestigios de las colas de pez. El logotipo original "xilográfico" se ha trasladado a la sede de Starbucks en Seattle.
A principios de septiembre de 2006, y luego de nuevo a principios de 2008, Starbucks reintrodujo temporalmente su logotipo marrón original en vasos de papel para bebidas calientes. Starbucks ha declarado que esto se hizo para mostrar la herencia de la compañía del noroeste del Pacífico y para celebrar 35 años de negocio. El logotipo vintage provocó cierta controversia debido en parte a los pechos desnudos de la sirena, [306] pero el cambio temporal obtuvo poca atención de los medios. Starbucks había recibido críticas similares cuando reintrodujo el logotipo vintage en 2006. [307] El logotipo se alteró cuando Starbucks entró en el mercado de Arabia Saudita en 2000 para eliminar la sirena, dejando solo su corona, [308] como se informó en una columna ganadora del Premio Pulitzer de Colbert I. King en The Washington Post en 2002. La compañía anunció tres meses después que usaría el logotipo internacional en Arabia Saudita. [309] En enero de 2011, Starbucks anunció que haría pequeños cambios en el logotipo de la empresa, eliminando la palabra Starbucks alrededor de la sirena, agrandando la imagen de la sirena y haciéndola verde. [1] [310]
Starbucks ha sido objeto de parodias e imitaciones de su logotipo, en particular de la versión de 1992, y ha emprendido acciones legales contra aquellos que considera que infringen su propiedad intelectual. [ cita requerida ]
Políticas ambientales y sociales
Prácticas ambientales
En 1999, Starbucks inició el programa "Pozos para tu jardín", que entrega los restos de café a cualquier persona que los solicite para su compostaje. El objetivo del programa era hacer que la empresa fuera más respetuosa con el medio ambiente . Aunque no todas las tiendas y regiones participan, los clientes pueden solicitar y presionar a su tienda local para que comience la práctica.
En octubre de 2008, el periódico The Guardian informó que Starbucks estaba desperdiciando 6,2 millones de galones estadounidenses (23,4 millones de litros) de agua al día al dejar un grifo abierto constantemente para enjuagar los utensilios en un " pozo de agua " en cada una de sus tiendas, pero esto suele ser un requisito de los códigos gubernamentales de seguridad alimentaria . [311]
En junio de 2009, en respuesta a las preocupaciones sobre su consumo excesivo de agua, Starbucks reevaluó su uso del sistema de pozos de agua . En septiembre de 2009, las tiendas Starbucks operadas por la empresa en Canadá y Estados Unidos implementaron con éxito una nueva solución de ahorro de agua que cumple con los estándares de salud del gobierno. Los diferentes tipos de leche reciben una cuchara dedicada que permanece en la jarra y los pozos de agua fueron reemplazados por grifos dosificadores con botón pulsador para enjuagar. Según se informa, esto ahorrará hasta 150 galones estadounidenses (570 litros) de agua por día en cada tienda. [312]
En enero de 2020, Starbucks anunció su nuevo compromiso de sostenibilidad ambiental para convertirse en una empresa positiva en materia de recursos. Anunció tres objetivos preliminares: para 2030, Starbucks apuntará a reducir sus emisiones de carbono , producción de desechos e impacto hídrico en un 50%. También identificó cinco áreas de enfoque: expandir las opciones de menú basadas en plantas ; cambiar a envases reutilizables; invertir en agricultura regenerativa , reforestación , conservación forestal y reposición de agua; mejores formas de gestionar los desechos; y tiendas, operaciones, fabricación y entrega más ecológicas. [313]
Reciclaje
Starbucks comenzó a utilizar un 10% de papel reciclado en sus vasos para bebidas en 2006; la empresa afirmó que la iniciativa era la primera vez que se utilizaba material reciclado en un producto que entraba en contacto directo con un alimento o bebida. [314] Allen Hershkowitz, del Consejo de Defensa de los Recursos Naturales, calificó el contenido del 10% de "minúsculo", [314] pero Starbucks recibió el premio Recycling Works Award de la National Recycling Coalition en 2005 por la iniciativa. [315] En un artículo de prensa de 2008, el vicepresidente de responsabilidad social corporativa de Starbucks reconoció que la empresa seguía luchando con la responsabilidad medioambiental, ya que ninguno de sus vasos era reciclable y las tiendas no tenían contenedores de reciclaje. En el momento en que se publicó el artículo, Starbucks ofrecía a los clientes que traían su propio vaso reutilizable un descuento de 10 centavos, además de utilizar fundas de cartón corrugado hechas de un 85% de fibra reciclada posconsumo, que es un 34% menos de papel que el original. Durante el mismo período, Starbucks se asoció con Conservation International (prometiendo donar 7,5 millones de dólares durante tres años) para ayudar a proteger el medio ambiente natural de las comunidades cafetaleras de México e Indonesia. [316]
Prohibición de pajitas de plástico
El 9 de julio de 2018, el presidente y director ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson, anunció que Starbucks prohibirá las pajitas de plástico de un solo uso a partir del 1 de enero de 2020 en todas las bebidas frías de todos los establecimientos del mundo debido a las preocupaciones por el cambio climático, la contaminación y el peligro para las tortugas marinas , ya que las pajitas de plástico de un solo uso no estaban diseñadas para reciclarse cuando se inventaron. Los frappuccinos tendrán pajitas hechas de un material diferente que es sostenible y respetuoso con el medio ambiente, como papel o plástico compostable, mientras que otras bebidas frías tendrán tapas sin pajita. Estas nuevas tapas modificadas contienen un 9 % menos de plástico que la tapa plana anterior de Starbucks. [317] Las ubicaciones de Starbucks en Europa, China, Taiwán, Japón, Tailandia, Vietnam, India, Canadá, Hawái, Alaska, Washington DC, Nuevo México, California, Nueva York, el estado de Washington, Nueva Jersey, Oregón, Maryland, Delaware, Vermont, Massachusetts, Connecticut y Rhode Island ya eliminaron las pajitas de plástico de un solo uso a fines de 2018. [318] [319] Corea del Sur es el primer país en introducir pajitas de papel en todas las tiendas entre los 78 países del mundo en los que Starbucks ha ingresado. [320]
Vasos reutilizables
Starbucks se ha comprometido públicamente a reducir los residuos en un 50% para 2030. [321] Después de completar con éxito la campaña para proporcionar la taza reutilizable en Vietnam en 2020, celebró el mismo evento en Corea en 2021. Junto con una imagen de tirar una botella de PET reciclada limpiamente lavada en Instagram , se escribió y subió un hashtag designado por Starbucks, y se proporcionó una taza reutilizable en lugar de una desechable.
En abril de 2013, Starbucks introdujo vasos reutilizables que los clientes podían llevar a cualquier lugar y recibir un pequeño descuento en su bebida. [322] Cuando comenzó la pandemia de COVID-19 en 2019, la empresa suspendió el uso de vasos personales debido a preocupaciones por la transferencia de gérmenes. [323] En junio de 2021, la empresa reintrodujo vasos reutilizables personales con un nuevo método sin contacto para eliminar los puntos de contacto compartidos entre clientes y baristas. [324]
Starbucks está eliminando gradualmente los vasos desechables en Corea por completo para el año 2025. [325] [326]
Prácticas de equidad para los agricultores
Starbucks comenzó a elaborar planes de responsabilidad social corporativa en 1994. [327] Desde que Starbucks se asoció con Conservation International (CI) para elaborar planes y auditar su programa de café y equidad de los agricultores (CAFE), [328] las prácticas CAFE de Starbucks se basan en un sistema de calificación de 249 indicadores. Los agricultores que obtienen puntajes generales altos reciben precios más altos que aquellos que obtienen puntajes más bajos. Las categorías de calificación incluyen responsabilidad económica, responsabilidad social, liderazgo ambiental en el cultivo y procesamiento del café. Los indicadores de responsabilidad social han evolucionado y ahora incluyen indicadores de "tolerancia cero" que requieren que los trabajadores sean pagados en efectivo, cheque o depósito directo, aseguran que todos los trabajadores reciban el salario mínimo establecido, que los lugares de trabajo estén libres de acoso y abuso, que los lugares de trabajo no sean discriminatorios y no empleen a personas menores de 14 años, y varios más. [329] Starbucks ha trasladado el 90% de sus compras de café a proveedores certificados CAFE preferidos, y la empresa se está acercando a su objetivo declarado de comprar el 100% de su café a través de CAFE u otros sistemas de certificación de "origen ético". [328]
Daniel Jaffee, profesor adjunto de la Universidad Estatal de Washington , sostiene que las prácticas CAFE de Starbucks simplemente son un " lavado verde " "para pulir su imagen corporativa". [330] Además, la profesora Marie-Christine Renard de Sociología Rural de la Universidad Chapingo en México escribió un estudio de caso sobre el esfuerzo conjunto de conservación de Starbucks, Conservación Internacional y Agroindustrias Unidas de México (AMSA) en Chiapas , México, en el que concluyó que "si bien la Alianza CI-Starbucks-AMSA pagó mejores precios, no permitió que los productores se apropiaran del conocimiento que era necesario para que las organizaciones mejoraran la calidad de su café". [331]
Comercio justo
En 2000, la empresa introdujo una línea de productos de comercio justo . [332] [333] De los aproximadamente 300 millones de libras (136 millones de kilogramos) de café que Starbucks compró en 2006, alrededor de 18 millones de libras (8,2 millones de kilogramos) o el 6% fueron certificados como de comercio justo. [334] Grupos como Global Exchange pidieron a Starbucks que aumentara aún más sus ventas de cafés de comercio justo. [335]
Después de una larga disputa entre Starbucks y Etiopía, Starbucks acordó apoyar y promover los cafés etíopes. Un artículo en BBC News , [336] afirma que se reconoce la propiedad etíope de las denominaciones de café populares como Harrar y Sidamo, incluso si no están registradas. Etiopía luchó duro por este reconocimiento principalmente para ayudar a dar a sus agricultores pobres la oportunidad de ganar más dinero. En 2006, Starbucks dijo que pagó $ 1,42 por libra ($ 3,1 / kg) por su café, más del 33% más alto que el precio de la materia prima en ese momento. Sin embargo, el café que Starbucks compró a $ 1,42 por libra ($ 3,1 / kg), tenía un precio de venta, después de transporte, procesamiento, comercialización, alquileres de tiendas, impuestos y salario y beneficios del personal, de $ 10,99 por libra ($ 24,2 / kg). [337] [338] A partir de 2013, el sitio web de Starbucks vende solo un café etíope. [339] [340] Además, Starbucks es un miembro activo de la Fundación Mundial del Cacao , [341] aunque los objetivos fijados en 2005, 2008 y 2010 para reducir el trabajo infantil que la Fundación ha apoyado sistemáticamente no se han cumplido. [342]
En 2019, la organización de justicia laboral sin fines de lucro Fair World Project publicó un artículo en el que se describía cómo, a pesar de que Starbucks había aprobado a los productores de café como libres de esclavitud en sus unidades de producción de Brasil utilizando sus estándares internos de certificación CAFE, los inspectores laborales brasileños tenían pruebas de que existían prácticas de trabajo esclavo infantil en su cadena de suministro. [343] En 2022, Starbucks anunció que dejaría de certificar sus granos de café como de comercio justo , a favor de sus propias investigaciones internas. [283]
Donaciones a bancos de alimentos
Desde 2010, Starbucks ha estado donando pasteles sobrantes en los Estados Unidos a bancos de alimentos locales a través de un servicio de recolección de alimentos llamado Food Donation Connection. [344] En marzo de 2016, Starbucks dio a conocer un plan de cinco años para donar el 100 por ciento de los alimentos no vendidos de sus 7.600 tiendas operadas por la compañía en los EE. UU. a bancos de alimentos y despensas locales. [345] Los alimentos perecederos se transportarán en camiones refrigerados a los bancos de alimentos del área a través de las asociaciones de la compañía con Food Donation Connection y Feeding America . Se espera que este programa, llamado FoodShare, proporcione hasta 50 millones de comidas en los próximos cinco años. [346] A partir de 2017 [actualizar], el programa estaba en 10 mercados diferentes, incluida la ciudad de Nueva York. [347] En Nueva York, Starbucks trabaja con Feeding America y City Harvest, ambas organizaciones sin fines de lucro, para donar alimentos de 45 ubicaciones. Planea expandir el programa a las 305 tiendas de Manhattan. En septiembre de 2019, el 60% de las tiendas Starbucks participan en FoodShare. Este nivel de participación contribuyó a que se sirvieran 20 millones de comidas a los necesitados. [348]
Huevos de gallinas sin jaula
En 2008, Starbucks anunció una nueva política integral de bienestar animal que prohibía muchas prácticas agrícolas inhumanas, incluida la enjaulación de gallinas. En 2009, estableció una preferencia de compra en América del Norte para utilizar las mejores prácticas de la industria en la cría y el procesamiento de animales, incluida la producción de huevos. [349]
En 2015, Starbucks hizo un anuncio público de que cambiaría a huevos 100% libres de jaulas para 2020. [350] [351] [352] [353] Sin embargo, más tarde, la empresa modificó su compromiso de solo ubicaciones de su propiedad, excluyendo alrededor del 40% de sus restaurantes con licencia. [354]
En 2018, Starbucks se comprometió a alcanzar el objetivo de utilizar huevos y productos de huevo 100 % libres de jaulas en las tiendas operadas por la empresa en todo el mundo para 2020, incluidos los productos de marca Starbucks y los suministrados a socios autorizados en América del Norte. Afirmaron que su objetivo era que todos sus productos cumplieran con altos estándares de calidad y éticos, con un compromiso con los estándares de responsabilidad social y el bienestar animal como enfoque principal [355]
Organizaciones como World Animal Protection y Compassion in World Farming han declarado que Starbucks no ha mostrado ninguna mejora demostrable en el bienestar animal desde 2012. [356] Según la Humane Society de los Estados Unidos , Starbucks ya no califica como un establecimiento con un compromiso real de no usar jaulas. [357]
En la cultura popular
Escuchar música
Hear Music comenzó como una compañía de catálogos de música en 1990, añadiendo algunas tiendas minoristas en el Área de la Bahía de San Francisco . Hear Music fue comprada por Starbucks en 1999. [358] En 2002, produjo un álbum de ópera de Starbucks, con artistas como Luciano Pavarotti , seguido en marzo de 2007 por el exitoso CD Memory Almost Full de Paul McCartney , convirtiendo a McCartney en el primer artista contratado por el nuevo sello Hear Music vendido en puntos de venta de Starbucks. [359] En 2006, la compañía creó Starbucks Entertainment, uno de los productores de la película de 2006 Akeelah and the Bee . Las tiendas Starbucks anunciaron la película antes de su estreno y vendieron el DVD. [360] [361]
Starbucks se ha convertido en el tema de una canción de protesta, " A Rock Star Bucks a Coffee Shop " de Neil Young y su banda, Promise of the Real . Este sencillo del álbum The Monsanto Years criticaba tanto el supuesto uso de alimentos modificados genéticamente por parte de Starbucks como a la empresa de alimentos modificados genéticamente Monsanto . [362] [363]
Defensores
En septiembre de 2016, Starbucks anunció el debut de su primera serie de contenido original llamada "Upstanders", que tenía como objetivo ser inspiradora. [364] La serie incluía podcasts, palabras escritas y videos, y se distribuía a través de la aplicación móvil de Starbucks, en línea y a través de la red digital en la tienda de la empresa. [364]
Películas
En la película de 2021 Ghostbusters: Afterlife , Ray Stantz ( Dan Aykroyd ) afirma que Starbucks se había hecho cargo de la sede de los bomberos de los Cazafantasmas en North Moore Street después de que cerraron y la habían convertido en una cafetería antes de que Winston Zeddemore ( Ernie Hudson ) se la comprara de nuevo.
Asociaciones
Aeroplano
En Canadá, Starbucks se ha asociado con Aeroplan para otorgar puntos Aeroplan a los clientes que vinculen sus cuentas de Aeroplan y Starbucks. Los miembros de Aeroplan reciben puntos por cargar dinero en su cuenta de Starbucks. [365]
Compañía Inc. de Apple.
Starbucks se ha asociado con Apple Inc. para colaborar en la venta de música como parte de la "experiencia de cafetería". En octubre de 2006, Apple agregó un área de entretenimiento de Starbucks a la iTunes Store , vendiendo música similar a la que se reproduce en las tiendas Starbucks. En septiembre de 2007, Apple anunció que los clientes podrían navegar por la iTunes Store en Starbucks a través de Wi-Fi en los EE. UU., sin necesidad de iniciar sesión en la red Wi-Fi, dirigida a usuarios de iPhone , iPod Touch , iPad y MacBook . La iTunes Store detecta automáticamente las canciones recientes que se reproducen en un Starbucks y ofrece a los usuarios la oportunidad de descargar las pistas. Algunas tiendas cuentan con pantallas LCD con el nombre del artista, la canción y la información del álbum de la canción que se está reproduciendo actualmente. Esta función se implementó en Seattle , la ciudad de Nueva York y el área de la bahía de San Francisco , y se ofreció en mercados limitados durante 2007-2008. [366] Durante el otoño de 2007, Starbucks también comenzó a vender descargas digitales de ciertos álbumes a través de iTunes. Starbucks regaló 37 canciones diferentes para descarga gratuita a través de iTunes como parte de la promoción "Canción del día" en 2007, y una descarga gratuita de "Selección de la semana" está disponible en la App Store . [367] [368]
MSNBC
A partir del 1 de junio de 2009, el programa de noticias matutino Morning Joe de MSNBC se presentó como "preparado por Starbucks" y el logotipo del programa cambió para incluir el logotipo de la empresa. Aunque los presentadores habían consumido anteriormente café Starbucks en el aire "gratis", en palabras del presidente de MSNBC Phil Griffin , no se trataba de una colocación paga en ese momento. [369] La medida fue recibida con reacciones mixtas por parte de las organizaciones de noticias rivales, vistas como una asociación inteligente en una crisis económica y un compromiso de los estándares periodísticos. [370] El acuerdo de patrocinio terminó en agosto de 2013. [371]
Alimentos Kraft
Starbucks y Kraft Foods se asociaron en 1998 para vender productos Starbucks en las tiendas de comestibles Mondelez propiedad de esta última. Starbucks afirmó que Kraft no promocionó suficientemente sus productos y le ofreció a Kraft 750 millones de dólares para rescindir el acuerdo; sin embargo, Kraft rechazó la oferta, pero Starbucks procedió a la rescisión de todos modos. Starbucks quería rescindir el acuerdo porque en ese momento, los paquetes individuales de café comenzaban a volverse populares. En su acuerdo, Starbucks se limitó a vender paquetes que solo funcionaban en las máquinas Tassimo de Kraft. Starbucks no quería quedarse atrás en las oportunidades de mercado para las K-Cups . [372] A mediados de noviembre de 2013, un árbitro ordenó a Starbucks pagar una multa de 2.800 millones de dólares a Mondelez International , una escisión corporativa de Kraft, por su terminación unilateral prematura del acuerdo. [373] [374] [375]
Universidad Estatal de Arizona
En junio de 2014, Starbucks anunció una asociación con la Universidad Estatal de Arizona (ASU) que permitiría a los empleados de Starbucks en sus años junior y senior de universidad completar cuatro años de universidad en el programa en línea de la Universidad Estatal de Arizona por solo alrededor de US$23.000. Los empleados de Starbucks admitidos en el programa recibirán una beca de la universidad, [376] que cubrirá el 44% de su matrícula. El saldo restante y todos los demás gastos serían pagados por el estudiante o mediante ayuda financiera tradicional. En abril de 2015, Starbucks y ASU anunciaron una expansión del Programa de Logros Universitarios. El programa ahora permitiría a todos los empleados elegibles de tiempo parcial y completo que trabajan en un Starbucks de EE. UU. inscribirse en el programa para el reembolso completo de la matrícula. [377] Después de la finalización de cada semestre, Starbucks reembolsa al estudiante su parte de la matrícula. El estudiante puede luego usar el reembolso para pagar cualquier préstamo o deuda contraída durante el semestre. [378]
PepsiCo
En 2015, Starbucks firmó un acuerdo con PepsiCo para comercializar y distribuir los productos Starbucks en varios países de América Latina. [379]
Spotify
En mayo de 2015, Starbucks se asoció con el servicio de transmisión de música Spotify . La asociación implicó brindarles a los empleados con sede en EE. UU. una suscripción premium a Spotify y ayudar a influir en la música que se reproduce en la tienda a través de listas de reproducción creadas con Spotify. Starbucks también recibió su propia lista de reproducción de Spotify seleccionada para que se incluyera en la aplicación móvil de Spotify. [380]
Disney
El 19 de junio de 2015, se inauguró un Starbucks en Disney's Animal Kingdom en Discovery Island . Dado que el parque no permite pajitas de plástico debido a los animales, esta ubicación ofrece pajitas ecológicas especiales con sus bebidas frías. [381] Este fue el sexto Starbucks en abrir en Walt Disney World , después de las ubicaciones en Magic Kingdom ( Main Street, EE. UU .), Epcot ( Future World ), Disney's Hollywood Studios ( Hollywood Boulevard ), [382] y dos en Disney Springs ( Marketplace y West Side ). Además de estos seis, hay ubicaciones en Disneyland ( Main Street, EE. UU. ), Disney California Adventure ( Buena Vista Street ), Downtown Disney de Anaheim y Disney Village en Disneyland Paris . Las ubicaciones de Downtown Disney y Disney Springs son operadas por Starbucks, mientras que las ubicaciones dentro de los parques temáticos son operadas por Disney. [383]
Uber come
En diciembre de 2018, Starbucks amplió su asociación con Uber Eats para llevar sus bebidas a las puertas de los clientes estadounidenses, como ya lo había hecho durante algún tiempo en China. [384] [385]
Salud Lyra Inc.
En marzo de 2020, Starbucks anunció que, a partir del 6 de abril, todos los empleados estadounidenses y sus familiares elegibles podrían disfrutar de hasta 20 sesiones gratuitas de terapia o coaching de salud mental por año. [386] Pueden reunirse con un consejero cara a cara o por videollamada y también tendrán acceso ilimitado a aplicaciones de autocuidado a través de Lyra Health Inc. [387]
PayPal/Pago
A través de asociaciones con la empresa de tecnología financiera PayPal y el administrador de activos digitales Bakkt , los clientes de Starbucks pueden recargar sus tarjetas Starbucks con criptomonedas como Bitcoin y Ether . [388] [389]
Alimentos Arla
Starbucks ofrece una gama de productos de café helado listos para beber en tiendas y supermercados, que son producidos bajo licencia por la cooperativa láctea danesa-sueca Arla Foods . [390]
Reseñas y recepción
Kevin Knox, quien estaba a cargo de la calidad de los alimentos para donas en Starbucks de 1987 a 1993, recordó en su blog en 2010 cómo George Howell , veterano del café y fundador de la Cup of Excellence , se había horrorizado con los granos tostados oscuros que Starbucks vendía en 1990. [31] [391] Hablando con The New York Times en 2008, Howell expresó su opinión de que el tueste oscuro utilizado por Starbucks no profundiza el sabor del café, sino que puede destruir los supuestos matices del sabor. [31]
En la edición de marzo de 2007 de Consumer Reports se compararon los cafés de las cadenas de comida rápida estadounidenses y se colocó a Starbucks detrás del café tostado premium de McDonald's en medio de una guerra del café . La revista calificó el café de Starbucks como "fuerte, pero quemado y lo suficientemente amargo como para hacer que se te llenen los ojos de lágrimas en lugar de abrirlos". [392]
Como informó Time en 2010, los defensores del café de tercera ola generalmente critican a Starbucks por tostar demasiado los granos. [393] Como resultado, Starbucks volvió a capacitar a sus baristas y cambió sus métodos de tostado en 2010 con el fin de "estandarizar la calidad sobre la cantidad". [394] The Atlantic informó que este impulso hacia un café de mayor calidad ralentizó los pedidos, pero afirmó que "[ellos] venden su producto con bastante rapidez y con una precisión sorprendente". [394] Forbes corroboró este equilibrio entre eficiencia y calidad en Starbucks. [395]
En 2018, Business Insider realizó una prueba del café Starbucks juzgada por 100 expertos en café. [396] Concluyó que, aunque los productos básicos del menú eran "demasiado azucarados", la calidad del café mejoró materialmente con resultados particularmente fuertes en las ofertas de café helado y café frío nitro de la empresa . [396] Sin embargo, los expertos de Insider notaron que la calidad del café en Starbucks Reserves superó con creces la de la tienda minorista típica. [396]
Críticas y controversias
Respuesta a la invasión rusa de Ucrania
Tras la invasión rusa de Ucrania en 2022 , varias empresas se han enfrentado a una creciente presión para detener sus operaciones en Rusia, pero aún no lo han hecho. Esto incluye a Starbucks. El 4 de marzo, el director ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson, declaró que la empresa no tiene operaciones comerciales en Ucrania, pero sí tiene 130 locales Starbucks con licencia en Rusia que son propiedad total de un "socio autorizado". Si bien Johnson no hizo comentarios sobre su futuro, condenó la invasión rusa y dijo que la empresa "donará las regalías que recibamos de nuestras operaciones comerciales en Rusia a los esfuerzos de ayuda humanitaria para Ucrania". [397] [398] [399] [400]
Controversias raciales
Starbucks ha sido acusado de prejuicios raciales y discriminación en varias ocasiones. En 1994, Starbucks resolvió una demanda después de que dos empleados fueran despedidos debido a su raza, edad y sexo. Una mujer negra presentó una demanda después de que su supervisor directo, un vicepresidente regional, dijera que le gustaría llamarla Toby, un nombre de esclavo que se le dio al africano Kunta Kinte en la miniserie de televisión Roots . Su compañero de trabajo habló en su nombre, después de lo cual fue despedida. [401] En 2008, un ex ingeniero afroamericano de Starbucks demandó a la empresa por discriminación después de que su supervisor no abordara el acoso racista que estaba experimentando en el lugar de trabajo, y en su lugar le dio trabajo adicional debido a sus quejas. Starbucks resolvió la demanda en 2009. [402] La Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo ha presentado acusaciones contra Starbucks por prejuicios raciales en sus promociones, supuestamente basadas en datos de la fuerza laboral de 2007 a 2011 que mostraban que los socios minoristas minoritarios en los Estados Unidos recibieron menos promociones de las esperadas estadísticamente. [403]
La campaña "Race Together" de Starbucks de 2015, en la que se instruyó a los baristas para que escribieran la frase "Race Together" en las tazas de los clientes con el objetivo de iniciar un diálogo nacional sobre la raza, fue muy criticada y recibió una reacción violenta. [404] [405] En 2020, a los empleados se les prohibió usar símbolos o frases de Black Lives Matter en su ropa o accesorios. [406]
Los cafés individuales de Starbucks han enfrentado críticas por incidentes de prejuicio racial, lo que llevó a la compañía a cerrar 8,000 cafés por un día en 2018 para recibir capacitación sobre prejuicios raciales . [407] En 2014, un empleado de Starbucks de Milwaukee llamó a la policía cuando notó a un hombre negro durmiendo en un parque, lo que resultó en que el oficial de policía matara al hombre disparándole 14 veces, lo que provocó protestas. [408] En 2018, dos hombres negros fueron arrestados y escoltados fuera de un Starbucks de Filadelfia después de que el personal llamara a la policía porque se negaron a irse. El video del incidente se volvió viral rápidamente y provocó una indignación generalizada. [409] En otro incidente de 2018, a un hombre negro se le negó el código para el baño por no ser cliente, aunque al mismo tiempo se le dio ese código a un hombre blanco antes de ordenar algo. [410] En 2021, un Starbucks en Irlanda fue multado con 12.000 € después de que una clienta tailandesa irlandesa recibiera su pedido con un dibujo racista en la taza. [411]
Destrucción de sindicatos
En 2022, en un período de unos pocos meses, Starbucks despidió a más de 85 trabajadores en Estados Unidos que habían participado en la organización de sindicatos de trabajadores contra prácticas laborales injustas. Los trabajadores también habían acusado a Starbucks de crear una cultura de miedo y vigilancia en la tienda. [412]
En noviembre de 2022, la cadena anunció que cerraría un local en Seattle que fue el primero en sindicalizarse. Dijo que el cierre se debía a problemas de seguridad. [413]
El 18 de diciembre de 2022, los trabajadores de más de 100 tiendas en todo Estados Unidos realizaron una huelga de tres días en respuesta a una supuesta represión sindical y para exigir mejores condiciones de trabajo. [414]
Orgullo/LGBTQ+
En junio de 2023, Starbucks generó controversia por supuestamente no permitir que los trabajadores de algunas sucursales en 22 estados colocaran decoraciones del Mes del Orgullo. Se produjo durante un furor público en curso sobre la dirección de los derechos LGBTQ+ en los EE. UU., con otras grandes corporaciones, como Target y AB-InBev , que fabrica Bud Light , también recibiendo mayores críticas y escrutinio. Como resultado, se anunció una huelga en algunas tiendas. [415] [416]
Boicot en medio de la guerra entre Israel y Hamás de 2023
A fines de 2023, Starbucks enfrentó boicots luego de la decisión de la empresa de demandar al sindicato Starbucks Workers United (SWU) por hacer una publicación en las redes sociales que decía "Solidaridad con Palestina " poco después del ataque liderado por Hamás contra Israel el 7 de octubre de 2023. [417] [418] [419] Starbucks alegó que la publicación dañó su reputación y demandó por infracción de marca registrada por el uso del nombre Starbucks y un logotipo relacionado. El SWU presentó una presentación en respuesta, solicitando el uso continuo del nombre y el logotipo, y alegando difamación por parte de Starbucks por respaldar la violencia o el terrorismo. Según la presidenta del SWU, Lynne Fox, la publicación fue escrita por una sola persona, eliminada poco después y no autorizada por otros miembros del SWU. [417] [418] El director ejecutivo Laxman Narasimhan escribió una carta de fin de año dirigida a los empleados, escribiendo: "Nuestra postura es clara. Defendemos la humanidad". [420] [421]
Véase también
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
- Cultura del café
- Lista de empresas de café
- Lista de empresas con sede en Seattle
- Corporación multinacional
Referencias
- ^ ab Kavilanz, Parija (5 de enero de 2011). "Starbucks presenta un nuevo logotipo". CNN .
- ^ "Informe anual 2023 del formulario 10-K de Starbucks Corporation". Comisión de Bolsa y Valores de Estados Unidos . 17 de noviembre de 2023.
- ^ "Starbucks Coffee Company - Finanzas - Resultados trimestrales y datos complementarios".
- ^ ab "Tiendas Starbucks: EE. UU. e internacional". Statista . Consultado el 29 de noviembre de 2021 .
- ^ "Fortune 500: Starbucks". Fortune .
- ^ "Starbucks". Forbes .
- ^ "1st And Pike". Starbucks. Archivado desde el original el 25 de marzo de 2019.
- ^ Chuang, Hui-Jung (1 de diciembre de 2019). "Starbucks en el mundo". HOLISTICA – Revista de Negocios y Administración Pública . 10 (3): 99–110. doi : 10.2478/hjbpa-2019-0031 . ISSN 2067-9785. S2CID 209379116.
- ^ Guía de Time Out San Francisco. Time Out . 2011. ISBN 978-1-84670-220-4.
- ^ Pendergrast, págs. 252-53
- ^ ab Rolph, Amy (29 de junio de 2012). «Cómo Starbucks obtuvo su nombre – El gran blog de Seattle». Seattle Post-Intelligencer . Archivado desde el original el 19 de abril de 2021. Consultado el 19 de abril de 2021 .
- ^ Allison, Melissa (9 de marzo de 2008). "El cofundador de Starbucks habla sobre sus inicios y sobre el lanzamiento de Redhook y Seattle Weekly". The Seattle Times .
- ^ Brewer, Stephen; Brissenden, Constance; Carmin, Anita (2012). Noroeste del Pacífico. Londres : Dorling Kindersley . pp. 135–. ISBN 9781405370813.OCLC 795852938 .
- ^ Farr, Sheila (15 de febrero de 2017). "Starbucks: Los primeros años". HistoryLink .
- ^ ab "La historia de Peet's Coffee | Peet's Coffee". www.peets.com . Consultado el 1 de diciembre de 2021 .
- ^ Knobel, Lance (23 de julio de 2012). "Peet's: fundada en Berkeley, adquirida en Alemania". Berkeleyside .
- ^ "STARBUCKS COFFEE CO. VENDIDA". Associated Press . 7 de junio de 1987 – vía The Journal of Commerce .
- ^ Fabricant, Florence (2 de septiembre de 1992). "Los estadounidenses se despiertan y huelen el café" . The New York Times . ISSN 0362-4331.
- ^ "Cronología de la empresa Starbucks". Starbucks.
- ^ Peiper, Heidi (25 de junio de 2018). "Howard Schultz y Starbucks: 25 momentos para recordar". Starbucks .
- ^ abcd «Cuarenta años de juventud: una historia de Starbucks» . The Daily Telegraph . 11 de mayo de 2011. Archivado desde el original el 10 de enero de 2022.
- ^ Bowman, Jeremy (16 de enero de 2020). "Si hubieras invertido 1000 dólares en la oferta pública inicial de Starbucks, esto es lo que tendrías hoy". The Motley Fool .
- ^ "7 datos curiosos sobre Starbucks en honor al 25.º aniversario de su salida a bolsa". 26 de junio de 2017 – vía Nasdaq .
- ^ ab Nanos, Janelle (7 de diciembre de 2012). "La historia del Frappuccino: cómo una bebida de café helada se convirtió en un gigante de mil millones de dólares". Boston Magazine .
- ^ ab Tice, Carol (15 de octubre de 1999). "Starbucks sigue buscando un ritmo para Circadia". American City Business Journals .
- ^ Clark, Taylor (2007). Starbucked: una historia doblemente exagerada sobre cafeína, comercio y cultura . Little, Brown and Company. ISBN 978-0-316026-13-0.
- ^ Frey, Christine (16 de abril de 2003). "Un gran acuerdo para Starbucks". Seattle Post-Intelligencer .
- ^ Jones, Jeanne Lang (27 de enero de 2008). "Hablando con Howard Behar". American City Business Journals .
- ^ Hirsch, Jerry (15 de septiembre de 2006). "Diedrich venderá cafés a su rival" . Los Angeles Times .
- ^ Schofield, Jack (24 de marzo de 2008). "Starbucks permite a los clientes expresar su opinión". The Guardian . Londres .
- ^ abc Schwaner-Albright, Oliver (26 de marzo de 2008). "Saboreando el futuro del café Starbucks desde una nueva máquina" . The New York Times . ISSN 0362-4331.
- ^ HERMAN, CHARLES (1 de julio de 2008). "¿Crisis del café? Starbucks cerrará 600 tiendas". ABC News .
- ^ Adamy, Janet (2 de julio de 2008). "Starbucks cerrará 500 tiendas más y eliminará puestos de trabajo" . The Wall Street Journal .
- ^ Shepherd, Lauren (29 de julio de 2008). "Starbucks elimina 1.000 puestos de trabajo no relacionados con tiendas". Associated Press – vía Toronto Star .
- ^ Allison, Melissa (29 de julio de 2008). "Starbucks cierra el 73% de sus tiendas en Australia" . The Seattle Times .
- ^ PALMER, DANIEL (31 de julio de 2008). "Starbucks: ¿Qué salió mal?". Australian Food News .
- ^ Adamy, Janet (28 de enero de 2009). "Starbucks cerrará más tiendas" . The Wall Street Journal .
- ^ Allison, Melissa (3 de marzo de 2009). "No más despidos en Starbucks, dice Schultz". Archivado desde el original el 4 de enero de 2016.
- ^ French, Howard. "Stop & Shop cambia el curso sobre café". Hartfordbusiness.com . Archivado desde el original el 12 de abril de 2010.
- ^ Chesto, Jon (28 de agosto de 2009). "Stop & Shop y su cadena hermana cierran 43 quioscos Starbucks en sus tiendas". The Patriot Ledger . Archivado desde el original el 27 de mayo de 2011.
- ^ Burch, Adrienne (28 de agosto de 2012). "El Starbucks más grande de Estados Unidos llega a Ferg". The Crimson White . Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2012.
- ^ Abrahamian, Atossa Araxia (18 de junio de 2013). "Starbucks publicará etiquetas de calorías en las tiendas de todo el país". Reuters .
- ^ Etherington, Darrell (26 de julio de 2013). "El pago móvil en las sucursales de Starbucks en Estados Unidos supera el 10 % a medida que más tiendas adoptan la carga inalámbrica". TechCrunch .
- ^ Ajani, Saif (5 de diciembre de 2013). "La campaña @Tweetacoffee de Starbucks generó $180,000 en ventas y enormes beneficios a largo plazo". Keyhole . Archivado desde el original el 15 de diciembre de 2013.
- ^ Wasserman, Todd (6 de diciembre de 2013). "La campaña 'Tweet-a-Coffee' de Starbucks generó compras por $180,000". Mashable .
- ^ Stinson, Liz (8 de enero de 2014). "Con nuevas tiendas impresionantes, Starbucks tiene una nueva estrategia de diseño: actuar localmente". Wired . ISSN 1059-1028.
- ^ "Nuevos propietarios de Starbucks Australia". news.com.au . 28 de mayo de 2014.
- ^ Lamm, Greg (27 de julio de 2017). "Starbucks compra a sus socios de riesgo en China en el acuerdo más grande de la historia de la compañía". American City Business Journals .
- ^ "Starbucks compra una empresa china por 1.300 millones de dólares". Bloomberg News . 28 de julio de 2017 – vía South China Morning Post .
- ^ "Starbucks explora el uso potencial de la tecnología blockchain para el programa piloto 'del grano a la taza'". GeekWire . 22 de marzo de 2018.
- ^ Mearian, Lucas (7 de mayo de 2019). "Del grano de café a la taza: Starbucks crea una cadena de suministro basada en blockchain con Microsoft". Computerworld .
- ^ Van Sant, Shannon (15 de abril de 2018). "Manifestantes se reúnen frente a un Starbucks de Filadelfia tras el arresto de dos hombres negros". NPR . Consultado el 6 de agosto de 2018 .
- ^ Held, Amy (19 de abril de 2018). "Hombres arrestados en un Starbucks de Filadelfia hablan; el comisionado de policía se disculpa". NPR . Consultado el 6 de agosto de 2018 .
- ^ Staley, Oliver (27 de abril de 2018). «Starbucks no perdió dinero después de su escándalo racial, y hasta puede que se beneficie de ello». Quartz . Consultado el 6 de agosto de 2018 .
- ^ Olson, Alexandra (26 de abril de 2018). «El director ejecutivo de Starbucks dice que la controversia racial no ha afectado las ventas». Washington Post . Consultado el 6 de agosto de 2018 .
- ^ Taylor, Kate (26 de abril de 2018). "El director ejecutivo de Starbucks dice que los boicots tras los arrestos de dos hombres negros no han afectado las ventas". Business Insider . Consultado el 6 de agosto de 2018 .
- ^ Wiener-Bronner, Danielle (19 de junio de 2018). "Starbucks dice que cerrará 150 tiendas el próximo año". CNN .
- ^ Valinsky, Jordan (12 de julio de 2019). "Starbucks dejará de vender periódicos". CNN .
- ^ Valinsky, Jordan (15 de noviembre de 2019). "Starbucks abre su tienda más grande hasta la fecha". CNN .
- ^ Taylor, Kate (20 de marzo de 2020). "Starbucks está cerrando miles de tiendas que solo sirven cafés en Estados Unidos, manteniendo abiertos los drive-thru y pagando a los trabajadores durante 30 días, independientemente de que vengan a trabajar o no". Business Insider .
- ^ Sherman, Natalie (28 de abril de 2020). "Autos fuera, snacks dentro mientras el virus impacta las ganancias de EE. UU." BBC News .
- ^ LeVine, Steve (28 de julio de 2020). "El futuro incierto de Starbucks después de la pandemia". Medium .
- ^ Lucas, Amelia (14 de mayo de 2020). "Starbucks pide una rebaja en el alquiler para el próximo año". CNBC .
- ^ Moore, Cortney (28 de mayo de 2020). "Los propietarios de Starbucks están 'asombrados' por la solicitud de reducción del alquiler por coronavirus de la empresa". FOX Business .
- ^ Huffman, Mark (11 de junio de 2020). "Starbucks cerrará 400 tiendas en los próximos 18 meses". ConsumerAffairs .
- ^ "Starbucks cerrará 400 tiendas en los próximos 18 meses". CNN . 11 de junio de 2020.
- ^ Wiener-Bronner, Danielle (9 de diciembre de 2020). "Starbucks planea abrir alrededor de 22.000 tiendas en los próximos diez años". CNN .
- ^ Kehnscherper, Leonard (16 de julio de 2022). "Starbucks evalúa vender sus operaciones en el Reino Unido, informa el Times". Bloomberg.com . Consultado el 16 de julio de 2022 .
- ^ Marrow, Alexander (19 de agosto de 2022). "Un dúo ruso aclama a Stars Coffee como marca sucesora de Starbucks". Reuters .
- ^ "¿Alguien quiere un café Stars? Apertura de un sustituto de Starbucks en Rusia". NBC News . 19 de agosto de 2022.
- ^ Tyko, Herb Scribner, Kelly (1 de septiembre de 2022). «Starbucks anuncia un nuevo director ejecutivo en medio de crecientes esfuerzos de sindicalización». Axios . Consultado el 12 de septiembre de 2022 .
{{cite web}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace ) - ^ Lucas, Amelia (23 de marzo de 2023). "El director ejecutivo de Starbucks dice que trabajará un turno en los cafés de la empresa una vez al mes". CNBC . Consultado el 24 de marzo de 2023 .
- ^ "Starbucks pagará 25 millones de dólares a un exgerente [...] presuntamente despedido por motivos raciales". CBS . 14 de junio de 2023 . Consultado el 15 de junio de 2023 .
- ^ "Tribunal de Brasil aprueba protección por quiebra para TGI Fridays, operador de Starbucks". Nasdaq . 12 de diciembre de 2023 . Consultado el 14 de diciembre de 2023 .
- ^ abc Haddon, Heather (24 de septiembre de 2021). "Starbucks enfrenta un desafío sindical poco común en el norte del estado de Nueva York". The Wall Street Journal . Consultado el 18 de octubre de 2021 .
- ^ Scheiber, Noam (30 de agosto de 2021). «Starbucks enfrenta un desafío sindical poco común mientras los trabajadores de Buffalo buscan votar». The New York Times . Archivado desde el original el 28 de diciembre de 2021. Consultado el 18 de octubre de 2021 .
- ^ Verónica, Nick (8 de septiembre de 2021). "Dos locales más de Starbucks en Buffalo se suman a una iniciativa sin precedentes para sindicalizarse, criticando el 'esfuerzo antisindical'". News 4 Buffalo . Consultado el 18 de octubre de 2021 .
- ^ Bennett, Faith (16 de octubre de 2021). "Los trabajadores de Starbucks se están organizando y la gerencia está preocupada". jacobinmag.com .
- ^ Gurley, Lauren Kaori (13 de octubre de 2021). "Starbucks cierra temporalmente dos tiendas que intentan sindicalizarse". Vice . Consultado el 8 de diciembre de 2021 .
- ^ Sainato, Michael (23 de noviembre de 2021). «Starbucks lanza una agresiva campaña antisindical mientras las tiendas del norte del estado de Nueva York se organizan». The Guardian . Consultado el 23 de junio de 2022 .
- ^ Scheiber, Noam (9 de diciembre de 2021). «Los trabajadores de Starbucks en una tienda de Buffalo se sindicalizan en una gran victoria simbólica para los trabajadores». The New York Times . Archivado desde el original el 10 de diciembre de 2021. Consultado el 10 de diciembre de 2021 .
- ^ Scheiber, Noam (9 de noviembre de 2021). «Trabajadores de Starbucks en otras tres tiendas del área de Buffalo solicitan elecciones sindicales». The New York Times . Archivado desde el original el 28 de diciembre de 2021. Consultado el 8 de diciembre de 2021 .
- ^ ab Glynn, Matt (11 de noviembre de 2021). "Se envían por correo a los trabajadores de Starbucks papeletas de votación sindical". The Buffalo News . Consultado el 8 de diciembre de 2021 .
- ^ Eidelson, Josh (7 de diciembre de 2021). "La Junta Laboral rechaza la oferta de Starbucks de detener el recuento de votos sindicales". Bloomberg . Consultado el 8 de diciembre de 2021 .
- ^ Eidelson, Josh (18 de noviembre de 2021). "El esfuerzo de sindicalización de Starbucks se expande a Arizona". Bloomberg . Consultado el 8 de diciembre de 2021 .
- ^ Gurley, Lauren Kaori. "Starbucks cierra temporalmente dos tiendas que intentan sindicalizarse". www.vice.com . Consultado el 18 de octubre de 2021 .
- ^ "Littler, etiquetada como una empresa que rompe sindicatos". Littler. 27 de abril de 2007. Consultado el 9 de septiembre de 2021 .
- ^ Marshall, Jonathan (5 de junio de 1996). "Bufete de abogados gana dinero ayudando a los empleadores". SFGate . Consultado el 9 de septiembre de 2021 .
- ^ Gurley, Lauren (8 de septiembre de 2021). "'Es casi cómico': Starbucks está tratando descaradamente de aplastar a su sindicato". Vice . Consultado el 9 de septiembre de 2021 .
- ^ Duff, Owen (16 de octubre de 2021). "Starbucks podría estar ocultando la verdadera razón detrás del cierre de tiendas en Nueva York". Eat This Not That . Consultado el 19 de octubre de 2021 .
- ^ Eidelson, Josh (13 de diciembre de 2021). "Los trabajadores de Starbucks presionan para sindicalizarse en el área de Boston después de la victoria en Nueva York". Bloomberg . Consultado el 13 de diciembre de 2021 .
- ^ "Starbucks despide a organizadores mientras crece la amenaza sindical". BBC . 8 de febrero de 2022 . Consultado el 9 de febrero de 2022 .
- ^ Scheiber, Noam (25 de agosto de 2022). "Starbucks negó ilegalmente aumentos a miembros del sindicato, dice la Junta Laboral". The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 26 de agosto de 2022 .
- ^ Haddon, Heather (31 de agosto de 2022). «Starbucks está repensando casi todo, incluso cómo hacer frappuccinos». The Wall Street Journal . ISSN 0099-9660 . Consultado el 1 de septiembre de 2022 .
- ^ Durbin, Dee-Ann (17 de noviembre de 2022). «Trabajadores de Starbucks en huelga en más de 100 tiendas de Estados Unidos». Associated Press . Consultado el 17 de noviembre de 2022 .
- ^ "Starbucks dice que quiere que comiencen las negociaciones con el sindicato". CNBC . 26 de septiembre de 2022 . Consultado el 30 de marzo de 2023 .
- ^ "Starbucks dice que el sindicato rompió las reglas al grabar conversaciones en 5 lugares". Chicago Tribune . 26 de octubre de 2022 . Consultado el 30 de marzo de 2023 .
- ^ Molla, Rani (29 de marzo de 2023). "Starbucks no admitirá haber violado la ley al desmantelar sindicatos". Vox . Consultado el 31 de marzo de 2023 .
- ^ Saric, Ivana (23 de junio de 2023). "Más de 150 tiendas Starbucks harán huelga por la decoración del Orgullo, dice el sindicato". Axios . Consultado el 23 de junio de 2023 .
- ^ "Ingresos de Starbucks 2006-2021 SBUX". www.macrotrends.net .
- ^ PARKER-POPE, TARA (15 de enero de 2008). "La verdad sobre Starbucks" . The New York Times .
- ^ "Las ofertas de café con leche y moca de Starbucks se renuevan para ayudar a los amantes del café a sentirse bien en 2008". Starbucks . 26 de diciembre de 2007.
- ^ Schouten, Rebekah (2 de marzo de 2021). "Starbucks agrega leche de avena y más al menú de primavera". Hornear .
- ^ Gillam, Carey (21 de enero de 2007). "Starbucks planea cambiar a leche sin hormonas de crecimiento". Reuters .
- ^ "Starbucks cambiará a leche desnatada al 2 por ciento". CBS News . 1 de junio de 2007.
- ^ Horovitz, Bruce (4 de febrero de 2015). "Starbucks lanzará una opción con leche de coco". USA Today .
- ^ "La introducción de la leche de almendras en Starbucks es una inversión en el futuro". Forbes . 15 de agosto de 2016.
- ^ Willis, Kiersten (28 de enero de 2020). "Starbucks agrega bebida de leche de avena en medio de la creciente demanda de opciones veganas". Atlanta Journal-Constitution .
- ^ desde Schouten.
- ^ Pfanner, Eric (21 de enero de 2020). "Starbucks presionará a los clientes para que abandonen los productos lácteos en favor de leches alternativas, en un intento por reducir la huella de carbono". Financial Post . Bloomberg News .
- ^ Thompson, Dillon (6 de febrero de 2020). "Los veganos protestan en Starbucks por políticas 'insensibles': 'Todo el mundo debería ser intolerante con la crueldad'". Yahoo! .
- ^ Longmire, Becca (25 de febrero de 2021). "Alan Cumming escribe una poderosa carta a Starbucks Canadá instándolos a eliminar los cargos adicionales sobre la leche vegana". ET Canada . Archivado desde el original el 3 de marzo de 2021 . Consultado el 14 de marzo de 2021 .
- ^ Callahan, Chrissy (7 de abril de 2021). "Es posible que tu Starbucks local se haya quedado sin leche de avena. Aquí te contamos por qué". TODAY.com . Consultado el 1 de diciembre de 2021 .
- ^ LENZER, ANNA (29 de abril de 2015). "Starbucks quiere que te sientas bien al beber la preciada agua de California". Mother Jones .
- ^ Moyer, Justin Wm. (1 de mayo de 2015). "La vergüenza de Starbucks: el agua Ethos proviene de California, una California asolada por la sequía". The Washington Post .
- ^ Walker, Rob (26 de febrero de 2006). "Big Gulp". The New York Times Magazine .
- ^ "Agua embotellada Ethos®". Starbucks.
- ^ Miller, Claire Cain (17 de febrero de 2009). "Café Starbucks, ahora instantáneo" . The New York Times .
- ^ Jargon, Julie (30 de septiembre de 2009). "Starbucks toma un nuevo camino con el café instantáneo" . The Wall Street Journal . ISSN 0099-9660.
- ^ Strom, Stephanie (20 de septiembre de 2012). "Starbucks presentará una cafetera de una sola porción" . The New York Times . ISSN 0362-4331.
- ^ WAKELIN, NICOLE (18 de noviembre de 2012). "La nueva cafetera monodosis Verismo de Starbucks para uso doméstico". Wired .
- ^ Perratore, Ed (17 de octubre de 2012). "¿La cafetera Verismo ofrece el auténtico sabor de Starbucks?". Consumer Reports . Archivado desde el original el 30 de abril de 2013.
- ^ Miller, Michael (5 de abril de 2012). "¿Vino, cerveza en Starbucks?" . Los Angeles Times .
- ^ "Nuevo Starbucks en Williamsburg servirá alcohol". Thirsty NYC . 19 de agosto de 2014. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2014.
- ^ ab "Selectos Starbucks canadienses comienzan a servir bebidas alcohólicas el martes". CBC News . 1 de abril de 2016 . Consultado el 1 de octubre de 2021 .
- ^ Baertlein, Lisa (11 de noviembre de 2011). "Starbucks abrirá bares de jugos en Estados Unidos en 2012". Reuters .
- ^ "Starbucks anuncia innovación en bebidas con extracto de café verde en la plataforma de bebidas Starbucks Refreshers". Starbucks . 21 de marzo de 2012.
- ^ "Starbucks presenta los nuevos refrescos artesanales Fizzio y el té helado batido Teavana". Starbucks . 23 de junio de 2014.
- ^ "El nuevo Starbucks BAYA Energy se lanza en tiendas de comestibles de todo el país". Historias de Starbucks . Consultado el 2 de febrero de 2022 .
- ^ Danielle Wiener-Bronner (25 de enero de 2022). «Starbucks lanza una bebida energética». CNN . Consultado el 2 de febrero de 2022 .
- ^ Filloon, Whitney (10 de noviembre de 2015). "Las controversias sobre la taza navideña de Starbucks, explicadas". Eater . Consultado el 2 de octubre de 2021 .
- ^ "El primer café añejado en barrica de Starbucks debuta en Seattle Roastery". Starbucks . 6 de marzo de 2017.
- ^ La Monica, Paul R. (7 de marzo de 2017). "Starbucks presenta café añejado en barrica de whisky. ¡Qué delicia!". CNN .
- ^ ab Haddon, Heather (16 de marzo de 2022). "El ex director ejecutivo de Starbucks, Howard Schultz, regresará mientras la cadena enfrenta presiones sindicales y costos en aumento". The Wall Street Journal . ISSN 0099-9660 . Consultado el 17 de marzo de 2022 .
- ^ Maruf, Ramishah (8 de abril de 2023). "Algunos clientes se quejan de que la nueva bebida de Starbucks con aceite de oliva los hace correr al baño | CNN Business". CNN . Consultado el 10 de abril de 2023 .
- ^ Valinsky, Jordan (30 de enero de 2024). «Starbucks está lanzando sus bebidas con infusión de aceite de oliva en todo el país | CNN Business». CNN . Consultado el 30 de enero de 2024 .
- ^ "Recompensas de la tarjeta". Starbucks.com.
- ^ ab Elliott, Megan (4 de noviembre de 2018). "¿Cómo funciona el programa de recompensas de Starbucks? Aquí te explicamos cómo obtener una bebida gratis de Starbucks". Hoja de trucos del mundo del espectáculo . Archivado desde el original el 11 de agosto de 2022. Consultado el 1 de octubre de 2021 .
- ^ Roark, Marc (2014). "Sistemas de pago, tragedia del consumidor y soluciones ineficaces". St. Johns Law Review . 86 . SSRN 2211013.
- ^ "El pago móvil debuta a nivel nacional en Starbucks". Starbucks . 18 de enero de 2011.
- ^ Van Grove, Jennifer (19 de enero de 2011). "Starbucks comienza a aceptar pagos móviles en todo el país". Mashable – vía CNN .
- ^ "Las transacciones móviles de Starbucks superan los 26 millones en el primer año". Starbucks . 5 de diciembre de 2011.
- ^ Leavitt, Lydia (7 de octubre de 2011). "Starbucks ofrece Wi-Fi gratis con dos clics en el Reino Unido". Engadget .
- ^ Smith, Tony (24 de marzo de 2004). «Starbucks lleva Wi-Fi a 154 tiendas del Reino Unido». The Register .
- ^ Miller, Claire Cain (14 de junio de 2010). "Starbucks ofrecerá Wi-Fi gratis" . The New York Times .
- ^ Mathieu, Emily (30 de junio de 2010). «Starbucks ofrece Wi-Fi gratis en Canadá». Toronto Star .
- ^ "Starbucks activa el Wi-Fi gratuito para sus clientes a partir del 1 de julio". Starbucks . 29 de junio de 2010.
- ^ "Starbucks ofrece Wi-Fi gratis en Alemania". Retail Times . 24 de agosto de 2010. Archivado desde el original el 19 de abril de 2021. Consultado el 19 de abril de 2021 .
- ^ Kirsner, Scott (29 de octubre de 2012). "Starbucks elige a Boston para realizar una prueba piloto de carga inalámbrica en asociación con Duracell Powermat". The Boston Globe .
- ^ Gilbert, Ben (29 de octubre de 2012). "Starbucks del área de Boston prueba la carga inalámbrica de teléfonos inteligentes; Starbucks, Google y AT&T respaldan el estándar PMA". Engadget .
- ^ Tibken, Shara (31 de julio de 2013). "En Starbucks, AT&T se queda fuera y Google apuesta por el Wi-Fi". CNET .
- ^ "FluxPort lleva la carga inalámbrica Qi a las cafeterías Starbucks" (Nota de prensa). PR Newswire . 24 de agosto de 2016.
- ^ Lerman, Rachel (15 de enero de 2014). «Starbucks confirma despidos en la sede de Seattle». American City Business Journals .
- ^ Moriwaki, Lee (7 de junio de 1997). «Old Sears named Starbucks offices». The Seattle Times . Consultado el 29 de agosto de 2024 .
- ^ Robinson, Melia (29 de julio de 2017). "Starbucks está abriendo tiendas premium donde puedes comprar vuelos de café y bebidas frías con helado: echa un vistazo al interior". Business Insider .
- ^ Jargon, Julie (7 de enero de 2019). "El director ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson, frena las ambiciones de su predecesor: 'No soy Howard'". The Wall Street Journal . Consultado el 30 de marzo de 2023 .
- ^ Starbucks. "Informe anual de Starbucks para el año fiscal 2022" (PDF) . Consultado el 21 de febrero de 2023 .
- ^ ab "Starbucks informa los resultados del primer trimestre del año fiscal 2023". investor.starbucks.com . 2 de febrero de 2023 . Consultado el 21 de febrero de 2023 .
- ^ Lucas, Amelia (16 de febrero de 2024). "Starbucks tiene un nuevo diseño de tienda accesible. Eche un vistazo al interior". CNBC . Consultado el 17 de febrero de 2024 .
- ^ "Ubicaciones de Starbucks en Egipto". ubicaciones.alshaya.com . Consultado el 16 de noviembre de 2022 .
- ^ "Starbucks pensó que tendría 30 tiendas en Sudáfrica en 2022, pero llegará a 41 en medio de la pandemia". 22 de diciembre de 2021.
- ^ "Starbucks s'installe -enfin- à Tunis". 5 de abril de 2019.
- ^ "Starbucks celebra la apertura de su tienda número 500 en Indonesia". Starbucks Stories Asia . Consultado el 22 de junio de 2023 .
- ^ "Starbucks abre su tienda número 400 en India". Venta minorista en India . 8 de marzo de 2024.
- ^ "Ubicaciones de Starbucks en Arabia Saudita". ubicaciones.alshaya.com . Consultado el 22 de enero de 2023 .
- ^ Ong, Shazni (26 de octubre de 2021). "Starbucks tendrá una presencia casi completa en Malasia a fines de 2021 con un nuevo establecimiento en Perlis - Berjaya Food". The Edge Markets . Consultado el 28 de diciembre de 2021 .
- ^ "Starbucks trae un tercer puesto a Laos con la apertura de su primera tienda en Vientiane". stories.starbucks.com/ . 2 de noviembre de 2022.
- ^ "Starbucks abre su primera tienda en Ecuador". Starbucks Stories & News Latinoamérica . 14 de agosto de 2024.
- ^ "McDonald's Corp. apuesta a que el café es la taza de té de Gran Bretaña" . The New York Times . Associated Press . 28 de marzo de 1999. ISSN 0362-4331.
- ^ ab "Starbucks establece una empresa comercializadora de café en Suiza". American City Business Journals . 17 de octubre de 2002.
- ^ Kramer, Andrew E. (7 de septiembre de 2007). "Tras una larga disputa, un Starbucks ruso" . The New York Times . ISSN 0362-4331.
- ^ "Actualización para los socios de Starbucks sobre nuestro negocio en Rusia". Historias de Starbucks . Consultado el 12 de junio de 2022 .
- ^ "«Ведомости» узнали, кто может купить бизнес Starbucks в России - Газета.Ru | Новости". Газета.Ru . 14 de agosto de 2024.
- ^ "Starbucks anuncia la apertura de su primera tienda en Polonia". Starbucks . 6 de abril de 2009. Archivado desde el original el 10 de octubre de 2016.
- ^ Allison, Melissa (18 de febrero de 2010). «Starbucks abre su primera tienda en Suecia, su 53.º país». The Seattle Times .
- ^ ab "Starbucks celebra la apertura de su primera tienda en El Salvador". Starbucks . 3 de noviembre de 2010. Archivado desde el original el 9 de diciembre de 2010.
- ^ "El aeropuerto de Oslo recibe café recién hecho sobre ruedas". The Norwegian American . 23 de julio de 2015.
- ^ "Starbucks abre su primera tienda en Finlandia en el aeropuerto de Helsinki". Starbucks . 14 de mayo de 2012. Archivado desde el original el 12 de enero de 2013.
- ^ "Starbucks abre en los grandes almacenes Salling". Starbucks . 4 de agosto de 2013.
- ^ "La cadena de cafeterías Starbucks abrirá en Bakú, Azerbaiyán – Azeri America News". Azeriamericanews.com. 21 de abril de 2014.
- ^ "Starbucks llega a Guernsey". ITV News . 28 de noviembre de 2014.
- ^ Chopping, Dominic (21 de abril de 2015). "Starbucks abrirá dentro de las tiendas Kesko en Finlandia" . MarketWatch .
- ^ "Milano, conto alla rovescia per Starbucks: il 6 settembre l'inaugurazione" [Milán, cuenta regresiva para Starbucks: el día de la inauguración será el 6 de septiembre] (en italiano). 28 de agosto de 2018.
- ^ Sylvers, Eric (6 de septiembre de 2018). «Tras 25.000 tiendas en 78 países, Starbucks se dirige a Italia» . The Wall Street Journal .
- ^ "Starbucks abrirá tiendas en Italia". Starbucks . 28 de febrero de 2016.
- ^ Landini, Francesca (19 de septiembre de 2017). "Los rivales del café se enfrentan en Italia antes de la invasión de Starbucks". Reuters .
- ^ "Prepárense: hasta 300 tiendas Starbucks llegarán a Italia". The Local . 16 de febrero de 2017.
- ^ "Starbucks abre su primera tienda en Eslovaquia". Starbucks . 7 de junio de 2016.
- ^ "Starbucks abre en Eslovaquia". The Slovak Spectator . 31 de mayo de 2016.
- ^ "El primer Starbucks en Serbia este año". N1 . 4 de junio de 2018.
- ^ "Starbucks da la bienvenida a sus primeros clientes en Malta". Starbucks . 1 de junio de 2019.
- ^ Szabo, Liz (29 de julio de 1996). "Starbucks se lanza en Japón: la primera de 15 tiendas que abrirán". The Seattle Times .
- ^ Lim Uy, Sasha (1 de diciembre de 2017). "¿Recuerdas el primer Starbucks en Filipinas?". Esquire . Filipinas.
- ^ "Starbucks en Filipinas". Starbucks. Archivado desde el original el 29 de enero de 2022. Consultado el 19 de abril de 2021 .
- ^ "Starbucks cierra una cafetería en la Ciudad Prohibida de Pekín" . The New York Times . 15 de julio de 2007.
- ^ "El Starbucks de la Ciudad Prohibida cierra". BBC News . 14 de julio de 2007.
- ^ "Por qué Starbucks fracasó en Israel". 15 de agosto de 2016.
- ^ "Starbucks pondrá fin a su asociación con Israel". Seattle Post-Intelligencer . 31 de marzo de 2003.
- ^ Tsoref, Ayala (1 de abril de 2003). "Los seis cafés Starbucks de Israel cerrarán sus puertas al final de la semana". Haaretz .
- ^ "Datos sobre Starbucks en Oriente Medio". Starbucks . 5 de agosto de 2014.
- ^ "Starbucks cierra sucursales en Israel". Snopes . 20 de marzo de 2015.
- ^ "Tata Coffee trae Starbucks a la India". Business Standard . 14 de enero de 2011.
- ^ "Tata Coffee y Starbucks firman un memorando de entendimiento para una alianza estratégica en la India". Starbucks . 12 de enero de 2011.
- ^ Corbett, Alexandra (18 de enero de 2011). "¿Tienes sed? Starbucks se convierte en Trenta". The Norwalk Daily Voice .
- ^ "Starbucks celebra la apertura de su tienda número 500 en China continental" (Comunicado de prensa). Business Wire . 25 de octubre de 2011.
- ^ "Starbucks pospone su entrada en la India y retira su solicitud de admisión en la FIPB". Rediff.com . 20 de julio de 2007.
- ^ "Starbucks retrasa el lanzamiento de su cadena india". Associated Press . 25 de julio de 2007 – vía CNBC .
- ^ "Tata Global Beverages y Starbucks forman una empresa conjunta para abrir cafeterías Starbucks en toda la India". Starbucks . 29 de enero de 2012. Archivado desde el original el 4 de febrero de 2012.
- ^ Khalid, Farisa (24 de octubre de 2012). "Veni, Vidi, Venti: Starbucks expande su alcance global a Mumbai". Sociedad asiática .
- ^ Badrinath, Raghuvir (25 de enero de 2013). "Tata Coffee cerrará filas con Starbucks". Business Standard .
- ^ Badrinath, Raghuvir (25 de octubre de 2012). «Starbucks causa revuelo en India». The National . Archivado desde el original el 26 de octubre de 2012.
- ^ "Starbucks llega a Vietnam, un país amante del café". Agence France-Presse . 4 de enero de 2013 – vía Taipei Times .
- ^ Ives, Mike (4 de enero de 2013). "STARBUCKS ABRIRÁ SU PRIMER CAFÉ EN VIETNAM" . Associated Press – vía The Boston Globe .
- ^ "Starbucks abre su primera tienda en Vietnam". Bangkok Post . Agence France-Presse . 1 de febrero de 2013.
- ^ Khanh, Vu Trong (23 de julio de 2014). "Starbucks abre su primera tienda en Hanoi" . The Wall Street Journal .
- ^ Boden, Rian (4 de junio de 2014). "Starbucks Korea permite a los clientes realizar pedidos con su teléfono móvil; se sumarán más países". NFCW .
- ^ Park, Jae-hyuk (30 de abril de 2017). "Starbucks Korea ve un auge en los pedidos móviles". The Korea Times .
- ^ "Starbucks lanza Mobile Order & Pay en Portland; lanzamiento nacional en 2015". Starbucks . 5 de diciembre de 2014.
- ^ Kate, Taylor (27 de marzo de 2018). "Starbucks está recuperando una promoción que los baristas odian, pero hay una trampa". Business Insider .
- ^ Kate, Taylor (27 de marzo de 2018). "Starbucks acaba de realizar un cambio que revela el futuro de la empresa: así es como funciona". Business Insider .
- ^ Baertlein, Lisa (23 de septiembre de 2014). "Starbucks compra el control total de la unidad japonesa por 914 millones de dólares". Reuters .
- ^ "Starbucks anuncia planes para llevar su experiencia única de cafetería al dinámico mercado camboyano". Starbucks . 26 de agosto de 2015.
- ^ "Starbucks abre en Almaty".
- ^ Jacobs, Harrison. "Vea el interior del Starbucks más grande del mundo, donde 'el café es teatro' y la fila siempre llega hasta el final de la cuadra". Business Insider . Consultado el 24 de octubre de 2021 .
- ^ "Starbucks apunta a un nuevo mercado, el de la exportación de café en Laos" . Associated Press . 2 de noviembre de 2020. Archivado desde el original el 24 de mayo de 2022 – vía The Independent .
- ^ "Starbucks abre cafetería en México". Voz de América . 7 de septiembre de 2002.
- ↑ Gómez, Miguel Ángel Pallares (29 de marzo de 2016). "Starbucks sigue como prioridad para Alsea". El Universal .
- ^ "Starbucks ingresa a Sudamérica a través de Perú". American City Business Journals . 19 de agosto de 2003.
- ^ "El primer Starbucks de Costa Rica abre en Escazú". The Tico Times Costa Rica . 21 de junio de 2012.
- ^ Patton, Leslie (4 de octubre de 2012). "El director ejecutivo de Starbucks prevé la apertura de 1.000 tiendas en Estados Unidos en cinco años" . Bloomberg News .
- ^ "Starbucks honra la herencia del café colombiano con su ingreso al mercado minorista de Colombia y un mayor apoyo a los agricultores". Starbucks . 26 de agosto de 2013.
- ^ "Starbucks abrirá su primer café en Colombia, bastión de la cadena de cafeterías Juan Valdez". Associated Press . 26 de agosto de 2013 – vía Fox News .
- ^ González, Ángel (14 de mayo de 2014). «Starbucks abrirá tiendas en Bolivia y Panamá». The Seattle Times .
- ^ "Starbucks expandirá sus operaciones en el Caribe a Trinidad y Tobago". Prestige Holdings Company Limited - PHL . Consultado el 6 de febrero de 2023 .
- ^ "Starbucks abrirá en Trinidad y Tobago". Historias de Starbucks . Consultado el 6 de febrero de 2023 .
- ^ "Starbucks Trinidad & Tobago". Starbucks Coffee . Consultado el 6 de febrero de 2023 .
- ^ "Starbucks abre su primera tienda en Trinidad y Tobago". Historias de Starbucks . Consultado el 6 de febrero de 2023 .
- ^ ab "La primera tienda Starbucks en Jamaica honra la rica herencia del país". Starbucks . 21 de noviembre de 2017.
- ^ Henry, Balford (28 de julio de 2017). «Express Catering celebra el éxito de su oferta pública inicial». Jamaica Observer . Archivado desde el original el 18 de abril de 2021. Consultado el 18 de abril de 2021 .
- ^ "Starbucks ayudará a los productores locales de café y productos lácteos". Jamaica Observer . 27 de julio de 2017.
- ^ "Resumen de negocios". Gleaner Company . 18 de abril de 2018.
- ^ "Fontana abrirá su tienda más grande en Waterloo Square". Gleaner Company . 15 de junio de 2018.
- ^ "Abrí Starbucks en Uruguay: las novedades de su primer local". El Observador (en español) . Consultado el 18 de julio de 2024 .
- ^ "Starbucks llega al centro de Montevideo (y abre la sucursal N° 12 en UY)". infonegocios.biz . Consultado el 18 de julio de 2024 .
- ^ "Dart Real Estate anuncia la apertura de un Starbucks en Camana Bay" (Comunicado de prensa). Cision . 15 de agosto de 2019.
- ^ "Starbucks abre su primera tienda en Grand Turk". Starbucks . 14 de octubre de 2019.
- ^ "Starbucks abre su primera tienda en Guyana". Starbucks . Consultado el 25 de abril de 2023 .
- ^ "Starbucks anuncia entrada a Ecuador y Honduras". Starbucks . Consultado el 11 de mayo de 2024 .
- ^ "Starbucks abre su primera tienda en Ecuador". Starbucks Stories & News Latinoamérica . 14 de agosto de 2024.
- ^ "Starbucks en Australia". Starbucks. Archivado desde el original el 13 de agosto de 2019. Consultado el 13 de agosto de 2019 .
- ^ "Los propietarios de 7-Eleven, el Grupo Withers, se harán cargo de Starbucks en Australia". News.com.au. 28 de mayo de 2014.
- ^ Turner, Ashley (25 de julio de 2018). "Por qué casi no hay Starbucks en Australia". CNBC .
- ^ "Starbucks cerró tiendas australianas - Cronología de la historia de la comida australiana -". 28 de septiembre de 2000.
- ^ "Starbucks cerrará 61 establecimientos australianos". 29 de julio de 2008.
- ^ "Adiós a Starbucks en Adelaida". Agosto de 2008.
- ^ "La industria se preocupa por el corazón de la ciudad". ABC News . 30 de julio de 2008.
- ^ "Starbucks de Shellharbour cerrará". 29 de julio de 2008.
- ^ "Se inicia la construcción de la segunda etapa del centro comercial Wilsonton – Consolidated Properties Group".
- ^ Brookes, Emily (4 de julio de 2022). "¿Quién se está bebiendo todo el Starbucks?". Stuff . Consultado el 1 de agosto de 2022 .
- ^ "Starbucks entra en Sudáfrica". New Statesman . 2 de junio de 2010.
- ^ "Starbucks se dirige a Sudáfrica". News 24. 31 de mayo de 2010.
- ^ Kassen, Rupesh (22 de abril de 2016). "Starbucks en Rosebank: primera prueba".
- ^ "Taste Holdings de Sudáfrica abandonará el negocio de alimentos y venderá tiendas Starbucks". Reuters . 1 de noviembre de 2019.
- ^ Engleman, Eric (27 de octubre de 2010). "Se estrena el primer 'Starbucks at Sea'". American City Business Journals .
- ^ Jiménez, Charlene (14 de septiembre de 2012). "Las máquinas expendedoras de Starbucks y el futuro de los negocios". The American Genius .
- ^ Lee, Timothy B. (15 de abril de 2016). "Buenas noticias: la automatización ya ha destruido la mayoría de los puestos de trabajo". Vox Media .
- ^ Warnick, Jennifer (10 de enero de 2020). "IA para la humanidad: cómo Starbucks planea usar la tecnología para nutrir el espíritu humano". Starbucks .
- ^ ab Kiesler, Sara (27 de agosto de 2009). "Capitol Hill tendrá un segundo Starbucks oculto". Seattle Post-Intelligencer . Archivado desde el original el 15 de octubre de 2014.
- ^ Berfield, Susan (6 de agosto de 2009). "Starbucks: Howard Schultz contra Howard Schultz". Bloomberg Businessweek .
- ^ ab McElhatton, Noelle (2 de febrero de 2010). "El director ejecutivo de Starbucks, Howard Schultz, habla sobre marketing". Campaña .
- ^ Allison, Melissa (16 de julio de 2009). «Starbucks prueba nuevos nombres para sus tiendas» . The Seattle Times . Archivado desde el original el 31 de julio de 2009.
- ^ Simon, Scott (25 de julio de 2009). "Starbucks entra en modo oculto". NPR .
- ^ Eaves, Elizabeth (21 de agosto de 2009). "Cómo los consumidores locales propiciaron el lavado local". Forbes . Archivado desde el original el 18 de septiembre de 2012.
- ^ "Starbucks comprará la empresa de té Tazo". American City Business Journals . 13 de enero de 1999.
- ^ ab Jargon, Julie (14 de noviembre de 2012). "Starbucks adquirirá la cadena de té Teavana" . The Wall Street Journal .
- ^ Geller, Martinne (14 de noviembre de 2012). "Starbucks comprará Teavana en otro paso más allá del café". Fox Business . Reuters .
- ^ Allison, Melissa (31 de diciembre de 2012). "Starbucks cierra acuerdo con Teavana". The Seattle Times .
- ^ Jennings, Lisa (3 de enero de 2013). "Starbucks completa la adquisición de Teavana". Nation's Restaurant News .
- ^ Kass, Arielle (1 de enero de 2013). "Starbucks completa la adquisición de Teavana". Atlanta Journal-Constitution .
- ^ "Starbucks lanza el té caliente Teavana en las tiendas Starbucks de Estados Unidos y Canadá". Starbucks . 2 de enero de 2015.
- ^ Wattles, Jackie (28 de julio de 2017). "Starbucks cerrará todos los locales de Teavana, lo que afectará a 3.300 puestos de trabajo". CNN .
- ^ Hartung, Adam (31 de julio de 2017). "El cierre de Teavana por parte de Starbucks es una señal preocupante a largo plazo para los inversores". Forbes .
- ^ abc Cuff, Madeleine (16 de febrero de 2022). "El café de Starbucks ya no será de comercio justo, ya que el minorista corta lazos con organizaciones benéficas en el Reino Unido y Europa". inews.co.uk . Consultado el 16 de septiembre de 2024 .
- ^ Gelles, David (17 de junio de 2018). "El director ejecutivo de Starbucks no se va. Solo Howard Schultz lo hará" . The New York Times . ISSN 0362-4331.
- ^ Halkias, Maria (5 de junio de 2018). "El nuevo presidente de Starbucks, Mike Ullman, quien alguna vez dirigió JC Penney, comparte su historia con el líder saliente de la marca, Howard Schultz". The Dallas Morning News .
- ^ Kiviat, Barbara (10 de diciembre de 2006). "El gran trago en Starbucks". Time .
- ^ Whitten, Sarah (4 de junio de 2018). "Howard Schultz, arquitecto del Starbucks moderno, dejará el cargo de presidente ejecutivo". CNBC .
- ^ Durbin, Dee-Ann (20 de marzo de 2023). "El nuevo director ejecutivo de Starbucks, Laxman Narasimhan, asume su puesto". Associated Press .
- ^ Lucas, Amelia (13 de agosto de 2024). "Starbucks reemplaza al director ejecutivo Laxman Narasimhan por el director ejecutivo de Chipotle, Brian Niccol". CNBC .
- ^ Clarence-Smith, Louisa (16 de agosto de 2024). "El nuevo jefe de Starbucks podrá trabajar desde casa en un acuerdo salarial de 113 millones de dólares". www.thetimes.com . Consultado el 16 de agosto de 2024 .
- ^ Jargon, Julie (6 de octubre de 2015). "Starbucks contrata a su primer director de tecnología" . The Wall Street Journal .
- ^ Moon, Youngme; Quelch, John (julio de 2003). "Starbucks: cómo ofrecer servicio al cliente". Escuela de Negocios de Harvard .
- ^ "Prácticas CAFE: el enfoque de Starbucks para obtener café de manera ética". Starbucks . 28 de febrero de 2020.
- ^ "Principales accionistas de Starbucks Corporation (SBUX) - Yahoo Finance". finance.yahoo.com . Consultado el 8 de marzo de 2024 .
- ^ "Starbucks Coffee Company - Gobernanza - Junta Directiva".
- ^ "The Insider: Director critica a Starbucks por su logo retro humeante". Seattle Post-Intelligencer . 11 de septiembre de 2006.
- ^ Schultz, Howard ; Jones Yang, Dori (1997). Vierte tu corazón en ello: cómo Starbucks construyó una empresa una taza a la vez. Nueva York: Hyperion . ISBN 0-7868-6315-3.
- ^ Pendergrast, pág. 253
- ^ RASTOGI, NINA SHEN (1 de febrero de 2011). "¡Se revelan los orígenes de la sirena de Starbucks!". Slate .
- ^ Shea, Christopher (31 de enero de 2011). "Un erudito medieval sigue la pista del encubrimiento del logotipo de Starbucks" . The Wall Street Journal .
- ^ Rippin, Ann (2007). "Espacio, lugar y colonias: releyendo la historia de Starbucks". Perspectivas críticas sobre negocios internacionales . 3 (2). Emerald Group Publishing: 136–149. doi :10.1108/17422040710744944. ISSN 1742-2043.
- ^ Allison, Sarah (2023). "Melusine y la sirena de Starbucks: arte, sirenas y los orígenes enredados del logotipo de una cadena de café". Shima . 17 (1): 280–288. doi : 10.21463/shima.190 . S2CID 258306641.
- ^ Klara, Robert (29 de septiembre de 2014). "Cómo una sirena en topless convirtió el vaso de Starbucks en un icono" . AdWeek .
- ^ Allison, Melissa (9 de marzo de 2008). "El cofundador de Starbucks habla sobre los inicios y el lanzamiento de Redhook y Seattle Weekly". The Seattle Times .
- ^ Larimore, Rachael (24 de octubre de 2013). "Estrategia empresarial de Starbucks: cómo el director ejecutivo Howard Schultz conquistó el mundo". Slate .
- ^ Walsh, Paul (16 de mayo de 2008). "El grupo considera que el logotipo de Starbucks es demasiado peligroso". Star Tribune .
- ^ Kiley, David (11 de abril de 2008). "El logotipo retro de Starbucks" . Bloomberg News .
- ^ King, Colbert I. (26 de enero de 2002). "La traición saudí". The Washington Post .
- ^ Hanks, Henry (8 de febrero de 2016). "Mujeres bienvenidas en una tienda Starbucks de Arabia Saudita después de una prohibición temporal". CNN .
- ^ Baertlein, Lisa (5 de enero de 2011). "Starbucks elimina el nombre y la palabra "café" de su logotipo". Reuters .
- ^ Balakrishnan, Angela (6 de octubre de 2008). "Starbucks desperdicia millones de litros de agua al día". The Guardian .
- ^ Brean, Henry (8 de junio de 2009). "Profesor de la UNLV apunta a los pozos de agua subterránea 'despilfarradores'" . Las Vegas Review-Journal .
- ^ "5 cosas que debes saber sobre el nuevo compromiso de sostenibilidad ambiental de Starbucks". Starbucks Stories . 21 de enero de 2020.
- ^ ab Warner, Melanie (17 de noviembre de 2004). "Starbucks utilizará vasos con un 10% de papel reciclado" . The New York Times .
- ^ "Starbucks galardonado por su vaso con contenido reciclado". GreenBiz.com . 13 de octubre de 2005.
- ^ Allison, Melissa (14 de mayo de 2008). "Starbucks lucha por reducir el impacto ambiental". The Seattle Times .
- ^ Goodwin, Jazmin (10 de septiembre de 2020). "Starbucks dejará de utilizar pajitas en sus establecimientos de Canadá y Estados Unidos en octubre". CTVNews . Consultado el 1 de octubre de 2021 .
- ^ Garcia, Tonya (9 de julio de 2018). "La eliminación de las pajitas de plástico de Starbucks y McDonald's será bien recibida por los millennials". MarketWatch .
- ^ "Estas 8 empresas están abandonando las pajitas de plástico. Así es como las están reemplazando". Fortune . 11 de julio de 2018.
- ^ "'종이 맛' 오명 벗고 진화하는 스타벅스 종이빨대" [La pajita de papel de Starbucks evoluciona después de 1 año de introducción, 'sabor a papel']. Hankook Ilbo (en coreano). 29 de agosto de 2019.
- ^ "Cronología de la taza más ecológica de Starbucks". Historias de Starbucks . Consultado el 2 de febrero de 2022 .
- ^ "Starbucks presenta vasos reutilizables". The Guardian . 19 de abril de 2013 . Consultado el 1 de octubre de 2021 .
- ^ "Starbucks". stories.starbucks.ca . Consultado el 1 de octubre de 2021 .
- ^ "Starbucks trae de vuelta los vasos reutilizables personales a las cafeterías Starbucks de EE. UU." Starbucks Stories . 8 de junio de 2021.
- ^ Peters, Adele (12 de abril de 2021). "Starbucks está empezando a trabajar para deshacerse de los vasos de café desechables". Fast Company .
- ^ May, Tiffany (6 de abril de 2021). «Starbucks dejará de utilizar vasos desechables en Corea del Sur en 2025». The New York Times . Archivado desde el original el 28 de diciembre de 2021.
- ^ "Responsabilidad social corporativa de Starbucks Corporation" (PDF) .
- ^ ab "Prácticas de equidad entre el café y los agricultores (CAFE)". Starbucks . 28 de febrero de 2020.
- ^ Semroc, Bambi; Baer, Elizabeth; Sonenshine, Joanne; Weikel, Marielle Canter (marzo de 2012). "Evaluación del programa de prácticas de Starbucks Coffee and Farmer Equity (CAFE)" (PDF) . Conservación Internacional.
- ^ Jaffee, Daniel (2007). Elaboración de justicia: café de comercio justo, sostenibilidad y supervivencia. University of California Press . pág. 107. ISBN 9780520940192.
- ^ Renard, Marie-Christine (2010). "En nombre de la conservación: prácticas de CAFE y comercio justo en México". Revista de ética empresarial . 92 : 287–299. doi :10.1007/s10551-010-0584-0. S2CID 153539792.
- ^ "Objetivos y progreso: compra de café". Starbucks.
- ^ "Starbucks". Comercio Justo América.
- ^ Laidlaw, Stuart (1 de septiembre de 2007). "La letra pequeña de las compras éticas". Toronto Star .
Alrededor del 6 por ciento del café de Starbucks (unos 18 millones de libras) recibió la certificación de comercio justo en 2006. La empresa compra casi 300 millones de libras de café al año.
- ^ Patriana, Zarah (29 de octubre de 2008). «Starbucks duplicará las compras de café certificado de comercio justo». Global Exchange . Archivado desde el original el 19 de abril de 2021. Consultado el 19 de abril de 2021 .
- ^ "Starbucks promete café en Etiopía". BBC News . 21 de junio de 2007.
- ^ "Starbucks lidera la industria mundial del café al pagar precios superiores por café de origen sostenible". Starbucks . 17 de enero de 2007.
- ^ "Starbucks alcanza una tregua con Etiopía sobre la concesión de licencias para el café". The Seattle Times . 20 de junio de 2007.
- ^ "Starbucks presenta café de origen único de Etiopía". Industria de bebidas . 24 de septiembre de 2013.
- ^ "Starbucks rinde homenaje a Etiopía". Starbucks . 23 de septiembre de 2013.
- ^ "Cacao". Starbucks.
- ^ Ungoed-Thomas, Jon (3 de abril de 2022). «Cadbury enfrenta nuevas acusaciones de trabajo infantil en plantaciones de cacao en Ghana». The Observer . ISSN 0029-7712 . Consultado el 16 de septiembre de 2024 .
- ^ Canning, Anna (17 de junio de 2019). «Starbucks tiene un problema de trabajo esclavo». Fair World Project . Consultado el 16 de septiembre de 2024 .
- ^ Dupere, Katie (22 de marzo de 2016). "Starbucks comenzará a donar el 100% de sus alimentos no utilizados a quienes los necesitan". Mashable .
- ^ Kim, Susanna (24 de marzo de 2016). "Starbucks donará el 100 por ciento de los alimentos no vendidos a los bancos de alimentos". ABC News .
- ^ Malcolm, Hadley (23 de marzo de 2016). "Starbucks se compromete a donar el 100% de los alimentos no vendidos". USA Today .
- ^ Kell, John (9 de junio de 2017). "Starbucks se compromete a donar 50 millones de comidas al año para 2020". Fortune .
- ^ "20 millones de personas alimentadas a través del programa FoodShare de Starbucks". Starbucks . 13 de septiembre de 2019.
- ^ "Prácticas favorables al bienestar animal de Starbucks" (PDF) .
- ^ Huffstutter, PJ (1 de octubre de 2015). "Starbucks pasará a producir 100 por ciento de huevos de gallinas libres de jaulas para 2020". Reuters . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ "Starbucks dice que los huevos serán de gallinas libres de jaulas para 2020". Time . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ Greenwood, Arin (5 de octubre de 2015). "Starbucks pretende utilizar únicamente huevos de gallinas no enjauladas para 2020". HuffPost . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ "Starbucks dice que los huevos serán de gallinas no enjauladas para 2020". Fortune . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ "HSUS califica a las empresas en sus compromisos de bienestar animal: vea cómo se desempeñaron McDonald's, Subway, Starbucks y otras". A Humane World . 10 de marzo de 2020 . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ "Noticias sobre prácticas favorables al bienestar animal en Starbucks". Starbucks .
- ^ "McDonald's, Starbucks y Subway no han logrado avances en materia de bienestar animal en ocho años | World Animal Protection". www.worldanimalprotection.org . 6 de abril de 2020 . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ "Cuadro de puntuación de la industria alimentaria de la Sociedad Protectora de Animales" (PDF) .
- ^ Kornhaber, Spencer (25 de febrero de 2015). "La fallida revolución musical de Starbucks". The Atlantic .
- ^ "McCartney se une a la marca Starbucks". BBC News . 22 de marzo de 2007.
- ^ La Monica, Paul R. (28 de abril de 2006). "Café y palomitas de maíz". CNN .
- ^ "Starbucks se prepara para su primer acercamiento con un acuerdo cinematográfico". American City Business Journals . 12 de enero de 2006.
- ^ Zumic "The Monsanto Years" – Neil Young + Promise Of The Real (Reproducción oficial del álbum completo + Reseña de Zumic) por Francesco Marano Publicado: 22 de junio de 2015
- ^ Kreps, Daniel (22 de mayo de 2015). "Neil Young adelanta el atrevido video de 'Rock Starbucks'". Rolling Stone .
- ^ ab Perez, Sarah (7 de septiembre de 2016). "Starbucks estrena su propia serie de contenido original, "Upstanders", que incluye videos y podcasts". TechCrunch .
- ^ Socios de Aeroplan - Starbucks, 18 de noviembre de 2021
- ^ Gonsalves, Antone (5 de septiembre de 2007). "Apple crea un ecosistema con pantalla táctil para iPod". InformationWeek .
- ^ Clay, Kelly (18 de septiembre de 2012). "Descarga gratis la selección de la semana desde la aplicación de Starbucks". Forbes .
- ^ "Apple y Starbucks anuncian una alianza musical" (Comunicado de prensa). Apple Inc. 5 de septiembre de 2007.
- ^ Stelter, Brian (31 de mayo de 2009). "Starbucks es ahora el Joe oficial de 'Morning Joe'" . The New York Times .
- ^ Guthrie, Marisa (2 de junio de 2009). "El patrocinio de 'Morning Joe' en Starbucks genera reacciones encontradas". Broadcasting & Cable .
- ^ Shaw, Dorsey (16 de septiembre de 2013). "Morning Joe" de MSNBC pierde su acuerdo de patrocinio con Starbucks". BuzzFeed .
- ^ Strom, Stephanie (13 de noviembre de 2013). "Starbucks pagará a Kraft 2.750 millones de dólares, poniendo fin a la disputa por un acuerdo incumplido" . The New York Times .
- ^ Po, Joanne (13 de noviembre de 2013). Starbucks multado con 2.800 millones de dólares en una disputa sobre productos de alimentación, y más. The Wall Street Journal .
- ^ Jargon, Julie (13 de noviembre de 2013). "Starbucks multado con 2.800 millones de dólares en disputa sobre productos de alimentación" . The Wall Street Journal .
- ^ Sharf, Samantha (12 de noviembre de 2013). "Starbucks debe pagar 2.800 millones de dólares a Kraft" . Forbes .
- ^ "Los líderes del futuro empiezan aquí". Starbucks.
- ^ "ASU y Starbucks ofrecerán cobertura total de matrícula para todos los empleados elegibles". Universidad Estatal de Arizona . 6 de abril de 2015.
- ^ Wallace, Gregory (20 de junio de 2014). "Los trabajadores de Starbucks podrían pagar 23.000 dólares por una matrícula de cuatro años". CNN .
- ^ "Starbucks y PepsiCo firman acuerdo para café listo para beber y bebidas energéticas en América Latina". Reuters . 23 de julio de 2015.
- ^ Prins, Nomi (19 de mayo de 2015). "La alianza entre Spotify y Starbucks es una genialidad en el ámbito de la marca compartida digital" . Forbes .
- ^ BEVIL, DEWAYNE (19 de junio de 2015). "Disney's Animal Kingdom: Starbucks ya está abierto" . Orlando Sentinel .
- ^ Smith, Thomas (29 de agosto de 2014). "Starbucks abrirá en Disney's Hollywood Studios a principios de 2015". disneyparks.com . Disney Parks-Walt Disney World.
- ^ Horovitz, Bruce (10 de marzo de 2014). "Starbucks abrirá una gran tienda en Downtown Disney". USA Today .
- ^ Whitten, Sarah; Rogers, Kate (13 de diciembre de 2018). "Starbucks recorta su previsión de beneficios por acción a largo plazo; las acciones caen". CNBC .
- ^ Taylor, Kate (23 de julio de 2019). "Starbucks está implementando la entrega a domicilio en todo Estados Unidos con Uber Eats". Business Insider .
- ^ Thomas, Patrick (16 de marzo de 2016). "Starbucks ofrecerá terapia gratuita a todos los trabajadores" . The Wall Street Journal .
- ^ "Starbucks transforma el beneficio de salud mental para empleados estadounidenses". Starbucks . 16 de marzo de 2020 . Consultado el 6 de octubre de 2021 .
- ^ "Los clientes pueden recargar la tarjeta Starbucks con Bitcoin y Ethereum mientras la cafetería explora la 'tokenización de estrellas'". Benzinga . 11 de noviembre de 2021 . Consultado el 29 de noviembre de 2021 .
- ^ Patel, Neil (10 de noviembre de 2021). "Starbucks está mezclando café con criptomonedas". The Motley Fool . Consultado el 29 de noviembre de 2021 .
- ^ "Starbucks amplía su alianza estratégica con Arla Foods para expandir el mercado de bebidas listas para beber en EMEA". 7 de junio de 2018. Consultado el 12 de julio de 2023 .
- ^ Allison, Melissa (10 de marzo de 2010). "Resumen del café: Starbucks gastó $740.000 en actividades de lobby el año pasado, Le Whif y un veterano ataca al café de la 'tercera ola'". The Seattle Times .
- ^ "¿Una sorpresa triple venti-americano-descafeinado? Consumer Reports considera que el café de McDonald's es mejor que el de Starbucks". NBC News . 4 de febrero de 2007.
- ^ Ozersky, Josh (9 de marzo de 2010). "¿Es Stumptown el nuevo Starbucks, o mejor?". Time .
- ^ ab McArdle, Megan (13 de octubre de 2010). "Starbucks prioriza la calidad sobre la cantidad". The Atlantic .
- ^ "Calidad vs. servicio rápido: la diferencia entre Starbucks y McDonald's". Forbes . 15 de febrero de 2017.
- ^ abc Tobin, Taylor (25 de septiembre de 2018). "Lo que los expertos en café piensan sobre 10 bebidas populares de Starbucks". Insider Inc.
- ^ Creswell, Julie (5 de marzo de 2022). «Las cadenas de comida rápida y los productores de alimentos permanecen abiertos en Rusia y, en su mayoría, en silencio sobre Ucrania». The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 6 de marzo de 2022 .
- ^ "Invasión de Ucrania: la atención se centra en McDonald's y las bolsas de criptomonedas, pero aún no se ha tomado una postura contra Rusia". Sky News . Consultado el 6 de marzo de 2022 .
- ^ "Para muchas empresas del estado de Washington, la guerra en Ucrania significa tomar decisiones difíciles sobre Rusia". The Seattle Times . 5 de marzo de 2022 . Consultado el 6 de marzo de 2022 .
- ^ "Carta a los socios de Kevin Johnson sobre Ucrania". Historias de Starbucks . Consultado el 6 de marzo de 2022 .
- ^ "Starbucks resuelve demanda por discriminación: los empleados dicen que fueron despedidos debido a su raza, edad y sexo | The Seattle Times". archive.seattletimes.com . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ Allison, Melissa (23 de junio de 2009). «Starbucks paga 120.000 dólares para resolver una demanda por discriminación racial, pero el cheque no ha sido cobrado». The Seattle Times . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ "Starbucks llega a un acuerdo con la EEOC sobre presunto sesgo en las promociones". The Seattle Times . 31 de marzo de 2021 . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ Shah, Khushbu (17 de marzo de 2015). "¿Puede Starbucks solucionar el racismo con un mensaje en una taza?". Eater . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ "La decisión de Starbucks de debatir la raza genera una reacción violenta". HuffPost . 18 de marzo de 2015 . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ Beer, Tommy. "Starbucks prohíbe a los empleados usar atuendos de Black Lives Matter". Forbes . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ Hyken, Shep (1 de junio de 2018). "Starbucks cierra 8.000 tiendas por capacitación sobre prejuicios raciales: ¿es suficiente?". Forbes .
- ^ "'No les importó': la llamada de un empleado de Starbucks provocó la respuesta que llevó a la muerte de Dontre Hamilton". FOX 6 Now Milwaukee . 17 de abril de 2018 . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ Adelman, Patricia Madej, Joseph N. DiStefano y Jacob (14 de abril de 2018). "Los arrestos de hombres negros en el Starbucks de Filadelfia provocan investigaciones en la ciudad en medio de la indignación nacional". www.inquirer.com . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
{{cite web}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace ) - ^ "'¿Es el color de mi piel?', pregunta un hombre negro en un video viral después de que aparentemente le negaron el acceso al baño en Starbucks de Torrance". KTLA . 16 de abril de 2018 . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ "Multan a Starbucks en Dublín por dibujo racista en la taza de un cliente". Politico . 19 de enero de 2021 . Consultado el 10 de mayo de 2021 .
- ^ Sainato, Michael (25 de agosto de 2022). "Starbucks crea una 'cultura del miedo' al despedir a decenas de personas implicadas en iniciativas sindicales". The Guardian . Consultado el 25 de agosto de 2022 .
- ^ Wiener-Bronner, Danielle (22 de noviembre de 2022). «Starbucks cierra un local que fue el primero en sindicalizarse en Seattle». CNN . Consultado el 23 de noviembre de 2022 .
- ^ Kent, Jackie (19 de diciembre de 2022). "Los trabajadores de Starbucks de Seattle se unen a la huelga nacional". KOMO News . Consultado el 30 de marzo de 2023 .
- ^ Sainato, Michael (14 de junio de 2023). «Los trabajadores estadounidenses dicen que retiraron las decoraciones de Starbucks Pride debido a una nueva política». The Guardian . ISSN 0261-3077 . Consultado el 23 de junio de 2023 .
- ^ Rogers, Kate (23 de junio de 2023). "El sindicato de Starbucks dice que los trabajadores de más de 150 tiendas harán huelga por la decoración del Orgullo". CNBC . Consultado el 23 de junio de 2023 .
- ^ ab Tenbarge, Kat (1 de diciembre de 2023). "Las redes sociales alimentan los boicots contra McDonald's y Starbucks por la guerra entre Israel y Hamás". NBC News . Consultado el 26 de diciembre de 2023 .
- ^ ab Durbin, Dee-Ann (18 de octubre de 2023). "Starbucks y el sindicato Workers United se demandan mutuamente por una publicación pro palestina en las redes sociales". AP News . Consultado el 26 de diciembre de 2023 .
- ^ Mohamud, Amal (29 de noviembre de 2023). "Por qué la gente boicotea Starbucks en solidaridad con Palestina". Edmonton . Consultado el 26 de diciembre de 2023 .
- ^ Tenore, Haley (22 de diciembre de 2023). "El director ejecutivo de Starbucks dice que las personas en las redes sociales tergiversaron lo que representa la cadena de café y provocaron que las tiendas fueran vandalizadas". Business Insider . Consultado el 26 de diciembre de 2023 .
- ^ Sherman, Natalie (20 de diciembre de 2023). «Starbucks culpa a Israel de una 'tergiversación' tras las protestas en Gaza». BBC . Consultado el 26 de diciembre de 2023 .
Lectura adicional
- Behar, Howard con Janet Goldstein. (2007). No se trata del café: Principios de liderazgo de una vida en Starbucks , 208 páginas. ISBN 1-59184-192-5 .
- Clark, Taylor. (2007). Starbucked: una historia doblemente exagerada sobre cafeína, comercio y cultura . 336 páginas. ISBN 0-316-01348-X .
- Michelli, Joseph A. (2006). La experiencia Starbucks: 5 principios para convertir lo ordinario en extraordinario , 208 páginas. ISBN 0-07-147784-5 .
- Pendergrast, Mark (2001) [1999]. Uncommon Grounds: La historia del café y cómo transformó nuestro mundo . Londres: Texere. ISBN 1-58799-088-1.
- Schultz, Howard y Dori Jones Yang (1997). Pour Your Heart Into It: How Starbucks Built a Company One Cup at a Time (Pon tu corazón en ello: cómo Starbucks construyó una empresa una taza a la vez) , 350 páginas. ISBN 0-7868-6315-3 .
- Simon, Bryant. (2009). Todo menos el café: Aprendiendo sobre Estados Unidos gracias a Starbucks . 320 páginas. ISBN 0-520-26106-2 .
- Medios de comunicación
- Archivado en Ghostarchive y Wayback Machine: "Cómo Starbucks se convirtió en un negocio de 80 mil millones de dólares". CNBC . 10 de enero de 2019.
- Archivado en Ghostarchive y Wayback Machine: "Por qué Starbucks fracasó en Australia". CNBC . 26 de junio de 2018.
- Archivado en Ghostarchive y Wayback Machine: "Por qué Starbucks tiene problemas en Sudáfrica". CNBC . 23 de octubre de 2019.
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Datos comerciales de Starbucks:
- Bloomberg
- Reuters
- Presentaciones ante la SEC
- ¡Yahoo!
- "Dentro de la guerra sucia de Starbucks contra los trabajadores organizados" en The New York Times