Ayuno y abstinencia en la Iglesia Ortodoxa Etíope Tewahedo
El ayuno y la abstinencia ( ge'ez : ጾም ṣōm ; amárico y tigriña : tsom ) han constituido históricamente un elemento importante de la práctica de la Iglesia Ortodoxa Etíope Tewahedo , siguiendo el consejo de San Pablo ( ge'ez : ቅዱስ ጳውሎስ ; k'idus p'awilos ) de "castigar el cuerpo y ponerlo bajo servidumbre" según 1 Corintios 9:27 . En general, se acepta y afirma por la propia Iglesia que el régimen de ayuno de la Iglesia etíope es el más estricto de todas las Iglesias, con 180 días de ayuno obligatorio para los laicos y hasta 252 días para el clero y los particularmente observantes. [1] La lista general de ayunos se presenta en el Fetha Negest .
Régimen de ayuno
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Durante el ayuno, los observantes deben tomar una única comida al día, que debe ser consumida por la tarde o por la noche. El ayuno implica abstenerse de productos animales (carne, lácteos y huevos) y de comer o beber antes de las 15:00 horas. [2] Los devotos etíopes también pueden abstenerse de la actividad sexual y del consumo de alcohol. [2]
Alimentos
Como el régimen de ayuno prohíbe el consumo de carne, lácteos y huevos, la cocina etíope contiene muchos platos que pueden considerarse veganos . [3] Legumbres como los guisantes partidos ( ክክ , [4] kək o kikki ) y las lentejas ( ምስር , [5] məsər o birsin ); o verduras como las patatas ( ድንች , [6] Dənəch ), las zanahorias y las acelgas (ቆስጣ) son comunes en los platos de ayuno. El shiro wat ( amárico : ሽሮ ወጥ ), elaborado con garbanzos molidos, también es particularmente popular como alimento de ayuno.
A medida que las cocinas internacionales han ganado popularidad entre la clase media etíope, también se han desarrollado variantes de ayuno para satisfacer las necesidades de la población observante, entre las que se incluyen la pizza de ayuno, la pasta de ayuno, los pasteles de ayuno y las hamburguesas de ayuno (sin carne). [7] Otro ejemplo de influencia occidental es la popularidad del gulash de pescado ( amhárico : አሣ ጉላሽ ; asa gulaš ), a menudo elaborado con perca del Nilo local , tilapia o bagre . [8]
Observancia
La observancia de los períodos de ayuno ha fluctuado con el tiempo. Hoy en día, grupos religiosos como Mahibere Kidusan alientan a los fieles a observar rigurosamente tanto los períodos de ayuno obligatorios como los opcionales. [9] Como resultado, se dice que la observancia estricta de los ayunos está aumentando en ciertas comunidades ortodoxas. [10]
Lista de ayunos
Ayuno ordinario
Todos los miércoles y viernes durante todo el año se observan como días de ayuno excepto durante los cincuenta días después de Pascua, el miércoles en conmemoración de la decisión del Sanedrín , en colaboración con Judas Iscariote , de traicionar y matar a Jesús antes de la fiesta de Pésaj , y el viernes en conmemoración de la Pasión de Jesús . [1]
Siete ayunos canónicos oficiales
Los ayunos se observan en las siguientes ocasiones:
- El ayuno de la Gran Cuaresma ( Ge'ez : ዐብይ ጾም ; ābiyi ts'om ) dura ocho semanas (en lugar de cinco, como en las iglesias de Calcedonia), o 55 días continuos antes de Pascua ( Fasika ). El ayuno se divide en tres períodos separados: Tsome Hirkal, ocho días que conmemoran el ayuno solicitado por el emperador bizantino Heraclio antes de partir a luchar contra los persas y recuperar la Cruz de Cristo que habían confiscado y tomado de Jerusalén; Tsome Arba, los 40 días de Cuaresma; y Tsome Himamat, siete días que conmemoran la Semana Santa . [2] [11] [9] [12]
- El Ayuno de los Apóstoles sigue la Sagrada Tradición de los Apóstoles antes de su evangelización donde, como parte de su preparación, iniciaron un ayuno con oración para pedir a Dios que fortaleciera su resolución y estuviera con ellos en sus tareas misioneras. Comienza el lunes siguiente a Pentecostés y termina el 4 de Hamle ( Epístola copta , correspondiente al 26 de junio gregoriano ); como la fecha de Pentecostés se fija en relación con la de Pascua, la duración del ayuno varía entre 10 y 40 días.
- Ayuno de la Asunción de la Santísima Virgen, 15 días.
- Ayuno de los Profetas Ayuno de Adviento , 40 días. Comienza con Sibket el 15 de Hedar y termina en Nochebuena con la fiesta de Gena y el 28 de Tahsas.
- El ayuno de ( gahad )/ Si la Navidad o Timket (Teofanía) caen en miércoles o viernes, entonces el ayuno obligatorio del miércoles/viernes se observa en la víspera (martes o jueves). Como la víspera de Navidad es generalmente un día de ayuno de todos modos, esto solo tiene el efecto de prohibir el ayuno en Navidad incluso si es miércoles o viernes.
- Ayuno de Nínive , que conmemora la predicación de Jonás . Se celebra el lunes, martes y miércoles de la tercera semana antes de la Cuaresma .
- El ayuno de los miércoles y viernes/ En observancia de la decisión del Sanedrín del miércoles de prender a Cristo, y la crucifixión del viernes, todos los miércoles y viernes se consideran días de ayuno obligatorio (excepto durante los 50 días después de Pascua y las fiestas de Navidad y Teofanía (Timket) si caen en estos días de la semana).
Ayunos opcionales
Muchos fieles también observan ayunos opcionales que no están incluidos en la lista oficial y canónica de ayunos obligatorios. Entre ellos se encuentran el ጽጌ ጾም (el Ayuno de las Flores), que conmemora el exilio de la Sagrada Familia en Egipto, y el ayuno de Puagumen (el decimotercer mes de Etiopía, de 5 días o 6 días en años bisiestos), en preparación para el Año Nuevo etíope, el 1 de Meskerem.
Véase también
Referencias
- ^ ab "Fiestas religiosas y calendario". La Iglesia Ortodoxa Etíope Fe y Orden . Consultado el 21 de mayo de 2019 .
- ^ abc James Jeffrey (22 de marzo de 2017). «Etiopía: ayuno durante 55 días». Deutsche Welle . Consultado el 24 de marzo de 2017 .
- ^ Paul B. Henze, Layers of Time: A history of Ethiopia (Nueva York: Palgrave, 2000), pág. 12 y nota
- ^ Selam Soft, "ክክ", Diccionario amárico-inglés , 30/4/13
- ^ Selam Soft, "ምስር", Diccionario amárico-inglés , 30/4/13
- ^ Selam Soft, "ድንች", Diccionario amárico-inglés , 30/4/13
- ^ Mulupi, Dinfin (8 de abril de 2015). "Pizza vs injera: Venta de comida italiana en Etiopía". How We Made It In Africa . Consultado el 21 de mayo de 2019 .
- ^ Mulugeta, Temesgen (13 de abril de 2019). "La temporada de ayuno ya no es una bendición para la industria pesquera". The Reporter (Etiopía) . AllAfrica.com . Consultado el 21 de mayo de 2019 .
- ^ ab Robel Arega. "Ayuno en la Iglesia Ortodoxa Etíope". Departamento de Escuela Dominical de la Iglesia Ortodoxa Etíope Tewahedo - Mahibere Kidusan. ¿Por qué cincuenta y cinco días? Archivado desde el original el 31 de marzo de 2017 . Consultado el 30 de marzo de 2017 .
- ^ Bolyston, Tom (2018). El extraño en la fiesta: prohibición y mediación en una comunidad cristiana ortodoxa etíope . University of California Press . ISBN 9780520968974.
- ^ "Tsome Nenewe (El ayuno de Nínive)". Minneapolis : Iglesia ortodoxa etíope Tewahedo Debre Selam Medhanealem. 28 de enero de 2015. Archivado desde el original el 5 de abril de 2015 . Consultado el 30 de marzo de 2017 .
- ^ "Gran Cuaresma - Abiy Tsom - ዐብይ ጾም Primer domingo - Zewerede - ዘወረደ". Toronto , ON : Iglesia Ortodoxa Etíope Tewahedo Keraneyo Medhane Alem. 3 de marzo de 2021 . Consultado el 27 de febrero de 2023 .
