Lista de plantas venenosas

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Las plantas que producen toxinas y/o causan irritación al contacto se denominan plantas venenosas . ^[1] Las toxinas de las plantas venenosas afectan a los herbívoros y les impiden consumirlas. Las plantas no pueden moverse para escapar de sus depredadores, por lo que deben tener otros medios para protegerse de los animales herbívoros. Algunas plantas tienen defensas físicas como espinas y púas , pero, con diferencia, el tipo de protección más común es la química. ^[2]

A lo largo de milenios, mediante el proceso de selección natural , las plantas han desarrollado los medios para producir una amplia y compleja gama de compuestos químicos para disuadir a los herbívoros. El tanino , por ejemplo, es un compuesto defensivo que surgió relativamente temprano en la historia evolutiva de las plantas, mientras que moléculas más complejas como los poliacetilenos se encuentran en grupos de plantas más jóvenes, como las Asterales . Muchos de los compuestos de defensa de las plantas conocidos defienden principalmente contra el consumo por parte de los insectos , aunque otros animales, incluidos los humanos, que consumen dichas plantas también pueden experimentar efectos negativos, que van desde una leve incomodidad hasta la muerte.

Muchos de estos compuestos venenosos también tienen importantes beneficios medicinales . ^[3] Las variedades de defensas fitoquímicas en las plantas son tan numerosas que muchas preguntas sobre ellas siguen sin respuesta, entre ellas:

1. ¿Qué plantas tienen qué tipos de defensa?
2. ¿Contra qué herbívoros, en concreto, se defienden las plantas?
3. ¿Qué estructuras químicas y mecanismos de toxicidad están involucrados en los compuestos que proporcionan defensa?
4. ¿Cuáles son los posibles usos médicos de estos compuestos?

Estas preguntas y otras constituyen un área activa de investigación en la botánica moderna , con importantes implicaciones para la comprensión de la evolución de las plantas y la ciencia médica.

A continuación se presenta una lista extensa, aunque incompleta, de plantas que contienen una o más partes venenosas que representan un riesgo grave de enfermedad, lesión o muerte para humanos o animales domésticos. Existe una superposición significativa entre las plantas consideradas venenosas y aquellas con propiedades psicotrópicas , algunas de las cuales son lo suficientemente tóxicas como para presentar riesgos graves para la salud en dosis recreativas. Existe una distinción entre las plantas que son venenosas porque producen naturalmente fitoquímicos peligrosos y aquellas que pueden volverse peligrosas por otras razones, que incluyen, entre otras, la infección por parásitos bacterianos, virales o fúngicos; la absorción de compuestos tóxicos a través del suelo o agua subterránea contaminados; y/o los procesos ordinarios de descomposición después de que la planta ha muerto; esta lista trata exclusivamente de plantas que producen fitoquímicos. Muchas plantas, como los cacahuetes , producen compuestos que solo son peligrosos para las personas que han desarrollado una reacción alérgica a ellos y, con algunas excepciones, esas plantas no se incluyen aquí (consulte la lista de alérgenos en su lugar). A pesar de la amplia variedad de plantas consideradas venenosas, las muertes humanas causadas por plantas venenosas, especialmente como resultado de la ingestión accidental, son raras en el mundo desarrollado. ^[4]

Muchas plantas que se utilizan habitualmente como alimentos poseen partes tóxicas, son tóxicas a menos que se procesen o son tóxicas en determinadas etapas de su vida. Algunas solo suponen una amenaza grave para determinados animales (como gatos, perros o ganado ) o para determinados tipos de personas (como bebés, ancianos o personas inmunodeprimidas). La mayoría de estas plantas alimenticias son seguras para el consumo de un adulto medio en cantidades moderadas. Algunos ejemplos notables son:

Nombre científico	Nombre(s) común(es)	Familia	Descripción	Imagen
Especies de alioli	cebolla , ajo , puerro y cebollino	Amarilidáceas	Muchos miembros del género Allium contienen tiosulfato , que en dosis altas es tóxico para perros, gatos y algunos tipos de ganado. Los gatos son más sensibles. [5]
Espárragos spp.	espárragos	Asparagáceas	Varias especies, entre ellas Asparagus officinalis y Asparagus densiflorus . Aunque las plantas de espárragos cultivadas para consumo humano suelen cosecharse antes de que alcancen la madurez reproductiva, las bayas de la planta madura son venenosas y contienen saponinas furostanol y espirostanol . La ingestión rápida de más de cinco a siete bayas maduras puede provocar dolor abdominal y vómitos. Los compuestos de azufre presentes en los brotes jóvenes también se consideran al menos parcialmente responsables de reacciones cutáneas leves en algunas personas que manipulan la planta. [6]
Blighia sapida	ackee	Sapindáceas	Las semillas, los arilos no maduros y las partes no comestibles del fruto del ackee contienen las toxinas hipoglicina A e hipoglicina B , que inhiben las enzimas involucradas en el metabolismo de los ácidos grasos y, por lo tanto, causan un agotamiento de la glucosa almacenada para satisfacer las necesidades energéticas del cuerpo, lo que lleva a la hipoglucemia . [7]
Especies de cítricos	limón , lima , pomelo , naranja , etc.	Rutáceas	Se sabe que la mayoría de las frutas cítricas , incluido el limón ( Citrus limon ), la lima y la naranja ( Citrus × sinensis ), entre otras, contienen aceites aromáticos, los terpenos limoneno y linalol , y el furanocumarina psoraleno , que son tóxicos para perros, gatos y otros animales. [8] [9] [10] La concentración y distribución de estos compuestos puede variar ampliamente según la especie, pero a menudo se concentran en las cáscaras carnosas. [9] Los síntomas incluyen vómitos, diarrea, depresión y fotosensibilidad . Los aceites esenciales de cítricos no parecen ser tóxicos para los humanos. [11] [12]
Lathyrus sativus	Guisante indio, guisante, guisante, guisante blanco	Fabáceas	Una legumbre cultivada en Asia y África Oriental como cultivo de seguro para su uso durante las hambrunas. Al igual que otras leguminosas de grano, L. sativus produce una semilla rica en proteínas. Las semillas contienen cantidades variables de ácido β-N-Oxalil-L-α,β-diaminopropiónico (ODAP), un aminoácido neurotóxico . [13] El ODAP causa emaciación y parálisis si se ingiere durante un período prolongado, y se considera la causa de la enfermedad neurolatirismo , una enfermedad neurodegenerativa que causa parálisis de la parte inferior del cuerpo y emaciación del músculo glúteo (nalgas). Se ha observado que la enfermedad ocurre después de hambrunas en Europa (Francia, España, Alemania), el norte de África y el sur de Asia, y aún prevalece en Eritrea, Etiopía y partes de Afganistán cuando la semilla de Lathyrus es la fuente exclusiva o principal de nutrientes durante períodos prolongados.
Malus domestica	manzana	Rosáceas	Las semillas son levemente venenosas y contienen una pequeña cantidad de amigdalina , un glucósido cianogénico . [ cita requerida ] La cantidad contenida en las semillas de una sola manzana generalmente no es suficiente para ser peligrosa para los humanos, pero es posible ingerir suficientes semillas para proporcionar una dosis letal. [ cita requerida ]
Mangifera indica	mango	Anacardiáceas	Las hojas, los tallos, las cáscaras y la savia del mango contienen urushiol , un alérgeno que también está presente en la hiedra venenosa , el roble venenoso y el zumaque venenoso y que puede causar dermatitis de contacto inducida por urushiol en personas susceptibles. [ cita requerida ] Se han observado reacciones cruzadas entre los alérgenos de contacto del mango y el urushiol. Las personas con antecedentes de dermatitis de contacto por hiedra venenosa o roble venenoso pueden tener mayor riesgo de sufrir una reacción alérgica de este tipo. Durante la temporada de maduración principal del mango, es la fuente más común de dermatitis vegetal en Hawái.
Manihot esculenta	mandioca	Euforbiáceas	Las raíces y las hojas contienen dos glucósidos cianogénicos , linamarina y lotaustralina . Estos son descompuestos por la linamarasa , una enzima natural en la yuca, liberando cianuro de hidrógeno . [14] Las variedades de yuca a menudo se clasifican como dulces o amargas, lo que significa respectivamente la ausencia o presencia de niveles tóxicos de glucósidos cianogénicos. Los cultivares "dulces" pueden producir tan solo 20 miligramos de cianuro por kilogramo de raíces frescas, mientras que los amargos pueden producir más de 50 veces más (1 g/kg). Las yucas cultivadas durante la sequía son especialmente ricas en estas toxinas. [15] [16] Una dosis de 40 mg de glucósido cianogénico de yuca puro es suficiente para matar a una vaca. También puede causar pancreatitis calcificada grave en humanos, lo que lleva a pancreatitis crónica. El procesamiento (remojo, cocción, fermentación, etc.) de la raíz de yuca es necesario para eliminar las toxinas y evitar enfermarse. En los trópicos, donde el cultivo de yuca es una industria importante, "la exposición crónica a niveles bajos de cianuro se asocia con el desarrollo de bocio y con neuropatía atáxica tropical , un trastorno que daña los nervios y deja a la persona inestable y descoordinada. El envenenamiento grave por cianuro, en particular durante las hambrunas, se asocia con brotes de un trastorno paralítico irreversible y debilitante llamado konzo y, en algunos casos, la muerte. La incidencia del konzo y la neuropatía atáxica tropical puede ser tan alta como el 3 por ciento en algunas áreas". [17] Para algunas variedades dulces de raíces más pequeñas, la cocción es suficiente para eliminar toda toxicidad. El cianuro se elimina en el agua de procesamiento y las cantidades producidas en el consumo doméstico son demasiado pequeñas para tener un impacto ambiental. [14] Las variedades amargas de raíces más grandes que se utilizan para la producción de harina o almidón deben procesarse para eliminar los glicósidos cianogénicos. [18] La producción industrial de harina de yuca, incluso a nivel artesanal, puede generar suficiente cianuro y glicósidos cianogénicos en los efluvios como para tener un grave impacto ambiental. [14]
Myristica fragrans	nuez moscada	Miristicáceas	Contiene miristicina , un insecticida y acaricida natural con posibles efectos neurotóxicos en las células del neuroblastoma . [19] Tiene propiedades psicoactivas en dosis mucho más altas que las que se usan para cocinar. La nuez moscada cruda produce síntomas similares a los anticolinérgicos , atribuidos a la miristicina y la elemicina . [20] Los efectos intoxicantes de la miristicina pueden llevar a un estado físico entre la vigilia y el sueño; se informa de euforia y a menudo se experimentan náuseas. Los usuarios también informan de ojos inyectados en sangre y alteraciones de la memoria. [21] También se sabe que la miristicina induce efectos alucinógenos, como distorsiones visuales. La intoxicación por nuez moscada tiene un retraso extremadamente largo antes de alcanzar el pico, a veces tardando hasta siete horas, y los efectos pueden sentirse durante 24 horas, con efectos persistentes que duran hasta 72 horas. [22] [23]
Phaseolus lunatus	Frijol de Lima , frijol mantecoso, frijol sieva, frijol doble, frijol de Madagascar	Fabáceas	Los frijoles crudos contienen cantidades peligrosas de linamarina , un glucósido cianogénico . [ cita requerida ]
Phaseolus vulgaris	frijol , frijol común	Fabáceas	La fitohemaglutinina , una lectina tóxica , está presente en muchas variedades de frijol común, pero se concentra especialmente en los frijoles rojos. La lectina tiene varios efectos en el metabolismo celular; induce la mitosis y afecta la membrana celular con respecto al transporte y la permeabilidad a las proteínas. Aglutina la mayoría de los tipos de glóbulos rojos de los mamíferos . El consumo de tan solo cuatro o cinco frijoles rojos crudos puede ser suficiente para desencadenar síntomas, que incluyen náuseas, vómitos y diarrea. El inicio se produce de una a tres horas después del consumo de frijoles preparados incorrectamente, y los síntomas generalmente se resuelven en unas pocas horas. [24] La fitohemaglutinina se puede desactivar cocinando los frijoles a 100 °C (212 °F) durante diez minutos, lo que se requiere para degradar la toxina y es mucho más corto que las horas necesarias para cocinar completamente los frijoles. Para los frijoles secos, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) también recomienda un remojo inicial de al menos cinco horas en agua, después de lo cual se debe desechar el agua de remojo. [24] Sin embargo, las temperaturas de cocción más bajas pueden tener el efecto paradójico de potenciar el efecto tóxico de la hemaglutinina. Se informa que los frijoles cocinados a 80 °C (176 °F) son hasta cinco veces más tóxicos que los frijoles crudos. [24] Se han asociado brotes de intoxicación con el uso de ollas de cocción lenta , cuyas bajas temperaturas de cocción pueden ser incapaces de degradar la toxina.
especies de prunus	cereza , melocotón , ciruela , albaricoque , almendra , etc.	Rosáceas	Las hojas y las semillas contienen amigdalina , un glucósido cianogénico . Muchas otras especies de Prunus , como el melocotonero ( Prunus persica ), el ciruelo ( Prunus domestica ), el almendro ( Prunus dulcis ) y el albaricoquero ( Prunus armeniaca ), también poseen partes venenosas. [ cita requerida ]
Rheum rhaponticum	ruibarbo	Poligonáceas	Los peciolos de las hojas son comestibles, pero las hojas mismas contienen cantidades notables de ácido oxálico , que es un ácido nefrotóxico y corrosivo presente en muchas plantas. Los síntomas de envenenamiento incluyen trastornos renales, convulsiones y coma, aunque rara vez es fatal. La LD 50 (dosis letal media) para el ácido oxálico puro en ratas es de aproximadamente 375 mg/kg de peso corporal , [25] o aproximadamente 25 gramos para un humano de 65 kilogramos (143 lb). Aunque el contenido de ácido oxálico de las hojas de ruibarbo puede variar, un valor típico es de aproximadamente 0,5%, [26] por lo que se tendrían que consumir casi 5 kg de las hojas extremadamente ácidas para alcanzar la LD 50. Cocinar las hojas con soda puede hacerlas más venenosas al producir oxalatos solubles . [27] Sin embargo, se cree que las hojas también contienen una toxina adicional no identificada, [28] que podría ser un glucósido de antraquinona (también conocido como glucósidos de sen ). [29] En los tallos de las hojas comestibles, la concentración de ácido oxálico es mucho menor, contribuyendo solo alrededor del 2-2,5% de la acidez total, que está dominada por el ácido málico . [30] Esto significa que incluso los tallos crudos pueden no ser peligrosos (aunque generalmente se cree que lo son en los EE. UU.). Sin embargo, el sabor ácido de los tallos crudos es tan fuerte que resulta desagradable para la mayoría de los consumidores.
Solanum lycopersicum	tomate	Solanáceas	Al igual que muchos otros miembros de la familia de las solanáceas , las hojas y los tallos del tomate contienen solanina , un glicoalcaloide que es tóxico si se ingiere, causando malestar digestivo y excitación nerviosa. El uso de hojas de tomate como té de hierbas ( infusión ) ha sido responsable de al menos una muerte. [31] Las hojas, los tallos y el fruto verde inmaduro de la planta del tomate también contienen pequeñas cantidades del alcaloide venenoso tomatina , [32] aunque los niveles son generalmente demasiado pequeños para ser peligrosos. [32] [33] Los tomates maduros no contienen ninguna tomatina detectable. [32] Las plantas de tomate pueden ser tóxicas para los perros si comen grandes cantidades de la fruta o mastican el material vegetal. [34]
Solanum tuberosum	papa	Solanáceas	Las patatas contienen glicoalcaloides tóxicos , de los cuales los más frecuentes son la solanina y la chaconina . La solanina también se encuentra en otros miembros de la familia de plantas Solanaceae , que incluye Solanum lycopersicum (tomate), Atropa belladonna (belladona mortal) e Hyoscyamus niger (beleño) (ver entradas a continuación). La concentración de glicoalcaloides en las patatas silvestres es suficiente para producir efectos tóxicos en los humanos. La toxina afecta al sistema nervioso, causando dolores de cabeza , diarrea y trastornos digestivos intensos, calambres , debilidad y confusión, y en casos graves coma y muerte. Sin embargo, el envenenamiento por patatas cultivadas ocurre muy raramente, ya que los compuestos tóxicos en la planta de la patata generalmente se concentran en las partes verdes de la planta y en los frutos, y las variedades cultivadas contienen concentraciones más pequeñas que las plantas silvestres. [35] [36] Cocinar a altas temperaturas (más de 170 °C o 340 °F) también destruye parcialmente la toxina. Sin embargo, la exposición a la luz, el daño físico y la edad pueden aumentar el contenido de glicoalcaloides dentro del tubérculo, [37] con las concentraciones más altas ocurriendo justo debajo de la piel. Los tubérculos que están expuestos a la luz se vuelven verdes debido a la síntesis de clorofila , lo que da una pista visual de las áreas del tubérculo que pueden haberse vuelto más tóxicas; sin embargo, esto no proporciona una guía definitiva, ya que el enverdecimiento y la acumulación de glicoalcaloides pueden ocurrir independientemente uno del otro. Algunas variedades de papa contienen mayores concentraciones de glicoalcaloides que otras; los criadores que desarrollan nuevos cultivares intentan mantener los niveles de solanina por debajo de 200 mg/kg (200 ppmw). Sin embargo, cuando estas variedades comerciales se vuelven verdes, incluso ellas pueden acercarse a concentraciones de solanina de 1000 mg/kg (1000 ppmw). El Programa Nacional de Toxicología de los EE. UU. sugiere que el estadounidense promedio no consuma más de 12,5 mg/día de solanina de las papas (la dosis tóxica es varias veces mayor, dependiendo del peso corporal).
Plantas de Vitis vinifera.	uva	Vitáceas	Potencialmente tóxico para los perros, aunque el mecanismo preciso no se comprende completamente. [ cita requerida ] Ver toxicidad de las uvas y las pasas en perros .

Hay muchas otras plantas que no se utilizan habitualmente en la alimentación o la bebida y que también son venenosas, por lo que se debe tener cuidado de no entrar en contacto con ellas ni ingerirlas accidentalmente. Algunas de ellas son plantas ornamentales populares o se cultivan con otros fines que no sean el consumo.

Nombre científico	Nombre(s) común(es)	Familia	Descripción	Imagen
Abrus precatorio	jequirity, ojo de cangrejo, guisante rosario, cuenta de John Crow, frijol precatorio, regaliz indio, saga akar, giddee giddee, cuenta jumbie , ruti, planta del clima	Fabáceas	Las atractivas semillas (generalmente del tamaño de una mariquita, de color rojo brillante con un punto negro) contienen abrina , una proteína inactivadora de ribosomas extremadamente tóxica relacionada con la ricina . [ cita requerida ] Los síntomas de envenenamiento incluyen náuseas, vómitos, convulsiones, insuficiencia hepática y muerte, generalmente después de varios días. La ingestión de una sola semilla puede matar a un humano adulto. [ cita requerida ] Las semillas se han utilizado como cuentas en joyería, lo cual es peligroso; el polvo inhalado es tóxico y los pinchazos pueden ser fatales. [ cita requerida ] Las semillas son lamentablemente atractivas para los niños.
Especies de acónito .	acónito, acónito, acónito	Ranunculáceas	Todas las partes son venenosas y contienen un alcaloide llamado aconitina , que desactiva los nervios, reduce la presión arterial y puede detener el corazón. Se debe evitar incluso el contacto casual con la piel. Los síntomas incluyen entumecimiento, hormigueo e irregularidad cardíaca. Se ha utilizado como veneno para balas (por las fuerzas alemanas durante la Segunda Guerra Mundial), como cebo y veneno para flechas (antigua Grecia) y para envenenar los suministros de agua (informes de la antigua Asia). [ cita requerida ] Si se ingiere, generalmente causa ardor, hormigueo y entumecimiento en la boca, seguido de vómitos y excitación nerviosa. Por lo general, es un veneno de acción rápida y se ha utilizado en el pasado para matar lobos (de ahí uno de los nombres comunes).
Actaea pachypoda	ojos de muñeca, baya blanca	Ranunculáceas	Todas las partes son venenosas, especialmente las bayas, cuyo consumo tiene un efecto sedante sobre el tejido muscular cardíaco y puede causar un paro cardíaco . [ cita requerida ]
Adenium obesum	estrella sabi, kudu, rosa del desierto	Apocináceas	La planta exuda una savia altamente tóxica que los meridianos y los hadza de Tanzania utilizan para recubrir las puntas de las flechas para cazar. [ cita requerida ]
Adonis vernalis	ojo de faisán, falso eléboro	Ranunculáceas	La planta es venenosa y contiene compuestos cardioestimulantes como la adonidina y el ácido aconítico. [38]
Aesculus hippocastanum	castaño de Indias, castaño de Indias, conker	Sapindáceas	Todas las partes de la planta cruda son venenosas debido a las saponinas y glucósidos como la esculina, que provocan náuseas, espasmos musculares y, a veces, parálisis. [39]
especies de agave	planta del siglo, maguey	Asparagáceas	El jugo de varias especies causa dermatitis de contacto aguda, con ampollas que duran varias semanas y picazón recurrente durante varios años después. [ cita requerida ]
Ageratina altissima	serpentaria blanca, sanícula blanca, hierba rica	Asteráceas	Todas las partes contienen un aceite tóxico conocido como tremetol , que es venenoso para el ganado, los caballos, las cabras, las ovejas y los seres humanos. Los síntomas de la ingestión incluyen náuseas y vómitos y, a menudo, es mortal. Cuando la leche o la carne de un animal que ha comido serpentaria blanca es consumida en cantidades suficientes por los seres humanos, puede producirse una intoxicación por tremetol, también llamada enfermedad de la leche . [40] [41]
Agrostemma githago	berberecho de maíz	Cariofiláceas	Contiene las saponinas githagina y ácido agrostémico. Se dice que todas las partes de la planta son venenosas y pueden producir intoxicaciones crónicas o agudas, potencialmente fatales, aunque se ha utilizado en la medicina popular para tratar una variedad de enfermedades, desde parásitos hasta cáncer. No se conocen estudios clínicos recientes sobre la cardo mariano que sirvan de base para recomendaciones de dosis; sin embargo, se consideran tóxicas las dosis superiores a 3 g (de semillas). [42]
Anémona nemorosa	Anémona de los bosques, anémona de los bosques, anémona de los bosques	Ranunculáceas	La planta contiene sustancias químicas tóxicas para los animales, incluidos los humanos, pero también se ha utilizado como medicamento. Todas las partes de la planta contienen protoanemonina , que puede causar irritación cutánea y gastrointestinal grave, sabor amargo y ardor en la boca y la garganta, úlceras bucales, náuseas, vómitos, diarrea y hematemesis . [43]
Anturio spp.	anturio, flor de cola, flor de flamenco	Aráceas	Las plantas de anturio son venenosas debido a los cristales de oxalato de calcio . La savia es irritante para la piel y los ojos. [44]
Aquilegia spp.	aguileña	Ranunculáceas	Las semillas y raíces contienen toxinas cardiogénicas que, si se consumen, provocan gastroenteritis grave y palpitaciones cardíacas . Los nativos americanos consumían con moderación las flores de varias especies como condimento con otras verduras frescas, y se dice que son muy dulces y seguras si se consumen en pequeñas cantidades. Los nativos americanos también utilizaban cantidades muy pequeñas de la raíz como tratamiento eficaz para las úlceras pépticas . Sin embargo, el uso médico de esta planta es difícil debido a su alta toxicidad; las intoxicaciones por aguileña son fácilmente mortales. [45]
Areca catechu	palma de nuez de betel, pinyang	Arecáceas	La nuez contiene arecaidina y arecolina , alcaloides relacionados con la nicotina y que son igualmente adictivos. [46] Masticarla produce un leve subidón, algo de estimulación y mucha saliva roja, que puede causar náuseas si se traga. La abstinencia provoca dolor de cabeza y sudores. Su uso está relacionado con el cáncer de boca , [47] y, en menor medida, con asma y enfermedades cardíacas. [ cita requerida ]
Argemone mexicana	Amapola mexicana, cardo florido, cardo, cardosanto	Papaveráceas	Las semillas de A. mexicana contienen entre un 22 y un 36% de un aceite amarillo pálido, no comestible, llamado aceite de argemona o aceite de katkar, que contiene los alcaloides tóxicos sanguinarina y dihidrosanguinarina . [48] El envenenamiento por aceite de katkar causa hidropesía epidémica , con síntomas que incluyen hinchazón extrema, particularmente en las piernas. [49]
Árnica montana	árnica de montaña, tabaco de montaña, acónito, acónito de leopardo	Asteráceas	Contiene la toxina helenalina , que puede ser venenosa si se ingieren grandes cantidades de la planta o se utilizan pequeñas cantidades de árnica concentrada. El consumo de A. montana puede producir gastroenteritis grave , hemorragia interna del tracto digestivo, aumento de las enzimas hepáticas (que pueden indicar inflamación del hígado), nerviosismo, ritmo cardíaco acelerado, debilidad muscular y muerte si se ingiere lo suficiente. [50] [51] El contacto con la planta también puede causar irritación de la piel. [52] [53] En la prueba de Ames , se encontró que un extracto de A. montana era mutagénico . [51] La toxicidad de la planta ha llevado a la FDA de EE. UU. a declararla oficialmente insegura.
Arum maculatum	cuco, señores y damas, gato en el púlpito, petirrojo, arum salvaje, diablos y ángeles, vacas y toros, Adán y Eva, bobinas, raíz de almidón	Aráceas	Todas las partes de la planta pueden producir reacciones alérgicas. Las bayas de color rojo brillante contienen oxalatos de saponinas y pueden causar irritación de la piel, la boca y la garganta, lo que provoca hinchazón, ardor, dificultad para respirar y malestar estomacal. Es una de las causas más comunes de intoxicación por plantas. [ cita requerida ]
Atropa belladona	belladona, cereza del diablo, hierba mora, dwale	Solanáceas	Una de las plantas más tóxicas que se encuentran en el hemisferio occidental , todas las partes de la planta contienen alcaloides tropanos [54] , al igual que los de sus especies hermanas igualmente mortales A. baetica , A. pallidiflora y A. acuminata . Los agentes activos son atropina , hioscina ( escopolamina ) e hiosciamina , que tienen propiedades anticolinérgicas . [55] [56] Los síntomas de intoxicación incluyen pupilas dilatadas , sensibilidad a la luz, visión borrosa , taquicardia , pérdida del equilibrio , tambaleo, dolor de cabeza, sarpullido , enrojecimiento, boca y garganta secas, dificultad para hablar, retención urinaria , estreñimiento, confusión, alucinaciones , delirio y convulsiones. [55] [57] [58] La raíz de la planta es generalmente la parte más tóxica, aunque esto puede variar de un espécimen a otro. La ingestión de una sola hoja de la planta puede ser fatal para un adulto. [54] El contacto casual con las hojas puede causar pústulas en la piel. Las bayas representan el mayor peligro para los niños porque se ven atractivas y tienen un sabor algo dulce. [59] El consumo de dos a cinco bayas por parte de niños y de diez a veinte bayas por parte de adultos puede ser letal. En 2009, se documentó un caso de A. belladonna con arándanos, con seis bayas ingeridas por una mujer adulta, que resultó en un síndrome anticolinérgico severo . [60] Los síntomas mortales de la planta son causados ​​por la interrupción de la atropina de la capacidad del sistema nervioso parasimpático para regular actividades involuntarias como la sudoración, la respiración y la frecuencia cardíaca. El antídoto para el envenenamiento por atropina es la fisostigmina o la pilocarpina . [61] A. belladonna también es tóxica para muchos animales domésticos, causando narcosis y parálisis . [62] Sin embargo, el ganado y los conejos comen la planta aparentemente sin ningún efecto dañino. [58] En los humanos, sus propiedades anticolinérgicas provocarán la alteración de capacidades cognitivas como la memoria y el aprendizaje. [56]
Especie de Brugmansia .	trompeta del ángel	Solanáceas	Todas las partes de todas las plantas de este género contienen los alcaloides tropánicos escopolamina y atropina , que son extremadamente tóxicos; la ingestión suele ser mortal. Estas plantas están estrechamente relacionadas y alguna vez se agruparon con los miembros del género Datura , que contienen los mismos alcaloides mortales. Los efectos de la ingestión pueden incluir la pérdida de conexión con la realidad y alucinaciones. Se ha informado de un caso desafortunado en la literatura sobre neurociencia sobre un joven que se autoamputó con tijeras de podar después de ingerir intencionalmente té de Brugmansia , hervido a partir de solo dos flores. [63]
Caladio spp.	Alas de ángel, oreja de elefante, corazón de Jesús	Aráceas	Todas las partes de todas las plantas de este género contienen cristales insolubles de oxalato de calcio , que son tóxicos. Los síntomas de ingestión generalmente incluyen irritación y ardor en la boca, los labios y la garganta, náuseas y vómitos, dolor abdominal, diarrea, espasmos musculares y, a veces, hinchazón de la boca o la lengua, que puede provocar un bloqueo letal de la respiración. En casos graves, puede producirse enfermedad renal crónica o insuficiencia renal. [64] Son venenosas para perros y gatos, así como para humanos. [65]
Calla palustris	Calla de pantano, calla silvestre, arum acuático	Aráceas	La planta es muy venenosa cuando está fresca debido a su alto contenido de ácido oxálico , pero el rizoma (como el de Caladium , Colocasia y Arum ) es comestible después de secarlo, molerlo, lixiviarlo y hervirlo. [66] [ verificación fallida ]
Caltha palustris	caléndula de pantano, copa real	Ranunculáceas	Contiene varias sustancias activas, de las cuales la más importante desde el punto de vista toxicológico es la protoanemonina . La ingestión de grandes cantidades de la planta puede causar convulsiones, ardor de garganta, vómitos, diarrea sanguinolenta, mareos y desmayos. El contacto de la piel o las mucosas con los jugos puede causar ampollas o inflamación y enfermedades gástricas si se ingieren. Las partes más jóvenes parecen contener concentraciones más bajas de toxinas y el calor descompone estas sustancias. Pequeñas cantidades de Caltha en el heno no causan problemas cuando se alimenta al ganado, pero cantidades mayores pueden provocar enfermedades gástricas. [67]
Cascabela thevetia	adelfa amarilla	Apocináceas	Todas las partes de la planta son tóxicas para la mayoría de los vertebrados, ya que contienen glucósidos cardíacos . Se conocen muchos casos de envenenamiento intencional y accidental de humanos. [68]
Cefalanto occidentalis	botón de arbusto	Rubiáceas	Tiene varios usos medicinales históricos , pero también es tóxico debido a la presencia de cefalatina. [69]
Cerbera odollam	árbol suicida	Apocináceas	Las semillas contienen cerberina , una potente toxina relacionada con la digoxina . El veneno bloquea los canales de iones de calcio en el músculo cardíaco , causando la interrupción del ritmo cardíaco. Esto suele ser fatal y puede ser resultado de la ingestión de una sola semilla. La cerberina es difícil de detectar en las autopsias y su sabor puede enmascararse con especias fuertes , como el curry. A menudo se utiliza en homicidios y suicidios en la India ; la tasa de suicidios de Kerala es aproximadamente tres veces mayor que la media india. En 2004, un equipo dirigido por Yvan Gaillard del Laboratorio de Toxicología Analítica en La Voulte-sur-Rhône, Francia, documentó más de 500 casos de envenenamiento fatal por Cerbera entre 1989 y 1999 en Kerala. Dijeron: "Hasta donde sabemos, ninguna planta en el mundo es responsable de tantas muertes por suicidio como el árbol odollam ". [70] Una especie relacionada es Cerbera tanghin , cuyas semillas se conocen como nuez venenosa de tanghin y se han utilizado como " veneno de ordalía ".
Chelidonium majus	celidonia mayor	Papaveráceas	Toda la planta es tóxica en dosis moderadas, ya que contiene una variedad de alcaloides isoquinolínicos , pero se afirma que tiene usos terapéuticos cuando se usa en la dosis correcta. [71] El principal alcaloide presente en la hierba y la raíz es la coptisina , con berberina , quelidonina, sanguinarina y queleritrina también presentes. La sanguinarina es particularmente tóxica con una LD 50 de solo 18 mg por kg de peso corporal. [72] El efecto de la hierba fresca es analgésico , colagogo, antimicrobiano y oncostático , [73] con acción como sedante del sistema nervioso central . En pruebas con animales, se ha demostrado que Chelidonium majus es citostático . Los primeros estudios mostraron que el látex causa dermatitis de contacto e irritación ocular. A veces se informa que las manchas en la piel de los dedos causan irritación ocular después de frotarse los ojos o manipular lentes de contacto. El látex característico también contiene enzimas proteolíticas y la fitocistatina quelidostatina, un inhibidor de la proteasa de cisteína . [74]
Chondrodendron tomentosum	curare	Menispermáceas	Contiene alcaloides altamente tóxicos y es una de las fuentes del veneno de flecha curare , específicamente 'tubo curare', cuyo nombre se deriva del nombre del alcaloide de valor medicinal tubocurarina . [75]
Cicuta spp.	cicuta de agua, ajenjo, zanahoria silvestre, serpentaria, chirivía venenosa, perejil falso, azote de los niños, muerte del hombre	Apiáceas	La raíz, recién extraída del suelo, es extremadamente venenosa y contiene cicutoxina , un estimulante del sistema nervioso central que induce convulsiones. [ cita requerida ] Cuando se seca, el efecto venenoso se reduce. La especie más común es C. maculata ; una de las especies que se encuentran en el oeste de los Estados Unidos, C. douglasii , que a menudo se encuentra en pastizales y pantanos, tiene tallos especialmente gruesos y flores muy grandes y robustas que a veces se cosechan para exhibiciones florales. Esto no es aconsejable ya que la savia también es tóxica.
Cleistanthus collinus (Clistanto)		Filantháceas	La ingestión de sus hojas o una dicocción de sus hojas causa hipocalemia ( caliuresis y arritmias cardíacas ), [76] acidosis metabólica , hipotensión e hipoxia . [77]
Clivia miniata	Lirio natal, lirio de monte, lirio kaffir	Amarilidáceas	Contiene pequeñas cantidades de licorina , lo que lo hace venenoso. [ cita requerida ]
Codiaeum variegatum	crotón de jardín, crotón abigarrado	Euforbiáceas	Al igual que ocurre con muchas de las Euphorbiaceae , la savia puede provocar eczema en la piel en algunas personas. La corteza, las raíces, el látex y las hojas son venenosas. [78]
Colchicum otoñal	azafrán de otoño, azafrán de pradera	Colchicáceas	Los bulbos contienen colchicina , un potente químico que se une a la tubulina en la célula, dañando o inhibiendo una amplia variedad de funciones celulares normales, incluyendo mitosis , endocitosis y exocitosis , y motilidad celular. La intoxicación por colchicina se ha comparado con la intoxicación por arsénico ; los síntomas suelen empezar de dos a cinco horas después de la ingestión de una dosis tóxica, pero pueden tardar hasta 24 horas en aparecer, e incluyen ardor en la boca y la garganta, fiebre , vómitos , diarrea , dolor abdominal e insuficiencia renal . La aparición de insuficiencia orgánica multisistémica puede ocurrir en un plazo de 24 a 72 horas. Esto incluye un shock hipovolémico debido a un daño vascular extremo y pérdida de líquido a través del tracto gastrointestinal , que puede provocar la muerte. [79] Además, los afectados pueden experimentar daño renal que resulta en baja producción de orina y orina con sangre, recuentos bajos de glóbulos blancos (que persisten durante varios días), anemia , debilidad muscular e insuficiencia respiratoria . La recuperación puede comenzar en un plazo de 6 a 8 días. No existe un antídoto específico para la intoxicación por colchicina, aunque existen varios tratamientos. [80] A pesar de los problemas de dosificación relacionados con su toxicidad, la colchicina también es un medicamento popular en dosis bajas, prescrito en el tratamiento de la gota , [81] la fiebre mediterránea familiar , la pericarditis y la enfermedad de Behçet . También se está investigando su uso como fármaco contra el cáncer . Ciertos medicamentos y afecciones pueden interferir con el metabolismo de la colchicina y aumentar abruptamente su toxicidad, lo que le da a la colchicina una reputación de interacciones farmacológicas peligrosas. [79]
Conium maculatum	cicuta, cicuta venenosa, perejil moteado, ajenjo moteado, avena del hombre malo, hierba de serpiente venenosa, veneno de castor	Apiáceas	Todas las partes de la planta contienen γ-coniceína y su derivado coniina , así como alcaloides similares, que son tóxicos para todos los mamíferos y muchos otros organismos. [82] [83] La ingestión puede causar dolor de estómago, vómitos y parálisis progresiva del sistema nervioso central; la ingestión de más de 100 miligramos de coniina (equivalente a unas seis u ocho hojas frescas, o incluso dosis más pequeñas de las semillas y raíces) puede ser fatal para los humanos adultos. [84] [85] La coniina actúa principalmente inhibiendo los receptores nicotínicos de acetilcolina en las células nerviosas, lo que puede causar efectos similares a los narcóticos tan pronto como 30 minutos después de la ingestión, seguido de una disfunción neuromuscular ascendente que conduce a la parálisis de los músculos respiratorios y, en última instancia, a la muerte por falta de oxígeno. [86] Contrariamente a un mito común, los estudios científicos han refutado que los humanos pueden estar expuestos a los alcaloides de la cicuta al ingerir la leche o la carne de animales que han comido la planta. [87] No debe confundirse C. maculatum con los árboles comúnmente llamados cicuta ( Tsuga spp.), que, si bien no son comestibles, no son tan tóxicos como la planta herbácea. Se dice que una infusión de cicuta venenosa mató a Sócrates en el año 399 a. C.
Consolida spp.	espuela de caballero		Las plantas jóvenes y las semillas son venenosas y provocan náuseas, espasmos musculares y parálisis; a menudo son mortales. Otras plantas del género Delphinium también son venenosas y se las suele llamar espuelas de caballero. [88]
Convallaria majalis	lirio de los valles		Contiene al menos 38 glucósidos cardíacos diferentes , incluida la convalarina [89], que libera cianuro de hidrógeno cuando se metaboliza en el cuerpo. Todas las partes de la planta, incluidas las bayas de color rojo brillante, son extremadamente venenosas. [90] Los síntomas de ingestión pueden incluir dolor abdominal, náuseas, vómitos y ritmo cardíaco irregular. [91]
Coriaria mirtifolia	redoblar		Planta mediterránea que contiene la toxina coriamirtina , cuya ingestión produce problemas digestivos, neurológicos y respiratorios. Los frutos venenosos se parecen superficialmente a las moras y pueden comerse por error como tales. Puede ser mortal en niños. [ cita requerida ]
Citisus scoparius	escoba, escoba común		Contiene alcaloides tóxicos que deprimen el corazón y el sistema nervioso. [92] El alcaloide esparteína es un agente antiarrítmico de clase 1a , un bloqueador de los canales de sodio. No está aprobado por la FDA para uso humano como agente antiarrítmico y no está incluido en la clasificación de Vaughn Williams de fármacos antiarrítmicos .
Especies de dafne .			Las bayas (rojas o amarillas) son venenosas y provocan quemaduras en la boca y el tracto digestivo, seguidas de coma; a menudo fatales. [ cita requerida ]
Especies de datura	estramonio, manzano estramonio, hierba hedionda, hierba de Jamestown, trompetas de ángel, flor de luna, datura sagrada	Solanáceas	Contiene los alcaloides tropánicos escopolamina , hiosciamina y atropina ; todas las partes de estas plantas son venenosas, especialmente las semillas y las flores. La ingestión puede causar sed anormal, hipertermia , delirio severo e incoherencia, distorsiones visuales, comportamiento extraño y posiblemente violento, pérdida de memoria, coma y muerte. Es un veneno importante para el ganado de pastoreo en América del Norte. La datura ha sido utilizada como droga enteogénica por los pueblos indígenas de las Américas y otros durante siglos, aunque la variabilidad extrema en la toxicidad de una planta dada dependiendo de su edad y entorno de crecimiento hace que tal uso sea una práctica excepcionalmente peligrosa; la diferencia entre una dosis recreativa y una dosis letal es minúscula, [93] y la dosis incorrecta a menudo resulta en la muerte. Por esta misma razón, la datura también ha sido un veneno popular para el suicidio y el asesinato, particularmente en partes de Europa y la India. Los informes de uso recreativo son abrumadoramente negativos. La mayoría de los que describen su uso de la datura encuentran sus experiencias extremadamente desagradables y a menudo físicamente peligrosas. [94]
Daucus carota	zanahoria silvestre, nido de pájaro, encaje del obispo, encaje de la reina Ana	Apiáceas	D. carota contiene falcarinol , que es peligrosamente tóxico para los humanos. [95] También se ha informado que contiene acetona , asarona , colina , etanol , ácido fórmico , cianuro de hidrógeno , ácido isobutírico , limoneno , ácido málico , maltosa , ácido oxálico , ácido palmítico , pirrolidina y ácido quínico . [96] Cuando entra en contacto con D. carota húmeda , puede producirse irritación y vesicación de la piel .
Camaras de la muerte	Varios géneros de la familia Melanthiaceae tienen especies cuyos nombres comunes incluyen "camas de la muerte", entre ellos Amianthium , Anticlea , Stenanthium , Toxicoscordion y Zigadenus .	Melantiáceas	Todas las partes de estas plantas son tóxicas debido a la presencia de alcaloides . Los animales de pastoreo, como las ovejas y el ganado, pueden verse afectados y se han producido muertes humanas. [97]
Delphinium spp.	espuela de caballero	Ranunculáceas	Contiene el alcaloide delsolina . Las plantas jóvenes y las semillas son venenosas y provocan náuseas, espasmos musculares, parálisis y, a menudo, la muerte. [ cita requerida ]
Dendrocnide moroides	árbol que pica, gympie gympie	Urticáceas	Puede causar una dolorosa picadura al tocarla. La picadura puede durar varios días y se agrava con el contacto, el roce y las bajas temperaturas; puede ser mortal. [ cita requerida ]
Dicentra cucullaria	corazón sangrante, pantalones holandeses	Papaveráceas	Las hojas y las raíces son venenosas y provocan convulsiones y otros síntomas nerviosos. [ cita requerida ]
Dichapetalum cymosum	gifblaar	Dichapetaláceas	Esta planta, muy conocida en Sudáfrica como veneno para el ganado , contiene ácido fluoroacético , un veneno metabólico . [ cita requerida ]
especies de dieffenbachia	bastón tonto	Aráceas	Todas las partes son venenosas; los culpables son los cristales de oxalato de calcio en forma de aguja llamados rafuros , que pueden causar ardor intenso, enrojecimiento de la piel , irritación e inmovilidad de la lengua, la boca y la garganta si se ingieren. [ cita requerida ] La hinchazón puede ser lo suficientemente grave como para bloquear la respiración, lo que lleva a la muerte, aunque esto es poco común; en la mayoría de los casos, los síntomas son leves y se pueden tratar con éxito con analgésicos básicos , antihistamínicos o carbón . [ cita requerida ]
Digitalis purpurea	dedalera	Plantagináceas	Las hojas, semillas y flores son venenosas y contienen glucósidos cardíacos u otros esteroides , que provocan arritmias cardíacas, malestar digestivo general y confusión; pueden ser mortales. [ cita requerida ]
Dioscorea communis	Bryonia negra	Dioscoreáceas	Todos los componentes de la planta, incluidos los tubérculos, son venenosos debido al contenido de saponina , por lo que no se suele utilizar internamente. Sin embargo, se ha utilizado como cataplasma para hematomas y articulaciones inflamadas. Se ha sugerido que la brionia negra se utilice tópicamente con precaución, debido a la tendencia de la planta a causar ampollas dolorosas . Los estudios han aislado depósitos de oxalato de calcio e histaminas en el jugo de la baya y los rizomas , que pueden contribuir a la irritación de la piel y la dermatitis de contacto. [ cita requerida ]
Seriopteridáceas	helechos de madera, helechos broquel, helechos macho	Seriopteridáceas	Se sabe que los rizomas de esta familia contienen compuestos derivados del floroglucinol , que anteriormente se utilizaban para tratar infecciones por nematodos . Las intoxicaciones por Dryopteris filix-mas consisten en vómitos, diarrea, vértigo, dolor de cabeza, temblores, sudores fríos, disnea, cianosis, convulsiones, trastornos mentales, deterioro de la visión o ceguera que puede ser temporal o permanente. Hay algunos registros de Rumohra adiantiformis, anteriormente Arachnoides adiantiformis, que causa dermatitis de contacto. [98]
Duranta erecta	gota de rocío dorada, baya de paloma, flor del cielo	Verbenáceas	Las hojas y las bayas de la planta son tóxicas y se ha confirmado que han matado a niños, perros y gatos . [99]
Erisímo cheiri	alhelí	Brasicáceas	Contiene componentes que pueden afectar al corazón. [100]
Euonymus europaeus	huso, huso europeo, árbol del huso	Celastráceas	El fruto es venenoso y contiene, entre otras sustancias, los alcaloides teobromina y cafeína , así como un terpeno extremadamente amargo . Las intoxicaciones son más frecuentes en niños pequeños, que se sienten atraídos por los frutos de colores brillantes. La ingestión puede provocar daños en el hígado y los riñones e incluso la muerte. [ cita requerida ] Hay muchas otras especies de Euonymus , muchas de las cuales también son venenosas.
Euphorbia pulcherrima	flor de pascua	Euforbiáceas	Su látex puede provocar una reacción alérgica en personas sensibles. [101] También es ligeramente irritante para la piel o el estómago [102] y, a veces, puede causar diarrea y vómitos si se ingiere. [103] La savia introducida en el ojo humano puede causar ceguera temporal. [104] Se sabe que es ligeramente tóxico para gatos, perros y caballos. [105]
Excoecaria agallocha	manglar lechoso, manglar que te ciega los ojos, árbol venenoso del río	Euforbiáceas	El contacto con el látex puede causar irritación y ampollas en la piel; el contacto con los ojos puede causar ceguera temporal. [ cita requerida ]
Galanthus nivalis	campanilla de febrero	Amarilidáceas	La planta contiene una lectina o aglutinina activa llamada GNA (abreviatura de Galanthus nivalis aglutinin) , que es tóxica. [ cita requerida ]
Gelsemium sempervirens	jazmín amarillo	Gelsemiáceas	Todas las partes son venenosas y provocan náuseas y vómitos, que suelen ser mortales. Es posible enfermarse por ingerir miel elaborada con néctar de jazmín. [ cita requerida ]
Gloriosa superba	lirio de fuego, lirio trepador, lirio glorioso, lirio de fuego	Colchicáceas	La planta es lo suficientemente tóxica como para causar la muerte de humanos y animales si se ingiere. Cada parte de la planta es venenosa, especialmente los rizomas tuberosos . Al igual que con otros miembros de Colchicaceae, esta planta contiene altos niveles de colchicina , un alcaloide tóxico. También contiene el alcaloide gloriocina. A las pocas horas de la ingestión de una cantidad tóxica de material vegetal, una víctima puede experimentar náuseas, vómitos, entumecimiento y hormigueo alrededor de la boca, ardor en la garganta, dolor abdominal y diarrea sanguinolenta . A medida que progresa el síndrome tóxico, pueden aparecer rabdomiólisis , íleo , depresión respiratoria , hipotensión , coagulopatía , hematuria , estado mental alterado , convulsiones , coma y polineuropatía ascendente . [106]
Especie de grevillea .	Roble sedoso, flor de araña	Proteáceas	Algunas especies como Grevillea 'Robyn Gordon', G. robusta , G. banksii , G. bipinnatifida y otras pueden causar dermatitis de contacto grave. [107]
Hedera helix	hiedra común	Araliáceas	Las hojas y las bayas contienen una amplia variedad de saponinas y algunas personas también tienen reacciones alérgicas a la hiedra. El extracto de hiedra se incluye en algunos medicamentos para la tos como expectorante . La ingestión de extractos de hiedra se ha asociado con síntomas gastrointestinales que incluyen náuseas y vómitos y reacciones alérgicas como sarpullido en algunas personas. [108] El mero hecho de tocar la planta también puede causar a veces dermatitis de contacto . [109]
Heliotropio indicum	Heliotropo indio	Boragináceas	Contiene alcaloides de pirrolizidina tumorígenos . [110]
Heléboro niger	Rosa de navidad	Ranunculáceas	Contiene protoanemonina , [111] o ranunculina, [112] que tiene un sabor acre y puede causar ardor en los ojos, boca y garganta, ulceración oral, gastroenteritis y hematemesis . [113]
Heracleum mantegazzianum	Hierba gigante	Apiáceas	La savia es fototóxica y provoca fitofotodermatitis (inflamaciones cutáneas graves) cuando la piel afectada se expone a la luz solar o a los rayos ultravioleta . Al principio, la piel se enrojece y empieza a picar. Luego, a medida que la reacción continúa durante 48 horas, se forman ampollas que forman cicatrices negras o violáceas que pueden durar varios años. [ cita requerida ] Puede ser necesaria la hospitalización.
Heracleum sosnowskyi	Hierba gigante de Sosnowsky	Apiáceas	La planta tiene savia tóxica y provoca inflamación de la piel al contacto. [ cita requerida ]
Hippomane mancinella	manzanillo	Euforbiáceas	Todas las partes de este árbol, incluido el fruto, contienen ésteres de forbol tóxicos típicos de la familia de plantas Euphorbiaceae . Específicamente, el árbol contiene 12-desoxi-5-hidroxiforbol-6gamma, 7alfa-óxido, hipomaninas, mancinelina, sapogenina , floracetofenona-2, 4-dimetiléter presente en las hojas, mientras que los frutos poseen fisostigmina . [114] El contacto con el látex blanco lechoso produce una fuerte dermatitis alérgica. [115] Estar de pie debajo del árbol durante la lluvia provocará ampollas en la piel incluso por el contacto leve con este líquido (incluso una pequeña gota de lluvia con la sustancia lechosa en ella hará que la piel se ampolle). Quemar partes del árbol puede causar ceguera si el humo llega a los ojos. La fruta también puede ser fatal si se come. Muchos árboles llevan un cartel de advertencia, mientras que otros han sido marcados con una "X" roja en el tronco para indicar peligro. En las Antillas Francesas, los árboles a menudo están marcados con una banda roja pintada a unos pocos pies sobre el suelo. [116] Los caribes usaban el látex de este árbol para envenenar sus flechas y ataban a los cautivos al tronco del árbol, asegurando una muerte lenta y dolorosa. Los arahuacos y los taínos usaban una cataplasma de arrurruz ( Maranta arundinacea ) como antídoto contra tales venenos de flechas. [117] También se sabía que los caribes envenenaban el suministro de agua de sus enemigos con las hojas. [ cita requerida ] El explorador español Juan Ponce de León fue alcanzado por una flecha que había sido envenenada con savia de manzanillo durante la batalla con los calusa en Florida , muriendo poco después. [118]
Jacinto orientalis	Jacinto común	Asparagáceas	Los bulbos son venenosos y provocan náuseas, vómitos, jadeos, convulsiones y posiblemente la muerte. [ cita requerida ] Incluso manipular los bulbos puede causar irritación de la piel.
Hortensia spp.	hortensia, hortensia	Hortensias	Las hortensias son moderadamente tóxicas si se ingieren, ya que todas las partes de la planta contienen glucósidos cianogénicos . [119]
Hyoscyamus niger	beleño	Solanáceas	Las semillas y el follaje contienen hiosciamina , escopolamina y otros alcaloides tropánicos . Puede producir pupilas dilatadas, alucinaciones, aumento del ritmo cardíaco , convulsiones, vómitos, hipertensión y ataxia . [ cita requerida ]
Ilex aquifolium	Acebo europeo	Aquifoliaceae	Las bayas causan gastroenteritis , que provoca náuseas, vómitos y diarrea. [ cita requerida ]
Iris siberiano	Iris siberiano, bandera siberiana	Iridáceas	La mayor parte de las partes de la planta son venenosas (rizoma y hojas), y si se ingieren por error pueden causar dolores de estómago y vómitos. Además, la manipulación de la planta puede causar irritación de la piel o una reacción alérgica. [120]
Jacobaea vulgaris	hierba cana	Asteráceas	Contiene muchos alcaloides diferentes , incluyendo jacobina, jaconina, jacozina, otosenina, retrorsina, senecifilina, senecionina y senkirkina. [121] Es venenosa para el ganado y, por lo tanto, preocupante para las personas que tienen caballos y ganado vacuno. Los caballos normalmente no comen hierba cana fresca debido a su sabor amargo, sin embargo, pierde este sabor cuando se seca y se vuelve peligrosa en el heno. El resultado, si se consume una cantidad suficiente, puede ser una cirrosis irreversible del hígado. Los signos de que un caballo ha sido envenenado incluyen membranas mucosas amarillas, depresión y falta de coordinación. El peligro es que la toxina puede tener un efecto acumulativo; el alcaloide no se acumula en el hígado, pero un producto de degradación puede dañar el ADN y matar progresivamente las células. Jacobaea vulgaris también es teóricamente venenosa para los humanos, aunque el envenenamiento es poco probable ya que es desagradable y no se usa como alimento. Sin embargo, algunas personas sensibles pueden desarrollar una reacción alérgica en la piel después de manipular la planta porque, como muchos miembros de la familia Compositae, contiene lactonas de sesquiterpina (que son diferentes de los alcaloides de pirrolizidina responsables de los efectos tóxicos), que pueden causar dermatitis de las compuestas.
Kalanchoe delagoensis	madre de millones	Crasuláceas	Contiene glicósidos cardíacos de bufadienólido [122] que pueden causar envenenamiento cardíaco, particularmente en animales de pastoreo. [123] Durante 1997, 125 cabezas de ganado murieron después de comer millones de reses en una reserva de ganado itinerante cerca de Moree, Nueva Gales del Sur, Australia. [124]
Kalmia latifolia	laurel de montaña	Ericáceas	Contiene andromedotoxina y arbutina . Las partes verdes de la planta, las flores, las ramitas y el polen son tóxicos y los síntomas de toxicidad comienzan a aparecer aproximadamente seis horas después de la ingestión. La intoxicación produce anorexia , deglución repetida, salivación profusa , depresión, falta de coordinación, vómitos, defecación frecuente , lagrimeo , respiración irregular o dificultosa, debilidad, dificultad cardíaca, convulsiones , coma y, finalmente, la muerte. La autopsia mostrará irritación gastrointestinal y hemorragia .
Especies de Laburnum	cadena de oro	Fabáceas	Todas las partes de la planta y especialmente las semillas son venenosas y pueden resultar letales si se consumen en exceso. La toxina principal es la citisina , un agonista del receptor nicotínico. Los síntomas de intoxicación pueden incluir somnolencia intensa, vómitos, excitación, tambaleo, movimientos convulsivos, ligera formación de espuma en la boca, pupilas dilatadas de forma desigual, coma y muerte. [ cita requerida ] En algunos casos, la diarrea es muy grave y, en ocasiones, las convulsiones son marcadamente tetánicas .
Lamprocapnos spectabilis	corazón sangrante	Papaveráceas	El contacto con la planta puede causar irritación de la piel en algunas personas debido a los alcaloides similares a la isoquinolina . [125]
Lantana camara	salvia grande, salvia silvestre, baya de la garrapata	Verbenáceas	La toxicidad de L. camara para los humanos no está determinada, y varios estudios sugieren que la ingestión de bayas verdes puede ser tóxica para los humanos. [126] Otros estudios han encontrado evidencia que sugiere que la ingestión de frutos de L. camara no representa ningún riesgo para los humanos y, de hecho, son comestibles cuando están maduros. [127]
Ligustro spp.	alheña	Oleáceas	Las bayas y las hojas son venenosas. Las bayas contienen siringina , que provoca trastornos digestivos y síntomas nerviosos; puede ser mortal. [ cita requerida ] El aligustre es una de varias plantas que son venenosas para los caballos . Se sabe que el polen de aligustre causa asma y eczema en los pacientes. Su venta y cultivo están prohibidos en Nueva Zelanda debido a los efectos de su polen en las personas con asma.
Especies de lirio	lirio	Liliáceas	La mayoría de las plantas contienen una toxina soluble en agua no identificada que se encuentra en todas sus partes. Son extremadamente venenosas, pero atractivas para los gatos y provocan insuficiencia renal aguda; tan solo dos pétalos de las flores pueden matarlos. [ cita requerida ]
Lolium temulentum	cizaña, raigrás venenoso	Poáceas	Las semillas y las inflorescencias de esta maleza común de jardín pueden contener los alcaloides temulina y lolina. Algunos expertos también señalan al hongo cornezuelo o a los hongos del género Endoconidium , que crecen en las inflorescencias de las hierbas de centeno, como una fuente adicional de toxicidad. [128]
Especies de lupino .	lupino, altramuz	Fabáceas	Algunas variedades tienen semillas comestibles. Los altramuces dulces tienen menos alcaloides tóxicos como la lupinina y la esparteína , y los amargos, más . [ cita requerida ]
Malus florentina	Manzano silvestre florentino	Rosáceas	Todos los miembros de este género contienen la toxina cianuro de hidrógeno en sus semillas y posiblemente también en sus hojas. [129]
Mandrágora officinarum	mandrágora	Solanáceas	Los alcaloides presentes en la planta fresca o la raíz seca incluían atropina, hiosciamina, escopolamina (hioscina), escopina, cuscohigrina, apoatropina, 3-alfa-tigloiloxitropano, 3-alfa,6-beta-ditigloiloxitropano y belladoninas. Los componentes no alcaloides incluían sitosterol y beta-metilesculetina (escopoletina). [ cita requerida ] Los alcaloides hacen que la planta, en particular la raíz y las hojas, sean venenosas, a través de efectos anticolinérgicos, alucinógenos e hipnóticos. Las propiedades anticolinérgicas pueden provocar asfixia. [ cita requerida ]
Orégano marah	Manroot de Oregón, manroot de la costa, pepino de raíz grande, pepino silvestre occidental	Cucurbitáceas	Todas las partes de la planta son venenosas, especialmente las semillas y los frutos grandes, de sabor amargo, parecidos al pepino, probablemente debido a las cucurbitacinas tóxicas . [130]
Melia Azedarach	Árbol de Chinaberry, Lila del Cabo, Syringa berrytree	Meliáceas	Las frutas son venenosas para los humanos si se ingieren en grandes cantidades. [131] Las toxinas son neurotoxinas y resinas no identificadas que se encuentran principalmente en las frutas. Los primeros síntomas de envenenamiento aparecen unas horas después de la ingestión. Pueden incluir pérdida de apetito, vómitos, estreñimiento o diarrea, heces con sangre, dolor de estómago, congestión pulmonar, paro cardíaco , rigidez, falta de coordinación y debilidad general. La muerte puede sobrevenir después de unas 24 horas.
Melianthus mayor	arbusto de miel	Francoáceas	Toda la planta es venenosa para los humanos y los animales, pero especialmente las raíces, que contienen glucósidos cardíacos. [132] [133]
Especies de menispermo .	semilla de luna	Menispermáceas	Los frutos y las semillas son venenosos y provocan náuseas y vómitos; a menudo fatales. [ cita requerida ]
Menta pulegium	poleo, poleo menta	Lamiáceas	It is toxic to humans and has differing effects dependent on the volume and concentration ingested. The most concentrated and toxic form of the pennyroyal plant is pennyroyal oil. The oil contains 80% to 92% of cyclohexanone pulegone. Pulegone is the molecule in highest concentration, causes a variety of ailments in those who ingest it and is what causes the plant to have its peppermint flavor.[134] Symptoms that may persist after ingesting a small dose (<10 mL) of pennyroyal oil are nausea, vomiting, abdominal pain and dizziness. Larger volumes may result in multiorgan failure that could lead to death.
Narcissus spp.	daffodil, narcissus, jonquil	Amaryllidaceae	The bulbs are poisonous and cause nausea, vomiting, and diarrhea; can be fatal.[citation needed] Stems also cause headaches, vomiting, and blurred vision.
Nerium oleander	oleander	Apocynaceae	All parts are toxic, the leaves and woody stems in particular. Contains nerioside, oleandroside, saponins and cardiac glycosides. Causes severe digestive upset, heart trouble and contact dermatitis.[citation needed] The smoke of burning oleander can cause reactions in the lungs, and can be fatal.
Nicandra physalodes	apple-of-Peru, shoo-fly plant	Solanaceae	The whole plant is said to be toxic (according to some sources, very toxic)[135] and to be used medicinally as a diuretic, sedative, and cough medicine.
Nicotiana glauca	tree tobacco	Solanaceae	It contains the toxic alkaloid anabasine. Ingestion of the leaves can be fatal.[136]
Notobubon galbanum	blister bush	Apiaceae	All parts are poisonous, causing painful blistering upon contact that is intensified with exposure to sunlight.[citation needed]
Oenanthe crocata	hemlock water dropwort	Apiaceae	Contains oenanthotoxin. The leaves may be eaten safely by livestock, but the stems and especially the carbohydrate-rich roots are much more poisonous. Animals familiar with eating the leaves may eat the roots when these are exposed during ditch clearance – one root is sufficient to kill a cow, and human fatalities are also known in these circumstances. Scientists at the University of Eastern Piedmont in Italy claimed to have identified this as the plant responsible for producing the sardonic grin,[137][138] and it is the most-likely candidate for the "sardonic herb", which was a neurotoxic plant used for the ritual killing of elderly people in Phoenician Sardinia. When these people were unable to support themselves, they were intoxicated with this herb and then dropped from a high rock or beaten to death. Criminals were also executed in this way.[139]
Paris quadrifolia	herb-paris	Melanthiaceae	Each plant only produces one blueberry-like berry, which is poisonous, as are other tissues of the plant.[140] Paris quadrifolia poisonings are rare, because the plant's solitary berry and its repulsive taste make it difficult to mistake it for a blueberry.
Passiflora caerulea	blue passionflower, common passionflower	Passifloraceae	The leaves contain cyanogenic glycoside, which breaks down into cyanide.[citation needed]
Phoradendron spp.	American mistletoe; see also the related genus Viscum	Santalaceae	Mistletoe is a common hemiparasite of trees and shrubs. Toxicity varies by species, but all parts of the plant, especially the leaves and berries, contain an array of dangerous chemicals, including proteins called phoratoxins and toxic alkaloids. Symptoms are very similar to those produced by Viscum species and may include acute gastrointestinal discomfort, diarrhea, weak pulse and/or slow heart rate, and even seizures; it is rarely lethal to adult humans, however, and many wild animals are adapted to eating its fruit.
Physostigma venenosum	calabar beans, ordeal beans	Fabaceae	The toxin in the seeds is the parasympathomimetic alkaloid physostigmine, a reversible cholinesterase inhibitor. Symptoms of poisoning include copious saliva, nausea, vomiting, diarrhea, anorexia, dizziness, headache, stomach pain, sweating, dyspepsia and seizures.,[141] and can lead to cholinergic syndrome or "SLUDGE syndrome". Medicinal uses of physostigmine include the treatment of myasthenia gravis, glaucoma, Alzheimer's disease and delayed gastric emptying.
Phytolacca spp.	pokeweed	Phytolaccaceae	Leaves, berries, and roots contain phytolaccatoxin and phytolaccigenin. The toxicity of young leaves can be reduced with repeated boiling and draining. Ingestion of poisonous parts of the plant may cause severe stomach cramping, persistent diarrhea, nausea, vomiting (sometimes bloody), slow and difficult breathing, weakness, spasms, hypertension, severe convulsions, and death. The poisonous principles are found in highest concentrations in the rootstock, then in leaves and stems and then in the ripe fruit. The plant generally gets more toxic with maturity, with the exception of the berries (which have significant toxicity even while green).[142]
Pieris japonica	Japanese pieris	Ericaceae	The plant is poisonous if consumed by people or animals.[143]
Plumeria spp.	frangipani	Apocynaceae	Contact with the milky latex may irritate eyes and skin.[citation needed]
Podophyllum peltatum	mayapple	Berberidaceae	Green portions of the plant, unripe fruit, and especially the rhizome contain the non-alkaloid toxin podophyllotoxin, which causes diarrhea and severe digestive upset.[citation needed]
Prunus laurocerasus	cherry laurel, common laurel, English laurel	Rosaceae	Leaves, fruits, and seeds may cause severe discomfort to humans if ingested.[144] The seeds contained within the cherries are poisonous like the rest of the plant, containing cyanogenic glycosides and amygdalin.[145] This chemical composition is what gives the smell of almonds when the leaves are crushed. Laurel water, a distillation made from the plant, contains prussic acid and other compounds and is toxic.
Prunus padus	bird cherry, hackberry, Mayday tree	Rosaceae	The glycosides prulaurasin and amygdalin, which can be poisonous, are present in some parts of P. padus, including the leaves, stems, and fruits.[146]
Pteridium aquilinum	bracken	Dennstaedtiaceae	Carcinogenic to humans and animals such as mice, rats, horses, and cattle when ingested. The carcinogenic compound is ptaquiloside or PTQ, which can leach from the plant into the water supply, which may explain an increase in the incidence of gastric and oesophageal cancers in humans in bracken-rich areas.[147]
Pulsatilla cernua	pasque flower, wind flower, prairie crocus, meadow anemone	Ranunculaceae	It is highly toxic, and produces cardiogenic toxins and oxytoxins which slow the heart in humans. Excess use can lead to diarrhea, vomiting and convulsions,[148] hypotension and coma.[149]
Quercus spp.	oak	Fagaceae	The leaves and acorns of oak species are poisonous in large amounts to humans and livestock, including cattle, horses, sheep and goats, but not pigs. Poisoning is caused by the toxin tannic acid, which causes gastroenteritis, heart trouble, contact dermatitis and kidney damage. Symptoms of poisoning include lack of appetite, depression, constipation, diarrhea (which may contain blood), blood in urine, and colic; it is rarely fatal, however, and in fact after proper processing acorns are consumed as a staple food in many parts of the world.
Rhamnus cathartica	buckthorn	Rhamnaceae	The seeds and leaves are mildly poisonous for people and animals, but are readily eaten by birds.[150]
Rhododendron spp.	azalea	Ericaceae	All parts are poisonous and cause nausea, vomiting, depression, breathing difficulties, and coma, though it is rarely fatal. The primary source of toxicity is a group of closely related compounds called grayanotoxins, which block sodium ion channels in cellular membranes and prevent electrical repolarization during action potentials. Honey made from the nectar of Rhododendron plants may contain dangerous concentrations of grayanotoxins, and has been historically used as a poison and in alcoholic drinks.
Rhododendron ferrugineum	alpenrose, snow-rose, rusty-leaved alpenrose	Ericaceae	It is moderately toxic, containing arbutin, arecoline and rhodoxanthin, and can cause vomiting, and difficulties of the digestive, nervous, respiratory and circulatory systems.[citation needed]
Rhododendron luteum	yellow azalea, honeysuckle azalea	Ericaceae	Despite the sweet perfume of the flowers, the nectar is toxic, containing grayanotoxin; records of poisoning of people eating the honey date back to the 4th century BC in Classical Greece.[citation needed]
Rhododendron tomentosum	marsh Labrador tea, wild rosemary	Ericaceae	All parts of the plant contain poisonous terpenes that affect the central nervous system. First symptoms of overdose are dizziness and disturbances in movement, followed by spasms, nausea, and unconsciousness. The mere smell of the plant may cause headache to some people.[citation needed]
Rhus spp.	African sumac	Anacardiaceae	Formerly grouped with poison ivy and the rest of the Toxicodendron genus, all parts of this tree contain low levels of a highly irritating oil with urushiol. Skin reactions can include blisters and rashes. The oil spreads readily to clothes and back again, and has a very long life. Infections can follow scratching. As urushiol is not a poison but an allergen, it does not affect certain people. The smoke of burning Rhus lancia can cause reactions in the lungs, and can be fatal.[citation needed]
Ricinus communis	castor oil plant, castor bean, Palma Christi	Euphorbiaceae	The seeds contain ricin, an extremely toxic and water-soluble ribosome-inactivating protein; it is also present in lower concentrations in other parts of the plant. Also present are ricinine, an alkaloid, and an irritant oil. According to the 2007 edition of the Guinness Book of World Records, the castor oil plant is the most poisonous in the world, though its cousin abrin, found in the seeds of the jequirity plant, is arguably more lethal. Castor oil, long used as a laxative, muscle rub, and in cosmetics, is made from the seeds, but the ricin protein is denatured during processing. Ricin quickly and irreversibly inhibits ribosomes, the molecular machines responsible for producing proteins in all cells.[151] The LD50 in adults is only about 22 μg/kg when injected or inhaled; ingested ricin is much less toxic due to the digestive activity of peptidases, although a dose of 20 to 30 mg/kg, or about 4 to 8 seeds, can still cause death via this route. Reports of actual poisoning are relatively rare.[152] If ingested, symptoms may be delayed by up to 36 hours but commonly begin within 2–4 hours. These include a burning sensation in the mouth and throat, abdominal pain, purging, and bloody diarrhea. Within several days there is severe dehydration, a drop in blood pressure and a decrease in urine. Unless treated, death can be expected to occur within 3–5 days; if they have not died by this time, they often recover.[153] Toxicity varies among animal species: 4 seeds will kill a rabbit, 5 a sheep, 6 an ox or horse, 7 a pig, and 11 a dog. Ducks have shown substantial resistance to the seeds: it takes an average of 80 to kill them. Poisoning occurs when animals ingest broken seeds or break the seed by chewing; intact seeds may pass through the digestive tract without releasing the toxin.[154]
Robinia spp.	black locust, false acacia	Fabaceae	All species produce toxic lectins.[155] The poison is a complex mix of lectins with the highest concentration in the fruits and seeds, followed by the root bark and the flowers. There is little poison in the leaves.[156] The lectins, generally called robin, are less toxic than those of e.g. Abrus (abrin) or Ricinus (ricin), and in non-fatal cases the toxic effects tend to be temporary.[157]
Sambucus spp.	elder, elderberry	Adoxaceae	The roots, twigs, leaves, and unripe fruit are considered poisonous and cause nausea and digestive upset.[citation needed] Ripe berries must be cooked before consumption.
Sanguinaria canadensis	bloodroot	Papaveraceae	The rhizome contains morphine-like benzylisoquinoline alkaloids, primarily the toxin sanguinarine. Sanguinarine kills animal cells by blocking the action of Na+/K+-ATPase transmembrane proteins. As a result, applying S. canadensis to the skin may destroy tissue and lead to the formation of a large scab called an eschar. Although applying escharotic agents, including S. canadensis, to the skin is sometimes suggested as a home treatment for skin cancer, these attempts can be severely disfiguring,[158] as well as unsuccessful. Case reports have shown that in such instances tumors have recurred and/or metastasized.[159] The United States Food and Drug Administration (FDA) has approved the inclusion of sanguinarine in toothpastes as an antibacterial or anti-plaque agent,[160][161][162][163] although it is believed that this use may cause leukoplakia, a premalignant oral lesion.[164] The safe level of sanguinarine in such products is subject to regulation and debate.[165][166] S. canadensis extracts have also been promoted by some supplement companies as a treatment or cure for cancer, but the FDA has listed some of these products among its "187 Fake Cancer 'Cures' Consumers Should Avoid".[167] Bloodroot is a popular red natural dye used by Native American artists, especially among rivercane basketmakers in the Southeastern United States.[168] However, in spite of supposed curative properties and historical use by Native Americans as an emetic, due to its toxicity internal use is not advisable (sanguinarine has an LD50 of only 18 mg per kg body weight).[72]
Scopolia carniolica	European scopolia, henbane bell	Solanaceae	Its toxicity derives from its high levels of tropane alkaloids, particularly atropine. The quantity of atropine is the highest in the root.[citation needed]
Solanum dulcamara	bittersweet nightshade	Solanaceae	All parts are poisonous, containing solanine and causing fatigue, paralysis, convulsions, and diarrhea. Rarely fatal.[169]
Solanum nigrum	black nightshade	Solanaceae	All parts of the plant except the ripe fruit contain the toxic glycoalkaloid solanine. Solanine poisoning is primarily displayed by gastrointestinal and neurological disorders. Symptoms include nausea, diarrhea, vomiting, stomach cramps, burning of the throat, cardiac dysrhythmia, headache and dizziness. In more severe cases, hallucinations, loss of sensation, paralysis, fever, jaundice, dilated pupils and hypothermia can result. In large quantities, solanine poisoning can be fatal.
Solanum pseudocapsicum	Jerusalem cherry, Madeira winter cherry, winter cherry	Solanaceae	All parts, especially the berries, are poisonous, causing nausea and vomiting. It is occasionally fatal, especially to children.[citation needed]
Sophora secundiflora	mescal bean, Texas mountain laurel	Solanaceae
Strophanthus gratus		Apocynaceae	The ripe seeds of this African plant contain ouabain, a potent cardiac glycoside that, when sufficiently concentrated, can induce cardiac arrest by binding to and inhibiting the action of the sodium-potassium pump and thereby drastically slowing the contraction of cardiac muscle cells. It was once used medicinally in small doses to treat congestive heart failure and other heart conditions, but has largely been replaced by the structurally related digoxin. Extracts from Strophanthus gratus and the bark of Acokanthera species have long been used by Somali tribesmen to poison hunting arrows; if the concentration is high enough, an arrow poisoned with ouabain can kill an adult hippopotamus.[citation needed]
Strychnos nux-vomica	strychnine tree	Loganiaceae	The seeds usually contain about 1.5% strychnine, an extremely bitter and deadly alkaloid. This substance throws a human into intense muscle convulsions and usually kills within three hours. The bark of the tree may also contain brucine, another dangerous chemical.[citation needed]
Symplocarpus foetidus	skunk cabbage, meadow cabbage, foetid pothos, polecat weed	Araceae	The leaves and roots contain calcium oxalate crystals, which are moderately toxic to humans. Ingesting large quantities of either may produce symptoms including burning of the mouth and throat, swelling of the lips and tongue, vomiting, headaches, and dizziness; merely handling the fresh leaves can burn the skin.[170]
Taxus baccata	English yew, common yew, graveyard tree	Taxaceae	Nearly all parts contain toxic taxanes (except the red, fleshy, and slightly sweet aril surrounding the toxic seeds).[171][172] The seeds themselves are particularly toxic if chewed.[173] Several people have committed suicide by ingesting leaves and seeds, including Catuvolcus, king of a tribe in what is now Belgium.
Toxicodendron spp.	Several species, including Toxicodendron radicans (commonly known as poison ivy), Toxicodendron diversilobum (commonly known as poison-oak), and Toxicodendron vernix (commonly known as poison sumac)	Anacardiaceae	All parts of these plants contain a highly irritating oil with urushiol. Skin reactions can include blisters and rashes. The oil spreads readily to clothes and back again, and has a very long life. Infections can follow scratching. Despite the common names, urushiol is not a poison but an allergen, and because of this it will not affect certain people. The smoke of burning poison ivy can cause reactions in the lungs, and can be fatal. The allergic reaction caused by contact with poison ivy affects more than 70% of the human population, with as many as 350,000 cases reported annually in the United States alone
Urtica ferox	ongaonga	Urticaceae	Even the lightest touch can result in a painful sting that lasts several days.[citation needed]
Veratrum spp.	false hellebore, corn lily	Melanthiaceae	Several species, containing highly toxic steroidal alkaloids (e.g. veratridine) that activate sodium ion channels and cause rapid cardiac failure and death if ingested.[174] All parts of the plant are poisonous, with the root and rhizomes being the most toxic.[174] Symptoms typically occur between 30 minutes and 4 hours after ingestion and include nausea and vomiting, abdominal pain, numbness, headache, sweating, muscle weakness, bradycardia, hypotension, cardiac arrhythmia, and seizures.[174] Treatment for poisoning includes gastrointestinal decontamination with activated charcoal followed by supportive care including fluid replacement, antiemetics for persistent nausea and vomiting, atropine for treatment of bradycardia, and vasopressors for the treatment of hypotension.[174] Native Americans used the juice pressed from the roots to poison arrows before combat. The dried powdered root of this plant was also used as an insecticide.[148] The plants' teratogenic properties and ability to induce severe birth defects were well known to Native Americans,[148] although they also used minute amounts of the winter-harvested root (combined with Salvia dorii to potentiate its effects and reduce the toxicity of the herb) to treat cancerous tumors. The toxic steroidal alkaloids are produced only when the plants are in active growth, so herbalists and Native Americans who used this plant for medicinal purposes harvested the roots during the winter months when the levels of toxic constituents were at their lowest. The roots of V. nigrum and V. schindleri have been used in Chinese herbalism (where plants of this genus are known as "li lu" (藜蘆). Li lu is used internally as a powerful emetic of last resort, and topically to kill external parasites, treat tinea and scabies, and stop itching.[175] However some herbalists refuse to prescribe li lu internally, citing the extreme difficulty in preparing a safe and effective dosage, and that death has occurred at a dosage of 0.6 grams.[175] During the 1930s Veratrum extracts were investigated in the treatment of high blood pressure in humans. However patients often had side effects due to the narrow therapeutic index of these products. Due to its toxicity, the use of Veratrum as a treatment for high blood pressure in humans was discontinued.[174]
Vernicia fordii	tung tree	Euphorbiaceae	It is poisonous in all of its parts, including the fruit and the seeds, although some parts of the tree have been used for medicinal purposes in the past. According to one university website, just one seed from the fruit can be fatal, and other symptoms may include vomiting, diarrhea, and slowed breathing. The leaves can also give a rash similar to that from poison ivy.[176]
Viscum spp.	European mistletoe; see also the related genus Phoradendron	Santalaceae	Mistletoe is a common hemiparasite of trees and shrubs. Toxicity varies by species, but all parts of the plant, especially the leaves and berries, contain an array of toxic chemicals, including several different viscotoxins, the alkaloid tyramine, and a ribosome-inactivating lectin called viscumin. Symptoms may include acute gastrointestinal discomfort, diarrhea, weak pulse and/or slow heart rate, and even seizures; it is rarely lethal to adult humans, however, and many wild animals are adapted to eating its fruit.[177][178]
Voacanga africana		Apocynaceae	The bark and seeds of this tropical tree contain a complex mixture of iboga alkaloids, including voacangine and voacamine. These compounds have been variously used as stimulants, psychedelic drugs, and poisons.[citation needed]
Wisteria sinensis	Chinese wisteria	Fabaceae	All parts of the plant contain a glycoside called wisterin which is toxic if ingested and may cause nausea, vomiting, stomach pains, and diarrhea. Wisterias have caused poisoning in children of many countries, producing mild to severe gastroenteritis.
Xanthium spp.	cocklebur	Asteraceae	The common cocklebur (Xanthium strumarium), a native of North America, can be poisonous to livestock, including horses, cattle, and sheep. Some domestic animals will avoid consuming the plant if other forage is present, but less discriminating animals, such as pigs, will consume the plants and then sicken and die. The seedlings and seeds are the most toxic parts of the plants. Symptoms usually occur within a few hours, producing unsteadiness and weakness, depression, nausea and vomiting, twisting of the neck muscles, rapid and weak pulse, difficulty breathing, and eventually death. Xanthium has also been used for its medicinal properties and for making yellow dye, as indicated by its name (Greek xanthos = 'yellow').
Zantedeschia aethiopica	calla lily, arum lily	Araceae	All parts of the plant are toxic, containing calcium oxalate, which induces irritation and swelling of the mouth and throat, acute vomiting and diarrhea.[179] Can be fatal.
Zigadenus glaberrimus	sandbog death camas	Melanthiaceae	All parts of Z. glaberrimus are toxic, due to the presence of alkaloids. This or related species have caused human fatalities.[180]

• List of plants poisonous to equines
• List of psychoactive plants
• List of poisonous fungus species
• List of venomous animals
• Biopesticide
• Mushroom poisoning
• Secondary metabolite
• Toxin
• Weed

• Wink, M (2009). "Mode of action and toxicology of plant toxins and poisonous plants". Mitt. Julius Kühn-Inst. 421: 93–112. Archived from the original on 18 March 2014. Retrieved 18 March 2014.

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Poisonous plants

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• US Army: Guide to poisonous and toxic plants
• Cornell University Poisonous Plants Information Database