La siguiente es una lista de muertes notables en enero de 1991 .
Las entradas de cada día se enumeran alfabéticamente por apellido. Una entrada típica enumera la información en la siguiente secuencia:
Nombre, edad, país de ciudadanía al nacer, país de ciudadanía posterior (si corresponde), motivo de notoriedad, causa de muerte (si se conoce) y referencia.
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