Fiesta en el portón trasero

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Ethnic and cultural American Chinese Filipino-American cuisine Greek-American Indian Italian-American Japanese Jewish Mexican-American Native American Pennsylvania Dutch Soul food Tlingit
Holidays and festivals Fourth of July Christmas Thanksgiving
United States portal Food portal
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Canadian cuisine
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Beverages Beer Québec spruce Bog Labrador tea Caesar Caribou Moose milk Ice cider Newfoundland Screech Whisky Yukon Jack Wine British Columbia Ontario Prince Edward County Québec Nova Scotia London fog
Ingredients Atlantic cod Caribou Cloudberry cheese Dulse Fiddlehead fern Harp seal Maple syrup McIntosh (apple) Red Fife wheat Red Gold potato Saskatoon berry Sockeye salmon Spartan (apple) Steak spice Winnipeg goldeye Yukon Gold potato
Styles and dishes All-dressed Bannock B.C. roll Bûche de Noël Buffalo burger Bumbleberry pie Butter tart Canadian cheddar Date square Donair Figgy duff Fish and brewis Flapper pie Fried dough Fricot Garlic fingers Ginger beef Hodge Podge Hot chicken Johnnycake Lobster roll Montreal bagel smoked meat Nanaimo bar Oreilles de crisse Pâté chinois Peameal bacon Pemmican Pierogi Pizza Pizza cake Pizza-ghetti Sushi Ploye Pouding chômeur Poutchine au sac Poutine Poutine râpée Rappie pie Rubaboo Schmoo torte St. Catherine's taffy Steamies Sxusem Tourtière Touton White bread
Religious and ethnic Acadian Canadian-Chinese Country food Inuit Tlingit
Rituals and festivals Pancake breakfast Jiggs dinner Kitchener-Waterloo Oktoberfest Réveillon Summerlicious and Winterlicious Taste of the Danforth Thanksgiving
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Una fiesta en el portón trasero es un evento social que se lleva a cabo en el portón trasero abierto de un vehículo o en sus alrededores . El tailgating, que se lleva a cabo principalmente en Estados Unidos y Canadá, a menudo implica consumir bebidas alcohólicas mientras se asan y se cocinan alimentos a la parrilla . Las fiestas en el portón trasero se llevan a cabo en los estacionamientos de estadios y arenas, antes y ocasionalmente después de juegos , festivales y conciertos . Las personas que asisten a este tipo de fiestas se denominan "tailgating". Muchas personas participan incluso si sus vehículos no tienen portones traseros. Las fiestas en el portón trasero también implican que las personas traigan sus propias bebidas alcohólicas, barbacoas y comida, que se prueban y se comparten entre los invitados que asisten al portón trasero. Los tailgating están destinados a ser eventos no comerciales, por lo que la venta de artículos a los fanáticos está mal vista e incluso puede considerarse una solicitud ilegal . El tailgating a menudo se considera una parte fundamental de la experiencia deportiva en los Estados Unidos. Debido a que muchos lugares deportivos estadounidenses están rodeados de grandes estacionamientos, el tailgating a menudo se lleva a cabo justo afuera de las entradas de los estadios y arenas.

Las fiestas de tailgate se han extendido a las festividades previas al juego en eventos deportivos además del fútbol americano y canadiense , como el baloncesto , el hockey , el béisbol y el fútbol . También ocurren en eventos no deportivos como bodas , festivales culturales y conciertos . ^{[1] [2]} Como el fútbol americano y canadiense fuera de América del Norte ha copiado muchas de sus tradiciones asociadas de la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL), la Liga Canadiense de Fútbol Americano (CFL) y el fútbol universitario , las fiestas de tailgate también se celebran en algunos partidos de fútbol americano en Europa.

El tailgate generalmente implica el consumo de bebidas alcohólicas o refrescos y la parrillada de varios productos cárnicos. Las comidas populares para las tailgate party incluyen alimentos básicos para picnic y parrilladas como bratwurst , hamburguesas , hot dogs , alitas de búfalo , frijoles horneados , bistec , pizza para llevar y ensaladas frías como ensalada de col o ensalada de papas . Los bocadillos incluyen papas fritas y tortillas con guacamole, entre otros, que son bastante comunes. Algunos productos alimenticios fueron creados debido a las tailgate partys. Una marca de queso pimiento , llamada Palmetto Cheese , comenzó en las tailgate partys de los Atlanta Braves . ^[3] En algunos estados del sur de EE. UU. y áreas subtropicales, se preparan mariscos fritos y se comparten en ciertas tailgate partys.

Los juegos de césped como KanJam , cornhole , ladder golf , herraduras polacas , Louisville Chugger, Jarts , washer pitching y Sholf son muy populares durante los tailgates y tailgate Parties. Los juegos de césped se asocian con el tailgate principalmente por la simplicidad de los materiales del juego. ^[4] Los juegos de césped tienen la connotación de juegos de beber debido a su presencia durante los tailgates. ^[5] Otros juegos que se juegan a menudo incluyen beer pong y flipcup . ^[6] También es común que los fanáticos traigan pelotas deportivas como balones de fútbol, ​​balones de fútbol y similares para jugar casualmente. Muchos tailgaters tienen estéreos externos o usan el sistema de sonido de su automóvil para reproducir música, y no es inusual ver algunas fiestas tailgate que conectan un televisor y una antena/satélite a un generador eléctrico para que los asistentes a la fiesta puedan ver otros eventos deportivos.

En las escuelas y comunidades de los Estados Unidos y Canadá, hay departamentos deportivos, entrenadores y padres de estudiantes deportistas que dependen de las fiestas posteriores a los partidos para crear una comunidad y apoyo para su programa y equipo. ^{[8] [9]} Los programas más pequeños y con fondos insuficientes reciben ayuda de la participación voluntaria de los padres y amigos para alimentar al equipo y al cuerpo técnico después de la competición, lo que establece un sólido núcleo de apoyo año tras año. ^{[ cita requerida ]}

En 2007, la NFL enfureció a muchos fanáticos del fútbol al prohibir el tailgating antes del Super Bowl. ^[10] La NFL citó riesgos de seguridad, aunque muchos sospecharon que tenía más que ver con eventos patrocinados por empresas que con una amenaza real. ^[11] En 2008, comenzó a circular una petición en línea ^[12] para alentar a la NFL a levantar la política de no hacer tailgating antes del Super Bowl. Miembros de los medios deportivos ^[13] también cuestionaron la validez de la afirmación de la NFL de que las preocupaciones de seguridad eran la verdadera razón de la prohibición.

En abril de 2019, el personal del primer ministro de Ontario, Doug Ford, anunció la legalización del consumo personal de alcohol fuera de los estadios deportivos en toda la provincia, creando así un marco para eventos tipo tailgating. ^[14]

En el episodio de Los Simpsons " Un Sundance cualquiera ", Homer lleva a su familia a una fiesta previa al partido. Los obliga a levantarse temprano para estar en el estadio horas antes del partido de fútbol y afirma que "el partido no es nada", ya que la fiesta previa al partido es la única razón por la que están allí.

La temporada 3 de la serie original de Travel Channel, Man v. Food, tuvo un especial de tailgate que consistió en varios segmentos de episodios anteriores que presentaron comida que haría de la fiesta tailgate una experiencia inolvidable.

Varios comerciales de televisión, especialmente aquellos que se transmiten durante los partidos de fútbol, ​​muestran la cultura del tailgating, incluidos aquellos de cerveza Bud Light y teléfonos celulares.

En la temporada 3 de It's Always Sunny in Philadelphia , Frank convence a Charlie de unirse a él y hacer un tailgate mientras el resto de la pandilla prueba para los Philadelphia Eagles . ^[15]

La primera temporada de Chicago Party Aunt tuvo un episodio completo, titulado "Tailgate Jailgate", ambientado y centrado en una fiesta previa al partido.

El episodio 7 de la temporada 4 de Succession se llama " Tailgate Party " y se refiere a una fiesta de elecciones presidenciales celebrada en el apartamento de Shiv y Tom.

• Beber en público
• Juego de césped

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• Controlar las fiestas en el portón trasero de los vehículos es un desafío para las universidades, según un informe de NPR