Este artículo necesita citas adicionales para su verificación . ( marzo de 2007 ) |
Esta es una lista alfabética de los logros precolombinos en ciencia y tecnología realizados por los pueblos indígenas de América durante los 15.000 años que han habitado el continente americano .
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{{cite web}}
: CS1 maint: unfit URL (link)La yuca (Manihot esculenta), también conocida como mandioca, tapioca, yuca y mandioca, es una especie domesticada de tubérculo, un cultivo de raíz originalmente domesticado quizás hace 8.000 a 10.000 años, en el sur de Brasil y el este de Bolivia a lo largo de la frontera suroeste de la cuenca del Amazonas. La yuca es hoy una fuente primaria de calorías en las regiones tropicales de todo el mundo y la sexta planta de cultivo más importante a nivel mundial.
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