Lacio
Lacio Lacio | |
|---|---|
 | |
| País | Italia |
| Capital | Roma |
| Gobierno | |
| • Tipo | Gobierno del presidente y del consejo |
| • Cuerpo | Gabinete Regional |
| • Presidente | Francisco Rocca |
| • Legislatura | Consejo Regional |
| Área | |
| • Total | 17.242 km² ( 6.657 millas cuadradas) |
| Población (31 de diciembre de 2021) [1] | |
| • Total | 5.714.883 |
| • Densidad | 330/km2 ( 860/milla cuadrada) |
| Demonio(s) | Inglés: Laziano Italiano : Laziale |
| PIB [2] | |
| • Total | 212.911 millones de euros (2022) |
| Huso horario | UTC+1 ( hora central europea ) |
| • Verano ( horario de verano ) | UTC+2 ( hora central europea del este ) |
| Código ISO 3166 | ES-62 |
| IDH (2022) | 0.930 [3] muy alto · 3° de 21 |
| Región NUTS | ETI |
| Sitio web | www.regione.lazio.it |
Lacio ( en italiano : [ ˈlattsjo ] ) o Lacio ( en latín : [ ˈlæt s i oʊ ] , en inglés ... La capital del Lacio es Roma , que es también la capital y ciudad más grande de Italia, y rodea completamente la Ciudad del Vaticano .
El Lacio es rico en un patrimonio multimilenario: fue el hogar de la civilización etrusca , luego se situó en el centro de la República romana , del Imperio romano , de los Estados Pontificios , del Reino de Italia y de la República Italiana . El patrimonio histórico, artístico, cultural, arquitectónico, arqueológico y religioso del Lacio es inmensamente vasto y rico en diversidad cultural. Algunos de los más grandes artistas y figuras históricas vivieron y trabajaron en Roma, particularmente durante el período del Renacimiento italiano , como Donato Bramante , Rafael , Leonardo da Vinci , Filippo Brunelleschi , Donatello , Miguel Ángel , Caravaggio , Gian Lorenzo Bernini , Francesco Borromini , Pietro da Cortona , Johann Wolfgang von Goethe , Peter Paul Rubens , Anthony van Dyck y Diego Velázquez .
En la antigüedad remota, el Lacio ( Latium ) incluía sólo una parte limitada de la región actual, entre el curso inferior del Tíber , el mar Tirreno , los Monti Sabini y las Marismas Pontinas . [8]
Al final de la Segunda Guerra Mundial y la caída del régimen fascista , desde finales de la década de 1950 el Lacio e Italia conocieron un rápido crecimiento económico , en particular en Roma se recuerda como el período de la "Dolce Vita" en el que Roma era el punto de apoyo de la vida mundana, de la nueva sociedad de consumo , el deseo de vida, belleza y entretenimiento explotó, convirtiéndose en el " Hollywood en el Tíber ". [9] Hoy en día, el Lacio es un gran centro de servicios y comercio internacional , industria , servicios públicos y turismo , apoyado por una extensa red de infraestructuras de transporte gracias a su posición geográfica en el centro de la península italiana y la presencia de Roma dentro de ella.
Geografía
El Lacio tiene una superficie de 17.242 km² y limita al norte con Toscana , Umbría y Marcas , al este con Abruzos y Molise , al sur con Campania y al oeste con el mar Tirreno . La región es principalmente montañosa (26%) y montañosa (56%), con algunas llanuras (20%) a lo largo de la costa y el valle del Tíber.
La costa del Lacio está formada principalmente por playas de arena, puntuadas por los promontorios del Cabo Circeo (541 m) y Gaeta (171 m). Las Islas Pontinas , que forman parte del Lacio, se encuentran frente a la costa sur del Lacio. Detrás de la franja costera, al norte, se encuentra la Maremma Laziale (la continuación de la Maremma toscana), una llanura costera interrumpida en Civitavecchia por los Montes Tolfa (616 m). La sección central de la región está ocupada por la Campagna romana , una vasta llanura aluvial que rodea la ciudad de Roma, con una superficie de aproximadamente 2.100 km2 ( 811 millas cuadradas). Los distritos del sur se caracterizan por las llanuras de Agro Pontino , una zona antaño pantanosa y palúdica , que fue recuperada a lo largo de los siglos.
Los Preapeninos del Lacio, marcados por el valle del Tíber y el Liri con el afluente Sacco , comprenden a la derecha del Tíber, tres grupos de montañas de origen volcánico: los Volsini , Cimini y Sabatini , cuyos antiguos cráteres más grandes están ocupados por los lagos de Bolsena , Vico y Bracciano . Al sur del Tíber, otros grupos montañosos forman parte de los Preapeninos: los Montes Albanos , también de origen volcánico, y los montes calcáreos Lepini , Ausoni y Aurunci . Los Apeninos del Lacio son una continuación de los Apeninos de Abruzzo: los Montes Reatini con Terminillo (2.213 m), los Montes Sabini, Prenestini , Simbruini y Ernici que continúan al este del Liri en los Montes Mainarde . El pico más alto es el Monte Gorzano (2.458 m) en el límite con Abruzzo.
Clima
El clima de la región , monitoreado por varias decenas de estaciones meteorológicas (muchas de las cuales administradas por la Oficina Hidrográfica y Mareográfica Regional del Lacio), muestra una variabilidad considerable de una zona a otra. En general, a lo largo de la costa , hay un clima mediterráneo , los valores de temperatura varían entre 9-10 °C (48-50 °F) en enero y 24-25 °C (75-77 °F) en julio. Hacia el interior, el clima es más continental y, en las colinas, los inviernos son fríos y por la noche, las temperaturas pueden ser bastante gélidas.
Respecto en particular a la duración del sol , cabe señalar también que, entre las capitales de región italianas, Roma es la que presenta el mayor número de horas de sol y días con cielo despejado durante el año.
Historia
La palabra italiana Lacio desciende de la palabra latina Latium , la región de los latinos , Latini en la lengua latina hablada por ellos y transmitida a la ciudad-estado latina de la Antigua Roma . Aunque la demografía de la antigua Roma era multiétnica , incluyendo, por ejemplo, etruscos, sabinos y otros itálicos además de los latinos, estos últimos eran el constituyente dominante. En la mitología romana , la tribu de los latinos tomó su nombre del rey Latino . Aparte de la derivación mítica de Lacio dada por los antiguos como el lugar donde Saturno , gobernante de la edad de oro en el Lacio, se escondió (latuisset) [10] de Júpiter allí, [11] una importante etimología moderna es que Lacio proviene de la palabra latina "latus", que significa "ancho", [12] expresando la idea de "tierra plana" que significa la Campaña romana . Gran parte del Lacio es de hecho plano u ondulado. Las tierras habitadas originalmente por los latinos se extendieron hasta los territorios de los samnitas , los marsos , los hérnicos , los ecuos , los auruncos y los volscos , todos ellos tribus itálicas circundantes. Este territorio más grande todavía se llamaba Lacio, pero estaba dividido en Lacio adiectum o Lacio Novum, las tierras agregadas o Nuevo Lacio, y Lacio Vetus, o Lacio Antiguo, la región más antigua y más pequeña. La frontera norte del Lacio era el río Tíber , que lo dividía de Etruria .
El emperador Augusto unificó oficialmente casi toda la Italia actual en una única entidad geopolítica, Italia , dividiéndola en once regiones. La parte del actual Lacio al sur del río Tíber, junto con la actual región de Campania inmediatamente al sureste del Lacio y la sede de Neápolis , se convirtió en la Región I ( Lacio y Campania ), mientras que el Alto Lacio moderno pasó a formar parte de la Regio VII-Etruria , y la actual provincia de Rieti se unió a la Regio IV-Samnio .
Tras la conquista gótica de Italia a finales del siglo V, el Lacio moderno pasó a formar parte del Reino Ostrogodo , pero tras la Guerra Gótica entre 535 y 554 y la conquista por parte del Imperio bizantino , la región pasó a ser propiedad del Emperador de Oriente como Ducado de Roma . Sin embargo, las largas guerras contra los longobardos debilitaron la región. Con la Donación de Sutri en 728, el Papa adquirió el primer territorio de la región más allá del Ducado de Roma.
El fortalecimiento de la aristocracia religiosa y eclesiástica condujo a continuas luchas de poder entre los señores seculares ( Baroni ) y el Papa hasta mediados del siglo XVI. Inocencio III intentó fortalecer su propio poder territorial, deseando afirmar su autoridad en las administraciones provinciales de Tuscia, Campagna y Marittima a través de los representantes de la Iglesia, con el fin de reducir el poder de la familia Colonna . Otros papas intentaron hacer lo mismo. Durante el período en que el papado residió en Aviñón, Francia (1309-1377), el poder de los señores feudales aumentó debido a la ausencia del Papa de Roma. Las pequeñas comunas, y Roma sobre todo, se opusieron al creciente poder de los señores, y con Cola di Rienzo , intentaron presentarse como antagonistas del poder eclesiástico. Sin embargo, entre 1353 y 1367, el papado recuperó el control del Lacio y el resto de los Estados Pontificios . Desde mediados del siglo XVI, el papado unificó políticamente el Lacio con los Estados Pontificios, [13] de modo que estos territorios se convirtieron en administraciones provinciales del patrimonio de San Pedro; gobernadores en Viterbo , en Marittima y Campagna y en Frosinone los administraron para el papado.
El Lacio formó parte de la efímera República Romana , tras lo cual se convirtió en un estado títere de la Primera República Francesa bajo las fuerzas de Napoleón Bonaparte . El Lacio fue devuelto a los Estados Pontificios en octubre de 1799. En 1809, fue anexado al Imperio francés bajo el nombre de Departamento de Tibre , pero volvió al control del Papa en 1815.
El 20 de septiembre de 1870, la toma de Roma , durante el reinado del papa Pío IX , y la derrota de Francia en Sedán , completaron la unificación italiana , y el Lacio se incorporó al Reino de Italia . En 1927, el territorio de la provincia de Rieti, perteneciente a Umbría y Abruzos , se unió al Lacio. Las ciudades del Lacio fueron devastadas por el terremoto de Italia central de 2016. [ 14]
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Economía
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La agricultura, la artesanía, la ganadería y la pesca son las principales fuentes de ingresos tradicionales. La agricultura se caracteriza por el cultivo de uvas para vino, frutas, verduras y aceitunas. La región de Lacio es la principal productora de kiwi en Italia.
Aproximadamente el 73% de la población activa trabaja en el sector servicios, que aporta el 85,8% del PIB regional; se trata de una proporción considerable, pero justificada por la presencia de Roma, que es el núcleo de la administración pública, los medios de comunicación, los servicios públicos, las telecomunicaciones, el transporte, el turismo y otros sectores. Muchas empresas nacionales y multinacionales, públicas y privadas, tienen su sede en Roma ( ENI , Italiana Petroli , Enel , Acea , Terna , TIM , Poste italiane , Leonardo , ITA Airways , Ferrovie dello Stato Italiane , RAI ).
El limitado sector industrial del Lacio y sus industrias de servicios altamente desarrolladas permitieron a la región superar ampliamente a la economía italiana en 2009 en el corazón de la crisis financiera mundial, pero se vio fuertemente afectada por la crisis del COVID-19 de 2020-2021 debido a los bloqueos.
El desarrollo industrial del Lacio se limita a las zonas situadas al sur de Roma. Las comunicaciones y, sobre todo, la ubicación de la frontera de la Cassa del Mezzogiorno a unos kilómetros al sur de Roma han influido en la posición de la industria, favoreciendo las zonas mejor comunicadas con Roma y las cercanas a la Autostrada del Sole , especialmente en torno a Frosinone . A ello se ha sumado el suministro de energía barata procedente de las centrales nucleares de Latina y Garigliano , que hoy están fuera de servicio tras el referéndum sobre la energía nuclear italiana.
Industria
La industria contribuye con una pequeña parte del PIB: su participación es del 8,9% en comparación con el 25,0% en Véneto y el 24,0% en Emilia-Romaña . [15] En Roma es aún menor con un 7%, en comparación con el 12% del turismo. Ya que una gran parte del PIB del Lacio es producido por el sector servicios , con un alto valor añadido .
Las empresas suelen ser de tamaño pequeño a mediano y operan en el
- Refinación de petróleo ( Gaeta )
- automóvil ( planta de Cassino , que produjo 53.422 automóviles Alfa Romeo en 2020 y tiene 3.433 empleados. [16] )
- Yates y barcos (Astillero Canados en Roma-Ostia )
- Ingeniería ( Rieti , Anagni (palas de rotor y estructuras compuestas; [17] máquinas de extracción de piedra Fantoni Sud), Frosinone (transmisiones de helicópteros [17] ))
- electrónica ( Viterbo , Roma , Pomezia , [17] Latina [17] ). Una gran planta de Texas Instruments en Rieti fue cerrada con la pérdida de miles de puestos de trabajo.
- Construcción y materiales de construcción ( Roma , Civitavecchia )
- La industria de elaboración del travertino está muy desarrollada , sobre todo en la zona de Ausoni-Tiburtina ( canteras de Tivoli y Guidonia Montecelio ). [18]
- Aproximadamente el 70% de la cerámica sanitaria nacional proviene del distrito industrial de Civita Castellana y de Gaeta.
- Textil (Valle del Liri). En el distrito las relaciones de producción son mayoritariamente de tipo subcontratista, el 40% de las empresas producen productos semielaborados y terminados no destinados a la comercialización.
Existe cierta actividad de I+D en alta tecnología : IBM ( IBM Rome Software Lab ), Ericsson , Leonardo Electronics (Roma-Tiburtina, Roma-Laurentina, Pomezia , Latina ), [17] Rheinmetall ("Radar House") y la industria de neumáticos: Bridgestone (centro de I+D en Roma y campo de pruebas en Aprilia ).
Bienes de consumo
La industria más distintiva del Lacio es la producción de productos químicos para el hogar, farmacéuticos, de artículos de higiene y productos médicos: Sigma-Tau , Johnson & Johnson , Procter & Gamble , Colgate Palmolive , Henkel , Pfizer , Abbott , Catalent , Angelini , Menarini , Biopharma, Wepa .
Espacio
- Avio en Colleferro tiene su sede y se dedica a la investigación, desarrollo y producción de motores de combustible sólido y de combustible líquido para vehículos de lanzamiento y sistemas de propulsión táctica; propulsores para cohetes Ariane 5.
- Los servicios satelitales son proporcionados por Telespazio, cuya sede se encuentra en Roma.
- Thales Alenia Space tiene 2 sedes en Roma (Tiburtina y Saccomuro) y realiza diseño e integración de satélites de observación terrestre, navegación y telecomunicaciones.
Agricultura
| Cereales [19] | Superficie cultivada, ha |
|---|---|
| Trigo duro | 53.398 |
| Cebada | 14.294 |
| Trigo | 12.850 |
| Maíz | 11.720 |
| Avena | 5.635 |
Entre las frutas, las más importantes son el kiwi (primer puesto en Italia) y las avellanas (Nocciola romana). Italia es el segundo mayor productor de kiwi del mundo, superado sólo por China . La infraestructura que se ha utilizado para el cultivo de la vid se ha adaptado fácilmente al cultivo del kiwi.
Ganadería
| 2019 [20] | Italia | Compartir % | Lacio | Compartir % | % Lazio en el total italiano |
|---|---|---|---|---|---|
| Ganado | 5.974.947 | 26,0% | 202.124 | 18,4% | 3,4% |
| Búfalo | 402.286 | 1,8% | 60.821 | 5,5% | 15,1% |
| Oveja | 7.000.880 | 30,5% | 750,529 | 68,2% | 10,7% |
| Cabras | 1.058.720 | 4,6% | 35,194 | 3,2% | 3,3% |
| Cerdos | 8.510.268 | 37,1% | 51.740 | 4,7% | 0,6% |
| Total | 22.947.101 | 100.0% | 1.100.408 | 100.0% | 4,8% |
En el territorio nacional, sólo las manadas de ovejas y búfalas son importantes. Ambas se crían principalmente por la producción de leche, que se utiliza para la producción de queso pecorino romano y mozzarella di bufala . Las manadas de ovejas son las terceras del país después de Cerdeña y Sicilia . El 40% de las ovejas se crían en la provincia de Viterbo .
Viticultura
En Lacio, los viñedos cubren 47.884 hectáreas (118.320 acres). El 90% de los vinos son blancos. En cuanto a la producción de vino de calidad, Lacio ocupa el puesto 14 de 20 con 190.557 hl. Hay 3 vinos DOCG:
- Frascati Superior
- Canelones de Frascati
- Cesanese del Piglio
Turismo
- El Coliseo , símbolo de Roma en el mundo, Patrimonio de la Humanidad y una de las siete maravillas del mundo moderno
- Los Museos Vaticanos , uno de los museos de arte más visitados del mundo
- Playa de Ostia Lido
- Esquiadores en la pista de Pian de' Valli ( Monte Terminillo )
- Casino del Bel Respiro, Villa Doria Pamphili
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El turismo en el Lacio es un sector floreciente sobre todo en lo que se refiere al turismo vinculado al arte y a los monumentos y lugares de interés de la región ( Roma en particular), al turismo religioso (Roma y los santuarios del Lacio), al turismo veraniego costero especialmente en el alto y bajo Lacio ( Santa Marinella , Ladispoli , Anzio , Nettuno , Sabaudia , San Felice Circeo , Terracina , Sperlonga , Gaeta ) y al turismo veraniego/invernal en las estaciones de esquí de los Apeninos del Lacio ( Monte Terminillo , Leonessa , Cittareale , Monte Livata, Campo Staffi y Campocatino, Altipiani di Arcinazzo ). Otros puntos de interés de la región son la zona de los Castillos Romanos , situada al sureste de la ciudad de Roma, alrededor de los Montes Albanos , formada por un grupo de pueblos y ciudades, en parte en el territorio del Lacio Vetus , rodeada por la Campaña Romana . Además de las zonas que rodean el lago Bracciano y el lago Bolsena , Lacio alberga 14 lagos de origen volcánico. [21] Uno de los parques arqueológicos más importantes de Italia es Ostia Antica , conocida como el puerto de la antigua Roma, Ostia era una ciudad del Lacio Vetus, situada cerca de la desembocadura del río Tíber . Civita di Bagnoregio , también conocida como "la ciudad moribunda", se ha convertido en un popular destino turístico del país.
Según los datos de Istat relativos a 2018, Lacio es una de las regiones más visitadas de Italia y de Europa y una de las primeras en cuanto a número de presencias internacionales. Roma es la ciudad más visitada de Italia con alrededor de 30 millones de visitantes al año. Entre los sitios de interés más visitados se encuentran el Coliseo y los Foros Imperiales , el Castillo de Sant'Angelo y el complejo de Villa Adriana y Villa d'Este , entre los itinerarios museísticos el Panteón , los Jardines de Bomarzo , la Abadía de Fossanova , la Abadía de Montecassino y la Abadía de Farfa . [22]
El Lacio cuenta con numerosos pueblos pequeños y pintorescos, 25 de ellos han sido seleccionados por I Borghi più belli d'Italia (en español: Los pueblos más bellos de Italia ), [23] una asociación privada sin ánimo de lucro de pequeñas ciudades italianas de fuerte interés histórico y artístico, [24] que fue fundada por iniciativa del Consejo de Turismo de la Asociación Nacional de Municipios Italianos. [25]
Estadística
Crecimiento del PIB del Lacio de 2013 a 2017 en euros :
| 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lacio | 181.204,9 | 181.750,8 | 183.417,6 | 190.600,4 | 193.796,8 |
En 2019 había 657.855 empresas, el 10,8% del total nacional.
La siguiente tabla muestra el PIB producido en el Lacio a precios corrientes de mercado en el año 2006, [26] expresado en millones de euros, desglosado por las principales macroactividades económicas:
| Actividad macroeconómica | PIB del producto | % del sector sobre el PIB regional | % del sector sobre el PIB italiano |
| Agricultura, silvicultura, pesca | 1.709,3 € | 1,06% | 1,84% |
| Industria en sentido estricto | 14.208,2 € | 8,85% | 18,30% |
| Edificios | 6.872,1 € | 4,28% | 5,41% |
| Comercio, reparaciones, hostelería, transporte y comunicaciones | 37.305,5 € | 23,24% | 20,54% |
| Intermediación monetaria y financiera; actividades inmobiliarias y empresariales | 45.100,7 € | 28,10% | 24,17% |
| Otras actividades de servicio | 39.411,8 € | 24,55% | 18,97% |
| IVA, impuestos indirectos netos sobre productos e impuestos sobre las importaciones | 15.909,9 € | 9,91% | 10,76% |
| PIB del Lacio a precios de mercado | 160.517,5 € |
Desempleo
La tasa de desempleo se situó en el 7,7% en 2022. [27]
| Año | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tasa de desempleo (en %) | 7,5% | 6,4% | 7,5% | 8,4% | 9,2% | 8,7% | 10,6% | 12,0% | 12,5% | 11,8% | 11,1% | 10,7% | 11,2% | 9,9% | 9,1% | 10,0% | 7,7% |
Demografía
| Año | Estallido. | ±% |
|---|---|---|
| 1861 | 356.000 | — |
| 1871 | 1.173.000 | +229,5% |
| 1881 | 1.257.000 | +7,2% |
| 1901 | 1.586.000 | +26,2% |
| 1911 | 1.771.000 | +11,7% |
| 1921 | 1.997.000 | +12,8% |
| 1931 | 2.349.000 | +17,6% |
| 1936 | 2.655.000 | +13,0% |
| 1951 | 3.340.798 | +25,8% |
| 1961 | 3.958.957 | +18,5% |
| 1971 | 4.689.482 | +18,5% |
| 1981 | 5.001.684 | +6,7% |
| 1991 | 5.140.371 | +2,8% |
| 2001 | 5.112.413 | -0,5% |
| 2011 | 5.502.886 | +7,6% |
| 2021 | 5.714.882 | +3,9% |
| Fuente: [1] | ||
Con una población de 5.714.882 millones (a 31 de diciembre de 2021), Lacio es la segunda región más poblada de Italia. [1] La densidad de población general en la región es de 341 habitantes por km² . Sin embargo, la densidad de población varía ampliamente desde casi 800 habitantes por km² en el área metropolitana altamente urbanizada de Roma hasta menos de 60 habitantes por km² en la montañosa y rural provincia de Rieti . En enero de 2023, el instituto nacional de estadística italiano ISTAT estimó que 615.108 inmigrantes nacidos en el extranjero viven en Lacio, lo que equivale al 11,1% de la población regional total. [28]
| No. | Nacionalidad | Población (1 de enero de 2021) |
|---|---|---|
| 1 |  Rumania | 192.983 |
| 2 |  Filipinas | 44.490 |
| 3 |  Bangladés | 41.109 |
| 4 |  India | 32.653 |
| 5 |  Porcelana | 25,553 |
| 6 |  Albania | 24.233 |
| 7 |  Ucrania | 24.149 |
| 8 |  Egipto | 16.709 |
| 9 |  Polonia | 16.043 |
| 10 |  Marruecos | 14.899 |
| 11 |  Perú | 14.778 |
| 12 |  Moldavia | 13.500 |
| 13 |  Sri Lanka | 11.667 |
| 14 |  Nigeria | 10.806 |
Gobierno y política
El Lacio tiene un sistema de democracia representativa en el que el Presidente de la Región ( Presidente della Regione ) es el jefe de gobierno y de sistema pluripartidista . El poder ejecutivo reside en el gobierno regional ( Gunta Regionale ) y el poder legislativo reside en el Consejo Regional ( Consiglio Regionale ).
Roma tiene una orientación política de centroizquierda por tradición, mientras que el resto del Lacio tiene una orientación de centroderecha . En las elecciones generales de 2008 , el Lacio dio el 44,2% de sus votos a la coalición de centroderecha, mientras que el bloque de centroizquierda obtuvo el 41,4% de los votos. En las elecciones generales de 2013 , el Lacio dio el 40,7% de sus votos a la coalición de bloque de centroizquierda, el 29,3% a la coalición de centroderecha y el 20,2% al Movimiento Cinco Estrellas .
El actual presidente de la Lazio es Francesco Rocca , político independiente y ex presidente de la Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja , en el cargo en la coalición de centroderecha .
Divisiones administrativas
El Lacio se divide en cuatro provincias y una ciudad metropolitana (a nivel de provincia) :
| Escudo de armas | Provincia | Superficie ( km2 ) | Población | Densidad (habitantes/km 2 ) |
|---|---|---|---|---|
 | Provincia de Frosinone | 3.244 | 496.545 | 153.1 |
 | Provincia de Latina | 2.251 | 543.844 | 241.4 |
 | Provincia de Rieti | 2.749 | 158.545 | 57,7 |
 | Ciudad Metropolitana de Roma Capital | 5,352 | 4.097.085 | 765,5 |
 | Provincia de Viterbo | 3.612 | 314.690 | 87.1 |
Ciudades o pueblos más grandes del Lacio Fuente: ISTAT ; [30] estimaciones para el 1 de enero de 2023 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rango | Provincia | Estallido. | Rango | Provincia | Estallido. | ||||
 Roma  Latina | 1 | Roma | Roma | 2.757.870 | 11 | Civitavecchia | Roma | 51.625 |  Guidonia Montecelio .jpg/1280px-Fiumicino_(37961999486).jpg) Fiumicino |
| 2 | Latina | Latina | 126.992 | 12 | Ardea | Roma | 49.057 | ||
| 3 | Guidonia Montecelio | Roma | 88.602 | 13 | Nettuno | Roma | 48.033 | ||
| 4 | Fiumicino | Roma | 81.091 | 14 | Marino | Roma | 46.347 | ||
| 5 | Aprilia | Latina | 73.918 | 15 | Rieti | Rieti | 45.276 | ||
| 6 | Viterbo | Viterbo | 66.012 | 16 | Terracina | Latina | 44.720 | ||
| 7 | Pomecia | Roma | 63.712 | 17 | Frosinona | Frosinona | 43.417 | ||
| 8 | Anzio | Roma | 58.652 | 18 | Monterotondo | Roma | 40,979 | ||
| 9 | Tívoli | Roma | 54.673 | 19 | Ladispoli | Roma | 40.658 | ||
| 10 | Velletri | Roma | 52.146 | 20 | Albano Lacial | Roma | 39.718 | ||
Cocina
Una de las formas de comida más famosas en Lacio es la pasta . Entre los primeros platos que se conocen dentro de las fronteras de la región se encuentran:
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El guanciale se utiliza en diversas salsas. El guanciale es el corte de carne de cerdo obtenido de la mejilla del cerdo, atravesada por venas magras de músculo con un componente de grasa valiosa, de composición diferente del lardo ("grasa de la espalda") y de la panceta ("grasa de la panza"): la consistencia es más dura que la de la panceta y posee un sabor más característico. El guanciale es grasa de cerdo salada, diferente del tocino , que se ahuma. Es un producto típico de Lacio, Umbría y Abruzos . Otro ingrediente importante es el queso pecorino romano .
Las verduras son comunes, siendo las alcachofas (" carciofi ") entre las más populares:
- Carciofolato
- Cima de rapaz
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Otras verduras populares son el brócoli romanesco , los espárragos , las habas , la cima di rapa , la lechuga romana , la calabaza , el calabacín y la achicoria .
Especias
En la cocina del Lacio se utilizan ampliamente las especias. Entre las más utilizadas se encuentran la menta de gato , llamada en Roma « mentuccia » (para las alcachofas y las setas), la menta romana , llamada en Roma « menta romana » (para el cordero y los callos), el laurel , el romero , la salvia , el enebro , la guindilla y la trufa rallada .
Quinto cuarto
Aunque la cocina romana y del Lacio utiliza ingredientes baratos como verduras y pasta, la gente pobre necesitaba una fuente de proteínas, por lo que utilizaban el llamado "quinto quarto" ("quinto cuarto"), restos de cadáveres de animales que quedaban después de la venta de partes preciadas a los ricos.
El quinto cuarto incluye los callos (la parte más valiosa del retículo , también llamado " cuffia ", " l'omaso " o " lampredotto "), los riñones (que hay que dejarlos en remojo durante mucho tiempo en agua con limón para quitarles el olor a orina), el corazón, el hígado, el bazo, las mollejas (páncreas, timo y glándulas salivares), el cerebro, la lengua, el rabo de buey, las patas de buey y la pajata ( intestinos de ternera, alimentados sólo con leche materna). Los intestinos se limpian y se les quita la piel, pero se deja en el interior el quimo (masa de comida parcialmente digerida). Los platos típicos de este estilo son:
Platos de carne
Entre los platos tradicionales de carne se encuentran la saltimbocca alla romana (ternera envuelta en prosciutto di Parma DOP y salvia y cocinada en vino blanco, mantequilla y harina) y el abbacchio alla romana (cordero asado con ajo, romero, pimienta y prosciutto picado ).
- Saltimbocca alla romana (cruda)
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Deportes
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La región da su nombre al club de fútbol profesional SS Lazio que juega en la Serie A italiana . La región tiene dos clubes profesionales en la máxima categoría, el otro es la AS Roma , que también juega en la división más alta del fútbol italiano. Combinados, los dos han ganado cinco campeonatos italianos : la Roma ganó tres y la Lazio dos. El principal estadio deportivo de la Lazio es el Stadio Olimpico de Roma, que ha albergado a ambos equipos durante un tiempo prolongado y es sede del Derby della Capitale entre los dos clubes. El estadio también fue sede de los Juegos Olímpicos de Verano de 1960 y la final de la Copa Mundial de la FIFA de 1990. Fuera de Roma, la escena futbolística tiene otro club que juega en la Serie A, el Frosinone .
La Lazio no acoge ningún evento de deportes de motor de primer nivel, pero el circuito de Vallelunga ya fue sede del Campeonato Mundial de Superbikes en carreras de motos .
Roma es sede de numerosos eventos y competiciones deportivas internacionales, entre ellos:
- Open Internazionali d'Italia , que se celebra entre abril y mayo de cada año en el Foro Itálico ;
- El ePrix de Roma , el campeonato de Fórmula E , se celebra en el Circuito Cittadino dell'EUR desde 2018;
- Campeonato de las Seis Naciones : los partidos en casa de la selección italiana de rugby ;
- Salón ecuestre internacional "Piazza di Siena", competición ecuestre celebrada desde 1922 en Piazza di Siena, dentro de Villa Borghese ;
- Gala Dorada Pietro Mennea evento internacional de atletismo que se desarrolla anualmente en el Estadio Olímpico;
- Maratón de Roma , organizada en primavera con salida y llegada en Via dei Fori Imperiali .
Véase también
Referencias
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Enlaces externos
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- Sitio turístico oficial de la Región Lacio (en inglés)
- Sitio oficial de la Región Lacio (en italiano)
41°54′N 12°43′E / 41.900, -12.717