ζ-caroteno

ζ-caroteno
Nombres
	Nombre IUPAC 7,7′,8,8′-Tetrahidro-ψ,ψ-caroteno
	Nombre sistemático de la IUPAC (6 E , 10 E , 12 E , 14 E , 16 E , 18 E , 20 E , 22 E , 26 E ) -2,6,10,14,19,23,27,31-Octametildotriaconta-2,6 ,10,12,14,16,18,20,22,26,30-undeceno
Identificadores
Número CAS	72746-33-9 Y;
Modelo 3D ( JSmol )	Imagen interactiva;
EBICh	CHEBI:28068;
Araña química	4444346;
Identificador de centro de PubChem	5280788;
UNIVERSIDAD	341QZ5N3E6 Y;
Panel de control CompTox ( EPA )	DTXSID701318417;
	InChI InChI=1S/C40H60/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22- 36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3 )4/h11-12,15-16,19-22,25-30H,13-14,17-18,23-24,31-32H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26 -16+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+ Clave: BIWLELKAFXRPDE-WTXAYMOSSA-N; InChI=1/C40H60/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22- 36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3 )4/h11-12,15-16,19-22,25-30H,13-14,17-18,23-24,31-32H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26 -16+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+ Clave: BIWLELKAFXRPDE-WTXAYMOSBK;
	SONRISAS C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(\C)CC\C=C(/C)CC\C=C(/C)C)C)C)(\CC/C=C(/CC/C=C(\C)C)C)C;
Propiedades
Fórmula química	C 40 H 60
Masa molar	540,920 g·mol −1
	Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para los materiales en su estado estándar (a 25 °C [77 °F], 100 kPa). Referencias del cuadro de información

Compuesto químico

El ζ-caroteno ( zeta -caroteno) es un carotenoide . Es diferente del α-caroteno y del β-caroteno porque es acíclico. ^[1] El ζ-caroteno es similar en estructura al licopeno , pero tiene 4 átomos de hidrógeno adicionales . El ζ-caroteno se puede utilizar como intermediario en la formación de β-caroteno. ^[2] Una reacción de deshidrogenación convierte el ζ-caroteno en licopeno, que luego se puede transformar en β-caroteno a través de la acción de la licopeno beta-ciclasa . ^[3]^[4] El ζ-caroteno es un producto natural que se encuentra en Lonicera japonica y Rhodospirillum rubrum .

Referencias

^ Chen Y, Li J, Fan K, Du Y, Ren Z, Xu J, Zheng J, Liu Y, Fu J, Ren D, Wang G (2017). "Las mutaciones en el gen de la zeta-caroteno desaturasa del maíz conducen a un grano vivíparo". PLOS ONE . 12 (3): e0174270. Bibcode :2017PLoSO..1274270C. doi : 10.1371/journal.pone.0174270 . PMC 5365113 . PMID 28339488.
^ "zeta-Caroteno". PubChem . Centro Nacional de Información Biotecnológica, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU . . Consultado el 9 de diciembre de 2018 .
^ Tomes ML, Quackenbush FW, Nelson OE, North B (marzo de 1953). "La herencia de los sistemas de pigmentos carotenoides en el tomate". Genética . 38 (2): 117–27. doi :10.1093/genetics/38.2.117. PMC 1209592 . PMID 17247427.
^ Rosati C, Aquilani R, Dharmapuri S, Pallara P, Marusic C, Tavazza R, Bouvier F, Camara B, Giuliano G (noviembre de 2000). "Ingeniería metabólica del contenido de betacaroteno y licopeno en tomate". El diario de las plantas . 24 (3): 413–9. doi : 10.1046/j.1365-313x.2000.00880.x . PMID 11069713.

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Nombres

Nombre IUPAC 7,7′,8,8′-Tetrahidro-ψ,ψ-caroteno
Nombre sistemático de la IUPAC (6 E , 10 E , 12 E , 14 E , 16 E , 18 E , 20 E , 22 E , 26 E ) -2,6,10,14,19,23,27,31-Octametildotriaconta-2,6 ,10,12,14,16,18,20,22,26,30-undeceno
Identificadores
Número CAS	72746-33-9^Y
Modelo 3D ( JSmol )	Imagen interactiva
EBICh	CHEBI:28068
Araña química	4444346
Identificador de centro de PubChem	5280788
UNIVERSIDAD	341QZ5N3E6^Y
Panel de control CompTox ( EPA )	DTXSID701318417
InChI InChI=1S/C40H60/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22- 36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3 )4/h11-12,15-16,19-22,25-30H,13-14,17-18,23-24,31-32H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26 -16+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+ Clave: BIWLELKAFXRPDE-WTXAYMOSSA-N InChI=1/C40H60/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22- 36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3 )4/h11-12,15-16,19-22,25-30H,13-14,17-18,23-24,31-32H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26 -16+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+ Clave: BIWLELKAFXRPDE-WTXAYMOSBK
SONRISAS C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(\C)CC\C=C(/C)CC\C=C(/C)C)C)C)(\CC/C=C(/CC/C=C(\C)C)C)C
Propiedades
Fórmula química	C ₄₀H ₆₀
Masa molar	540,920 g·mol ⁻¹
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para los materiales en su estado estándar (a 25 °C [77 °F], 100 kPa). Referencias del cuadro de información