Tipo | Pan o pastelería |
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Lugar de origen | Tíbet |
Ingredientes principales | pan, carne, verduras |
Sha phaley , también conocido como Shabhalep , es un plato tibetano de pan relleno con carne sazonada [1] y repollo, que luego se le da forma semicircular o circular y que, según las variaciones regionales, se fríe o se fríe en sartén como las empanadillas .