Control de calidad
El control de calidad ( QC ) es un proceso mediante el cual las entidades revisan la calidad de todos los factores que intervienen en la producción . La norma ISO 9000 define el control de calidad como "una parte de la gestión de la calidad centrada en el cumplimiento de los requisitos de calidad". [1]
Este enfoque pone énfasis en tres aspectos (consagrados en normas como la ISO 9001): [2] [3]
- Elementos como controles, gestión de trabajos, procesos definidos y bien gestionados, [4] [5] criterios de rendimiento e integridad e identificación de registros.
- Competencia, como conocimientos, habilidades, experiencia y calificaciones.
- Elementos blandos, como el personal, la integridad , la confianza , la cultura organizacional , la motivación , el espíritu de equipo y las relaciones de calidad.
La inspección es un componente importante del control de calidad, en el que se examina visualmente el producto físico (o se analizan los resultados finales de un servicio). Los inspectores de productos recibirán listas y descripciones de defectos inaceptables del producto, como grietas o imperfecciones en la superficie, por ejemplo. [3]
Historia e introducción
Las primeras herramientas de piedra , como los yunques, no tenían agujeros y no estaban diseñadas como piezas intercambiables . La producción en masa estableció procesos para la creación de piezas y sistemas con dimensiones y diseño idénticos, pero estos procesos no son uniformes y, por lo tanto, algunos clientes no estaban satisfechos con el resultado. El control de calidad separa el acto de probar productos para descubrir defectos de la decisión de permitir o denegar la liberación del producto, que puede estar determinada por restricciones fiscales. [6] En el caso de los trabajos por contrato, en particular los trabajos adjudicados por agencias gubernamentales, los problemas de control de calidad se encuentran entre las principales razones para no renovar un contrato. [7]
La forma más simple de control de calidad era un boceto del artículo deseado. Si el boceto no coincidía con el artículo, se rechazaba, en un simple procedimiento de pasa/no pasa . Sin embargo, los fabricantes pronto descubrieron que era difícil y costoso hacer que las piezas fueran exactamente como su representación; por lo tanto, alrededor de 1840 se introdujeron límites de tolerancia, según los cuales un diseño funcionaría si se medían sus piezas para estar dentro de los límites. De este modo, la calidad se definía con precisión utilizando dispositivos como calibres de tapón y calibres de anillo . Sin embargo, esto no solucionó el problema de los artículos defectuosos; el reciclaje o la eliminación de los desechos aumenta el costo de producción, al igual que tratar de reducir la tasa de defectos. Se han propuesto varios métodos para priorizar los problemas de control de calidad y determinar si se deben dejar sin abordar o utilizar técnicas de garantía de calidad para mejorar y estabilizar la producción. [6]
Enfoques notables
Existe una tendencia entre los consultores y las organizaciones individuales a nombrar sus propios enfoques únicos para el control de calidad; algunos de ellos han terminado siendo de uso generalizado:
| Terminología | Año aproximado del primer uso | Descripción |
|---|---|---|
| Control estadístico de calidad (SQC) | Década de 1930 | La aplicación de métodos estadísticos (específicamente gráficos de control y muestreo de aceptación ) al control de calidad [8] : 556 |
| Control de calidad total (TQC) | 1956 | Popularizado por Armand V. Feigenbaum en un artículo de Harvard Business Review [9] y en el libro del mismo nombre; [10] destaca la participación de departamentos además de la producción (por ejemplo, contabilidad, diseño, finanzas, recursos humanos, marketing, compras, ventas). |
| Control estadístico de procesos (CEP) | Década de 1960 | El uso de gráficos de control para monitorear un proceso industrial individual y retroalimentación del desempeño a los operadores responsables de ese proceso; inspirado en los sistemas de control . |
| Control de calidad a nivel de empresa (CWQC) | 1968 | Control de calidad total al estilo japonés. [11] |
| Gestión de calidad total (TQM) | 1985 | Movimiento de calidad originado en el Departamento de Defensa de los Estados Unidos que utiliza (en parte) las técnicas de control de calidad estadístico para impulsar la mejora organizacional continua [12] |
| Seis Sigma (6σ) | 1986 | Control estadístico de calidad aplicado a la estrategia empresarial; [13] originado por Motorola |
| Seis Sigma Lean (L6σ) | 2001 | Seis Sigma aplicado con los principios de manufactura esbelta y/o empresa esbelta ; originado por Wheat et al. [14] |
En la gestión de proyectos
En la gestión de proyectos , el control de calidad requiere que el director del proyecto y/o el equipo del proyecto inspeccionen el trabajo realizado para garantizar su alineación con el alcance del proyecto. [15] En la práctica, los proyectos suelen tener un equipo de control de calidad dedicado que se centra en esta área. [16]
Véase también
- Control de calidad analítico
- Acción correctiva y preventiva (CAPA)
- Ocho dimensiones de la calidad
- Inspección del primer artículo (FAI)
- Buenas prácticas de fabricación automatizada (GAMP)
- Buenas prácticas de fabricación
- Seguro de calidad
- Marco de gestión de calidad
- Procedimiento operativo estándar (SOP)
- Control de calidad y garantía de calidad
Referencias
- ^ ISO 9000:2005, Cláusula 3.2.10
- ^ Praxiom Research Group Limited (16 de agosto de 2017). «ISO 9001 traducido al inglés». Praxiom Research Group Limited . Consultado el 29 de noviembre de 2017 .
- ^ ab Aft, LS (1997). "Capítulo 1: Introducción". Fundamentos del control de calidad industrial . CRC Press. págs. 1–17.
- ^ Dennis Adsit (9 de noviembre de 2007). "What the Call Center Industry Can Learn from Manufacturing: Part I" (PDF) . Asociación Nacional de Centros de Atención Telefónica. Archivado desde el original (PDF) el 4 de julio de 2017. Consultado el 21 de diciembre de 2012 .
- ^ Dennis Adsit (23 de noviembre de 2007). "Lo que la industria de los centros de atención telefónica puede aprender de la industria manufacturera: Parte II" (PDF) . Asociación Nacional de Centros de Atención Telefónica. Archivado (PDF) del original el 9 de octubre de 2022. Consultado el 21 de diciembre de 2012 .
- ^ ab Shewhart, Walter A. (Walter Andrew); Deming, W. Edwards (William Edwards) (1939). Método estadístico desde el punto de vista del control de calidad. Washington: The Graduate School, The Department of Agriculture. págs. 1–5.
- ^ "Norma de clasificación de puestos para la serie de garantía de calidad, GS-1910" (PDF) . Oficina de Gestión de Personal de Estados Unidos. Marzo de 1983. Archivado (PDF) desde el original el 9 de octubre de 2022 . Consultado el 21 de diciembre de 2012 .
- ^ Juran, Joseph M. , ed. (1995), Una historia de la gestión para la calidad: evolución, tendencias y direcciones futuras de la gestión para la calidad , Milwaukee, Wisconsin : The American Society for Quality Control , ISBN 9780873893411, OCLC 32394752
- ^ Feigenbaum, Armand V. (1956). "Control de calidad total". Harvard Business Review . 34 (6). Cambridge, Massachusetts : Harvard University Press : 93–101. ISSN 0017-8012. OCLC 1751795.
- ^ Feigenbaum, Armand Vallin (1961), Control de calidad total , Nueva York, McGraw-Hill, OCLC 250573852
- ^ Ishikawa, Kaoru (1985), ¿Qué es el control de calidad total? El método japonés (1.ª edición), Englewood Cliffs, Nueva Jersey : Prentice-Hall , págs. 90-91, ISBN 978-0-13-952433-2, OCLC 11467749
- ^ Evans, James R.; Lindsay, William M. (1999), La gestión y el control de la calidad (4.ª ed.), Cincinnati, Ohio : South-Western College Publications, pág. 118, ISBN 9780538882422, OCLC 38475486,
El término gestión de calidad total , o TQM , se ha utilizado comúnmente para referirse al sistema de gestión de la calidad total. (El término TQM fue desarrollado en realidad dentro del Departamento de Defensa. Desde entonces se lo ha rebautizado como Liderazgo de calidad total, ya que el liderazgo supera a la gestión en el pensamiento militar).
- ^ "¿Qué es Six Sigma?" (PDF) . Schaumburg, Illinois : Motorola University. 19 de febrero de 2010. p. 2. Archivado desde el original (PDF) el 3 de diciembre de 2013 . Consultado el 24 de noviembre de 2013 .
Cuando se practica como un sistema de gestión, Six Sigma es un sistema de alto rendimiento para ejecutar la estrategia empresarial.
- ^ Wheat, B.; Mills, C.; Carnell, M. (2001). Inclinándose hacia Six Sigma: el camino hacia la integración de Lean Enterprise y Six Sigma . Publishing Partners. pág. 100. ISBN 9780971249103.
- ^ Phillips, Joseph (noviembre de 2008). «Control de calidad en la gestión de proyectos». The Project Management Hut . Consultado el 21 de diciembre de 2012 .
- ^ Rose, KH (2014). Gestión de la calidad de proyectos: por qué, qué y cómo . J. Ross Publishing. pág. 224. ISBN 9781604271027.
Este artículo incorpora material de dominio público de la Norma Federal 1037C. Administración de Servicios Generales . Archivado desde el original el 22 de enero de 2022. (en apoyo de MIL-STD-188 ).
Lectura adicional
- Radford, George S. (1922), The Control of Quality in Manufacturing, Nueva York : Ronald Press Co., OCLC 1701274 , consultado el 16 de noviembre de 2013
- Shewhart, Walter A. (1931), Control económico de la calidad de los productos manufacturados , Nueva York : D. Van Nostrand Co., Inc., OCLC 1045408
- Juran, Joseph M. (1951), Manual de control de calidad , Nueva York : McGraw-Hill , OCLC 1220529
- Western Electric Company (1956), Manual de control estadístico de calidad (1.ª edición), Indianápolis, Indiana : Western Electric Co., OCLC 33858387
- Feigenbaum, Armand V. (1961), Control de calidad total , Nueva York : McGraw-Hill , OCLC 567344
Enlaces externos
- Normas de control de calidad ASTM