Nadiya Hussain
Panadero y autor inglés (nacido en 1984)

Nadiya Hussain
Miembro del Parlamento Europeo
Nadiya Hussain en 2019
Nacido
Nadiya Jamir Begum

( 25 de diciembre de 1984 )25 de diciembre de 1984 (39 años)
Luton , Bedfordshire , Inglaterra
Ocupaciones
  • Personalidad de la televisión
  • Presentador
  • Columnista de periódico
  • Autor
Años de actividad2015-presente
Empleadores
Televisión
Cónyuge
Abdal Hussain
​
( nacido en  2005 )
Niños3
Sitio webwww.nadiyahussain.com

Nadiya Jamir Hussain [1] MBE ( de soltera Begum ; [2] nacida el 25 de diciembre de 1984) es una chef de televisión británica, [3] [4] autora [5] y personalidad televisiva. [6] Saltó a la fama después de ganar la sexta temporada de The Great British Bake Off de la BBC en 2015. [7] Desde que ganó, ha firmado contratos con la BBC para presentar el documental The Chronicles of Nadiya y las series de cocina de televisión Nadiya's British Food Adventure [8] y Nadiya's Family Favourites ; [9] copresentó The Big Family Cooking Showdown ; [10] y se ha convertido en colaboradora habitual de The One Show .

Hussain es columnista de The Times Magazine y ha firmado acuerdos de publicación con Penguin Random House, [11] Hodder Children's Books [12] y Harlequin. [13] Ha aparecido como panelista invitada en Loose Women de ITV . [14] Fue invitada a hornear un pastel para las celebraciones del 90 cumpleaños de Isabel II .

En 2017, Hussain fue nombrada por Debrett's como una de las 500 personas más influyentes del Reino Unido [15] y estuvo en la lista de las 100 mujeres de BBC News . [16] También fue preseleccionada para el premio al Libro infantil del año en los British Book Awards por Bake Me A Story [17] y fue nominada a Estrella revelación en los Royal Television Society Awards por The Chronicles of Nadiya . [18] Ted Cantle , autor de un informe gubernamental sobre la cohesión comunitaria , dijo que Hussain había hecho "más por las relaciones británico-musulmanas que 10 años de política gubernamental". [19] [20]

Primeros años de vida

Hussain es una bangladesí británica de segunda generación , nacida y criada en Luton , Bedfordshire , donde asistió a Maidenhall Infant School, Challney High School y Luton Sixth Form College . Tiene cinco hermanos: tres hermanas y dos hermanos. El padre de Hussain, originario de Beanibazar , era chef y dueño de un restaurante indio. [21] Hussain comenzó a usar un hijab a los 14 años para cubrir su "mal cabello más que cualquier otra cosa" porque su padre "lo cortaba muy mal". [22] [23] [24] Cuando era adolescente, le diagnosticaron trastorno de pánico y se sometió a terapia cognitiva conductual . [25] Reveló sus dificultades de salud mental en una película de Sport Relief [26] y abordó la ansiedad infantil en su libro My Monster and Me . [5]

Hussain aprendió las habilidades básicas de cocina en la escuela. [10] Su madre nunca horneó y usó el horno para almacenar. Aprendió el resto por sí sola con libros de recetas y viendo videos en YouTube. Su libro favorito es un libro de temática de repostería escrito por la novelista irlandesa Marian Keyes . [27]

En el momento de The Great British Bake Off , Hussain era "una madre a tiempo completo" que vivía en Leeds con su marido, un especialista en informática, y sus tres hijos, mientras estudiaba para obtener un título universitario en Estudios de la Infancia y la Juventud en la Open University . [28] Cuando ganó la final, se mudaron a Milton Keynes , más cerca de Londres, para que ella pudiera seguir una carrera culinaria. [27]

Carrera televisiva

2015:El gran concurso de repostería británico

Hussain apareció y ganó la sexta serie (Temporada 3 en PBS, o Colección 3 en Netflix en los EE. UU.) de The Great British Bake Off que se emitió del 5 de agosto al 7 de octubre de 2015. Durante la final, horneó 16 bollos glaseados en tres horas, así como milhojas con sabor a frambuesa , según una de las recetas de Paul Hollywood , en dos horas, y un pastel de presentación de varias capas que tomó la forma de "My Big Fat British Wedding Cake", en un tiempo de cuatro horas. Durante su discurso de aceptación, dijo:

Nunca más me pondré límites. Nunca más diré que no puedo hacerlo. Nunca diré "tal vez". Nunca diré "no creo que pueda". Puedo y lo haré. [29]

Con más de 15 millones de espectadores, la final fue el programa más visto de 2015. [30] Su aparición en el programa y la consiguiente popularidad entre el público se consideraron pasos importantes para cambiar los estereotipos sobre la comunidad musulmana y la aceptación de la diversidad cultural. [31] [32] [33] Hussain estableció un gran número de seguidores en las redes sociales. Sus seguidores en línea se describen a sí mismos como "Nadiyators" y también ganó el respaldo del entonces primer ministro David Cameron . [34]

El 25 de diciembre, Hussain hizo un cameo en el programa de BBC One Michael McIntyre's Big Christmas Show, grabado en el Theatre Royal, Drury Lane . [35]

2016:Las crónicas de Nadiya

En agosto de 2016, Hussain fue presentadora de un diario de viajes gastronómico de dos partes, The Chronicles of Nadiya , en BBC One , en el que viajó a Bangladesh para rastrear sus raíces culinarias. [36] Visitó el pueblo de su abuelo paterno en Sylhet, en el noreste de Bangladesh. Cocinó para la tripulación de uno de los famosos barcos de vapor del país y visitó un pueblo ribereño donde todavía practican el antiguo arte de la pesca de nutrias . En la capital , Dacca , ayudó a 'Thrive', una organización benéfica que entrega comidas a escolares desfavorecidos. [37] El primer episodio debutó inmediatamente después de The Great British Bake Off el 24 de agosto, y fue visto por 4,5 millones de espectadores, una participación del 20,5% de todos los espectadores de televisión durante el espacio de transmisión. [38] La serie fue nominada en los Premios Nacionales de Televisión de 2017 en la categoría 'Entretenimiento factual'. [39] Hussain fue nominado a estrella revelación en los premios Royal Television Society Awards de 2017. [18]

En noviembre de 2016, Hussain fue juez en la cuarta serie de Junior Bake Off en CBBC . [40] Hussain reemplazó a Mary Berry en el programa de competencia en el que 40 niños de entre nueve y doce años compiten para crear los mejores pasteles y golosinas. [41]

El 21 de diciembre de 2016, Hussain presentó un programa de cocina de dos horas en su casa en BBC Radio 2 junto a Olly Smith como parte de la programación de radio navideña de la BBC. El programa fue su primer programa nuevo después de firmar un acuerdo para hacer de la BBC su "hogar", rechazando las especulaciones de que se uniría a la versión de Bake Off de Channel 4. [42]

2017:La aventura gastronómica británica de Nadiya

De julio a septiembre de 2017, Hussain presentó Nadiya's British Food Adventure , una serie de ocho partes en BBC Two . [6] Hussain viajó por todo el país, visitando productores de alimentos, y luego regresó a su cocina para cocinar con ingredientes encontrados en sus viajes. [43] [44] [8] Un libro de cocina complementario, publicado por Michael Joseph , presenta nuevas recetas que utilizan ingredientes británicos cocinados al estilo bangladesí, como pan de huevo Masala , pudín de Yorkshire con semillas de chía y pakoras de berenjena con ketchup. [45]

De agosto a noviembre de 2017, Hussain copresentó The Big Family Cooking Showdown junto a Zoë Ball . [46] [47] Hussain dejó el programa después del final de la primera temporada para centrarse en su propio programa, Nadiya's Family Favourites , y mencionó que la decisión nació de su deseo de volver a cocinar. [48]

2018-presente

En julio de 2018, la segunda serie de cocina para televisión de Hussain, Nadiya's Family Favourites , se emitió en BBC Two . [9] La serie de seis partes Time To Eat , que se mostró por primera vez en BBC Two en julio y agosto de 2019, [49] incluyó varios "trucos de cocina para ahorrar tiempo" y recetas diseñadas para ahorrar tiempo y permitir que las familias se mantengan dentro del presupuesto. [50] [51] El programa ingresó al catálogo de Netflix en abril de 2020.

Hussain también protagonizó una serie de ocho partes, Nadiya Bakes , que se emitió por primera vez en BBC Two en septiembre y octubre de 2020. [52]

Otras apariciones

Hussain ha aparecido como reportero para The One Show en BBC One. [53] [54]

Hussain es presentadora invitada en Loose Women . [14] Anunció en el programa que le habían dado el honor de hornear el pastel del 90 cumpleaños de la Reina , [55] [56] un pastel de naranja con cuajada de naranja y crema de mantequilla de naranja. Hussain dijo: "Cuando les dije a los niños (que estaba haciendo un pastel para la Reina), los niños fueron geniales al mantenerlo en secreto. Se lo dije a mi hija y ella dijo: '¿Oh, Mary Berry? Has hecho muchos pasteles para Mary Berry'". [57]

El 13 de agosto de 2016, Hussain apareció como invitada en Desert Island Discs de BBC Radio 4 , [58] y fue entrevistada por Kirsty Young . Habló sobre sus luchas como madre joven, el aislamiento social que sufrieron algunas mujeres musulmanas y cómo su confianza creció durante Bake-Off . Describió el abuso racial que todavía recibe en la calle y, decidida a ser un buen modelo a seguir para sus hijos, cómo responde con la "dignidad del silencio". [15] [59] [60]

Hussain fue invitada en The Graham Norton Show de BBC One el 9 de diciembre de 2016 y el 12 de noviembre de 2021. [61] [62] También apareció en Would I Lie to You como invitada en la temporada 10. [63]

Carrera de escritor

Columnas de periódicos y revistas

Hussain es editor colaborador de la marca de medios de alimentación más importante del Reino Unido, Good Food de la BBC . [64] Hussain también escribe una columna mensual para The Times Magazine , una parte del suplemento de los sábados de The Times , [27] [65] [66] y anteriormente fue columnista de la revista Essentials . [67]

Sus recetas también han aparecido en la revista Good Food de la BBC , [68] The Guardian [69] y The Telegraph . [69]

Autor

Hussain fue contratada por el editor británico Michael Joseph , parte de Penguin Random House, [11] para su libro debut Nadiya's Kitchen , que es una colección de recetas que cocina para amigos y familiares. [70] En 2017, Michael Joseph publicó un libro de cocina vinculado a la serie de cocina de ocho partes de la BBC2 en horario estelar de Hussain del mismo nombre, Nadiya's British Food Adventure . [45]

Hussain ha escrito un libro infantil de cuentos y recetas, Bake Me A Story , publicado por Hodder Children's Books , [12] que combina versiones actualizadas de cuentos de hadas (la pobre "Bella insomne" solo necesita una buena taza de chocolate caliente con infusión de cardamomo para romper su maldición; el ingenioso Jack conquista al gigante con deliciosas hamburguesas de frijoles) con ilustraciones coloridas y recetas para niños. [2] En 2017, Bake Me A Story fue preseleccionado para el premio al Libro infantil del año en los British Book Awards . [17] Tras el éxito, en octubre de 2017 se publicó una segunda compilación de libros de cocina y cuentos, Bake Me a Festive Story de Nadiya . [71]

La lista de 2016 de los 100 libros de comida y bebida más vendidos, compilada por los analistas de la industria Nielsen , colocó los libros de Hussain, Nadiya's Kitchen y Bake Me A Story, en tercer y cuarto lugar, respectivamente. [72]

Hussain publicó su primera novela, The Secret Lives of the Amir Sisters , en enero de 2017 con la ayuda de la autora Ayisha Malik y fue anunciada como una versión musulmana británica de Mujercitas . [13] Una reseña publicada en The Guardian por Jenny Colgan provocó una feroz reacción en las redes sociales después de que Colgan cuestionara si Hussain "realmente necesita poner su nombre a una novela también, cuando solo hay un poco de espacio en los estantes para todos". y acusó a Hussain de ser "codiciosa". [73] [74]

Su autobiografía, Finding My Voice , fue publicada por Headline Publishing Group en 2019. Incluye algunas de sus propias recetas y poesía. [75]

El libro de cocina de Hussain, Nadiya's Everyday Baking, fue publicado por Michael Joseph en 2022. [76] Alcanzó la lista de los más vendidos del Sunday Times, ubicándose en el puesto número cinco en la lista de Manuales. [77]

Cocina

Colección de artículos para el hogar

En 2018, Hussain lanzó su propia gama de artículos para el hogar en colaboración con BlissHome . La colección incluye diseños que abarcan una gama completa de vajillas, además de estantes para especias, velas, delantales, guantes de cocina y paños de cocina. [78] [79]

La gama Make Life Colourful de Hussain de BlissHome ganó el premio al "Mejor producto o gama de artículos para el hogar con licencia de marca" en los premios Brand & Lifestyle Licensing Awards de 2019. [80]

Marca de especias

En 2023, Schwartz se asoció con Nadiya Hussain para cocrear nueve productos, incluidos kits de recetas, mezclas y condimentos. [81] [82]

90 cumpleaños de la reina Isabel II

El Palacio de Buckingham encargó a Hussain que hiciera el pastel de Isabel II como parte de las celebraciones por su 90 cumpleaños. Hussain eligió hornear un pastel de naranja con cuajada de naranja y crema de mantequilla de naranja. [83] [84]

Vida personal

A los 20 años, [85] Hussain se casó con Abdal Hussain, a quien solo había conocido una vez antes, en un matrimonio arreglado ; se habían casado en una ceremonia tradicional religiosa en Bangladesh y solo registraron legalmente su unión en el Reino Unido en diciembre de 2018. [86] Tienen dos hijos, Musa y Dawud, y una hija, Maryam. [27] [87] [86] Ella ha hablado sobre sus luchas anteriores por estar en un matrimonio arreglado, diciendo "Es duro - prácticamente te estás casando con un completo extraño... Tuvimos que vivir lo bueno y lo malo, y hemos salido adelante". [88]

Hussain es embajadora de Starlight Children's Foundation , que apoya las vidas de niños gravemente enfermos [89] y también es embajadora de WaterAid . [90] Hussain ha mostrado su apoyo al Día del Armisticio usando un "pañuelo de amapola", diseñado para conmemorar el número de soldados musulmanes que lucharon en la Primera Guerra Mundial, así como para promover el uso de la amapola entre los musulmanes británicos. [91] En 2018, Hussain se convirtió en embajadora de marca de Swarovski en una campaña centrada en el empoderamiento femenino. [92]

Hussain ha sufrido ataques de pánico a lo largo de su vida. [85] Aportó una receta de repostería para el día HelloYellow de la organización benéfica de salud mental YoungMinds, con motivo del Día Mundial de la Salud Mental el 10 de octubre de 2018. [93]

Fue nombrada Miembro de la Orden del Imperio Británico (MBE) en los Honores de Año Nuevo de 2020 por sus servicios a la radiodifusión y las artes culinarias. [94]

En octubre de 2024, Nadiya Hussain reveló su diagnóstico de dos enfermedades autoinmunes, enfatizando la importancia del autocuidado y de escuchar al propio cuerpo. [95]

Premios y nominaciones

AñoOtorgarCategoríaTrabajarResultado
2017Premios Nacionales de Televisión (NTA)Entretenimiento factual [39] [96]Las crónicas de NadiyaNominado
Sociedad Real de Televisión (RTS)Estrella revelación [18]Nominado
Premios GriersonMejor presentador de documentales [97]Nominado
Mujeres en el cine y la televisión (Reino Unido)Premio al presentador [98] [99]Ganado
Premios a la Diversidad en los MediosPrograma de televisión del año [100]Nominado
Premios del Libro BritánicoLibro infantil del año [17]Hornéame una historiaNominado
2018Premios RTS Oeste de InglaterraEntretenimiento factual [101]La aventura gastronómica británica de NadiyaGanado
Premios de comida y bebida de Fortnum & MasonPrograma [102]Ganado
Personalidad del año [102]Ganado
Premio Nacional del LibroLibro de comida y bebida del año [103]Los favoritos de la familia de NadiyaNominado
2019Premios de licencias de marca y estilo de vidaLos mejores productos o gamas de artículos para el hogar con licencia de marca [80]Gama Make Life Coloured de BlissHomeGanado
Premios de comida y bebida de Fortnum & MasonProgramaLa odisea asiática de NadiyaGanado
2021Premios del Libro BritánicoNo ficción: Estilo de vida [104]Nadiya horneaNominado

Filmografía

Televisión
AñoTítuloCanalRole
2015El gran concurso británico de repostería [30]BBC UnoGanador
2015, 2016—El único espectáculo [53] [54]Reportero
2015—Cocina del Sábado [ 105] [106]Chef invitado
2016Mujeres sueltas [14] [57]Televisión de pagoPanelista ocasional
Las Crónicas de Nadiya [36] [39] [18]BBC UnoPresentador
Concurso de repostería juvenil [40]CBCJuez
2017La aventura gastronómica británica de Nadiya [6] [43] [44] [8]BBC DosPresentador
El gran duelo culinario familiar [46] [47] [10]Copresentador
2018Los favoritos de la familia de Nadiya [107]Presentador
Fiestas de Nadiya [108] [109]
La odisea asiática de Nadiya [110]BBC Uno
2019Nadiya: La ansiedad y yo [111]
La hora de comer de Nadiya [112]BBC Dos /

Netflix

2020Nadiya hornea [113]BBC Dos /

Netflix

El crisol americano de Nadiya [113]BBC Uno
El Gruffalo y yo: La extraordinaria Julia DonaldsonInvitado entrevistado [114]
2021Lugares destacados para comer [115]BBC DosSí misma
Sabores rápidos [116]
2022La repostería diaria de Nadiya [117]
2023Las especias sencillas de Nadiya [118]
2024Cocina una vez, come dos veces, de Nadiya [119]
Llave
†Denota series que aún no han sido estrenadas

Bibliografía

CategoríaAñoTítuloEditorFecha de publicaciónISBNSerie de televisión vinculada
Biografías2019Encontrando mi vozTitular InicioOctubre de 2019Número de serie  9781472259967
Cocina2016La cocina de NadiyaMichael Joseph (Libros Penguin)Junio ​​de 2016Número de serie  9780241453247
2017La aventura gastronómica británica de NadiyaJulio de 2017Número de publicación:  9780718187668✔
2018Los favoritos de la familia de NadiyaJunio ​​de 2018Número de serie  9780241348994✔
2019Hora de comerJulio de 2019Número de serie  9780241396599✔
2020Nadiya horneaJulio de 2020Número de publicación:  9780241396612✔
2021Sabores rápidos de NadiyaOctubre de 2021Número de serie  9780241453223✔
2022La repostería diaria de Nadiyaseptiembre 2022Número de serie  9780241453247✔
2023Las especias simples de Nadiyaseptiembre de 2023Número de serie  9780241620007✔
2024Cocina una vez, come dos vecesseptiembre 2024Número de serie  9780241620052✔
Para niños2016Hornéame una historia de NadiyaLibros infantiles de Hodderseptiembre 2016Número de serie  9781444933277
2017Nadiya prepara una historia festiva para míOctubre de 2017Número de publicación:  9781444939613
2018La historia de Bake Me a Celebration de Nadiyaseptiembre 2018Número de serie  9781444939583
2019Mi monstruo y yoOctubre de 2019Número de serie  9781444946437
Ficción2017Las vidas secretas de las hermanas AmirArlequínEnero de 2017Número de serie  9780008192266
2019La caída y el ascenso de las hermanas AmirEnero de 2019Número de serie  9780008192310
2020Las esperanzas y los triunfos de las hermanas AmirEnero de 2020Número de serie  9780008192389

Referencias

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  • Sitio web oficial
  • Nadiya Hussain en IMDb
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