AVA Los Carneros
| Región vinícola | |
 Viñedos en la sección Sonoma de Los Carneros | |
| Tipo | Área vitícola americana |
|---|---|
| Año de fundación | 1983 [1] 2006 Enmendado [2] |
| País | Estados Unidos |
| Parte de | California , AVA de la Costa Norte , Condado de Napa , Condado de Sonoma , AVA del Valle de Napa , AVA del Valle de Sonoma |
| Área total | 37.000 acres (58 millas cuadradas) [3] |
| Tamaño de los viñedos plantados | 9.000 acres (3.642 ha) [3] |
| Variedades producidas | Albarino , Barbera , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Dolcetto , Gewurztraminer , Garnacha , Malbec , Marsanne , Merlot , Moscatel Canelli , Nebbiolo , Pinot Blanco , Pinot Gris , Pinot Meunier , Pinot Noir , Riesling , Roussanne , Sauvignon Blanco , Syrah , Tempranillo , Tocai Friulano , Vermentino , Vernaccia , Viognier , Zinfandel , Petit Verdot |
Los Carneros (también conocido como Carneros ) es un Área Vitivinícola Estadounidense (AVA) que incluye partes de los condados de Sonoma y Napa en California , EE. UU. El área de 37,000 acres (58 millas cuadradas) fue reconocida el 18 de septiembre de 1983 por la Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF) del Tesoro después de revisar la petición presentada por Beaulieu Vineyards proponiendo establecer un área vitivinícola llamada "Los Carneros". [4] [5] La proximidad a la niebla fresca y las brisas de la bahía de San Pablo al sur hace que el clima en Los Carneros sea más fresco y moderado que las regiones vinícolas más al norte en los valles de Napa y Sonoma . El clima más fresco ha hecho que Los Carneros sea atractivo para el cultivo de variedades de clima más frío como Pinot noir y Chardonnay . Muchas de las uvas cultivadas en Los Carneros se utilizan para la producción de vino espumoso . [6] Al recibir su estatus de AVA en 1983, el área de Carneros fue la primera región vinícola en California en ser definida por sus características climáticas en lugar de límites políticos. [7]
Historia
En el año 1942, el productor de vino Louis M. Martini compró el antiguo rancho Stanly y comenzó un esfuerzo de replantación. En la década de 1970, la región de Carneros tenía más de 1300 acres (530 ha ) de viñedos. En ese momento, la región de Carneros estaba comenzando a desarrollar una reputación por la calidad de los Chardonnay y Pinot noir que provenían de esta región de clima frío. Esta reputación atrajo la atención de los productores de vino espumoso de Champagne y otros lugares. En la década de 1970 y hasta el día de hoy, Francis Mahoney de Mahoney Vineyards y Fleur de California en conjunto con UC-Davis han llevado a cabo una serie de ensayos clonales para determinar las mejores uvas Pinot noir para la región de Carneros. La década de 1980 vio una ola de inversión y desarrollo en Los Carneros por parte de productores como Domaine Chandon , Domaine Carneros , Gloria Ferrer , Mumm Napa y Codorníu Napa que hicieron de Carneros uno de los centros de producción de vino espumoso de California . [8] A fines de la década de 1980, la filoxera regresó a la región de Carneros, lo que impulsó amplios esfuerzos de replantación. Además de aprovechar un portainjerto más resistente a la filoxera , muchos productores de Carneros también aprovecharon la oportunidad para plantar algunos de los nuevos clones franceses de Pinot noir y Chardonnay. [9] La creciente popularidad del Chardonnay en la década de 1980 estimuló aún más las plantaciones en la región de Carneros. A principios de la década de 1990, la región tenía más de 6000 acres (2400 ha) plantadas. [10]
Geografía y clima
La región de Carneros cubre 90 millas cuadradas (58,000 acres) ubicadas a lo largo de las colinas bajas de la cordillera Mayacamas a medida que desciende por debajo de la Bahía de San Francisco . Las elevaciones de la mayoría de los viñedos varían desde 400 pies (120 m) en las colinas hasta cerca del nivel del mar más cerca de la bahía. [7] Los límites oficiales de la AVA caen en los condados de Napa y Sonoma, y la porción más grande está en Sonoma y también tiene derecho a usar la designación de AVA del Valle de Sonoma . La parte de Napa de Los Carneros también tiene derecho a usar la designación de AVA del Valle de Napa . La región es moderadamente fresca y ventosa con marcadas influencias de la cercana Bahía de San Pablo , lo que la convierte en la AVA más fresca y ventosa de Napa y Sonoma. La niebla matutina es una característica persistente. [8]
Viticultura
Los suelos de la región de Carneros son predominantemente arcillosos y muy delgados y poco profundos (aproximadamente 3 pies/1 metro de profundidad), lo que proporciona un drenaje deficiente y una fertilidad deficiente. Los vientos fuertes y persistentes que vienen de la bahía alientan a las vides a luchar y retener la humedad. Si bien esto ayuda a mantener bajos los rendimientos de los cultivos , también puede retrasar la maduración suficiente de las uvas. En cosechas con una temporada de crecimiento larga y prolongada que permite que las uvas maduren, pueden desarrollarse sabores intensos y vivos. [10]
Variedades de uva y vino
Los Carneros se asocia principalmente con los vinos de clima frío, como el Chardonnay y el Pinot Noir, así como con los vinos espumosos elaborados con esas uvas. Muchas bodegas de Napa y Sonoma utilizan uvas Carneros como componente de mezcla para climas fríos. En los últimos años ha habido interés en las variedades Merlot y Syrah provenientes de las zonas más cálidas de la región. [8] En 1996, las primeras posibles plantaciones de Albarino en los Estados Unidos se realizaron en la región de Carneros. [11]
El Chardonnay de Carneros se caracteriza por su alta acidez , que puede aportar equilibrio a los Chardonnay más gordos y redondos producidos en las zonas de clima más cálido de Sonoma y Napa. Si bien en el pasado, el Chardonnay solía someterse a una fermentación maloláctica y se le aplicaba un tratamiento importante con roble para suavizar parte de la acidez, el estilo actual de elaboración de vinos en California enfatiza la fruta. El estilo ahora favorece el acero inoxidable y el roble francés neutro, mientras que rara vez se utiliza más de una parte del vino sometido a la fermentación maloláctica. [6]
El Pinot noir de Carneros es conocido por su acidez fresca y estructura compacta y frecuentemente exhibe frutos rojos picantes. [6] La región de Carneros fue una de las primeras pioneras de Pinot noir de clima frío en California, mucho antes de que se convirtiera en una plantación significativa en las AVA de Russian River , Anderson Valley , Santa Rita Hills y Santa Lucia Highlands . [7] En los últimos años, los productores de Pinot noir de Carneros se han centrado en el estilo cambiante del Pinot de la región debido, en parte, a las filosofías modernas emergentes en la elaboración del vino y a las selecciones clonales . Los clones más antiguos que se encuentran en Carneros incluyen los clones Martini y Swan que producen vinos que son más ligeros, más elegantes con cierta complejidad terrosa. También se destacan por sus aromas distintivos de hierbas verdes , remolacha y menta . Los clones franceses más nuevos que se están plantando (como Dijon 115, 667 y 777) producen vinos más alcohólicos y concentrados con notas de frutas negras. [12]
Avistamientos de polilla de la manzana de color marrón claro
En agosto de 2008, se descubrieron dos polillas de color marrón claro de la manzana en la región de Carneros, cerca de la frontera del condado de Napa. [13] Las plagas ponen huevos en las hojas de la uva y las larvas resultantes se alimentan de las hojas y los racimos de frutas, dejándolos propensos a pudrirse. Por lo tanto, su descubrimiento causó preocupación por la posibilidad de que partes de la región de Carneros pudieran quedar en cuarentena justo antes de la temporada alta de cosecha . Las propuestas sobre cómo lidiar con la plaga de los viñedos han sido recibidas con controversia en el pasado. [14]
Referencias
- ^ "Establecimiento del Área Vitivinícola Los Carneros" (27 CFR Parte 9 [TD ATF-142; Re: Avisos 360 y 412] Norma Final) . Registro Federal . 48 (161). Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF) , Tesorería : 37365–37368. 18 de agosto de 1983.
Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público . - ^ "Área vitivinícola Los Carneros; Enmienda técnica (2006R–224P)" (27 CFR Parte 9 [TD TTB–55] RIN 1513–AB32 Norma final) . Registro Federal . 71 (220). Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) , Tesorería : 66454–66455. 15 de noviembre de 2006.Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .
- ^ ab Elkjer, Thom (9 de junio de 2005). "El enigma de Carneros: incluso después de 20 años, la región de Napa-Sonoma lucha por definir su identidad". San Francisco Chronicle .
- ^ "Designación de la zona vitivinícola de Carneros" (Petición) . TTB.gov . Beaulieu Vineyards . 4 de diciembre de 1979.Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .
- ^ Wright, John (1 de octubre de 1980). "Los Carneros AVA Exhibit Document" (Adjunto a la petición) . TTB.gov . Beaulieu Vineyards .Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .
- ^ abc "Carneros ~ Los Carneros (AVA): Appellation Profile". Appellation America . 2007. Archivado desde el original el 5 de julio de 2008. Consultado el 30 de octubre de 2007 .
- ^ abc Goldfarb, Alan (28 de septiembre de 2007). "Carneros AVA: el punto ideal para Pinot noir y Chardonnay". Denominación de origen América .
- ^ abc Robinson, Jancis, ed. (2006). The Oxford Companion to Wine (3.ª edición). Oxford University Press. pág. 140. ISBN 978-0-19-860990-2.
- ^ Berger, Dan (12 de febrero de 2006). "Los Carneros Pinot noir: una firma regional se vuelve ilegible mientras los productores de vino buscan una nueva identidad". Denominación de origen América .
- ^ ab Laube, J. (15 de mayo de 1994). "¿Qué les espera a los Carneros?" . Wine Spectator .
- ^ Sogg, Dan (6 de abril de 2002). "Un viticultor de California lleva la uva ibérica a Carneros" . Wine Spectator .
- ^ Berger, Dan. "Lograr un equilibrio entre el estilo antiguo y el nuevo en el Pinot noir de Carneros". Denominación de origen América . Consultado el 13 de enero de 2009 .
- ^ Alley, Lynn (22 de agosto de 2008). "Carneros enfrenta una cuarentena inminente". Wine Spectator .
- ^ Alley, Lynn (18 de agosto de 2008). "Polilla de la manzana de color marrón claro encontrada en Carneros". Wine Spectator .
Enlaces externos
- Alianza del Vino Carneros
- Mapa TTB AVA
38°15′12″N 122°24′11″O / 38.25347, -122.40296