Panicum sumatrense
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| Panicum sumatrense | |
|---|---|
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Clasificación científica  | |
| Reino: | Plantas |
| Clado : | Traqueofitas |
| Clado : | Angiospermas |
| Clado : | Monocotiledóneas |
| Clado : | Commelínidos |
| Orden: | Poales |
| Familia: | Poáceas |
| Subfamilia: | Panicoideas |
| Género: | Pánico |
| Especies: | P. sumatrense |
| Nombre binomial | |
| Panicum sumatrense | |
| Sinónimos | |
Panicum miliare autct. no Lam. | |
Panicum sumatrense , conocido como mijo pequeño , es una especie de mijo de la familia Poaceae .
Descripción
Esta especie de cereal es similar en hábito al mijo común excepto que es más pequeño. Es una planta herbácea anual , que crece recta o con hojas plegadas hasta una altura de 30 centímetros (12 pulgadas) a 1 metro (39 pulgadas). Las hojas son lineales, con láminas a veces peludas y lígulas peludas membranosas . Las panículas miden de 4 a 15 cm (1,6 a 5,9 pulgadas) de largo con arista de 2 a 3,5 mm (0,079 a 0,138 pulgadas) de largo . El grano es redondo y liso, de 1,8 a 1,9 mm (0,071 a 0,075 pulgadas) de largo.
Subespecie
Se han descrito dos subespecies:
- Panicum sumatrense Roth ex Roem. y Schult. subsp. psilopodium (Trin.) Húmedo.
- Panicum sumatrense Roth ex Roem. y Schult. subsp. sumatrense
Distribución y hábitat
En las zonas templadas de Asia: el Cáucaso , China , Asia Oriental y también en los trópicos del continente: India , Indochina y Malasia .
Resiste tanto la sequía como el encharcamiento. Puede cultivarse hasta 2000 m sobre el nivel del mar.
| Valor nutricional por 100 g (3,5 oz) | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energía | 341 kcal (1.430 kJ) | ||||||||||||||||
67,0 gramos | |||||||||||||||||
| Fibra dietética | 7,6 gramos | ||||||||||||||||
4,7 gramos | |||||||||||||||||
7,7 gramos | |||||||||||||||||
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[2] | |||||||||||||||||
| † Porcentajes estimados utilizando las recomendaciones de EE. UU. para adultos, [3] excepto para el potasio, que se estima según la recomendación de expertos de las Academias Nacionales . [4] | |||||||||||||||||
Nombres comunes
Hindi : Kutki, Shavan.
Bengalí : Sama.
Tamil : Samai.
Guyaratí : Gajro, Kuri.
Telugu : Samalu (సామలు).
Maratí : Sava, Halvi, Vari.
Oriya : Suan.
Canarés : Saame (ಸಾಮೆ).
Malayalam : Chama (ചാമ).
Cultivo
El cultivo más importante se encuentra en la India central. Generalmente, se planta con una sembradora . Si es necesario, también se puede plantar en estado de descomposición. La planta verde también se puede utilizar en parte como alimento para el ganado. La paja se puede mezclar con arcilla o cemento para utilizarla en la construcción.
El rendimiento de la cosecha es de 230 a 900 kg/ha.
Plagas
Las plagas incluyen la mosca de los brotes Atherigona pulla , [5] que también afecta al mijo común . [6]
Otras plagas de insectos incluyen: [7]
- Mosca de los brotes, Atherigona miliaceae
- gusanos cogolleros, Mythimna separata y Spodoptera frugiperda
- Comederos de hojas
- orugas: Euproctis virguncula , Amsacta moorei , Amsacta albistriga y Amsacta lactinea
- Escarabajos pulgas: Chaetocnema basalis , Chaetocnema indica y Chaetocnema denticulata
- larvas de la mariposa plegadora de hojas Cnaphalocrocis medinalis
- saltamontes: Chrotogonus hemipterus , Acrida exaltata , Aiolopus simulatrix y Aiolopus tamulus
- Alimentadores de orejas
- chinches Nezara viridula y Dolycoris indicus
- Plagas de la panícula
- barrenador manchado del tallo Chilo partellus
- Otros
- Nephotettix virescens , Nephotettix nigropictus y Nisia atrovenosa
- Saltamontes de la caña de azúcar, Pyrilla perpusilla
- mosquito, Orseolia sp.
Arqueobotánica
En los sitios de la civilización del valle del Indo de Harappa y Farmana , el conjunto de mijo estaba dominado por el mijo pequeño. [8] Se recuperaron más de 10.000 granos de mijo pequeño en Harappa. [8] En Harappa, el cultivo de mijo pequeño alcanzó su punto máximo alrededor del 2600 a. C., lo que representa alrededor del 5% del conjunto total de cereales. [8]
Preparación
El mijo pequeño se cocina como el arroz . A veces también se muele y se hornea. El contenido de proteínas del grano es del 7,7%.
Notas
- ^ Mani, S. (2011). "Panicum sumatrense". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2011 : e.T177132A7374576. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T177132A7374576.en . Consultado el 12 de noviembre de 2021 .
- ^ Fanzo 2013.Error de sfn: no hay destino: CITEREFFanzo2013 ( ayuda )
- ^ Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (2024). «Valor diario en las etiquetas de información nutricional y de suplementos». FDA . Archivado desde el original el 2024-03-27 . Consultado el 2024-03-28 .
- ^ Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina; División de Salud y Medicina; Junta de Alimentos y Nutrición; Comité para la Revisión de las Ingestas Dietéticas de Referencia de Sodio y Potasio (2019). Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (eds.). Ingestas Dietéticas de Referencia de Sodio y Potasio. Colección de las Academias Nacionales: Informes financiados por los Institutos Nacionales de Salud. Washington, DC: National Academies Press (EE. UU.). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. Archivado desde el original el 9 de mayo de 2024. Consultado el 21 de junio de 2024 .
- ^ Sathish, R., M. Manjunatha y K. Rajashekarappa. 2017. Efecto de los cultivos intercalados sobre la incidencia de la mosca de los brotes, Atherigona pulla (Wiedemann) en el mijo pequeño. Int. J. Aplicación pura. Biosci. 5: 1845–1849.
- ^ Sathish, R., M. Manjunatha y K. Rajashekarappa. 2017. Incidencia de la mosca del brote, Atherigona pulla (Wiedrmann) en mijo proso en diferentes fechas de siembra. J. Entomol. Zoológico. Semental. 5: 2000–2004.
- ^ Kalaisekar, A (2017). Plagas de insectos del mijo: sistemática, bionomía y gestión . Londres: Elsevier. ISBN 978-0-12-804243-4.OCLC 967265246 .
- ^abcWeber 2013.
Referencias
- Bergamini, Nadia; et al. (2013). "Mijo menor en la India: un cultivo desatendido se vuelve común". En Fanzo, Jessica; et al. (eds.). Diversificación de alimentos y dietas: uso de la biodiversidad agrícola para mejorar la nutrición y la salud (PDF) . Routledge .
- W. Franke, (1985): Nutzpflanzenkunde . Stuttgart.
- H. Genaust: Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen . 3. Aufl., 701 S. Basilea-Boston-Stuttgart, 1996.
- VH Heywood: Blütenpflanzen der Welt . Basilea-Boston-Stuttgart, 1978
- Weber, Steve (2013). "Los mijos en desaparición de la civilización del Indo". Ciencias Arqueológicas y Antropológicas . 3 (1): 9–15. doi :10.1007/s12520-013-0143-6. S2CID 129862671.
