Provincia de León
Provincia de España
Provincia de Castilla y León, España
León
Lión
Provincia
Principales lugares de interés de la provincia de León. De izquierda a derecha: Panteón de San Isidoro, Castillo de Ponferrada, Las Médulas, Astorga, Castrillo de los Polvazares, Embalse de Barrios de Luna.
Principales lugares de interés de la provincia de León. De izquierda a derecha: Panteón de San Isidoro, Castillo de Ponferrada, Las Médulas, Astorga, Castrillo de los Polvazares, Embalse de Barrios de Luna.
Bandera de León
Bandera
Escudo de León
Escudo de armas
Mapa de España con León destacado
Mapa de España con León destacado
Coordenadas: 42°40′N 6°00′O / 42.667, -6.000
PaísEspaña
Comunidad AutónomaCastilla y León
CapitalLeón
Área
 • Total
15.581 km² ( 6.016 millas cuadradas)
 • RangoOcupa el puesto 7
 3,08% de España
Población
 (2018)
 • Total
463.746
 • RangoPuesto 30
 • Densidad30/km2 ( 77/milla cuadrada)
 1,08% de España
Demonio(s)Español leonés : Leonés/Leonesa
Sitio webdipuleon.es

León ( Reino Unido : / l eɪ ˈ ɒ n / , Estados Unidos : / l eɪ ˈ oʊ n / ; español: [leˈon] ; leonés : Llión [ʎiˈoŋ] ; gallego: [leˈoŋ] ) es una provincia del noroeste de España en la parte norte de la Región de León y en la parte noroeste de la comunidad autónoma de Castilla y León .

Alrededor de una cuarta parte de su población de 463.746 habitantes (2018) vive en la capital, León . El clima es seco, frío en invierno y caluroso en verano. Esto crea el ambiente perfecto para el vino y todo tipo de embutidos y embutidos como la morcilla leonesa y la cecina.

Existen dos famosas catedrales católicas romanas en la provincia, la principal en León y otra en Astorga . La provincia comparte el Parque Nacional de los Picos de Europa (en la cordillera de los Picos de Europa ) con Cantabria y Asturias . Cuenta con 211 municipios.

Historia

La provincia de León se creó en 1833 con la nueva organización administrativa española de regiones y provincias en sustitución de los antiguos reinos. La Gran Región Leonesa quedó integrada por las provincias de León, Salamanca y Zamora .

El Reino de León fue fundado en el año 910 d. C. cuando los príncipes cristianos de Asturias, a lo largo de la costa norte de la península Ibérica, trasladaron su sede principal de Oviedo a la ciudad de León . La parte oriental e interior del reino se unió dinásticamente al Reino de Castilla , primero en 1037-1065, luego en 1077-1109 y nuevamente en 1126-1157, 1230-1296 y desde 1301 en adelante (véase: unión histórica de los Reinos de Castilla y León ). Las provincias occidentales y atlánticas se convirtieron en el Reino de Portugal en 1139.

El Reino de León , administrado independientemente y situado en la región noroccidental de la península Ibérica , conservó el estatus de reino hasta 1833, aunque la unión dinástica lo había incorporado a la Corona de Castilla . El Reino estaba compuesto por Adelantamientos Mayores , donde los Adelantamientos leoneses consistían en los territorios entre los Picos de Europa y el río Duero . Los jefes políticos y militares de estos territorios eran denominados Adelantados ; esos jefes comenzaron a reunirse como asamblea a principios del siglo XII, mientras que la corona nombró a los merinos como jueces menores y de apelación. [1]

Según la UNESCO, en 1188 el Reino de León desarrolló el primer Parlamento de Europa, las Cortes de León , que incluía a los representantes elegidos de pueblos y ciudades. [2] En 1202, ese Parlamento aprobó una legislación económica para regular el comercio y los gremios. [3]

Población

La población histórica se da en el siguiente cuadro:

Idiomas

La Diputación de León ha firmado convenios con asociaciones lingüísticas para la promoción de la lengua leonesa . [ cita requerida ] El leonés se enseña en la ciudad de León, Mansilla de las Mulas , La Bañeza , Valencia de Don Juan o Ponferrada para personas adultas, y en dieciséis colegios de León. [ cita requerida ] El Ayuntamiento de León redacta algunos de sus anuncios en leonés con el fin de promocionar la lengua. [ cita requerida ]

En la zona occidental de El Bierzo , la comarca más occidental de la provincia, se habla y se enseña en las escuelas la lengua gallega . [ cita requerida ]

Clima

Peñalba de Santiago, un pueblo medieval de El Bierzo .

En cuanto a las temperaturas, en general se trata de un clima frío debido a la altitud y a la abundancia de heladas (que persisten de noviembre a mayo), siendo más intensas en las zonas montañosas llegando a alcanzar los -18 °C. Vega de Liordes, un enclave del sector leonés de Picos de Europa perteneciente al municipio de Posada de Valdeón registró −35,8 °C (−32,4 °F) el 7 de enero de 2021. [4] [5]

Cocina

Embutidos

  • Cecina de León : de vacuno. En lengua leonesa , cecina significa "carne salada y secada al aire, al sol o al humo". La cecina de León se elabora a partir de las patas traseras de vacuno, saladas, ahumadas y secadas al aire en la provincia de León, y tiene la condición de IGP .
  • Botillo : de cerdo. Tradicionalmente elaborado en las regiones occidentales leonesas, el botiellu en leonés o botelo en gallego, es un plato de tripa de cerdo rellena de carne. Es una especialidad culinaria de la comarca del Bierzo y también de la región de Trás-os-Montes en Portugal. Este tipo de embutido es un producto cárnico elaborado a partir de diferentes piezas sobrantes de la matanza de un cerdo, incluidas las costillas, el rabo y los huesos con un poco de carne. Estos se trocean; se sazonan con sal, pimienta, ajo y otras especias; se embuten en el ciego del cerdo; y se curan parcialmente mediante ahumado. También puede incluir la lengua, el omóplato, la mandíbula y el espinazo del cerdo, pero nunca supera el 20% del volumen total. Normalmente se consume cocido, cubierto con una sábana. En algunas zonas de la provincia, especialmente cerca del río Órbigo , también se le conoce como Yosco. Tiene estatus de IGP.

Queso

  • Queso de Valdeón : queso azul elaborado en Posada de Valdeón, tradicionalmente envuelto en hojas de castaño o de sicomoro antes de ser enviado al mercado.

Vinos

  • Bierzo : se encuentra al oeste de la provincia de León y ocupa una extensión de unos 3.000 km2 . La zona está formada por numerosos valles pequeños en la parte montañosa (Alto Bierzo) y por una amplia y llana llanura (Bajo Bierzo). La denominación de origen abarca 23 municipios.
  • Tierra de León : en el sureste de la provincia de León.

Dulces

Municipios

Comarcas

Véase también

Notas y referencias

  1. ^ Jular Pérez-Alfaro, Cristina (1990). Los Adelantados y Merinos Mayores de León (siglos XIII-XV) . León, España: Universidad de León. ISBN 84-7719-225-1.
  2. ↑ «La Decreta de León de 1188 - La manifestación documental más antigua del sistema parlamentario europeo | Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura». www.unesco.org . Consultado el 7 de julio de 2023 .
  3. ^ Keane, John (31 de enero de 2016). "91. La vida y la muerte de la democracia". Democracia . Nueva York Chichester, West Sussex: Columbia University Press. doi :10.7312/blau17412-110. ISBN 9780231539500.
  4. ^ "Vega de Liordes (León) bate este jueves el récord histórico de temperatura mínima en España con -35,8 grados" [Vega de Liordes (León) bate este jueves el récord histórico de temperatura mínima en España con -35,8 grados] (en español). elDiario.es . 7 de enero de 2021 . Consultado el 12 de enero de 2021 .
  5. ^ «España registra la temperatura más fría de su historia con menos 35,8 grados centígrados» . Consultado el 12 de enero de 2021 .
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