En botánica , las plantas suculentas , también conocidas como crasas , son plantas con partes engrosadas, carnosas y congestionadas, generalmente para retener agua en climas o condiciones de suelo áridos . La palabra suculenta proviene del latín sucus , que significa "jugo" o "savia". [1]
Las plantas suculentas pueden almacenar agua en varias estructuras, como hojas y tallos . El contenido de agua de algunos órganos suculentos puede llegar hasta el 90-95%, [2] como Glottiphyllum semicylindricum y Mesembryanthemum barkleyii . [3] Algunas definiciones también incluyen raíces , por lo que las geófitas que sobreviven a períodos desfavorables muriendo hasta convertirse en órganos de almacenamiento subterráneos pueden considerarse suculentas. Los hábitats de estas plantas que preservan el agua se encuentran a menudo en áreas con altas temperaturas y pocas precipitaciones, como los desiertos , pero las suculentas pueden encontrarse incluso en ecosistemas alpinos que crecen en suelo rocoso. Las suculentas se caracterizan por su capacidad de prosperar con fuentes de agua limitadas, como la niebla y el rocío, lo que las prepara para sobrevivir en un ecosistema que contiene fuentes de agua escasas.
Las suculentas no son una categoría taxonómica , ya que el término describe solo los atributos de una especie en particular; algunas especies de un género como Euphorbia o una familia como Asphodelaceae pueden ser suculentas, mientras que otras lo son menos o no lo son en absoluto. Muchas familias de plantas tienen múltiples especies suculentas dentro de ellas, más de 25 familias de plantas. [4] En algunas familias, como Aizoaceae , Cactaceae y Crassulaceae , la mayoría de las especies son suculentas. En el uso hortícola , el término a veces se usa de una manera que excluye a las plantas que los botánicos considerarían suculentas, como los cactus . Las suculentas a menudo se cultivan como plantas ornamentales debido a su apariencia llamativa e inusual, así como a su capacidad para prosperar con un cuidado relativamente mínimo.
Definición
Por definición, las plantas suculentas son plantas resistentes a la sequía en las que las hojas, el tallo o las raíces se han vuelto más carnosas de lo habitual por el desarrollo de tejido que almacena agua. [5] Otras fuentes excluyen las raíces como en la definición "una planta con tallos y/o hojas gruesos, carnosos e hinchados, adaptados a ambientes secos". [6] La diferencia afecta la relación entre las suculentas y las " geófitas ", plantas que sobreviven a estaciones desfavorables como un brote en reposo en un órgano subterráneo. [7]
Los órganos subterráneos, como bulbos , cormos y tubérculos , suelen ser carnosos con tejidos que almacenan agua. Por lo tanto, si se incluyen las raíces en la definición, muchas geófitas se clasificarían como suculentas. Las plantas adaptadas a vivir en ambientes secos, como las suculentas, se denominan xerófitas . No todas las xerófitas son suculentas, ya que existen otras formas de adaptarse a la escasez de agua, por ejemplo, desarrollando hojas pequeñas que pueden enrollarse o teniendo hojas coriáceas en lugar de suculentas. [8] Tampoco todas las suculentas son xerófitas, ya que plantas como Crassula helmsii son a la vez suculentas y acuáticas. [9] Las suculentas se permiten recorrer largas distancias sin necesidad de agua o con poca.
Algunos de los que cultivan suculentas como pasatiempo pueden utilizar el término de una manera diferente a la de los botánicos. En el uso hortícola , el término suculenta excluye regularmente a los cactus. Por ejemplo, el Handbook of Succulent Plants de tres volúmenes de Jacobsen no incluye a los cactus. [10] Muchos libros que tratan el cultivo de estas plantas incluyen "cactus (cactus) y suculentas" como título o parte del título. [11] [12] [13] En la terminología botánica, los cactus son suculentas, [5] pero no al revés, ya que muchas plantas suculentas no son cactus. Los cactus forman un grupo monofilético y, aparte de una especie, son nativos solo del Nuevo Mundo , las Américas , pero a través de una evolución paralela , plantas de aspecto similar en familias completamente diferentes, como las Apocynaceae, evolucionaron en el Viejo Mundo. [ cita requerida ]
Otra dificultad para la identificación general es que las familias de plantas no son ni suculentas ni no suculentas y pueden contener ambas. En muchos géneros y familias, hay una gradación continua desde plantas con hojas delgadas y tallos normales hasta aquellas con hojas o tallos muy claramente engrosados y carnosos. La característica suculenta pierde significado para dividir las plantas en géneros y familias. Diferentes fuentes pueden clasificar la misma especie de manera diferente. [14] Las especies con características intermedias, como hojas o tallos algo carnosos, pueden describirse como semisuculentas . [15]
Los horticultores a menudo siguen convenciones comerciales y pueden excluir otros grupos de plantas como las bromelias , que científicamente se consideran suculentas. [16] Una definición hortícola práctica se ha convertido en "una planta suculenta es cualquier planta del desierto que un coleccionista de plantas suculentas desea cultivar", sin ninguna consideración de clasificaciones científicas. [17] Las presentaciones comerciales de plantas "suculentas" presentarán aquellas que los clientes identifican comúnmente como tales. Las plantas ofrecidas comercialmente como "suculentas", como la gallina y los pollitos , incluirán con menos frecuencia geófitas, en las que el órgano de almacenamiento hinchado está completamente bajo tierra, pero incluirán plantas con un caudex , [18] que es un órgano hinchado sobre el suelo a nivel del suelo, formado a partir de un tallo, una raíz o ambos. [7]
Apariencia
El almacenamiento de agua suele dar a las plantas suculentas un aspecto más hinchado o carnoso que el de otras plantas, una característica conocida como suculencia. Además de la suculencia, las plantas suculentas tienen otras características que permiten ahorrar agua, como las siguientes:
Los tallos son el principal sitio de la fotosíntesis , en lugar de las hojas.
Forma de crecimiento compacta, reducida, en forma de cojín, columnar o esférica
Costillas que permiten un rápido aumento del volumen de la planta y una disminución de la superficie expuesta al sol.
superficie exterior cerosa, peluda o espinosa para crear un microhábitat húmedo alrededor de la planta, lo que reduce el movimiento del aire cerca de la superficie de la planta y, por lo tanto, reduce la pérdida de agua y puede crear sombra
Las raíces están muy cerca de la superficie del suelo, por lo que pueden absorber la humedad de lluvias muy pequeñas o incluso de rocío abundante.
capacidad de permanecer regordete y lleno de agua incluso con altas temperaturas internas (por ejemplo, 52 °C o 126 °F) [19]
Aparte de la Antártida , las suculentas se pueden encontrar en todos los continentes. Según el Fondo Mundial para la Naturaleza , Sudáfrica alberga alrededor de un tercio de todas las especies de suculentas, la mayoría de las cuales residen en el bioma suculento Karoo . [21] [22] Si bien a menudo se piensa que la mayoría de las suculentas provienen de áreas secas como estepas , semidesiertos y desiertos , las áreas más secas del mundo no son hábitats adecuados para suculentas, principalmente debido a la dificultad que tendrían estas plantas o plántulas de crecimiento bajo para prosperar en entornos donde podrían cubrirse fácilmente con arena. [23]
Australia, el continente habitado más seco del mundo, alberga muy pocas suculentas nativas debido a las frecuentes y prolongadas sequías [ cita requerida ] . Incluso África, el continente con la mayor cantidad de suculentas nativas, no alberga muchas de las plantas de sus regiones más secas. [24] Si bien las suculentas no pueden crecer en estas condiciones más duras, sí pueden crecer en condiciones que son inhabitables para otras plantas. De hecho, muchas suculentas pueden prosperar en condiciones secas y algunas pueden durar hasta dos años sin agua, dependiendo de su entorno y sus adaptaciones. [25]
Ocasionalmente, las suculentas pueden aparecer como epífitas , creciendo en otras plantas con contacto limitado o nulo con el suelo, y siendo dependientes de su capacidad para almacenar agua y obtener nutrientes por otros medios; se ve en Tillandsia . Las suculentas también se presentan como habitantes de las costas marinas y lagos secos , que están expuestos a altos niveles de minerales disueltos que son mortales para muchas otras especies de plantas. California es el hogar de cerca de cien especies de suculentas que son nativas del estado, muchas de ellas viven en entornos costeros. [26] Las suculentas en macetas pueden crecer en la mayoría de los entornos interiores con un cuidado mínimo. [27]
Conservación
Existe un floreciente comercio ilegal de cactus y suculentas. [28] [29] En Sudáfrica, varias especies de suculentas han sido amenazadas de extinción debido a la caza furtiva de la naturaleza para el mercado negro y las actividades relacionadas con la minería. Las plantas se venden principalmente a coleccionistas en países asiáticos, donde ha habido una gran demanda de ellas. [30] [22] Desde 1974, es ilegal estar en posesión de suculentas protegidas como el Conophytum sin autorización en el Cabo Occidental y el Cabo Norte , las dos provincias sudafricanas donde crecen. [30]
Hay aproximadamente sesenta familias de plantas diferentes que contienen suculentas. [31]
A continuación se enumeran los órdenes, familias y géneros de plantas en los que se encuentran las especies suculentas.
Las suculentas son las favoritas como plantas de interior por su atractivo y facilidad de cuidado. Se han cultivado como plantas de interior desde al menos el siglo XVII. [39] Si se colocan en macetas adecuadas, las suculentas requieren poco mantenimiento para sobrevivir en interiores. [40] Las suculentas son plantas de interior muy adaptables y prosperarán en una variedad de condiciones interiores. [41] Para la mayoría de los propietarios de plantas, el riego excesivo y las infecciones asociadas son la principal causa de muerte en las suculentas. [42]
Las suculentas se pueden propagar por diferentes medios. El más común es la propagación vegetativa. Esto incluye esquejes en los que se cortan varios centímetros de tallo con hojas y, después de la curación, se produce un callo. Después de una semana aproximadamente, pueden crecer raíces. Un segundo método es la división que consiste en arrancar una mata demasiado crecida y separar los tallos y las raíces. [43]
Un tercer método es la propagación por hojas, permitiendo la formación de un callo. Durante este método, se elimina por completo una hoja inferior de la planta, generalmente torciéndola o cortándola. Luego, la hoja se seca y se forma un callo que evita que la hoja absorba demasiada humedad y se pudra. Este método suele tardar unas pocas semanas en producir raíces sanas que eventualmente crearán nuevas plantas. [44] La propagación vegetativa puede ser diferente según la especie. [45]
^ Merriam-Webster: suculenta , consultado el 13 de abril de 2015
^ Griffiths, Howard; Males, Jamie (11 de septiembre de 2017). "Plantas suculentas". Current Biology . 27 (17): R890–R896. Bibcode :2017CBio...27.R890G. doi : 10.1016/j.cub.2017.03.021 . ISSN 0960-9822. PMID 28898660.
^ Manual de Jacobsen op.cit. Volumen 3 pág. 1259
^ Dimmitt, Mark. "The Tucson Cactus and Succulent Society". www.tucsoncactus.org . Archivado desde el original el 22 de agosto de 2017. Consultado el 5 de febrero de 2017 .
^ de Rowley 1980, pág. 1
^ Beentje 2010, pág. 116
^ de Beentje 2010, pág. 32
^ "xerófito", Diccionario de botánica, 2001 , consultado el 23 de septiembre de 2012
^ " Crassula helmsii (planta acuática, suculenta)", Base de datos mundial de especies invasoras, ISSG, 15 de abril de 2010 , consultado el 23 de septiembre de 2012
^ Jacobsen 1960
^ Anderson 1999
^ Hecht 1994
^ Hewitt 1993
^ Rowley 1980, pág. 2
^ Oldfield, Sara (1997). Cactus y plantas suculentas: estudio de situación y plan de acción para la conservación (PDF) . UICN. p. 24. ISBN978-2-8317-0390-9. Recuperado el 18 de mayo de 2023 .
^ Innes y Wall 1995
^ Martín y Chapman 1977
^ Martin y Chapman 1977, págs. 19-20
^ abc Compton sin fecha
^ Speck, Olga; Schlechtendahl, Mark; Borm, Florian; Kampowski, Tim; Speck, Thomas (16 de enero de 2018). "Sellado de heridas dependiente de la humedad en hojas suculentas de Delosperma cooperi: una adaptación al estrés estacional por sequía". Beilstein Journal of Nanotechnology . 9 (1): 175–186. doi :10.3762/bjnano.9.20. ISSN 2190-4286. PMC 5789399 . PMID 29441263.
^ Burke, Antje (mayo de 2013). "Plantas suculentas en inselbergs áridos". Flora - Morfología, distribución, ecología funcional de las plantas . 208 (5–6): 321–329. Bibcode :2013FMDFE.208..321B. doi :10.1016/j.flora.2013.05.001.
^ ab Trenchard, Tommy (31 de julio de 2021). "En Sudáfrica, los cazadores furtivos ahora trafican con pequeñas plantas suculentas". The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 16 de marzo de 2022 .
^ GINNS, R. (1961). "El hábitat de las plantas suculentas". Revista Nacional de Cactus y Suculentas . 16 (2): 29–30. ISSN 0027-8858. JSTOR 42788160.
^ "Suculentas en su ambiente natural". Noviembre 2021.
^ "Cactus y Suculentas".
^ "Suculentas nativas de California".
^ "Consejos para el cuidado de las suculentas". 17 de abril de 2019.
^ Margulies, Jared D. (2023). Los cazadores de cactus: deseo y extinción en el comercio ilícito de suculentas . U of Minnesota Press. ISBN978-1-5179-1399-1.
^ Edward, Calvin (18 de diciembre de 2023). "Reseña del libro Jared D. Margulies. 2023. Los cazadores de cactus: deseo y extinción en el comercio ilícito de suculentas". Revista de ecología política . 30 (1). doi : 10.2458/jpe.5848 . ISSN 1073-0451.
^ ab "Estas pequeñas suculentas están bajo asedio de las redes criminales internacionales". Animales . 2022-03-08. Archivado desde el original el 8 de marzo de 2022 . Consultado el 2022-03-16 .
^ "10 cosas que nunca supiste sobre las suculentas". 16 de septiembre de 2018.
^ "Apiaceae". succulent-plant.com . Consultado el 7 de febrero de 2018 .
^ Plantas del sur de África Archivado el 28 de julio de 2017 en Wayback Machine. Recuperado el 1 de enero de 2010.
^ FloraBase – La flora de Australia Occidental Archivado el 12 de octubre de 1999 en Wayback Machine. Recuperado el 1 de enero de 2010.
^ Parakeelya. Archivado el 3 de julio de 2013 en Wayback Machine . La lista de plantas.
^ Dregeochloa pumila. Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine. Instituto Nacional de Biodiversidad de Sudáfrica
^ Haevermans, Thomas; Mantuano, Dulce; Zhou, Meng-Yuan; Lamxay, Vichith; Haevermans, Agathe; Blanc, Patrick; Li, De-Zhu (2020). "Descubrimiento del primer bambú suculento (Poaceae, Bambusoideae) en un nuevo género de las áreas kársticas de Laos, con una adaptación única a la sequía estacional". PhytoKeys (156): 125–137. doi : 10.3897/phytokeys.156.51636 . PMC: 7455575. PMID : 32913413.
^ "Géneros de Crassulaceae". Jardín Botánico de Misuri . Consultado el 26 de octubre de 2017 .
^ A través de Inglaterra en una silla de montar lateral en la época de Guillermo y María. Londres: Field & Tuer, The Leadenhall Press, EC 1888. pág. 91.
^ Kramer, Jack (1977). Cactus y otras suculentas . Nueva York: Abrams. pág. 9.
^ Kramer, Jack (1977). Cactus y otras suculentas . Nueva York: Abrams. pág. 49.
^ SproutingIndoors (13 de junio de 2020). "Podredumbre de la raíz de las suculentas: qué es y cómo tratarla". Sprouting Indoors . Consultado el 15 de junio de 2020 .
^ "Propagación de suculentas". 31 de mayo de 2013.
^ "Propagación de suculentas". 31 de mayo de 2013.
Compton, RH, ed. (sin fecha), Nuestra flora sudafricana , Cape Times Ltd, OCLC 222867742{{citation}}: CS1 maint: year (link)(la fecha de publicación también figura como década de 1930 o de 1940)
Hecht, Hans (1994), Cacti & Succulents (edición impresa), Nueva York: Sterling, ISBN978-0-8069-0549-5
Hewitt, Terry (1993), El libro completo de cactus y suculentas , Londres: Covent Garden Books, ISBN978-1-85605-402-7
Innes, Clive y Wall, Bill (1995), Cactus, suculentas y bromelias , Londres: Cassell para la Royal Horticultural Society, ISBN978-0-304-32076-9
Jacobsen, Hermann (1960), Un manual de plantas suculentas (vols. 1-3) , Poole, Dorset: Blandford Press, ISBN978-0-7137-0140-1
Martin, Margaret J. y Chapman, Peter R. (1977), Suculentas y su cultivo , Londres: Faber & Faber, ISBN978-0-571-10221-1
Rowley, Gordon D. (1980), Adivina esa suculenta , Cheltenham, Glosario: Stanley Thornes, ISBN978-0-85950-447-8
Enlaces externos
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Suculentas .
Busque suculenta en Wikcionario, el diccionario libre.
Plantas suculentas del mundo: un proyecto de iNaturalist