Moringa (género)
| Moringa | |
|---|---|
 | |
| M. ovalifolia en Namibia | |
Clasificación científica  | |
| Reino: | Plantas |
| Clado : | Traqueofitas |
| Clado : | Angiospermas |
| Clado : | Eudicotiledóneas |
| Clado : | Rósidas |
| Orden: | Brassicales |
| Familia: | Moringáceas Martinov [2] |
| Género: | Moringa Adans. [1] |
| Especie tipo | |
| Moringa oleífera Lam. [3] | |
| Especies | |
Ver texto | |
| Sinónimos | |
Donaldsonia Baker f. | |
La moringa es el único género de la familia de plantas Moringaceae . Contiene 13 especies, que crecen en regiones tropicales y subtropicales de África y Asia y cuyo tamaño varía desde pequeñas hierbas hasta árboles enormes. Las especies de moringa crecen rápidamente en muchos tipos de entornos.
La especie más cultivada es Moringa oleifera , nativa de las estribaciones del Himalaya en el noroeste de la India, [4] un árbol multipropósito cultivado en los trópicos y comercializado como suplemento dietético , alimento saludable o fuente para prácticas de herboristería . [5] Las vainas de frutos de Moringa oleifera ("baquetas") se consumen cada vez más como alimento en muchas partes del mundo, pero particularmente en el sur de Asia. [6] Las hojas se usan comúnmente para hacer té. Los aceites se hacen a partir de las semillas, mientras que los polvos se pueden hacer a partir de las hojas y las raíces .
M. stenopetala , una especie africana, también se cultiva ampliamente, pero en mucha menor medida que M. oleifera .
El nombre del género se deriva de murungai , la palabra tamil para baqueta , [ cita requerida ] y en la India la planta [ ¿cuál? ] se conoce comúnmente como el árbol de la baqueta. [7]
Descripción
La moringa se considera uno de los géneros más diversos por su tamaño, desde pequeños arbustos ( M. pygmaea ) hasta grandes árboles de pachycaul ( M. ovalifolia ). [8]
Hábito de crecimiento
La moringa contiene una amplia gama de hábitos de crecimiento que pueden subdividirse en las siguientes categorías:
- Árboles botella (pachycaul): M. drouhardii , M. hildebrandtii , M. ovalifolia , M. stenopetala [8]
- Árboles esbeltos: M. concanensis, M. oleifera , M. peregrina [8]
- Árboles sarcorízicos: M. arborea , M. ruspoliana [8]
- Arbustos tuberosos : M. borziana, M. longituba, M. pygmaea, M. rivae [8]
Hojas
Las hojas suelen ser pinnadamente compuestas con márgenes enteros.
Flores
Las flores pueden ser simétricas bilaterales o radiales . [8] Los árboles botella suelen producir flores pequeñas y radialmente simétricas, mientras que otros miembros del género producen flores radialmente simétricas. La mayoría de las flores varían en color desde blanco a crema a marrón con la notable excepción de M. longituba que produce flores de color rojo brillante.
Fruta
Los frutos son típicamente " vainas " alargadas, delgadas y con 3 valvas que se asemejan a una silicua indehiscente (en contraste con una silicua dehiscente verdadera). [9] Los frutos de M. oleifera ( baqueta ), son un importante producto agrícola de la India , se comen como verdura y se utilizan en la medicina tradicional . [9]
Fitoquímica
La moringa contiene una serie de compuestos bioquímicos sulfurosos llamados "glucósidos de aceite de mostaza" o glucosinolatos que se encuentran comúnmente en las verduras crucíferas de Brassicaceae . Se han detectado glucosinolatos de bencilo junto con glucomoringina y glucosoonjnaína específicas de la familia en varias especies de moringa y se cree que son la causa del sabor amargo en algunas hojas de moringa . [10] [11]
Taxonomía
Clasificación de nivel superior
La familia monotípica Moringaceae, que incluye el género Moringa , se ha ubicado en el orden Brassicales según la mayoría de los sistemas taxonómicos modernos, incluido el sistema APG IV . [12] Los datos moleculares han sugerido una relación cercana entre Moringaceae y Caricaceae y muchos identifican un clado "Caricaceae-Moringaceae" dentro de Brassicales. [12] [13] Antes de la disponibilidad de datos moleculares, la clasificación morfológica de Moringaceae ubicaba a la familia en Brassicales o Sapindales debido a la inusual diversidad morfológica de la familia. [14]
Clasificación dentro del género
Moringa contiene tres clados ampliamente reconocidos: Donaldsonia, Moringa y Dysmoringa. [15] Donaldsonia, alguna vez considerado un subgénero de Moringa , es un clado no monofilético identificable por flores radialmente simétricas y que contiene los árboles botella M. drouhardii , M. hildebrandtii , M. ovalifolia y M. stenopetala . [8] El clado Moringa contiene todos los demás miembros del género Moringa (excepto M. longituba ) caracterizados por simetría floral irregular, flores períginas y receptáculos cortos. [15] El clado Dysmoringa contiene la especie M. longituba que diverge de las características comunes del clado Moringa debido a su receptáculo largo y flores rojas. [8] La relación filogenética exacta entre los miembros de Moringa continúa evolucionando con el aumento de datos moleculares, aunque el clado Donaldsonia se identifica constantemente como el clado más basal dentro de la familia. [8]
Lista de especies
- Moringa arborea Verdc. (autóctona de Kenia ) [16]
- Moringa borziana Mattei (autóctona de Somalia ) [16]
- Moringa concanensis Nimmo (indígena del norte de la India ) [16]
- Moringa drouhardii Jum. – árbol botella (autóctono del suroeste de Madagascar ) [16]
- Moringa hildebrandtii Engl. – Moringa de Hildebrandt (autóctona del suroeste de Madagascar) [16]
- Moringa longituba Engl. (autóctona de Etiopía y Somalia) [16]
- Moringa oleifera Lam. (sin. M. pterygosperma ): árbol de rábano picante (autóctono del noroeste de la India ) [16]
- Moringa ovalifolia Dinter & Berger (autóctona de Namibia y Angola ) [16]
- Moringa peregrina ( Forssk. ) Fiori [17] originaria de la Península Arábiga , el Cuerno de África y el sur del Sinaí, Egipto [16] [18]
- Moringa pygmaea Verdc. (autóctona de Somalia) [16]
- Moringa rivae Chiov. (indígena de Kenia y Etiopía) [16]
- Moringa ruspoliana inglesa. (indígena de Etiopía) [16]
- Moringa stenopetala ( Baker f. ) Cufod. [19] [20] (indígena de Kenia y Etiopía) [16]
Referencias
- ^ ab "Género: Moringa Adans". Red de Información sobre Recursos de Germoplasma . Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. 1996-09-17. Archivado desde el original el 2015-09-24 . Consultado el 2011-09-26 .
- ^ Angiosperm Phylogeny Group (2009). "Una actualización de la clasificación del Angiosperm Phylogeny Group para los órdenes y familias de plantas con flores: APG III" (PDF) . Botanical Journal of the Linnean Society . 161 (2): 105–121. doi : 10.1111/j.1095-8339.2009.00996.x . hdl : 10654/18083 . Consultado el 6 de julio de 2013 .
- ^ "Moringa Adans". TROPICOS . Jardín Botánico de Missouri . Consultado el 30 de diciembre de 2009 .
- ^ Olson, Mark (2010). "Moringaceae Martinov. Familia de los árboles de baquetas" (PDF) . Flora de América del Norte . 1993+. Flora de América del Norte al norte de México. 7 : 167–169.
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Enlaces externos
- Página de inicio de Moringa, Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México
- Colección Internacional de Germoplasma de Moringa
