Qué pinyaram
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 Kue pinyaram se vende en el mercado tradicional | |
| Nombres alternativos | Panyaram , penyaram |
|---|---|
| Tipo | Pastel , kue |
| Curso | Postre , merienda |
| Lugar de origen | Indonesia |
| Región o estado | Sumatra occidental |
| Ingredientes principales | Harina de arroz , harina de maíz , leche de coco , aceite de cocina. |
Pinyaram , panyaram o penyaram ( jawi : ڤيڽرام ) es un kue tradicional de Minangkabau en Sumatra occidental , Indonesia . Este plato se sirve en determinadas ocasiones, como bodas, Ramadán y Eid al-Fitr. Hoy en día, el pinyaram se puede utilizar como recuerdo típico de Minangkabau. [1]
Descripción
El pinyaram se elabora a partir de una mezcla de azúcar blanca o azúcar de palma, harina de arroz blanco o arroz negro y leche de coco; la forma de cocinarlo es bastante similar a la de preparar un panqueque .
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Variaciones
El pinyaram se divide principalmente en dos variantes: pinyaram putih (hecho con arroz blanco) y pinyaram hitam (hecho con arroz negro). Pero hoy en día, el pinyaram puede ser colorido.
Véase también
- Panyalam
- Paniyaram de Kuzhi
- Æbleskiver : un dulce danés frito similar que se sirve con mermelada o azúcar en polvo.
- Khanom krok , un plato tailandés
- Mont lin maya , un plato birmano
- Neyyappam , una bola de masa dulce fermentada del sur de la India frita en ghee
- Paddu , una bola de masa fermentada del sur de la India que se puede hacer picante con chiles o dulce con azúcar moreno.
- Pinyaram , un plato indonesio
- Poffertjes , un plato dulce holandés
- Takoyaki , un plato japonés
- Unni appam , un dumpling dulce fermentado del sur de la India elaborado con frutas como la yaca o el plátano.
Referencias
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- ^ Oleh-Oleh dari Padang. Tempo.co
Enlaces externos
- Tentang Pembuatan Pinyaram Archivado el 24 de septiembre de 2015 en la Wayback Machine.
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