Caléndula officinalis
| Caléndula officinalis | |
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| Jardín Botánico de la UBC | |
Clasificación científica  | |
| Reino: | Plantas |
| Clado : | Traqueofitas |
| Clado : | Angiospermas |
| Clado : | Eudicotiledóneas |
| Clado : | Asteridas |
| Orden: | Asterales |
| Familia: | Asteráceas |
| Género: | Caléndula |
| Especies: | C. officinalis |
| Nombre binomial | |
| Caléndula officinalis | |
| Sinónimos [1] | |
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La Calendula officinalis , también conocida como caléndula , caléndula común , caléndula de San Juan , caléndula escocesa o, [2] es una planta con flores de la familia de las asteráceas . Probablemente sea originaria del sur de Europa, aunque su larga historia de cultivo hace que se desconozca su origen preciso. También está ampliamente naturalizada más al norte de Europa (hasta el sur de Inglaterra ) y en otras partes de las regiones templadas cálidas del mundo. [3] [4] [5] [6] [7]
El epíteto específico latino officinalis se refiere a los usos medicinales y herbarios de la planta. [8]
Descripción
Calendula officinalis es una herbácea perenne aromática de vida corta , que crece hasta 80 cm (31 pulgadas) de alto, con tallos laxos o erectos escasamente ramificados. Las hojas son oblongo-lanceoladas, de 5 a 17 cm (2 a 7 pulgadas) de largo, peludas en ambos lados y con márgenes enteros u ocasionalmente ondulados o débilmente dentados. Las inflorescencias son amarillas o naranjas, y comprenden un capítulo grueso o inflorescencia de 4 a 7 cm ( 1+1 ⁄ 2 –3 pulgadas) de diámetro rodeadas por dos filas de brácteas peludas; en la planta silvestre tienen un solo anillo de flores radiales que rodean las flores radiales centrales del disco . Las flores del disco son tubulares y hermafroditas , y generalmente de un color amarillo anaranjado más intenso que las flores radiales periféricas tridentadas femeninas. Las flores pueden aparecer durante todo el año donde las condiciones son adecuadas. El fruto es un aquenio espinoso curvado . [3]
Química
Los pétalos y el polen contienen ésteres triterpenoides , así como los carotenoides flavoxantina y auroxantina (antioxidantes y fuente de la coloración amarillo-anaranjada). Las hojas y los tallos contienen otros carotenoides, principalmente luteína (80%), zeaxantina (5%) y betacaroteno . [ cita requerida ]
Las flores contienen glucósidos de flavonol , oligoglucósidos triterpénicos , glucósidos triterpénicos de tipo oleanano , saponinas y un glucósido sesquiterpénico . [9] [10]
Ecología
Las caléndulas son utilizadas como plantas alimenticias por las larvas de algunas especies de lepidópteros , entre ellas la polilla de la col , la polilla gótica , la polilla amarilla grande de las alas inferiores y la polilla hebrea setácea .
Cultivo
La Calendula officinalis se cultiva ampliamente y puede crecer fácilmente en lugares soleados en la mayoría de los tipos de suelos. Aunque es una planta perenne, se la suele considerar anual , en particular en las regiones más frías donde su supervivencia en invierno es escasa, y en lugares calurosos en verano donde tampoco sobrevive.
Muchos expertos en jardinería consideran que las caléndulas son unas de las flores más fáciles y versátiles de cultivar en un jardín, especialmente porque toleran la mayoría de los suelos. En climas templados, las semillas se siembran en primavera para obtener flores que duran todo el verano y hasta bien entrado el otoño. En zonas donde las heladas invernales son limitadas, las semillas se siembran en otoño para obtener color invernal. Las plantas se marchitarán en verano subtropical. Las semillas germinarán libremente en lugares soleados o semisoleados, pero las plantas crecen mejor si se plantan en lugares soleados con suelo rico y bien drenado. Las caléndulas en maceta suelen florecer rápidamente a partir de las semillas (en menos de dos meses) en tonos amarillos, dorados y naranjas brillantes.
La mayoría de las variedades tienen un aroma picante. Se recomienda quitar las flores marchitas de las plantas con regularidad para mantener una producción de flores uniforme.
Cultivares
Se han seleccionado numerosos cultivares para mostrar una amplia gama de variaciones, que abarcan desde el amarillo pálido hasta el rojo anaranjado, y con cabezuelas florales "dobles" o "semidobles" con flores radiales que reemplazan algunas o todas las flores del disco. Algunos ejemplos son "Alpha" (naranja intenso), "Jane Harmony", "Sun Glow" (amarillo brillante), "Lemon" (amarillo pálido), "Orange Prince" (naranja), "Indian Prince" (rojo anaranjado oscuro), "Pink Surprise" (doble, con flores internas más oscuras que las externas), "Green-heart Gold" (doble, amarillo brillante), "Apricot Pygmy" (doble melocotón claro) y "Chrysantha" (amarilla, doble). Además, el cultivar "Variegata" cuenta con hojas abigarradas de color amarillo. [3]
El grupo de cultivares 'Fiesta Gitana' ha sido distinguido con el Premio al Mérito en Jardinería de la Royal Horticultural Society . [11] [12]
Usos
Las flores de caléndula son comestibles . A menudo se utilizan para dar color a las ensaladas o se añaden a los platos como guarnición en lugar del azafrán . Si bien las hojas también son comestibles, por lo general no se consideran apetecibles, aunque históricamente se han incorporado a hierbas aromáticas y ensaladas. Además, la planta se utiliza para hacer té. [13]
Las flores se utilizaban en las culturas de la antigua Grecia , Roma , Oriente Medio e India como hierba medicinal , así como tinte para tejidos, alimentos y cosméticos. [4] Muchos de estos usos persisten en la actualidad. También se utilizan para elaborar un aceite que se utiliza ampliamente en productos para la piel.
Las hojas de caléndula también se pueden utilizar para hacer cataplasmas que, según se cree, ayudan a que los rasguños y los cortes superficiales se curen más rápido y a prevenir infecciones. [14] También se ha utilizado en gotas para los ojos. [13]
Los extractos de plantas también se utilizan ampliamente en cosmética, presumiblemente debido a la presencia de compuestos como saponinas, resinas y aceites esenciales . [15] Las flores son una fuente rica de luteína, que contiene 29,8 mg/100 g. [16]
Farmacología potencial
Los estudios farmacológicos de plantas han sugerido que los extractos de caléndula pueden tener propiedades antivirales, anti- genotóxicas y antiinflamatorias in vitro . [17] En un ensayo in vitro , el extracto de metanol de C. officinalis exhibió actividad antibacteriana y tanto los extractos de metanol como de etanol mostraron actividades antifúngicas . [18]
Galería
Referencias
- ^ "The Plant List, Calendula officinalis L." Archivado desde el original el 4 de enero de 2023. Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ "Calendula officinalis". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de investigación agrícola , Departamento de agricultura de los Estados Unidos .
- ^ abc El nuevo diccionario RHS de jardinería 1: 462.
- ^ ab "Calendula officinalis – L." Plantas para un futuro . Junio de 2004. Archivado desde el original el 26 de diciembre de 2007. Consultado el 19 de diciembre de 2007 .
- ^ "Flora de China, 金盏菊 jin zhan ju Calendula officinalis Linnaeus, Sp. Pl. 2: 921. 1753". Archivado desde el original el 2 de mayo de 2015 . Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ Flora de América del Norte, Calendula officinalis Linnaeus
- ^ "Altervista Flora Italiana, Calendola medicinale Calendula officinalis L." Archivado desde el original el 12 de junio de 2015 . Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ Harrison, Lorraine (2012). RHS Latin for Gardeners . Reino Unido: Mitchell Beazley. ISBN 978-1845337315.
- ^ Ukiya M; Akihisa; Yasukawa; Tokuda; Suzuki; Kimura (2006). "Actividades antiinflamatorias, promotoras de tumores y citotóxicas de los componentes de las flores de caléndula ( Calendula officinalis )". J Nat Prod . 69 (12): 1692–1696. doi :10.1021/np068016b. PMID 17190444.
- ^ Yoshikawa M; Murakami; Kishi; Kageura; Matsuda (2001). "Flores medicinales. III. Marigold.(1): principios hipoglucemiantes, inhibidores del vaciamiento gástrico y gastroprotectores y nuevos oligolicósidos triterpénicos de tipo oleanano, calendasaponinas A, B, C y D, de Calendula officinalis egipcia". Chem Pharm Bull . 49 (7): 863–70. doi : 10.1248/cpb.49.863 . PMID 11456093.
- ^ "RHS Plantfinder - Grupo Calendula officinalis Fiesta Gitana". Archivado desde el original el 25 de enero de 2018. Consultado el 12 de enero de 2018 .
- ^ "Plantas AGM - Ornamentales" (PDF) . Royal Horticultural Society. Julio de 2017. p. 13. Archivado (PDF) del original el 3 de mayo de 2020 . Consultado el 6 de febrero de 2018 .
- ^ ab Lyle, Katie Letcher (2010) [2004]. La guía completa de plantas silvestres comestibles, hongos, frutas y frutos secos: cómo encontrarlos, identificarlos y cocinarlos (2.ª ed.). Guilford, CN: FalconGuides . p. 131. ISBN 978-1-59921-887-8.OCLC 560560606 .
- ^ Arana, Lide; Salado, Clarisa; Vega, Sandra; Aizpurua-Olaizola, Oier; Arada, Igor de la; Suárez, Tatiana; Usobiaga, Aresatz; Arrondo, José Luis R.; Alonso, Alicia (1 de noviembre de 2015). "Nanopartículas lipídicas sólidas para la administración de extracto de Calendula officinalis". Coloides y Superficies B: Biointerfaces . 135 : 18-26. doi :10.1016/j.colsurfb.2015.07.020. PMID 26231862.
- ^ Institutos Nacionales de Salud . "Caléndula". Hierbas y suplementos . Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU . . Consultado el 19 de diciembre de 2007 .
- ^ Manke Natchigal, A.; Oliveira Stringheta, AC; Corrêa Bertoldi, M.; Stringheta, PC (2012). "CUANTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LA LUTEÍNA DE FLORES DE TAGETES (TAGETES PATULA L.) Y CALÉNDULA (CALENDULA OFFICINALIS L.)". Acta Hortic . 939, 309–314. Archivado desde el original el 14 de mayo de 2021 . Consultado el 3 de julio de 2019 .
- ^ Jiménez-Medina E; García-Lora; Paco; Algarra; Collado; Garrido (2006). "Un nuevo extracto de la planta Calendula officinalis produce un doble efecto in vitro: actividad antitumoral citotóxica y activación linfocitaria". BMC Cancer . 6 : 119. doi : 10.1186/1471-2407-6-119 . PMC 1513589 . PMID 16677386.
- ^ Efstratiou E; Hussain; Nigam; Moore; Ayub; Rao (2012). "Actividad antimicrobiana de extractos de pétalos de Calendula officinalis contra hongos, así como patógenos clínicos Gram-negativos y Gram-positivos". Complement Ther Clin Pract . 18 (3): 173–176. doi :10.1016/j.ctcp.2012.02.003. PMID 22789794.
Lectura adicional
- Aro, AA; Perez, MO; Vieira, CP (febrero de 2015). "Efecto de la crema de caléndula officinalis en la curación del tendón de Aquiles". The Anatomical Record . 298 (2): 428–435. doi : 10.1002/ar.23057 . PMID 25266273. S2CID 25094028.
Enlaces externos
