Nombres | |
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Nombre IUPAC 2-Bencilideneoctanal | |
Otros nombres Hexil cinamal 2-(fenilmetilideno)octanal | |
Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) |
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EBICh | |
Araña química | |
Tarjeta informativa de la ECHA | 100.002.713 |
Identificador de centro de PubChem |
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UNIVERSIDAD | |
Panel de control CompTox ( EPA ) |
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Propiedades | |
C15H20O | |
Masa molar | 216,324 g·mol −1 |
Densidad | 0,95 g/ml |
Punto de ebullición | 308 °C (586 °F; 581 K) |
2,75 mg/l [1] | |
Compuestos relacionados | |
Alquilaldehídos relacionados | Isobutiraldehído Lilial 2-Metilundecanal |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para los materiales en su estado estándar (a 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
El α-hexilcinamaldehído ( hexil cinamal ) es un aditivo común en la industria de los perfumes y los cosméticos como sustancia aromática . Se encuentra de forma natural en el aceite esencial de manzanilla . Es un líquido a sólido de color amarillo pálido a amarillo, que es casi insoluble en agua pero soluble en aceites. El material comercial a menudo contiene niveles bajos de 2,6-di-terc-butil-4-metoxifenol como estabilizador. Es un derivado del cinamaldehído con un sustituyente hexilo .
Un proveedor informó que su hexil cinamaldehído (o "aldehído hexilcinámico") contenía al menos un 90% de isómero trans . [2]
El hexil cinamaldehído se produce típicamente a través de la condensación aldólica cruzada de octanal y benzaldehído .
Se sabe que el hexil cinamaldehído causa alergias de contacto en algunas personas, pero la tasa de incidencia es baja: las pruebas de parche indican que aproximadamente el 0,1 % de las personas son susceptibles. [3] [4]