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Nombres | |||
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Nombre IUPAC Sulfito de sodio | |||
Otros nombres
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Identificadores | |||
Modelo 3D ( JSmol ) |
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EBICh | |||
Araña química | |||
Tarjeta informativa de la ECHA | 100.028.929 | ||
Número CE |
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Número E | E221 (conservantes) | ||
Identificador de centro de PubChem |
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Número RTECS |
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UNIVERSIDAD | |||
Panel de control CompTox ( EPA ) |
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Propiedades | |||
Na2SO3 | |||
Masa molar | 126,043 g/mol | ||
Apariencia | Sólido blanco | ||
Olor | Inodoro | ||
Densidad | 2,633 g/cm 3 (anhidro) 1,561 g/cm 3 (heptahidrato) | ||
Punto de fusión | 33,4 °C (92,1 °F; 306,5 K) (deshidratación de heptahidrato) 500 °C (anhidro) | ||
Punto de ebullición | Se descompone | ||
27,0 g/100 mL de agua (20 °C) | |||
Solubilidad | Soluble en glicerol Insoluble en amoniaco , cloro | ||
registro P | -4 | ||
Acidez (p K a ) | ~9 (heptahidrato) | ||
Índice de refracción ( n D ) | 1.565 | ||
Estructura | |||
Hexagonal (anhidro) Monoclínico (heptahidrato) | |||
Peligros | |||
NFPA 704 (rombo cortafuegos) | |||
punto de inflamabilidad | Ininflamable | ||
Ficha de datos de seguridad (FDS) | ICSC 1200 | ||
Compuestos relacionados | |||
Otros aniones | Selenito de sodio | ||
Otros cationes | Sulfito de potasio | ||
Compuestos relacionados | Bisulfito de sodio Metabisulfito de sodio Sulfato de sodio | ||
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para los materiales en su estado estándar (a 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
El sulfito de sodio ( sulfito de sodio ) es un compuesto inorgánico con la fórmula química Na2SO3 . Es un sólido blanco soluble en agua que se utiliza comercialmente como antioxidante y conservante. También es adecuado para ablandar la lignina en los procesos de pulpa y refinación de madera y materiales lignocelulósicos . [1] También se conoce un heptahidrato, pero es menos útil debido a su mayor susceptibilidad a la oxidación por el aire. [2]
El sulfito de sodio se puede preparar tratando una solución de hidróxido de sodio con dióxido de azufre . Cuando se realiza en agua tibia, el Na2SO3 precipita inicialmente como un sólido blanco. Con más SO2 , el sólido se disuelve para dar el disulfito , que cristaliza al enfriarse. [2]
El sulfito de sodio se fabrica industrialmente tratando el dióxido de azufre con una solución de carbonato de sodio. [3] La reacción general es:
El sulfito de sodio se utiliza principalmente en la industria de pulpa y papel . [4] También se ha aplicado en la conversión termomecánica de madera en fibras ( desfibración ) para producir tableros de fibra de densidad media (MDF). [5]
Como agente eliminador de oxígeno, se utiliza para tratar el agua que se alimenta a las calderas de vapor para evitar problemas de corrosión, [6] en la industria fotográfica, protege las soluciones reveladoras de la oxidación y (como solución hipotransparente) para lavar el fijador ( tiosulfato de sodio ) de las emulsiones de película y papel fotográfico.
Como agente reductor se utiliza en la industria textil como blanqueador, desulfurante y declorante (p. ej. en piscinas). Sus propiedades reductoras se aprovechan en su uso como conservante para evitar la decoloración de los frutos secos y para conservar carnes.
Se utiliza como reactivo en agentes de sulfonación y sulfometilación. Se utiliza en la producción de tiosulfato de sodio .
El proceso Wellman-Lord utiliza sulfito de sodio para la desulfuración de gases de combustión .
El sulfito de sodio se utiliza principalmente como agente reductor suave. Los cristales de heptahidrato eflorecen en aire seco y cálido. Los cristales de heptahidrato también se oxidan en el aire para formar sulfato de sodio. La forma anhidra es más resistente a la oxidación por aire. [7]
El bisulfito de sodio , NaHSO 3 , es una mezcla de sales que se disuelven en agua para dar soluciones compuestas de iones de sodio y bisulfito.
Según la cristalografía de rayos X, el sulfito de sodio heptahidratado presenta centros SO 3 2- piramidales . Las distancias SO son 1,50 y los ángulos OSO son cercanos a 106º. [8]