Danone

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Danone SA

Sede central de Danone en París, julio de 2010
Antes	Boussois-Souchon-Neuvesel (1966-1967) BSN (1967-1973) BSN-Gervais Danone (1973-1983) BSN Groupe (1983-1994)
Tipo de empresa	Sociedad anónima
Comercializado como	Euronext París : componente BN CAC 40
Código ISIN	ES0000120644
Industria	Procesamiento de alimentos
Predecesor	Gervais Danone
Fundado	Compañía: 1966 ; Hace 58 años (como Boussois-Souchon-Neuvesel) Marca: 1919 ; Hace 105 años (1966)  (1919)
Fundador	Isaac Carasso
Sede	Boulevard Haussmann , distrito 9 , París , Francia (en funcionamiento) Hoofddorp , Países Bajos (global) [1]
Área atendida	Mundial
Personas clave	Franck Riboud (Presidente honorario) Gilles Schnepp (Presidente) Antoine Bernard de Saint-Affrique (CEO)
Productos	Comida para bebés café productos lácteos productos sin lácteos agua embotellada suplementos dietéticos suplementos proteicos [2]
Marcas	Principales marcas
Ganancia	27.619 millones de euros (2023) [3]
Ingresos de explotación	3.481 millones de euros (2023) [3]
Lngresos netos	881 millones de euros (2023) [3]
Activos totales	44.486 millones de euros (2023) [3]
Patrimonio total	16.176 millones de euros (2023) [3]
Propietarios	Gestión de inversiones MFS (8,3%) [4]
Número de empleados	96.000+ (2023) [3]
Subsidiarias	Danone América del Norte [5]
Sitio web	es.danone.com

Danone SA ( pronunciación en francés: [danɔn] ) es una corporación multinacional francesa de productos alimenticios con sede en París . Fue fundada en 1919 en Barcelona, ​​España . ^[6] Cotiza en Euronext Paris , donde es un componente del índice bursátil CAC 40. Algunos de los productos de la empresa llevan la marca Dannon en los Estados Unidos. ^[7]

En 2018, Danone vendió productos en 120 mercados y, en 2018, tuvo ventas de 24.650 millones de euros. ^[8] En el primer semestre de 2018, ^[9] el 29% de las ventas provinieron de preparaciones nutricionales especializadas, el 19% provino de agua embotellada de marca y el 52% provino de productos lácteos y de origen vegetal (incluido el yogur ). ^[10]

Danone fue fundada por Isaac Carasso (nacido İzak Karasu), un médico judío sefardí nacido en Tesalónica del Imperio Otomano , que comenzó a producir yogur en Barcelona , ​​España en 1919. ^[11] La marca se llamó Danone, que se traduce como "pequeño Daniel", en honor a su hijo Daniel Carasso . ^{[12] [13]}

En 1929, Isaac Carasso trasladó la empresa de España a Francia, abriendo una planta en París. ^[14] En 1942, Daniel Carasso trasladó la empresa a Nueva York. ^[15] En los Estados Unidos, Daniel Carasso se asoció con el español nacido en Suiza Juan Metzger y cambió el nombre de la marca a Dannon para sonar más estadounidense. ^[16]

En 1951, Daniel Carasso regresó a París para gestionar los negocios familiares en Francia y España, y el negocio americano fue vendido a Beatrice Foods en 1959; fue recomprado por Danone en 1981. ^{[17] [18]} En Europa, en 1967, Danone se fusionó con Gervais, el principal productor de queso fresco en Francia, y se convirtió en Gervais Danone.

En 1973, la empresa se fusionó con el fabricante de botellas Boussois-Souchon-Neuvesel (BSN), que se formó mediante la fusión de Glaces de Boussois, el segundo mayor productor de vidrio plano de Francia, con Verreries Souchon-Neuvesel, con sede en Lyon, el principal productor de botellas y frascos de Francia. Souchon-Neuvesel, con sede en la región de Lyon, produjo botellas, recipientes industriales, frascos y cristalería de mesa (vidrio para envases). Glaces de Boussois, ubicada en el norte de Francia, fabricó ventanas para las industrias de la construcción y el automóvil (vidrio plano). Tres años antes, BSN se había fusionado con Evian , Kronenbourg , Société Européenne de Brasseries y Blédina.

La empresa cambió su nombre a Groupe Danone en 1983. ^[18]

Las adquisiciones inicialmente tomaron la forma de una integración vertical, con la adquisición por parte de BSN de la cervecera alsaciana Kronenbourg y del agua mineral de marca Evian, que eran los principales clientes del fabricante de vidrio. Esta operación proporcionó contenido con el que llenar las botellas de la fábrica. ^[19] En 1973, la empresa se fusionó con Gervais Danone y comenzó a expandirse internacionalmente, incluyendo un cambio de marca de la marca de yogur Dannon en los EE. UU. y una exitosa campaña publicitaria en la Georgia soviética que comenzó en octubre de 1976. ^[20] En 1979, la empresa abandonó la fabricación de vidrio al deshacerse de Verreries Boussois. En 1987, Gervais Danone adquirió el fabricante europeo de galletas Générale Biscuit , propietario de la marca LU , y, en 1989, compró las operaciones europeas de galletas de Nabisco , ^[21] La operación incluía a los fabricantes británicos Huntley and Palmers , Peek Frean y Jacob's , que previamente se habían fusionado para formar Associated Biscuits Ltd. ^{[22] [23]}

En 1994, BSN cambió su nombre a Groupe Danone, adoptando el nombre de la marca internacional más conocida del grupo. Franck Riboud sucedió a su padre, Antoine, como presidente y director ejecutivo de la empresa en 1996, cuando Riboud padre se jubiló. Bajo la dirección de Riboud hijo, la empresa continuó centrándose en tres grupos de productos (lácteos, bebidas y cereales) y se deshizo de varias actividades que se habían convertido en no esenciales, incluidas las marcas Amora , Liebig y Maille . ^{[24] [25]}

En 1999 y 2003, el grupo vendió respectivamente el 56% y el 44% de su negocio de envases de vidrio.

En 2000, el grupo también vendió la mayor parte de sus actividades cerveceras europeas (las marcas Kronenbourg y 1664 se vendieron a Scottish & Newcastle por 1.700 millones de libras esterlinas. ^[26] Sus negocios italianos de queso y carne ( Egidio Galbani Spa ) se vendieron en marzo de 2002; ^[27] al igual que sus actividades de producción de cerveza en China.

Las operaciones de galletas británicas ( Jacob's ) e irlandesas de la compañía se vendieron a United Biscuits en septiembre de 2004. ^[28] En agosto de 2005, el Grupo vendió su negocio de salsas en el Reino Unido y en los Estados Unidos ( HP Foods ), ^[29] en enero de 2006, su negocio de salsas en Asia ( Amoy Food ) se vendió a Ajinomoto . ^[30] A pesar de estas desinversiones, Danone continúa expandiéndose internacionalmente en sus tres unidades de negocio principales, enfatizando los productos de salud y bienestar. ^[31]

En julio de 2007, se anunció que Danone había llegado a un acuerdo con Kraft Foods Inc (ahora Mondelēz International ) para vender la mayor parte de su división de galletas, incluidas las marcas LU y Prince, pero excluidas las unidades latinoamericanas ( Bagley ) e indias ( Britannia Industries ), por alrededor de 5.300 millones de euros. ^{[32] [33]} También en julio de 2007, ambas juntas directivas acordaron una oferta en efectivo de 12.300 millones de euros por parte de Danone por la empresa holandesa de alimentos para bebés y nutrición clínica Numico, ^[34] creando el segundo mayor fabricante de alimentos para bebés del mundo.

En 2009, la empresa cambió su nombre de Groupe Danone a Danone. ^[35]

En 2007, Danone gastó 12.300 millones de euros en la compra del negocio de nutrición infantil y médica de su rival holandés Numico . ^[36]

En 2010, Danone se lanzó al mercado ruso con la adquisición de las empresas de OAO Unimilk. ^[37] La ​​participación de Unimilk en el mercado ruso era del 21%. Danone iba a poseer el 57,5 ​​por ciento del capital; financió la adquisición emitiendo opciones de venta para los accionistas de Unimilk. En 2009, los ingresos por ventas de Unimilk fueron de 969 millones de euros. En el momento de la fusión, Unimilk tenía 28 instalaciones en Rusia, Ucrania, Bielorrusia ^[36] y Kazajstán. La empresa Danone-Unimilk unida tenía 18.000 empleados en la Comunidad de Estados Independientes . ^[38]

Las actividades de nutrición del grupo Wockhardt en la India fueron adquiridas por Danone en 2012. ^[39]

A mediados de febrero de 2013, Danone anunció su intención de recortar 900 puestos de trabajo, o alrededor del 3,3 por ciento de su plantilla europea de 27.000 personas. ^[40]

Desde 2013, Danone ha crecido en el continente africano, en particular con la adquisición de una participación mayoritaria en Centrale Danone en Marruecos y participaciones de capital en Fan Milk en África Occidental y Brookside en Kenia.

En 2014, Emmanuel Faber se convirtió en director general. ^[2]

En 2016, Danone estuvo presente en 130 mercados y generó ventas por 25 700 millones de dólares, más de la mitad en países en desarrollo. En 2015, los productos lácteos frescos representaron el 50 % de las ventas totales del grupo, los alimentos para bebés el 22 %, el agua de marca el 21 % y la nutrición médica el 7 %. ^[41] En 2017, Franck Riboud se convirtió en presidente honorario y Faber se convirtió en presidente, además de conservar su puesto de director ejecutivo. ^[2]

En 2018, Danone rebautizó su filial DanoneWave, formada después de la adquisición en 2017 de WhiteWave Foods ( Alpro ), como Danone North America. ^[5]

En 2020, Danone anunció que recortaría hasta 2.000 puestos de trabajo como parte de una reorganización. Esto equivalía a alrededor del 2% de su fuerza laboral. ^[42]

A finales de 2020, la entrada del fondo de cobertura londinense Bluebell Capital como accionista de Danone puso en tela de juicio la posición de Faber. En una carta enviada a todos los accionistas en noviembre de 2020, calificaron de "decepcionante" el desempeño bursátil de Danone bajo el mando de Faber, argumentando que "no se había logrado el equilibrio adecuado entre la creación de valor para los accionistas y las cuestiones de sostenibilidad" durante su mandato. ^[43] Tras la publicación de unos resultados de 2020 apenas reconfortantes y unas cifras de facturación decepcionantes en el primer trimestre, el activismo de Bluebell Capital dio sus frutos y Faber fue destituido a mediados de marzo de 2021. ^[44]

El 16 de mayo de 2021 se anunció la llegada de Antoine Bernard de Saint-Affrique como próximo CEO de Danone, que se hará efectiva a partir del 15 de septiembre. ^[45]

En 2023, Danone Manifesto Ventures, la rama de capital de riesgo de Danone, invierte en el productor israelí de leche celular y leche infantil Wilk.

En julio de 2023, después de que la invasión rusa de Ucrania pusiera a las empresas multinacionales en una posición delicada, Rusia tomó el control de Danone Rossiye, poniéndola bajo "gestión temporal" del estado. ^[46] En febrero de 2024 se rumoreó que Ramzan Kadyrov o su sobrino Yakub Zakriev se harían cargo de la unidad, ^[47] por menos de 200 millones de dólares. ^[48] El 13 de marzo, Vladimir Putin decretó la eliminación de la orden de gestión temporal; ^{[49] [48]} esto abrió el camino para la venta de la unidad. ^[50]

La sede central de Danone se encuentra en el distrito 9 de París desde 2002. ^{[51] [52]}

Danone está dirigida por un director general y presidente, así como por un consejo de administración. ^[53] A 26 de abril de 2018, los 16 miembros del consejo de administración son: ^[54]

• Antoine de Saint-Affrique – Director general ^[55]
• Franck Riboud – Presidente honorario ^[56]
• Guido Barilla
• Federico Boutebba
• Cécile Cabanis
• Gregg L. Engles
• Clara Gaymard
• Michel Landel
• Gaëlle Olivier
• Benoît Potier
• Isabelle Seillier
• Jean Michel Severino
• Virginia A. Stallings
• Bettina Theissig
• Serpil Timuray
• Lionel Zinsou-Derlin

A partir de 2021 los miembros del comité ejecutivo son los siguientes: ^[57]

La cartera de marcas de Danone incluye tanto marcas internacionales como marcas locales. En 2018, las marcas internacionales de Danone incluyen: ^[9] Activia , Actimel , Alpro , Oikos, Aptamil , Danette (Danet en algunas regiones), Danimals , Danio , Dannon, Danonino, Evian , Nutricia , Nutrilon , Volvic . Las marcas locales o regionales incluyen: AQUA (Indonesia), Blédina (Francia), Bonafont (México y Brasil), Cow & Gate (Reino Unido), Happy Family (EE. UU.), Horizon Organic (EE. UU.), Mizone (China e Indonesia), Prostokvashino (Rusia), Silk (EE. UU.) y Damavand (Irán).

La propiedad de Danone se divide de la siguiente manera: el 43% pertenece a inversores estadounidenses, el 19% a inversores franceses, seguidos por el Reino Unido (10%), Suiza (6%), Alemania (5%) y el resto de Europa (17%). ^[58]

En algunas áreas, Danone ha adoptado una estrategia de crecimiento a través de empresas conjuntas, particularmente en mercados emergentes de rápido crecimiento que representan más del 50% de sus ventas. ^[59]

Danone firmó empresas conjuntas con Al Safi en Arabia Saudita (2001), ^[60] Yakult en India (2005) y Vietnam (2006), Alquería en Colombia (2007) y Mengniu en China (2013-2014). ^[59]

Danone Murray Goulburn es una empresa conjunta de Saputo Dairy Australia con la empresa alimentaria francesa Danone, cuyo objetivo es comercializar yogur y otros productos lácteos frescos en Australia. Los productos lácteos Danone-MG se producen en Kiewa, en el noreste de Victoria, y se venden en toda Australia.

En noviembre de 2005, Franck Riboud conoció a Muhammad Yunus , fundador del Banco Grameen y posteriormente ganador del Premio Nobel de la Paz en 2006. Los dos hombres discutieron extensamente sus ideas sobre el desarrollo de los países pobres y descubrieron que sus áreas de especialización eran complementarias. ^[61] Como resultado, en 2006, el Banco Grameen y Danone formaron una empresa llamada Grameen Danone Foods, una empresa social en Bangladesh. ^[62]

Grameen Danone Foods Ltd. produce un yogur llamado Shokti Doi que contiene proteínas , vitaminas , hierro , calcio , zinc y otros micronutrientes destinados a cubrir los déficits nutricionales de los niños de Bangladesh. Shokti Doi se vende a seis céntimos de euro, un precio que, según los estudios, es asequible para las familias más pobres. Su búsqueda de rentabilidad se basa únicamente en criterios como la mejora de la salud pública, la creación de empleo, la reducción de la pobreza y la protección del medio ambiente. ^{[¿ Promoción? ]} Los beneficios obtenidos por la empresa se reinvierten en la expansión y el funcionamiento del negocio.

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Danone inició su negocio de nutrición en India en 2012 a través de la adquisición de la cartera de nutrición de Wockhardt Group. ^[63] Danone India ofrece una gama de productos especializados en todas las etapas de la vida que incluyen el embarazo, los bebés, los niños pequeños y los adultos, bajo marcas indias y globales como Aptamil, Neocate, Farex, Protinex, Dexolac y Nusobee. Tiene su sede en Mumbai. ^{[64] [ se necesita una mejor fuente ]} En 2018, Danone redujo su cartera de productos y discontinuó algunos SKU de productos lácteos para centrarse más en sus ofertas de nutrición. ^[65]

En marzo de 1996, Danone firmó un acuerdo para comprar el 20 por ciento del Grupo Strauss , el segundo mayor fabricante de alimentos de Israel. Desde la década de 1970, Strauss Dairies tenía una serie de acuerdos de asociación y conocimiento con Danone. ^[66]

Danone ha invertido en China desde 1987 a través de una empresa conjunta con Fengxing Milk en Guangzhou. Es uno de los cinco mercados principales de Danone. ^{[ cita requerida ]}

En 2001, Danone adquirió una participación del 5% en Bright Dairy y, en marzo de 2005, duplicó su participación ^[67] y nuevamente, al 20%, en abril de 2006, convirtiéndose en el tercer mayor accionista después de Shanghai Milk Group y SI Food.

Las partes anunciaron en octubre de 2007 que Danone se desharía de su participación vendiéndola a los otros dos accionistas principales con una pequeña ganancia. ^[68] Bright Dairy dijo que Danone pagaría 330 millones de yuanes (31 millones de euros) para rescindir el acuerdo de distribución y producción existente con ella. ^[69]

En 1996, el Grupo Hangzhou Wahaha , el mayor productor de bebidas de China, ^{[70] y Danone crearon una empresa conjunta de productos lácteos, en la que Danone poseía el 51%. La revista} Forbes la calificó como una empresa conjunta de "espectáculo". ^[71]

Sin embargo, en 2005, Danone observó que junto a las 39 estructuras de la empresa conjunta, 60 fábricas y empresas de distribución producen y venden bebidas ilegalmente bajo la marca Wahaha. Danone hizo varios intentos de adquirir una participación en las empresas Wahaha externas a la empresa conjunta, pero fue rechazada por el gerente general de Wahaha, Zong Qinghou. ^[72] Danone y Zong Qinghou habían firmado un acuerdo en diciembre de 2006 que permitía a Danone comprar una participación mayoritaria en estas operaciones no pertenecientes a la empresa conjunta. Sin embargo, Zong tuvo dudas sobre el acuerdo y se retractó, alegando que la oferta estaba infravalorada y se mantuvo firme a la espera de un precio más alto por parte de Danone. ^[73]

La disputa adquirió la forma de una disputa de marca registrada, y Danone presentó una solicitud de arbitraje en Estocolmo el 9 de mayo de 2007. ^[68] El 4 de junio, ^[74] Danone presentó una demanda en el Tribunal Superior de Los Ángeles contra Ever Maple Trading y Hangzhou Hongsheng Beverage Co Ltd, empresas controladas por Zong, su esposa y su hija. ^[75]

En 2009, ambas partes llegaron a un acuerdo: Danone abandonó la empresa conjunta Danone-Wahaha y vendió sus acciones (51%) a su antiguo socio chino.

El 20 de mayo de 2013, Danone anunció una inversión estratégica (4,0%) en Mengniu, la principal empresa de productos lácteos de China, a través de un acuerdo con COFCO (la mayor empresa alimentaria estatal de China, accionista mayoritaria de Mengniu). Posteriormente, Danone aumentó su participación en Mengniu del 4,0% al 9,9%. En 2016, Danone es el segundo accionista de Mengniu. ^[76]

Además, en mayo de 2013, se creó una empresa conjunta entre Danone y Mengniu para hacer crecer la categoría de productos lácteos frescos. ^[77]

El 31 de octubre de 2014, Danone, Mengniu y Yashili anunciaron que habían firmado un acuerdo que permitía a Danone participar en una colocación privada de Yashili por un total de 437 millones de euros, a un precio de 3,70 dólares de Hong Kong por acción. Al finalizar la suscripción, Mengniu y Danone poseían respectivamente el 51,0% y el 25,0% del capital social de Yashili. ^[78]

El 18 de junio de 2010, Danone se asoció con Unimilk, uno de los principales productores de leche de Rusia. Danone y Unimilk fusionaron sus actividades de productos lácteos frescos en Rusia, Ucrania, Kazajstán y Bielorrusia. La empresa conjunta dio origen a la empresa de productos lácteos número uno en esta región. Rusia se convirtió en uno de los cinco mercados más importantes para Danone. ^[79]

En octubre de 2022, Danone anunció el inicio del proceso de transferencia de su segmento ruso a nuevos propietarios. En ese momento, Rusia proporcionaba alrededor del 5% de los ingresos totales de la empresa. ^[80] La empresa consideró alrededor de dos docenas de posibles solicitantes para sus activos, pero a julio de 2023, el "sucesor" no se había decidido. Mientras tanto, Danone rebautizó una de sus principales marcas: Activia en el mercado ruso convirtiéndose en Aktibio. La empresa dijo que esto permitirá una renovada inversión en la industria láctea rusa. ^{[81] [82]} En julio de 2023, el gobierno ruso confiscó las acciones de Danone Rusia y las puso bajo el control de la Agencia Federal Rusa para la Gestión de la Propiedad Estatal . ^[83] El 18 de julio, Ibragim Zakriev, ministro de Agricultura de Chechenia y sobrino de su presidente Ramzan Kadyrov , fue nombrado director general de la Danone rusa. ^[84] Al 26 de julio de 2023, Danone ha previsto 700 millones de euros por la pérdida del negocio ruso, más 500 millones de euros de pérdida por tipo de cambio debido a la caída del rublo. ^[85]

En junio de 2012, Danone aumentó su participación en Centrale Laitière (líder del mercado de productos lácteos en Marruecos) al 67,0%. Centrale Laitière es la primera franquicia de Danone: las empresas trabajan juntas desde 1953. ^[86]

En octubre de 2013, Danone se asoció con Abraaj Group para adquirir FanMilk International, el principal fabricante y distribuidor de productos lácteos congelados y jugos en Ghana , Togo , Nigeria , Burkina Faso , Benin y Costa de Marfil . ^[87]

En julio de 2014, Danone anunció la adquisición de una participación del 40% en Brookside de Kenia, el grupo de productos lácteos líder en África Oriental. ^[88]

En octubre de 2014, Danone se asoció con Universal Robina para construir un negocio de producción y distribución de bebidas en Filipinas. ^[89]

Danone gestiona varios fondos, entre ellos: danone.communities, creado en 2007 para financiar empresas sociales, ^[90] el Danone Ecosystem Fund, creado en 2009 para proporcionar apoyo a los socios de Danone, incluidos agricultores, subcontratistas y proveedores, ^[91] y Livelihoods, creado en 2011 para financiar proyectos relacionados con el medio ambiente (como la agricultura campesina, la deforestación, el acceso a la energía en países emergentes) y, a cambio, proporcionar a los inversores créditos de carbono con una fuerte intensidad social. ^[92]

Los programas de responsabilidad social corporativa de Danone estuvieron influenciados por el ex director ejecutivo, Antoine Riboud, y un discurso que pronunció el 25 de octubre de 1972 conocido como el "discurso de Marsella". ^{[93] [94]}

En este discurso, afirmó que el crecimiento no puede darse sin la responsabilidad social corporativa. Fue el primer CEO que declaró públicamente que los aspectos humanos y medioambientales de una empresa deben tenerse en cuenta. ^[94] Estas ideas sentaron las bases del proyecto dual (económico y social) de Danone. ^[94]

El Instituto Danone es una organización sin fines de lucro creada para promover la investigación , la información y la educación sobre nutrición , dieta y salud pública. Uno de los principales objetivos de la organización era aumentar el conocimiento sobre nutrición entre los profesionales médicos, los educadores y los padres. ^[95]

La empresa creó su primer Instituto en 1991 en París, Francia, y se lanzó oficialmente como una organización privada sin fines de lucro en 1997. ^{[96] [95]}

El instituto está dirigido por expertos en nutrición y ejecutivos de la empresa Danone. ^[95]

En 2007, Danone había creado 18 institutos en países de todo el mundo para desarrollar programas que aborden problemas de salud pública locales. ^[95] Los institutos están ubicados en Bélgica, Canadá, China, República Checa, Francia, Alemania, Indonesia, Israel, Italia, Japón, México, Polonia, Rusia, España, Estados Unidos y Turquía. ^[97]

Operan bajo la égida del Instituto Danone Internacional. ^[96] El Instituto Danone Internacional es responsable de dirigir la red y fomentar un intercambio continuo entre los distintos países. ^[96]

Hoy en día, ^{[¿ cuándo? ]} más de 200 expertos en dietética y nutrición participan en esta red internacional. ^[97]

Cada instituto está compuesto por una junta directiva y un consejo científico. ^[95] Cada junta incluye 8 miembros. ^[95] Los miembros de la junta son responsables de establecer la dirección estratégica y el presupuesto de la organización. ^[95] El consejo científico, que está compuesto por entre 6 y 10 miembros, toma decisiones programáticas futuras. ^[95]

Los institutos desarrollan programas educativos en sus países para abordar cuestiones locales de salud y nutrición. ^[95] Por lo tanto, cada instituto desarrolla su propio programa para ser relevante en su entorno. ^[97] Por ejemplo, el Instituto Danone checo proporciona un fondo para apoyar la investigación, el desarrollo y la educación en nutrición, y becas en el extranjero. ^[98]

Cada Instituto Danone local desarrolla programas específicos que incluyen: ^[97]

• Apoyar programas de investigación: becas, subvenciones, premios, reconocimientos
• Publicaciones de resultados de investigaciones relacionadas con la salud y la nutrición.
• Organización de congresos científicos
• Publicación de boletines y libros para profesionales (por ejemplo, profesionales de la salud, educadores, periodistas)
• Organización de talleres, capacitaciones y sesiones educativas para profesionales.
• Producción de material pedagógico, folletos, programas de televisión y radio, juegos de PC para padres, niños...
• Difundir el conocimiento al público

En todo el mundo, los Institutos Danone siguen siendo organizaciones sin fines de lucro. ^[97]

Los Institutos Danone reúnen a científicos de renombre internacional en materia de dietética y nutrición de organizaciones independientes (por ejemplo, universidades, centros de investigación). ^[97]

Entre 1991 y 2006 se han concedido más de 40 premios y galardones por valor de más de 600.000 euros, se han organizado más de 140 actos en los que han participado más de 30.000 profesionales sanitarios y se han publicado 75 publicaciones y se han organizado más de 70 programas dirigidos al público. ^[97]

Hasta la fecha, ^{[¿ cuándo? ]} los Institutos Danone han financiado más de 900 proyectos de investigación. ^[97] Esto representa un presupuesto global de 16 millones de euros. ^[96] Han puesto en marcha docenas de programas educativos y se han puesto en marcha 100 simposios. ^[96]

El Instituto Danone Internacional se creó en 2004 para reunir a los 18 Institutos Danone. Su objetivo es desarrollar programas internacionales a gran escala. También pretende fomentar el intercambio de conocimientos entre los institutos locales. Facilita la cooperación, la colaboración y el intercambio entre científicos. ^[95]

El Instituto Danone Internacional es una organización sin fines de lucro ^[99] creada originalmente con fondos de Danone. La asociación promueve el intercambio de información relacionada con la relación entre la dieta, la nutrición y la salud. ^[100]

El Instituto Danone Internacional está formado por más de 220 expertos científicos y puede considerarse un grupo de expertos . Esta red internacional reúne a científicos de renombre de diversos campos, como la nutrición clínica , la medicina pediátrica , la microbiología , la gastroenterología y la psicología . ^[95]

El Instituto Danone Internacional produce publicaciones, apoya la investigación mediante subvenciones, programas y un premio. El DII también organiza congresos y simposios académicos internacionales. ^[95]

El Premio Internacional Danone de Nutrición es una piedra angular en la labor del Instituto Danone Internacional. ^{[96] [100]}

El Premio Internacional Danone de Nutrición es un premio establecido en 1997 por el Instituto Danone Internacional y que se otorga cada dos años para honrar a individuos o equipos que han avanzado en la ciencia de la nutrición humana.

El premio tiene como objetivo fomentar la investigación en nutrición y promover la comprensión del público sobre la importancia de este campo.

Este premio es uno de los más respetados en el campo de la investigación nutricional. ^[101] Muchos científicos destacados recibieron este premio, que reconoce sus logros.

El Premio Internacional Danone de Nutrición está dotado con 120.000 euros. El premio lo otorga cada dos años el Instituto Danone Internacional y lo organiza con el apoyo de la organización francesa Fondation pour la Recherche Médicale . ^{[99] [102]}

El Premio Internacional Danone de Nutrición reconoce a un solo investigador o equipo de investigación que lidera un paso importante en nutrición, desarrollando conceptos novedosos, incluidos campos de investigación con potencial aplicación para las poblaciones. ^[102]

El jurado está compuesto por un máximo de nueve miembros, entre ellos un miembro de la Fundación para la Investigación Médica. El 50% de los miembros del jurado proceden del Instituto Danone Internacional o de los Institutos Danone. El jurado elige a un ganador mediante votación secreta. En caso de empate, el voto del presidente cuenta como dos votos. ^[102]

El Instituto Danone Internacional seleccionó a Friedman en 2007 a través de un proceso en el que participaron más de 650 solicitantes de todo el mundo. ^[101] Los candidatos deben ser empleados de una institución sin fines de lucro y participar activamente en la investigación. ^[102] Los galardonados son elegidos después de un procedimiento de selección independiente e internacional. ^[99]

Este premio pasó a llamarse Premio Internacional Danone de Alimentación en 2018. ^[103]

Ganadores del premio: Fuente: Danone International

• 2016 Philip Calder, por su destacada labor sobre nutrición e inmunidad .
• 2013 Gökhan S. Hotamisligil , Escuela de Salud Pública de Harvard , por su destacada investigación en inmunología y enfermedades metabólicas . ^[104]
• 2011 Jeffery I. Gordon , Centro de Ciencias Genómicas y Biología de Sistemas, Facultad de Medicina de la Universidad de Washington, St. Louis, por su destacada contribución a la investigación científica sobre el microbioma intestinal humano, la dieta y el estado nutricional . ^[105]
• 2009 Johan Auwerx , École Polytechnique Fédérale de Lausanne , por su investigación en nutrición molecular . ^[106]
• 2007 Jeffrey M. Friedman , Universidad Rockefeller e Instituto Médico Howard Hughes ; por su investigación sobre el papel de la genética y la leptina , una hormona que descubrió, en la regulación del peso corporal . ^[107]
• 2005 David JP Barker , epidemiólogo del Centro de Investigación de la División de Orígenes del Desarrollo de la Salud y la Enfermedad de la Universidad de Southampton , Reino Unido, y del Centro de Investigación Cardíaca de la Universidad de Salud y Ciencias de Oregón , EE. UU., por la Hipótesis de los Orígenes Tempranos de Barker, también conocida como hipótesis de los orígenes fetales o hipótesis del fenotipo ahorrativo .
• 2003 Ricardo Bressani , por su compromiso de toda la vida para maximizar la comprensión del potencial nutricional y las limitaciones de los alimentos básicos locales
• 2001 Alfred Sommer y su equipo de la Escuela de Higiene y Salud Pública de la Universidad Johns Hopkins , por su trabajo sobre la deficiencia de vitamina A
• 1999 Leif Hallberg, por su trabajo sobre el metabolismo del hierro.
• 1997 Vernon R. Young , por su trabajo sobre el metabolismo de proteínas y aminoácidos ^[108]

En 2012, el Instituto Danone Internacional, en colaboración con la Sociedad Americana de Nutrición (ASN), organizó un grupo de trabajo internacional para examinar los efectos del yogur en la salud. Comunicaron sus conclusiones científicas a los profesionales de la salud y al público. ^[109] Un año después, la ASN y el Instituto Danone Internacional unieron fuerzas para lanzar la primera cumbre mundial sobre los efectos del yogur en la salud.

Este evento tiene como objetivo evaluar el estado de la ciencia en lo que respecta al consumo de yogur y la salud pública . ^[110]

La primera cumbre se celebró en 2013 en Boston y contó con la participación de expertos internacionales en medicina y nutrición . ^[110] Desde entonces, se han celebrado cumbres todos los años. ^[109]

En 2013, el Instituto Danone Internacional, la Sociedad Americana de Nutrición (ASN) y la Sociedad de Nutrición (NS) lanzaron la Iniciativa del Yogur en la Nutrición para una dieta equilibrada. Este programa tiene como objetivo examinar los efectos del yogur en la salud , fomentar la investigación en torno al yogur como parte de una dieta saludable y comunicar información científica a los profesionales de la salud y al público. ^[111]

A través de este proyecto, el Instituto Danone Internacional planea organizar conferencias mundiales para compartir los hallazgos de los investigadores. ^[111] Desde 2013, la Iniciativa Yogur en Nutrición para una dieta equilibrada coorganiza cada año la Cumbre Mundial sobre los Efectos del Yogur en la Salud. ^[112]

El Instituto Danone Internacional, en colaboración con la Sociedad Americana de Nutrición y la Fundación Internacional de Osteoporosis , también organiza el Premio Yogurt en Nutrición, un premio ofrecido por la Iniciativa Yogurt en Nutrición para una dieta equilibrada. Este premio, valorado en 30.000 dólares estadounidenses, apoya proyectos centrados en el papel del yogur en la prevención y el tratamiento de enfermedades. Financia programas de investigación durante dos años. Reconoce a personas o equipos de investigación de organizaciones públicas, universidades u hospitales. ^[113]

Debido a su enfoque limitado y a su tamaño relativamente pequeño, Danone es potencialmente un objetivo de adquisición atractivo para sus competidores, a saber, Nestlé y Kraft Foods. A mediados de julio de 2005, el precio de las acciones de Danone subió un 20% en dos semanas debido a los rumores de una oferta de compra por parte de PepsiCo , aunque esta intención fue desmentida. ^[114] Al darse cuenta de que una adquisición de un tesoro nacional como Danone por parte de una empresa extranjera era realmente posible en los mercados de capitales, el gobierno francés " económicamente patriótico " ^[115] intervino redactando una ley para proteger a las empresas de "sectores estratégicos" como Danone ^[116] de la adquisición. Esta ley se ha denominado "Ley Danone". ^[117]

Las especulaciones se renovaron una vez más a mediados de 2006, cuando PepsiCo declaró su intención de crecer significativamente en Francia a través de una adquisición no hostil de gran tamaño, ^[118] y Kraft también fue informado en Le Figaro , un diario francés, de que no había descartado una adquisición en suelo francés. ^[119] El mercado de valores aparentemente redujo la posibilidad de una oferta de PepsiCo luego de la adquisición de Numico por parte de Danone . ^[120]

En la década de 2010, los informes indicaron que Danone participó en una comercialización poco ética de fórmulas infantiles en China , ^[121] Indonesia , ^[122] Turquía , ^[123] e India . ^{[124] [125]}

A principios de la década de 2010, Nutricia India (Danone) compró Wockhardt, lo que le permitió a Danone entrar en el mercado de nutrición infantil de la India. Posteriormente, Nutricia ordenó y programó una auditoría externa de los pagos realizados y las facturas recibidas entre marzo y agosto de 2013 y no encontró pagos a médicos. Sin embargo, los críticos afirmaron que la empresa dirigió el curso de la auditoría y, lo que es más importante, programó la auditoría de manera que no cubriera el período crucial de entrega. De hecho, se programó casi un año después de la compra. Un director de políticas de Baby Milk Action afirmó que Nutricia "parece estar utilizando la auditoría como una tapadera". ^[124]

En 1992, la India aprobó una ley sobre los sucedáneos de la leche infantil, que reforzó en 2003. Estas leyes prohíben cualquier tipo de publicidad de fórmulas infantiles para niños de 0 a 2 años y prohíben los beneficios económicos que reciben los médicos por recomendarlas. Sin embargo, se ha criticado a importantes empresas, como Danone, por patrocinar conferencias sobre nutrición y plataformas web para médicos (entre otras empresas se encuentran Nestlé, Abbott y Mead Johnson). ^{[125] [126]}

Dexolac es el nombre del producto sustitutivo de la leche infantil de Danone. En general, en la India, aproximadamente el 50% de los bebés menores de seis meses son amamantados exclusivamente y el 50% restante no. ^[125]

En octubre de 2012, Save the Children realizó una encuesta en las ciudades de Hohhot, Beijing, Jinan, Shanghai, Nanjing y Shenzhen. Se entrevistó a sesenta madres de bebés de 0 a 6 meses en cada ciudad. El 40% de las madres entrevistadas dijeron que habían recibido muestras de fórmula. De estas, el 60% fueron proporcionadas por representantes de la empresa y más de un tercio por trabajadores de la salud. Las madres informaron que las muestras fueron proporcionadas por (en orden de frecuencia): Dumex (Danone y, desde mayo de 2016, Yashili), Enfamil (Mead Johnson), Wyeth, Abbott, Nestlé, Friso, Ausnutria y Bei-yin-mei. ^[121] El informe general de Save the Children de 2013, que incluye esta encuesta de 2012, afirma: "Si a las madres primerizas se les dan muestras gratuitas para alimentar a sus bebés, se puede iniciar un círculo vicioso que socave su propia capacidad de amamantar. Un bebé saciado con fórmula puede demandar menos leche materna, por lo que la madre produce menos, y eso puede hacer que pierda la confianza en su capacidad de amamantar". ^[121]

En febrero de 2013, The Guardian informó de que, hasta 2011, Sari Husada, filial de Danone, obligaba a las matronas a firmar contratos para recibir pagos económicos por la venta de una determinada cantidad de cajas de fórmula infantil. Según Danone, esto ya no sucede y ha sido sustituido por un programa que organiza cursos de formación para matronas. Sin embargo, la principal diferencia parece ser el cambio del dinero en efectivo a mercancías como televisores o portátiles, y a menudo la inclusión de artículos necesarios para las prácticas de las matronas, como bombonas de oxígeno, máquinas TENS y nebulizadores. The Guardian ha visto una hoja de cálculo que detalla el número de madres primerizas contactadas, la cantidad de fórmula para bebés de 0 a 6 meses vendida y la proporción de su público objetivo que esto representa. Danone comentó: "Es posible que esto siga sucediendo, es algo que tenemos que abordar". ^[122]

En el mismo artículo se informaba de que Sari Husada (Danone) tenía vínculos con todo el sistema médico de Indonesia. Por ejemplo, Sari Husada patrocinaba asociaciones profesionales, pagaba a médicos para que organizaran seminarios para parteras e incluso patrocinaba premios a la obstetricia que luego entregaba el Ministro de Empoderamiento de la Mujer y Protección de los Niños de Indonesia. ^[122]

La promoción de fórmulas infantiles en comunidades más pobres puede tener dos posibles efectos nocivos: (1) los padres y las familias pueden no tener acceso fiable a agua potable, y (2) el coste actual es una parte tan importante del presupuesto familiar que los padres están muy motivados a intentar "estirar" el producto, con el riesgo de que el bebé o el niño sufra de desnutrición. Un pediatra indonesio afirmó: "Vender fórmulas infantiles es como un campo de exterminio, en mi opinión. Los bebés morirán de diarrea y de desnutrición". ^[122]

En junio de 2013, la organización fue acusada en Turquía de "engañar a las madres con una campaña de marketing que advertía que podrían no estar proporcionando suficiente leche materna a sus bebés [y sugiriendo] que las madres utilizaran su leche en polvo para bebés para compensar cualquier déficit". Danone respondió que "basaba su asesoramiento en las directrices de la OMS " y afirmó que tanto la OMS como UNICEF "apoyaban la campaña". La OMS dijo que Danone no tenía permiso para utilizar su logotipo y le pidió a Danone que eliminara su nombre de los materiales de marketing de la empresa en un plazo de 14 días, mientras que Ayman Abulaban, el representante de UNICEF en Turquía, dijo: "La oficina de Unicef ​​en Turquía no ha respaldado esta campaña". UNICEF también solicitó que se eliminara su nombre de los materiales de marketing. ^[123]

Tras una declaración del gobierno de Nueva Zelanda y Fonterra del 2 de agosto de 2013 advirtiendo que lotes de ingredientes suministrados por Fonterra a cuatro plantas de Danone en Asia-Pacífico podrían estar contaminados con la bacteria Clostridium botulinum , ^[127] Danone retiró del mercado productos de fórmula infantil seleccionados en ocho mercados ( Nueva Zelanda , Singapur , Malasia , China , Hong Kong , Vietnam , Camboya y Tailandia ) como medida de precaución.

La alerta se levantó el 28 de agosto cuando el Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda concluyó, tras varias semanas de pruebas, que no había Clostridium botulinum en ninguno de los lotes en cuestión. Ninguna de las numerosas pruebas realizadas por Danone antes y después de este período reveló contaminación alguna. ^[128]

El 8 de enero de 2014, Danone anunció su decisión de rescindir su contrato de suministro existente con Fonterra y condicionar cualquier colaboración futura a un compromiso por parte de su proveedor de transparencia total y cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria aplicados a todos los productos suministrados a Danone. ^[129] Danone obtuvo una indemnización de 105 millones de euros de Fonterra. ^[130]

En 2019, el regulador español, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, multó a Danone con 929.644 euros por formar un cártel con otras empresas lácteas para evitar la competencia al comprar leche a los agricultores españoles entre 2000 y 2013. En febrero de 2024, la Audiencia Nacional española anuló la multa porque el plazo de prescripción había transcurrido para Danone. ^[131]

• Productos Danone
• 
  Parfait de yogur
• 
  Parfait de yogur
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  Natillas
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  Yogur con confituras (Japón)
• 
  Leche de avena de seda

• Gazel, Neil R. (1990). Beatrice: de la construcción a la ruptura . University of Illinois Press . ISBN 0252017293.

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