Fosfato trisódico

Fosfato trisódico[1]
Fosfato trisódico

  Sodio, Na
  Fósforo, P
  Oxígeno, O

Fosfato trisódico hidratado
Nombres
Nombre IUPAC
Fosfato trisódico
Otros nombres
  • Fosfato de sodio
  • Fosfato de sodio tribásico
  • Ortofosfato trisódico
Identificadores
  • 7601-54-9 controlarY
  • 10101-89-0 (dodecahidrato) controlarY
Modelo 3D ( JSmol )
  • Imagen interactiva
EBICh
  • CHEBI:37583 controlarY
Química biológica
  • ChEMBL363100 controlarY
Araña química
  • 22665 controlarY
Tarjeta informativa de la ECHA100.028.645
Número CE
  • 231-509-8
Número EE339(iii) (antioxidantes, ...)
BARRIL
  • D09000 controlarY
Identificador de centro de PubChem
  • 24243
Número RTECS
UNIVERSIDAD
  • SX01TZO3QZ controlarY
  • B70850QPHR  (dodecahidrato) controlarY
  • DTXSID2035223
  • InChI=1S/3Na.H3O4P/c;;;1-5(2,3)4/h;;;(H3,1,2,3,4)/q3*+1;/p-3 controlarY
    Clave: RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K controlarY
  • InChI=1/3Na.H3O4P/c;;;1-5(2,3)4/h;;;(H3,1,2,3,4)/q3*+1;/p-3
    Clave: RYFMWSXOAZQYPI-DFZHHIFOAM
  • [O-]P(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Na+]
Propiedades
Na 3 PO 4
Masa molar163,939  g·mol −1
AparienciaSólido blanco, granular o cristalino.
Densidad2,536 g/cm 3 (17,5 °C, anhidro)
1,62 g/cm 3 (20 °C, dodecahidrato) [2] [3] [4]
Punto de fusión1.583 °C (2.881 °F; 1.856 K) (anhidro) [3]
73,4 °C (164,1 °F; 346,5 K) (dodecahidrato) [4]
Punto de ebullición100 °C (212 °F; 373 K) (dodecahidrato) se descompone [4]
  • anhidro: [3]
  • 5,4 g/(100 ml) (0 °C)
  • 12 g/(100 mL) (20 °C) [5]
  • 14,5 g/(100 ml) (25 °C)
  • 23,3 g/(100 mL) (40 °C)
  • 94,6 g/(100 ml) (100 °C)
  • dodecahidrato: [4]
  • 28,3 g/(100 mL) (20 °C)
SolubilidadInsoluble en etanol , disulfuro de carbono [4]
Basicidad (p K b )2.23
Estructura
Trigonal
Termoquímica
665 J/(mol·K) (dodecahidrato) [4]
224,7 J/(mol·K) (anhidro) [3]
660 J/(mol·K) (dodecahidrato) [4]
−1935,5 kJ/mol (anhidro) [3]
−5480 kJ/mol (dodecahidrato) [4]
−1819 kJ/mol (anhidro) [3]
Farmacología
A06AD17 ( OMS ) A06AG01 ( OMS ) B05XA09 ( OMS )
Peligros [6]
Etiquetado SGA :
GHS05: CorrosivoGHS07: Signo de exclamación
Peligro
H315 , H318 , H335
P261 , P280 , P305+P351+P338
NFPA 704 (rombo cortafuegos)
punto de inflamabilidadIninflamable
Ficha de datos de seguridad (FDS)ICSC 1178
Compuestos relacionados
Otros cationes
Compuestos relacionados
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para los materiales en su estado estándar (a 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒norte verificar  ( ¿qué es   ?)controlarY☒norte
Compuesto químico

El fosfato trisódico (TSP) es un compuesto inorgánico con la fórmula química Na3PO4 . Es un sólido blanco, granular o cristalino, altamente soluble en agua, que produce una solución alcalina . El TSP se utiliza como agente de limpieza , coadyuvante , lubricante , aditivo alimentario , quitamanchas y desengrasante . [7]

Como producto comercial, el TSP suele estar parcialmente hidratado y puede variar desde Na 3 PO 4 anhidro hasta Na 3 PO 4 dodecahidratado ·12H 2 O . La mayoría de las veces se encuentra en forma de polvo blanco. También se lo puede llamar ortofosfato trisódico o simplemente fosfato de sodio .

Producción

El fosfato trisódico se produce por neutralización del ácido fosfórico con carbonato de sodio , lo que produce fosfato disódico de hidrógeno . El fosfato disódico de hidrógeno reacciona con hidróxido de sodio para formar fosfato trisódico y agua.

N / A 2 CO 3 + yo 3 correos 4 N / A 2 OHP 4 + CO 2 + yo 2 Oh {\displaystyle {\ce {Na2CO3 + H3PO4 -> Na2HPO4 + CO2 + H2O}}}
N / A 2 OHP 4 + NaOH N / A 3 correos 4 + yo 2 Oh {\displaystyle {\ce {Na2HPO4 + NaOH -> Na3PO4 + H2O}}}

Usos

Limpieza

En un tiempo, el fosfato trisódico se utilizó ampliamente en formulaciones para una variedad de jabones y detergentes de consumo, y el uso más común del fosfato trisódico ha sido en agentes de limpieza. El pH de una solución al 1% es 12 (es decir, muy básico ), y la solución es lo suficientemente alcalina como para saponificar la grasa y los aceites. En combinación con surfactantes , el TSP es un excelente agente para limpiar todo, desde la ropa hasta las entradas de concreto. Esta versatilidad y el bajo precio de fabricación hicieron que el TSP fuera la base de una gran cantidad de productos de limpieza vendidos a mediados del siglo XX.

El TSP todavía se vende y se utiliza como agente de limpieza, pero desde finales de la década de 1960, su uso ha disminuido en los Estados Unidos y muchas otras partes del mundo porque, al igual que muchos limpiadores a base de fosfato, se sabe que causa una eutrofización extensa de lagos y ríos una vez que ingresa a un sistema de agua. [8]

Aunque sigue siendo el ingrediente activo en algunas tabletas de limpieza de inodoros, generalmente no se recomienda el TSP para limpiar baños porque puede manchar los accesorios de metal y dañar la lechada . [9]

Cloración

Con la fórmula 4Na 3 PO 4 · NaOCl · 44H 2 O, el material llamado fosfato trisódico clorado se utiliza como desinfectante y blanqueador , al igual que el hipoclorito de sodio . Se prepara utilizando NaOCl en lugar de parte de la base para neutralizar el ácido fosfórico . [7]

Flujo

En los EE. UU., el fosfato trisódico es un fundente aprobado para su uso en uniones de soldadura dura en tuberías de cobre de uso médico . El fundente se aplica como una solución acuosa concentrada y disuelve los óxidos de cobre a la temperatura utilizada en la soldadura fuerte de cobre. Los residuos son solubles en agua y se pueden enjuagar antes de poner en servicio las tuberías.

El TSP se utiliza como ingrediente en fundentes diseñados para desoxigenar metales no ferrosos para fundición. Se puede utilizar en la producción de cerámica para reducir el punto de fluidez de los esmaltes.

Mejora de la pintura

El TSP todavía se usa comúnmente para limpiar, desengrasar y quitar el brillo de las paredes antes de pintar. El TSP rompe el brillo de las pinturas a base de aceite y abre los poros de la pintura a base de látex , lo que proporciona una superficie más adecuada para la adhesión de la capa posterior. [10] [ ¿ Fuente poco confiable? ]

Aditivo alimentario

Los fosfatos de sodio , incluidos el fosfato monosódico , el fosfato disódico y el fosfato trisódico, están aprobados como aditivos alimentarios en la UE. Se utilizan habitualmente como reguladores de la acidez y tienen el número E colectivo E339 . [11] La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos incluye a los fosfatos de sodio en la lista de alimentos generalmente reconocidos como seguros . [12] [13]

Mejora del rendimiento deportivo

El fosfato trisódico ha ganado adeptos como complemento nutricional que puede mejorar ciertos parámetros del rendimiento deportivo. [14] La base de esta creencia es el hecho de que el fosfato es necesario para el ciclo de Krebs productor de energía, fundamental para el metabolismo aeróbico. Los fosfatos están disponibles en varias otras fuentes que son mucho más suaves que el TSP.

Regulación

En el mundo occidental, el uso de fosfato ha disminuido debido al daño que causa a los lagos y ríos a través de la eutrofización.

Sustitutos

A finales del siglo XX, muchos productos que antes contenían TSP se fabricaron con sustitutos de TSP, que consisten principalmente en carbonato de sodio junto con diversas mezclas de surfactantes no iónicos y un porcentaje limitado de fosfatos de sodio.

Los productos que se venden como sustitutos del TSP, que contienen carbonato de sodio y zeolitas , se promocionan como sustitutos directos. Sin embargo, el carbonato de sodio no es tan fuertemente básico como el fosfato trisódico, lo que lo hace menos eficaz en aplicaciones exigentes. [ cita requerida ] Las zeolitas, que están basadas en arcilla, se agregan a los detergentes para ropa como agentes suavizantes del agua y son esencialmente no contaminantes; sin embargo, las zeolitas no se disuelven y pueden depositar un residuo fino y polvoriento en la tina de lavado. [ cita requerida ] Los productos de limpieza etiquetados como TSP pueden contener otros ingredientes, con quizás menos del 50% de fosfato trisódico. [15]

Referencias

  1. ^ Índice Merck , 12.ª edición, 8808 .
  2. ^ Eagleson, Mary, ed. (1994). Enciclopedia concisa de química . Walter de Gruyter. pág. 1000. ISBN 978-3-11-011451-5. Recuperado el 25 de mayo de 2014 .
  3. ^ abcdef "Fosfato de sodio".
  4. ^ abcdefgh "Fosfato de sodio dodecahidrato".
  5. ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 14 de marzo de 2016. Consultado el 25 de mayo de 2014 .{{cite web}}: CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
  6. ^ Sigma-Aldrich Co. , Fosfato de sodio. Consultado el 25 de mayo de 2014.
  7. ^ ab Klaus Schrödter, Gerhard Bettermann, Thomas Staffel, Friedrich Wahl, Thomas Klein, Thomas Hofmann "Ácido fosfórico y fosfatos" en la Enciclopedia de química industrial de Ullmann 2008, Wiley-VCH, Weinheim. doi :10.1002/14356007.a19_465.pub3
  8. ^ ¿ Los platos siguen sucios? La culpa es del detergente sin fosfatos, National Public Radio , 15 de diciembre de 2010
  9. ^ "TSP... Limpieza para perros grandes". Consejos y artículos de Natural Handyman para reparaciones del hogar y bricolaje . Natural Handyman.
  10. ^ Alonzy, Jerry. "Preguntas y respuestas sobre la preparación de una pintura".
  11. ^ Aditivos aprobados actualmente por la UE y sus números E, Agencia de Normas Alimentarias , 26 de noviembre de 2010
  12. ^ 21CFR182.1778, Código de Regulaciones Federales
  13. ^ 21CFR182.1778, Código Electrónico de Regulaciones Federales
  14. ^ Folland JP, et al. (2008). "La carga de fosfato de sodio mejora el rendimiento de la prueba contrarreloj de ciclismo en laboratorio en ciclistas entrenados". Revista de ciencia y medicina del deporte . 11 (5): 464–468. doi :10.1016/j.jsams.2007.04.004. PMID  17569583.
  15. ^ MSDS archivada el 26 de septiembre de 2010 en Wayback Machine para el limpiador TSP de Dap
  • Datos de seguridad de IPCS INCHEM
  • Ficha internacional de seguridad química 1178
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