Nombres | |
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Nombre IUPAC preferido [1,1′-Bifenil]-2-ol | |
Otros nombres
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Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) |
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EBICh |
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Química biológica | |
Araña química | |
Tarjeta informativa de la ECHA | 100.001.812 |
Número CE |
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Número E | E231 (conservantes) |
BARRIL | |
Identificador de centro de PubChem |
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Número RTECS |
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UNIVERSIDAD | |
Número de la ONU | 3077 |
Panel de control CompTox ( EPA ) |
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Propiedades | |
C12H10O | |
Masa molar | 170,211 g·mol −1 |
Densidad | 1,293 g/ cm3 |
Punto de fusión | 55,5 a 57,5 °C (131,9 a 135,5 °F; 328,6 a 330,6 K) |
Punto de ebullición | 280 a 284 °C (536 a 543 °F; 553 a 557 K) |
Farmacología | |
D08AE06 ( OMS ) | |
Peligros | |
Etiquetado SGA : [1] | |
Advertencia | |
H315 , H319 , H335 , H400 | |
P261 , P264 , P264+P265 , P271 , P273 , P280 , P302+P352 , P304+P340 , P305+P351+P338 , P319 , P321 , P332+P317 , P337+P317 , P362+P364 , P391 , P403+P233 , P405 , P501 | |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para los materiales en su estado estándar (a 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
El 2-fenilfenol , u o -fenilfenol, es un compuesto orgánico . En términos de estructura, es uno de los isómeros monohidroxilados del bifenilo . [2] [3] Es un sólido blanco. Es un biocida utilizado como conservante con número E E231 y bajo los nombres comerciales Dowicide, Torsite, Fungal, Preventol, Nipacide y muchos otros.
El uso principal del 2-fenilfenol es como fungicida agrícola. Generalmente se aplica después de la cosecha. Es un fungicida que se utiliza para encerar frutas cítricas . Ya no es un aditivo alimentario permitido en la Unión Europea, pero todavía se permite como tratamiento poscosecha en cuatro países de la UE. [4]
También se utiliza para la desinfección de cajas de semillas. Es un desinfectante de superficies general , utilizado en hogares, hospitales, residencias de ancianos, granjas, lavanderías, peluquerías y plantas de procesamiento de alimentos. Se puede utilizar en fibras y otros materiales. Se utiliza para desinfectar equipos hospitalarios y veterinarios. Otros usos son en la industria del caucho y como reactivo de laboratorio. También se utiliza en la fabricación de otros fungicidas, tintes, resinas y productos químicos para el caucho.
El 2-fenilfenol se encuentra en bajas concentraciones en algunos productos domésticos, como desinfectantes en aerosol y desodorantes en aerosol o en spray para las axilas.
La sal sódica del ortofenilfenol, ortofenilfenol sódico , es un conservante que se utiliza para tratar la superficie de los frutos cítricos . [5]
El ortofenilfenol también se utiliza como fungicida en envases de alimentos y puede migrar al contenido. [6]
Se prepara por condensación de ciclohexanona para dar ciclohexenilciclohexanona, que se deshidrogena para dar 2-fenilfenol. [7]
La LD50 (ratas) es de 2700 a 3000 mg/kg. [7]