Verde S

Verde S
Nombres
	Nombre IUPAC 4-[(4-dimetilaminofenil)-(4-dimetilazanioilideno-1-ciclohexa-2,5-dienilideno)metil]-3-hidroxinaftaleno-2,7-disulfonato de sodio
	Otros nombres Comida verde S; FD&C verde 4; verde ácido 50; verde lisamina B; lana verde S; CI 44090; E142;
Identificadores
Número CAS	3087-16-9 Y;
Modelo 3D ( JSmol )	Imagen interactiva;
Araña química	82646 Y;
Tarjeta informativa de la ECHA	100.019.463
Número E	E142 (colores)
Identificador de centro de PubChem	91525;
UNIVERSIDAD	9B7E8Y9D0X norte;
Panel de control CompTox ( EPA )	DTXSID4046577;
	InChI InChI=1S/C27H26N2O7S2.Na/c1-28(2)20-9-5-17(6-10-20)25(18-7-11-21(12-8-18)29(3)4) 26-23-14-13-22 (37(31,32)33)15-19(23)16-24(27(26)30)38(34,35)36;/h5-16H,1-4H3,(H2,31,32,33 ,34,35,36);/q;+1/p-1 Y Clave: WDPIZEKLJKBSOZ-UHFFFAOYSA-M Y; InChI=1/C27H26N2O7S2.Na/c1-28(2)20-9-5-17(6-10-20)25(18-7-11-21(12-8-18)29(3)4) 26-23-14-13-22( 37(31,32)33)15-19(23)16-24(27(26)30)38(34,35)36;/h5-16H,1-4H3,(H2,31,32,33, 34,35,36);/q;+1/p-1 Clave: WDPIZEKLJKBSOZ-REWHXWOFAE;
	SONRISAS [Na+].[O-]S(=O)(=O)c1ccc4c(c1)cc(c(O)c4/C(=C2\C=C/C(=[N+](/C)C)/C=C2)c3ccc(N(C)C)cc3)S([O-])(=O)=O;
Propiedades
Fórmula química	C27H25N2NaO7S2
Masa molar	576,62 g/mol
Punto de fusión	210 °C (410 °F; 483 K) (se descompone)
Peligros
	Etiquetado SGA :
Pictogramas
Palabra de señal	Advertencia
Indicaciones de peligro	H302 , H315 , H319 , H335
Consejos de precaución	P261 , P305+P351+P338
	Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para los materiales en su estado estándar (a 25 °C [77 °F], 100 kPa). norte verificar ( ¿qué es ?)Ynorte Referencias del cuadro de información

Compuesto químico y colorante

Compuesto químico

Green S es un colorante sintético verde de triarilmetano de alquitrán de hulla con la fórmula molecular C ₂₇ H ₂₅ N ₂ O ₇ S ₂ Na.

Como colorante alimentario , tiene el número E E142. Se puede utilizar en salsa de menta , postres , gránulos de salsa , dulces , helados y guisantes enlatados . El verde S está prohibido como aditivo alimentario en Canadá , Estados Unidos , Japón y Noruega . ^[3] Está aprobado para su uso como aditivo alimentario en la UE ^[4] y en Australia y Nueva Zelanda. ^[5]

El verde S es un colorante vital , lo que significa que se puede utilizar para teñir células vivas . Se utiliza en oftalmología , junto con la fluoresceína y el rosa de Bengala , para diagnosticar diversos trastornos de la superficie ocular, como por ejemplo el ojo seco.

Referencias

^ "Ficha de datos de seguridad de Green S". Sigma-Aldrich .
^ Sigma-Aldrich Co. , Green B. Recuperado el 9 de junio de 2019.
^ "Green S". Ataman Chemicals . Consultado el 5 de mayo de 2024 .
^ Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido: "Aditivos aprobados actualmente por la UE y sus números E" . Consultado el 27 de octubre de 2011 .
^ Código de normas alimentarias de Australia y Nueva Zelanda "Norma 1.2.4 - Etiquetado de ingredientes". 8 de septiembre de 2011. Consultado el 27 de octubre de 2011 .

Enlaces externos

Decimoctavo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA), Serie de Informes Técnicos de la Organización Mundial de la Salud, 1974, Nº 557. Serie de informes de reuniones de la FAO sobre nutrición, 1974, Nº 54.
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1851
http://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/chemical.aspx?chemID=2119
http://www.fao.org/food/food-safety-quality/scientific-advice/jecfa/jecfa-additives/detail/en/c/107/

[1] "Ficha de datos de seguridad de Green S". Sigma-Aldrich .

[sigma-2] Sigma-Aldrich Co. , Green B. Recuperado el 9 de junio de 2019.

[3] "Green S". Ataman Chemicals . Consultado el 5 de mayo de 2024 .

[4] Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido: "Aditivos aprobados actualmente por la UE y sus números E" . Consultado el 27 de octubre de 2011 .

[5] Código de normas alimentarias de Australia y Nueva Zelanda "Norma 1.2.4 - Etiquetado de ingredientes". 8 de septiembre de 2011. Consultado el 27 de octubre de 2011 .

Nombres


Nombre IUPAC 4-[(4-dimetilaminofenil)-(4-dimetilazanioilideno-1-ciclohexa-2,5-dienilideno)metil]-3-hidroxinaftaleno-2,7-disulfonato de sodio
Otros nombres Comida verde S FD&C verde 4 verde ácido 50 verde lisamina B lana verde S CI 44090 E142
Identificadores
Número CAS	3087-16-9^Y
Modelo 3D ( JSmol )	Imagen interactiva
Araña química	82646^Y
Tarjeta informativa de la ECHA	100.019.463
Número E	E142 (colores)
Identificador de centro de PubChem	91525
UNIVERSIDAD	9B7E8Y9D0X^norte
Panel de control CompTox ( EPA )	DTXSID4046577
InChI InChI=1S/C27H26N2O7S2.Na/c1-28(2)20-9-5-17(6-10-20)25(18-7-11-21(12-8-18)29(3)4) 26-23-14-13-22 (37(31,32)33)15-19(23)16-24(27(26)30)38(34,35)36;/h5-16H,1-4H3,(H2,31,32,33 ,34,35,36);/q;+1/p-1^Y Clave: WDPIZEKLJKBSOZ-UHFFFAOYSA-M^Y InChI=1/C27H26N2O7S2.Na/c1-28(2)20-9-5-17(6-10-20)25(18-7-11-21(12-8-18)29(3)4) 26-23-14-13-22( 37(31,32)33)15-19(23)16-24(27(26)30)38(34,35)36;/h5-16H,1-4H3,(H2,31,32,33, 34,35,36);/q;+1/p-1 Clave: WDPIZEKLJKBSOZ-REWHXWOFAE
SONRISAS [Na+].[O-]S(=O)(=O)c1ccc4c(c1)cc(c(O)c4/C(=C2\C=C/C(=[N+](/C)C)/C=C2)c3ccc(N(C)C)cc3)S([O-])(=O)=O
Propiedades
Fórmula química	C27H25N2NaO7S2
Masa molar	576,62 g/mol
Punto de fusión	210 °C (410 °F; 483 K) (se descompone) ^[1]
Peligros
Etiquetado SGA :^[2]
Pictogramas
Palabra de señal	Advertencia
Indicaciones de peligro	H302 , H315 , H319 , H335
Consejos de precaución	P261 , P305+P351+P338
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para los materiales en su estado estándar (a 25 °C [77 °F], 100 kPa). norte verificar ( ¿qué es ?)^Ynorte Referencias del cuadro de información