martes de carnaval
Martes antes del Miércoles de Ceniza

martes de carnaval
Pieter Bruegel el Viejo : La lucha entre el carnaval y la cuaresma (detalle), 1559
También llamado
Observado porCristianos (incluidos anglicanos , luteranos y metodistas ) [1]
Tipocristiano
ObservanciasConfesión , la quema ritual de las ramas del Domingo de Ramos del año anterior , finalizar el sacrificio de Cuaresma , comer panqueques y otros dulces.
FechaDía de clausura del Carnaval ; el día anterior al inicio de la Cuaresma, el Miércoles de Ceniza . El Martes de Carnaval siempre se sitúa 47 días antes del Domingo de Pascua occidental.
Fecha 202413 de febrero
Fecha 20254 de marzo
Fecha 202617 de febrero
FrecuenciaAnual
Relacionado con

El Martes de Carnaval (también conocido como Martes de Panqueques o Día de Panqueques ) es el último día del Carnaval , que marca el final de la pre-Cuaresma . La Cuaresma comienza al día siguiente con el Miércoles de Ceniza . El Martes de Carnaval se celebra en muchos países cristianos mediante la participación en la confesión ; la quema ritual de las palmas de la Semana Santa del año anterior ; la finalización del sacrificio de Cuaresma ; así como el consumo de panqueques y otros dulces. [2] [3]

El martes de carnaval es celebrado por muchos cristianos, incluidos anglicanos , luteranos , metodistas y católicos romanos , [4] quienes "hacen un punto especial de autoexamen, de considerar qué errores necesitan arrepentirse, y qué enmiendas de vida o áreas de crecimiento espiritual necesitan especialmente pedir la ayuda de Dios para lidiar con ellas". [5] Esta fiesta movible está determinada por la fecha de Pascua . La expresión "Martes de Carnaval" proviene de la palabra shrive , que significa absolución después de la confesión. [6] [7] Los cristianos tradicionalmente visitan su iglesia el martes de carnaval para confesar sus pecados y limpiar su alma, siendo así confesados ​​(absueltos) antes del comienzo de la Cuaresma. [6]

Como este es el último día de la temporada litúrgica cristiana históricamente conocida como Carnaval o Shrovetide , antes de la temporada penitencial de Cuaresma , las prácticas populares relacionadas, como disfrutar de alimentos que uno podría renunciar como sacrificio cuaresmal durante los próximos cuarenta días, se asocian con las celebraciones del Martes de Carnaval. El término Mardi Gras en francés significa "Martes Gordo", refiriéndose a la práctica de la última noche de comer alimentos más ricos y grasosos antes del ayuno ritual de la temporada de Cuaresma, que comienza el Miércoles de Ceniza . Muchas congregaciones cristianas observan el día comiendo panqueques o, más específicamente, celebrando desayunos de panqueques , así como haciendo sonar las campanas de la iglesia para recordar a las personas que se arrepientan de sus pecados antes del inicio de la Cuaresma. [2] [8] El Martes de Carnaval, las iglesias también queman las palmas distribuidas durante las liturgias del Domingo de Ramos del año anterior para hacer las cenizas utilizadas durante los servicios celebrados el día siguiente, Miércoles de Ceniza . [3]

En algunos países cristianos, especialmente aquellos donde el día se llama Mardi Gras o una traducción de ese nombre, es un día de carnaval , el último día de "comer grasa" o "atracones" antes del período de ayuno de la Cuaresma. [7]

Historia

La tradición de marcar el inicio de la Cuaresma ha sido documentada durante siglos. En los "Institutos Eclesiásticos" de Alfredo de Eynsham, de alrededor del año 1000 d. C., se afirma: "En la semana inmediatamente anterior a la Cuaresma, todos deberán acudir a su confesor y confesar sus acciones, y el confesor deberá confesarlo de tal manera que pueda escuchar por sus acciones lo que debe hacer [en el camino de la penitencia]". [9] A finales de la Edad Media , la celebración del Carnaval se prolongaba hasta el inicio de la Cuaresma. [10]

Durante la temporada litúrgica de Cuaresma, los creyentes se han abstenido históricamente de alimentos ricos como carne, huevos, lacticinia (productos lácteos) y alcohol, una práctica que continúa en el cristianismo oriental (en denominaciones como la Iglesia Ortodoxa Copta ) y entre las congregaciones cristianas occidentales que practican el Ayuno de Daniel . [11] [12] [13] El Carnaval proporcionó a los cristianos la oportunidad de utilizar estos alimentos antes del inicio de la temporada de ayuno de 40 días de Cuaresma. [14] [15] [16] Antes del siglo VI, la Cuaresma se observaba normativamente a través de la práctica del Ayuno Negro, que ordena el ayuno de alimentos y líquidos, con la autorización de una comida vegetariana después del atardecer. [15] [17] La ​​tradición de los desayunos de panqueques durante el Carnaval, así como la de las carreras de panqueques, se debe a esta práctica de "usar los huevos, la leche y la mantequilla sobrantes" antes de la Cuaresma. [14] [18] Por ello, en muchas sociedades era tradicional comer panqueques u otros alimentos hechos con mantequilla, huevos y grasa o manteca de cerdo que debían consumirse antes del comienzo de la Cuaresma. Alimentos similares son los fasnachts y los pączki . [18] La costumbre específica de los cristianos británicos de comer panqueques el martes de carnaval data del siglo XVI. [18]

Junto con el énfasis en la fiesta, otro tema del Martes de Carnaval es el arrepentimiento de los cristianos por sus pecados en preparación para comenzar la temporada de Cuaresma en el calendario litúrgico cristiano . [19] En muchas iglesias parroquiales cristianas, tanto protestantes como católicas romanas, una tradición popular del Martes de Carnaval es el repique de las campanas de la iglesia (en este día, el tañido se conoce como Shriving Bell) "para llamar a los fieles a la confesión antes de la temporada solemne de Cuaresma" y para que la gente "comience a freír sus panqueques". [2] [20]

Terminología

Maslenitsa (1916) del artista ruso Boris Kustodiev
Martes de Carnaval, Oso guía  [pl] en Polonia (1950)

La palabra carnaval es una forma de la palabra inglesa shrive , que significa dar la absolución de los pecados de alguien mediante la confesión y la penitencia . Por lo tanto, el martes de carnaval recibió su nombre de la costumbre de los cristianos de "confesarse" antes del comienzo de la Cuaresma. [21]

En el Reino Unido , Irlanda y partes de la Commonwealth , el martes de carnaval también se conoce como Pancake Day o Pancake Tuesday , ya que se convirtió en una costumbre tradicional comer panqueques como comida. [22] [23] [24] [25] [10] En irlandés, el día se conoce como Máirt Inide , del latín initium (Jejūniī) , "comienzo de la Cuaresma ". [26] En otros lugares, el día también se ha llamado " Mardi Gras ", que significa "Martes Gordo", por el tipo de comida de celebración de ese día. [27]

En Alemania , el día se conoce como Fastnachtsdienstag , Faschingsdienstag , Karnevalsdienstag o Veilchendienstag (el último de los cuales se traduce como martes de violetas [la flor]). Se celebra con disfraces y un feriado escolar parcial. De manera similar, en las áreas germanoamericanas , como Pennsylvania Dutch Country , se lo conoce como Fastnacht Day . [28]

En los Países Bajos , se lo conoce como "vastenavond", o en dialecto limburgués " vastelaovend ", aunque la palabra " vastelaovend " generalmente se refiere a todo el período de carnaval en los Países Bajos . [29] En algunas partes de Suiza (por ejemplo, Lucerna ), el día se llama Güdeldienstag o Güdisdienstag (precedido por Güdismontag). Según el diccionario Duden , el término deriva de "Güdel", que significa una barriga gorda repleta de comida. [30]

En los países de habla portuguesa , española e italiana , entre otros, se le conoce como Carnaval (por utilizar la ortografía inglesa ). Esta palabra deriva del latín medieval carnelevamen ("abandonar la carne") [31] y, por lo tanto, de otro aspecto del ayuno cuaresmal, abstenerse de comer carne. A menudo se celebra con procesiones callejeras o disfraces. [29]

El más famoso de estos eventos se ha convertido en el Carnaval brasileño en Río de Janeiro . Los venecianos han celebrado durante mucho tiempo el carnaval con una mascarada . [32] El uso del término "carnaval" en otros contextos deriva de esta celebración. En España, el martes de carnaval se llama "día de la tortilla" ("día de la tortilla"): se come una tortilla hecha con un poco de salchicha o grasa de cerdo. En la isla portuguesa de Madeira , las malasadas se comen en Terça-feira Gorda (Martes Gordo en inglés), que también es el último día del Carnaval de Madeira . Las malasadas se cocinaban para usar toda la manteca y el azúcar de la casa, en preparación para las restricciones de Cuaresma. [33] Esta tradición fue llevada a Hawái , donde el martes de carnaval se conoce como el día de las malasadas , que se remonta a los días de las plantaciones de azúcar del siglo XIX. Los trabajadores católicos portugueses residentes (que provenían principalmente de Madeira y las Azores ) consumían mantequilla y azúcar antes de la Cuaresma preparando grandes cantidades de malasadas . [34]

En los países luteranos de Dinamarca y Noruega , el martes anterior al Miércoles de Ceniza se llama Fetetirsdag ("Martes Gordo"); el fin de semana anterior se conoce como Fastelavn y se celebra comiendo fastelavnsboller . Fastelavn es el nombre del Carnaval en Dinamarca, que se celebra el domingo o el lunes antes del Miércoles de Ceniza. [35] Esta festividad se celebra siete semanas antes del Domingo de Pascua, y los niños se disfrazan y recogen golosinas para la fiesta de Fastelavn. La festividad se considera generalmente un momento de diversión y juegos familiares para los niños y el Domingo de Carnaval, "las iglesias celebran un servicio familiar especial en el que se invita a los niños a disfrazarse". [36] [37] En Estonia , el día se llama de forma similar Vastlapäev y generalmente se celebra comiendo sopa de guisantes y nata montada o bollos dulces rellenos de nata montada y mermelada llamados vastlakukkel , similares a los fastlagsbulle o semla suecos . Los niños también suelen ir en trineo este día. [38]

En Islandia , el día se conoce como Sprengidagur (Día de la Explosión) y se celebra comiendo carne salada y guisantes. [33] En Lituania , el día se llama Užgavėnės . La gente come panqueques ( blynai ) y donas al estilo lituano . [39] [40] En Suecia , el día se llama Fettisdagen (Martes Gordo), y generalmente se celebra comiendo un tipo de pan dulce llamado fastlagsbulle o semla . [33] En Finlandia , el día se llama laskiainen y generalmente se celebra comiendo sopa de guisantes verdes y un pastel llamado laskiaispulla (pan dulce relleno de crema batida y mermelada o pasta de almendras, igual que el semla sueco ). La celebración a menudo incluye trineo cuesta abajo.

En Polonia , una celebración relacionada se celebra el jueves anterior al Miércoles de Ceniza y se llama tłusty czwartek ( Jueves Gordo ). En algunas zonas de los Estados Unidos con grandes comunidades polaco-estadounidenses, como Chicago , Milwaukee , Detroit y Buffalo , el Tłusty Czwartek se celebra con concursos de comer pączki o faworki , música y otros platos polacos. Puede celebrarse el martes de carnaval o en los días inmediatamente anteriores. [41]

En Eslovenia , el Kurentovanje es también el carnaval más grande y más conocido. [42] Hay varios carnavales locales más, generalmente denominados Laufarija. En Hungría y los territorios de habla húngara, se llama Húshagyókedd  [hu] [43] ( lit. ' el martes que deja la carne ' ) y se celebra con disfraces y visitas de vecinos. 

Tradiciones

El martes de carnaval tiene un doble propósito: permitir a los cristianos arrepentirse de cualquier pecado que hayan podido cometer antes del inicio de la Cuaresma el día siguiente, Miércoles de Ceniza , y darles la oportunidad de participar en una última ronda de alegría antes del inicio de la sombría temporada de Cuaresma, que se caracteriza por hacer un sacrificio de Cuaresma , ayunar , orar y participar en varias disciplinas espirituales , como marcar un calendario de Cuaresma , ayunar, abstenerse de lujos y leer un devocional diario . [1]

El ayuno cuaresmal tradicionalmente enfatiza el consumo de alimentos simples y vegetarianos , y la abstención de alimentos que darían un placer indebido; como tal, los cristianos históricamente se abstuvieron de carne, huevos y lacticinia (productos lácteos) durante la temporada de ayuno de 40 días de Cuaresma, una práctica que continúa en el cristianismo oriental (en denominaciones como la Iglesia Ortodoxa Copta ) y entre las congregaciones cristianas occidentales que practican el Ayuno de Daniel . [11] [12] [13] [44] Los panqueques se asocian con el Martes de Carnaval, el día anterior a la Cuaresma, porque son una forma de utilizar alimentos ricos como huevos, leche y azúcar, antes de la temporada de ayuno de los 40 días de Cuaresma. [14]

En Terranova y la isla de Cabo Bretón , se suelen cocinar pequeñas fichas en los panqueques. Los niños se deleitan al descubrir los objetos, que tienen la intención de ser adivinatorios. Por ejemplo, la persona que recibe una moneda será rica; un clavo indica que se convertirá en carpintero o se casará con uno. [45] [46]

Observancias

El martes de carnaval, muchos cristianos confiesan sus pecados , en preparación para la Cuaresma; en la imagen se ve un confesionario evangélico luterano en la Iglesia de Lutero ( Helsinki , Finlandia)

El último día de Carnaval, el Martes de Carnaval, muchos cristianos tradicionales, como los anglicanos , luteranos , metodistas y católicos romanos , [47] "hacen un punto especial de autoexamen, de considerar de qué errores necesitan arrepentirse, y en qué enmiendas de vida o áreas de crecimiento espiritual necesitan especialmente pedirle ayuda a Dios para lidiar con ellas". [48] Como tal, muchas iglesias ofrecen Confesión el Martes de Carnaval. [49] [50] [51]

El martes de carnaval, muchos cristianos toman una decisión final respecto de los sacrificios que realizarán durante la Cuaresma. [52] Al hacer un sacrificio de Cuaresma, es costumbre orar para pedir fuerza para cumplirlo; muchos desean a menudo que los demás también lo hagan, por ejemplo: "Que Dios bendiga tu sacrificio de Cuaresma". [53] [54]

Durante el Carnaval, muchas iglesias colocan una canasta en el nártex para recoger las ramas de palma de la Semana Santa del año anterior que fueron bendecidas y distribuidas durante las liturgias del Domingo de Ramos ; el Martes de Carnaval, las iglesias queman estas palmas para hacer las cenizas utilizadas durante los servicios celebrados al día siguiente, Miércoles de Ceniza. [3] [55]

Fiestas

Partido de fútbol del martes de carnaval de 1846 en Kingston upon Thames , Inglaterra

En el Reino Unido , como parte de la celebración comunitaria, muchas ciudades celebraron los tradicionales partidos de " fútbol de masas " del martes de carnaval, algunos de los cuales datan del siglo XVII. [56] La práctica se extinguió en su mayor parte en el siglo XIX después de la aprobación de la Ley de Carreteras de 1835 que prohibía jugar al fútbol en las carreteras públicas. [57] Varias ciudades han mantenido la tradición, incluidas Alnwick en Northumberland ( Scoring the Hales ), [58] Ashbourne en Derbyshire (llamado Royal Shrovetide Football ), [59] Atherstone en Warwickshire (llamado simplemente Atherstone Ball Game ), [60] St Columb Major en Cornwall (llamado Hurling the Silver Ball ) y Sedgefield en el condado de Durham ( Sedgefield Ball Game ). [61]

El martes de carnaval se conocía antiguamente como un "medio día festivo" en Gran Bretaña. Comenzaba a las 11:00 a. m. con el repique de una campana de la iglesia. [62] El día del panqueque, se celebran "carreras de panqueques" en pueblos y ciudades de todo el Reino Unido. Se dice que la tradición se originó en 1445 cuando una ama de casa de Olney , Buckinghamshire , estaba tan ocupada haciendo panqueques que olvidó la hora hasta que escuchó las campanas de la iglesia sonando para el servicio. Salió corriendo de la casa hacia la iglesia mientras todavía llevaba su sartén y panqueque, tirándolo para evitar que se quemara. [63] [64] La carrera de panqueques sigue siendo una tradición festiva relativamente común en el Reino Unido, especialmente en Inglaterra . Los participantes con sartenes corren por las calles lanzando panqueques al aire y atrapándolos en la sartén mientras corren. [65] La carrera de panqueques en Olney tradicionalmente tiene participantes mujeres que llevan una sartén y corren a lo largo de un recorrido de 415 yardas (379 m) hasta la línea de meta. Las reglas son estrictas: las participantes deben lanzar el panqueque al principio y al final, y usar una bufanda y un delantal. [63]

Desde 1950, los habitantes de Liberal , Kansas , y Olney han celebrado la carrera "Día Internacional del Panqueque" entre las dos ciudades. Los competidores de las dos ciudades corren a lo largo de un recorrido medido acordado. Los tiempos de los competidores de las dos ciudades se comparan para determinar un ganador general. A partir de 2021, Liberal lidera la competencia con 38 victorias frente a las 31 de Olney. [66] Una carrera similar se lleva a cabo en North Somercotes en Lincolnshire , Inglaterra. [67]

En Londres, cada martes de carnaval se celebra la Rehab Parliamentary Pancake Race, en la que compiten equipos de la Cámara Baja británica (la Cámara de los Comunes ), la Cámara Alta (la Cámara de los Lores ) y el Cuarto Poder por el título de Campeones de la Parliamentary Pancake Race. La divertida carrera de relevos tiene como objetivo concienciar sobre Rehab, que ofrece una gama de servicios de salud y asistencia social, formación, educación y empleo en el Reino Unido para personas discapacitadas y otras personas marginadas. [68]

Una carrera de panqueques en Olney, Buckinghamshire , 2009

Scarborough celebra el día cerrando la zona costera al tráfico, cerrando las escuelas temprano e invitando a todos a saltar a la comba. Tradicionalmente, se utilizaban cuerdas largas desde el puerto cercano. El pregonero hacía sonar la campana de panqueque, situada en la esquina de Westborough (calle principal) y Huntriss Row. Desde 1996 se hace sonar una réplica de la "campana de panqueque" situada en Newborough y North Street para iniciar las festividades del día. [69]

El martes de carnaval en Inglaterra solía implicar una forma de mendicidad ritual, no muy diferente al wassailing , en el que los niños y adolescentes iban de puerta en puerta pidiendo golosinas de la sartén. Si la familia no respondía, podían esperar niveles de travesuras, incluyendo el apedreamiento de su casa, llamar y correr, o el robo de la puerta. Esto se conocía como Lent Crocking, Nicky-Nan Night, Drawing of Cloam, Dappy-Door Night o Pan Sharding. [70] Los niños de la aldea de Whitechapel , Lancashire , mantienen viva una variante local de esta tradición visitando las casas locales y pidiendo "por favor un panqueque", para ser recompensados ​​con naranjas o dulces. Se cree que esta tradición local surgió cuando los trabajadores agrícolas visitaban a los propietarios más ricos de granjas y mansiones para pedir panqueques o rellenos de panqueques. [71]

En Irlanda, la observancia del ayuno durante la Cuaresma continuó hasta el siglo XX, con el Martes de Carnaval ( en irlandés : Máirt na hInide , [72] "Martes del initium") [73] marcando el último día del consumo de carne durante el período de Cuaresma. Esto se relajó más tarde, pero se observaron tres días de ayuno, el Miércoles de Ceniza, el Miércoles Santo y el Viernes Santo. Era una tradición que la hija mayor soltera lanzara el primer panqueque. Si el panqueque caía al suelo, permanecería soltera durante los siguientes 12 meses. Como los matrimonios no estaban permitidos tradicionalmente durante el período de Cuaresma, según lo decretado por el Concilio de Trento , las bodas el Martes de Carnaval eran populares. [74] [75] En algunas partes de Irlanda, el acebo de Navidad se guardaba y se quemaba en el fuego para los panqueques. La noche también era conocida como "Noche de Skellig" en los condados de Cork y Kerry , y durante las celebraciones, aquellos que no estaban casados ​​eran objeto de burlas y cánticos. [76]

En Fennoscandia , en particular en Suecia, Finlandia y Estonia, el día está asociado con el semla , un tipo de pan dulce relleno de pasta de almendras . [77]

El día se conoce como Laskiainen en Finlandia y Vastlapäev en Estonia . Es una celebración de origen baltofinés que incluye tradiciones paganas y eclesiásticas y que suele describirse como un "festival deslizante de mediados de invierno". [78]

Los panqueques finos llamados blini son tradicionales en las fiestas cristianas de Bielorrusia , Ucrania y Rusia también en esta época del año ( Maslenitsa ). [79]

Fechas

El Martes de Carnaval y otros días y rangos de días nombrados alrededor de la Cuaresma y la Pascua en el cristianismo occidental, con los días de ayuno de la Cuaresma numerados

El martes de carnaval se celebra exactamente 47 días antes del domingo de Pascua, una fiesta movible basada en los ciclos lunares . La fecha puede ser entre el 3 de febrero y el 9 de marzo inclusive.

El martes de carnaval se celebra en estas fechas: [80]

2024 – 13 de febrero
2025 – 4 de marzo
2026 – 17 de febrero
2027 – 9 de febrero
2028 – 29 de febrero
2029 – 13 de febrero
2030 – 5 de marzo
2031 – 25 de febrero
2032 – 10 de febrero
2033 – 1 de marzo
2034 – 21 de febrero
2035 – 6 de febrero
2036 – 26 de febrero
2037 – 17 de febrero
2038 – 9 de marzo
2039 – 22 de febrero
2040 – 14 de febrero
2041 – 5 de marzo
2042 – 18 de febrero
2043 – 10 de febrero
2044 – 1 de marzo
2045 – 21 de febrero
2046 – 6 de febrero
2047 – 26 de febrero
2048 – 18 de febrero
2049 – 2 de marzo
2050 – 22 de febrero
2051 – 14 de febrero
2052 – 5 de marzo
2053 – 18 de febrero
2054 – 10 de febrero
2055 – 2 de marzo
2056 – 15 de febrero
2057 – 6 de marzo
2058 – 26 de febrero
2059 – 11 de febrero
2060 – 2 de marzo
2061 – 22 de febrero
2062 – 7 de febrero
2063 – 27 de febrero
2064 – 19 de febrero
2065 – 10 de febrero
2066 – 23 de febrero
2067 – 15 de febrero
2068 – 6 de marzo
2069 – 26 de febrero
2070 – 11 de febrero
2071 – 3 de marzo
2072 – 23 de febrero
2073 – 7 de febrero
2074 – 27 de febrero
2075 – 19 de febrero
2076 – 3 de marzo
2077 – 23 de febrero
2078 – 15 de febrero
2079 – 7 de marzo
2080 – 20 de febrero
2081 – 11 de febrero
2082 – 3 de marzo
2083 – 16 de febrero
2084 – 8 de febrero
2085 – 27 de febrero
2086 – 12 de febrero
2087 – 4 de marzo
2088 – 24 de febrero
2089 – 15 de febrero
2090 – 28 de febrero
2091 – 20 de febrero
2092 – 12 de febrero
2093 – 24 de febrero
2094 – 16 de febrero
2095 – 8 de marzo
2096 – 28 de febrero
2097 – 12 de febrero
2098 – 4 de marzo
2099 – 24 de febrero
2100 – 9 de febrero

Véase también

Referencias

  1. ^ ab Kelvey, Jon (13 de febrero de 2018). "Strawbridge United Methodist mantiene la tradición de los panqueques del martes de carnaval". The Baltimore Sun . Consultado el 25 de febrero de 2020 . Muchas iglesias, anglicanas y metodistas, celebran el martes de carnaval como el comienzo de la temporada de cuaresma, un momento para reflexionar y arrepentirse de las malas acciones. Pero, como señala Howard, también se lo llama Martes de Carnaval, un momento para abastecerse de comida rica antes de la Cuaresma (40 días). "Para algunas personas es el Mardi Gras, o Martes de Carnaval, un momento para engordar antes de renunciar a algo", dijo.
  2. ^ abc Cocks, Alfred Heneage (1897). Las campanas de las iglesias de Buckinghamshire: sus inscripciones, fundadores, usos y tradiciones, etc. Jarrold & sons. pág. 276.
  3. ^ abc "Quema de palmas el martes de carnaval". aranzazushrine.ph . DSPNSDA PPC. 2 de marzo de 2019. Archivado desde el original el 7 de noviembre de 2020 . Consultado el 4 de abril de 2020 .
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  5. ^ Provine, Darren (2014). Martes de Carnaval
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  7. ^ de Melitta Weiss Adamson; Francine Segan (2008). Entretenimiento desde la Antigua Roma hasta el Super Bowl. ABC-CLIO. ISBN 978-0313086892En los países anglicanos , el Mardi Gras se conoce como Shrove Tuesday (Martes de Carnaval), de shrive, que significa "confesar", o Pancake Tuesday (Martes de Panqueques), por el desayuno que simboliza una última comida abundante de huevos, mantequilla y azúcar antes del ayuno. El Miércoles de Ceniza, la mañana después del Mardi Gras, los cristianos arrepentidos regresan a la iglesia para recibir en la frente la señal de la cruz en cenizas.{{cite book}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
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  9. ^ "Carnaval". Enciclopedia Católica. Archivado desde el original el 14 de septiembre de 2015. Consultado el 1 de agosto de 2015 .
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  11. ^ ab Samaan, Moses (9 de abril de 2009). "El significado de la Gran Cuaresma". Diócesis copta ortodoxa de Los Ángeles, sur de California y Hawái . Consultado el 10 de marzo de 2024. La Iglesia nos enseña a ayunar hasta la puesta del sol. No se permite el pescado durante este período . También las parejas casadas deben abstenerse de las relaciones físicas para darse tiempo para el ayuno y la oración (1 Cor. 7: 5). Nos gustaría enfatizar la importancia del período de estricta abstención durante el ayuno. Es abstenerse de comer y beber durante un período de tiempo, seguido de comer comida vegetariana. ... El verdadero ayuno debe ir acompañado de la abstención de comida y bebida hasta la puesta del sol según lo designado por la Iglesia.
  12. ^ ab "Cuaresma: el ayuno de Daniel gana popularidad". HuffPost . Religion News Service. 7 de febrero de 2013 . Consultado el 30 de diciembre de 2018 . En algunos casos, iglesias enteras hacen juntas el Ayuno de Daniel durante la Cuaresma. La idea toca una fibra sensible en las tradiciones metodistas, que remontan su herencia a John Wesley, un defensor del ayuno. Los líderes de la Iglesia Metodista Episcopal Africana han instado a los feligreses a hacer juntos el Ayuno de Daniel, y congregaciones desde Washington hasta Pensilvania y Maryland se han unido a la iniciativa.
  13. ^ ab Hinton, Carla (20 de febrero de 2016). "El ayuno y los fieles: una parroquia católica de Oklahoma adopta la disciplina cuaresmal basada en la dieta bíblica de Daniel". The Oklahoman . Consultado el 27 de marzo de 2022 . Muchos feligreses de St. Philip Neri están participando en el ayuno de Daniel, un programa de dieta religiosa basado en las experiencias de ayuno del profeta Daniel del Antiguo Testamento. ... los feligreses participantes comenzaron el ayuno el Miércoles de Ceniza (10 de febrero) y continuarán hasta el Sábado Santo, el día antes del Domingo de Pascua.
  14. ^ abc Campbell, Georgina (mayo de 2005). Lo mejor del pan y la repostería irlandeses: tradicional, contemporáneo y festivo . Georgina Campbell Guides. pág. 106. ISBN 978-1-903164-15-0Hasta hace relativamente poco , el ayuno de Cuaresma se tomaba tan en serio en Irlanda que implicaba abstenerse no sólo de carne, sino también de huevos y de todos los productos lácteos. La tradición de hacer panqueques el martes de carnaval (el día anterior al miércoles de ceniza) surgió como una forma práctica de utilizar los huevos, la leche y la mantequilla sobrantes que de otro modo se desperdiciarían. La mayoría de las familias irlandesas todavía hacen panqueques el martes de carnaval y la tradición de lanzar panqueques no sólo sobrevive, sino que en realidad prospera, brindando oportunidades de fotos favorables para los votantes a los políticos y oportunidades comerciales para el sector de la restauración.
  15. ^ ab Butler, Alban (1839). Fiestas movibles, ayunos y otras observancias anuales de la Iglesia católica . Dublín : James Duffy. pág. 144-146. Los cristianos primitivos en Cuaresma rompían su ayuno sólo después de la puesta del sol, y entonces normalmente sólo con hierbas, raíces y pan. Al menos todos estaban obligados a abstenerse no sólo de carne, sino también de pescado, y de todo lo que tuviera vida; también de todo lo que se deriva de la carne, como huevos, leche, queso, mantequilla, según el canon antiguo. Asimismo del vino, que en las épocas primitivas no estaba menos prohibido en todos los días de ayuno que el uso de la carne misma... Algunas mitigaciones se introdujeron en parte de la abstinencia en el siglo VI... El pescado estaba permitido en la misma época, pero no de las clases más caras y delicadas.
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