Terpineno

Terpinenos
α-terpineno
β-terpineno
γ-terpineno
δ-Terpineno
(terpinoleno)
Nombres
Nombres IUPAC
α: 4-metil-1-(1-metiletil)-1,3-ciclohexadieno
β: 4-metilen-1-(1-metiletil)ciclohexeno
γ: 4-metil-1-(1-metiletil)-1,4 -ciclohexadieno
δ: 1-Metil-4-(propan-2-iliden)ciclohex-1-eno
Identificadores
  • (α): 99-86-5 controlarY
  • (β): 99-84-3 controlarY
  • (γ): 99-85-4 controlarY
  • (δ): 586-62-9 controlarY
Modelo 3D ( JSmol )
  • (α): Imagen interactiva
  • (β): Imagen interactiva
  • (γ): Imagen interactiva
  • (δ): Imagen interactiva
EBICh
  • (α): CHEBI:10334 controlarY
  • (β): CHEBI:59159
  • (γ): CHEBI:10577
  • (δ): CHEBI:9457
Araña química
  • (α): 7182 ☒norte
  • (β): 60205
  • (γ): 7181
Tarjeta informativa de la ECHA100.029.440
Número CE
  • (α): 202-795-1
  • (β): 202-793-0
  • (γ): 202-794-6
  • (δ): 209-578-0
BARRIL
  • (α): C09898
  • (γ): C09900
  • (δ): C06075
Identificador de centro de PubChem
  • (α): 7462
  • (β): 66841
  • (γ): 7461
  • (δ): 11463
UNIVERSIDAD
  • (α): I24X278AP1 controlarY
  • (β): DV74J5RW4Y controlarY
  • (γ): 4YGF4PQP49 controlarY
  • (δ): N9830X5KSL controlarY
  • InChI=1S/C10H16/c1-8(2)10-6-4-9(3)5-7-10/h6,8H,3-5,7H2,1-2H3 controlarY
    Clave: SCWPFSIZUZUCCE-UHFFFAOYSA-N controlarY
  • (β): InChI=1S/C10H16/c1-8(2)10-6-4-9(3)5-7-10/h6,8H,3-5,7H2,1-2H3
    Clave: SCWPFSIZUZUCCE-UHFFFAOYSA-N
  • (γ): InChI=1S/C10H16/c1-8(2)10-6-4-9(3)5-7-10/h4,7-8H,5-6H2,1-3H3
    Clave: YKFLAYDHMOASIY-UHFFFAOYSA-N
  • (δ): InChI=1S/C10H16/c1-8(2)10-6-4-9(3)5-7-10/h4H,5-7H2,1-3H3
    Clave: MOYAFQVGZZPNRA-UHFFFAOYSA-N
  • (α): CC1=CC=C(C(C)C)CC1
  • (β): C=C1CC=C(C(C)C)CC1
  • (γ): CC1=CCC(C(C)C)=CC1
  • (δ): C/C(C)=C1CCC(C)=CC/1
Propiedades
C10H16
Masa molar136,238  g·mol −1
Densidadα: 0,8375 g/cm 3
β: 0,838 g/cm 3
γ: 0,853 g/cm 3
Punto de fusiónα: 60-61 °C
Punto de ebulliciónα: 173,5-174,8 °C
β: 173-174 °C
γ: 183 °C
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para los materiales en su estado estándar (a 25 °C [77 °F], 100 kPa).
controlarY verificar  ( ¿qué es   ?)controlarY☒norte
Compuesto químico

Los terpinenos son un grupo de hidrocarburos isoméricos que se clasifican como monoterpenos . Todos ellos tienen la misma fórmula molecular y estructura de carbono, pero difieren en la posición de los dobles enlaces carbono-carbono. El α-terpineno se ha aislado de los aceites de cardamomo y mejorana , y de otras fuentes naturales. El β-terpineno no tiene una fuente natural conocida, pero se ha preparado a partir del sabineno . El γ-terpineno y el δ-terpineno (también conocido como terpinoleno ) se han aislado de una variedad de fuentes vegetales. Todos son líquidos incoloros con un olor similar al de la trementina. [1]

Producción y usos

El α-terpineno se produce industrialmente mediante la reorganización catalizada por ácido del α- pineno . Tiene propiedades perfumadoras y aromatizantes, pero se utiliza principalmente para conferir un olor agradable a los fluidos industriales. La hidrogenación da lugar al derivado saturado p -mentano . [1]

Biosíntesis de α-terpineno

Vía biosintética del alfa-terpineno a partir del pirofosfato de geranilo. [2]

La biosíntesis del α-terpineno y otros terpenoides comienza con la isomerización del pirofosfato de geranilo a pirofosfato de linalilo (LPP). El LPP luego forma un catión estabilizado por resonancia por pérdida del grupo pirofosfato. La ciclización se completa gracias a esta estereoquímica más favorable del catión LPP, produciendo un catión terpinilo. [3] Finalmente, un desplazamiento de 1,2-hidruro a través de un reordenamiento de Wagner-Meerwein produce el catión terpinen-4-ilo. Es la pérdida de un hidrógeno de este catión lo que genera el α-terpineno.

Plantas que producen terpineno

Referencias

  1. ^ ab M. Eggersdorfer (2005). "Terpenos". Enciclopedia de química industrial de Ullmann . Weinheim: Wiley-VCH. doi :10.1002/14356007.a26_205. ISBN 3-527-30673-0.
  2. ^ Dewick, PM (2009). Productos naturales medicinales: un enfoque biosintético . Reino Unido: John Wiley & Sons. págs. 187–197.
  3. ^ Christianson, David W. (2017). "Biología estructural y química de las ciclasas terpenoides". Chemical Reviews . 117 (17): 11570–11648. doi :10.1021/acs.chemrev.7b00287. PMC 5599884 . PMID  28841019. 
  4. ^ Li, Rong; Zi-Tao Jiang (2004). "Composición química del aceite esencial de Cuminum cyminum L. de China". Revista de sabores y fragancias . 19 (4): 311–313. doi :10.1002/ffj.1302.
  5. ^ Wang, Lu; Wang, Z; Zhang, H; Li, X; Zhang, H; et al. (2009). "Extracción por nebulización ultrasónica acoplada con microextracción de gota única en el espacio de cabeza y cromatografía de gases-espectrometría de masas para el análisis del aceite esencial de Cuminum cyminum L." Analytica Chimica Acta . 647 (1): 72–77. Bibcode :2009AcAC..647...72W. doi :10.1016/j.aca.2009.05.030. PMID  19576388.
  6. ^ Iacobellis, Nicola S.; Lo Cantore, P; Capasso, F; Senador, F; et al. (2005). "Actividad antibacteriana de los aceites esenciales de Cuminum cyminum L. y Carum carvi L.". Revista de Química Agrícola y Alimentaria . 53 (1): 57–61. doi :10.1021/jf0487351. PMID  15631509.
  7. ^ Hillig, Karl W (octubre de 2004). "Un análisis quimiotaxonómico de la variación de terpenoides en el cannabis". Biochemical Systematics and Ecology . 32 (10): 875–891. Bibcode :2004BioSE..32..875H. doi :10.1016/j.bse.2004.04.004. ISSN  0305-1978.
  8. ^ Shahwar, Muhammad Khuram; El-Ghorab, Ahmed Hassan; Anjum, Faqir Muhammad; Butt, Masood Sadiq; Hussain, Shahzad; Nadeem, Muhammad (1 de julio de 2012). "Caracterización de semillas y hojas de cilantro (Coriandrum sativum L.): extractos volátiles y no volátiles". Revista internacional de propiedades de los alimentos . 15 (4): 736–747. doi : 10.1080/10942912.2010.500068 . ISSN  1094-2912.
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