Ácido carboxílico de floroglucinol

Ácido carboxílico de floroglucinol
Estructura química del ácido carboxílico del floroglucinol
Nombres
Nombre IUPAC preferido
Ácido 2,4,6-trihidroxibenzoico
Otros nombres
PGCA
Ácido floroglucínico
Identificadores
  • 83-30-7 controlarY
Modelo 3D ( JSmol )
  • Imagen interactiva
EBICh
  • CHEBI:165217
Araña química
  • 59891 ☒norte
Tarjeta informativa de la ECHA100.001.334
Identificador de centro de PubChem
  • 66520
UNIVERSIDAD
  • 3NC0UQ5EMR controlarY
  • DTXSID1058890
  • InChI=1S/C7H6O5/c8-3-1-4(9)6(7(11)12)5(10)2-3/h1-2,8-10H,(H,11,12) ☒norte
    Clave: IBHWREHFNDMRPR-UHFFFAOYSA-N ☒norte
  • InChI=1/C7H6O5/c8-3-1-4(9)6(7(11)12)5(10)2-3/h1-2,8-10H,(H,11,12)
    Clave: IBHWREHFNDMRPR-UHFFFAOYAP
  • C1=C(C=C(C(=C1O)C(=O)O)O)O
Propiedades
C7H6O5
Masa molar170,11954 g/mol
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para los materiales en su estado estándar (a 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒norte verificar  ( ¿qué es   ?)controlarY☒norte
Compuesto químico

El ácido floroglucinol carboxílico es un ácido trihidroxibenzoico , un tipo de ácido fenólico.

Es producida por Pseudomonas fluorescens . [1] Es un producto de degradación de la catequina excretada por la bacteria Acinetobacter calcoaceticus , una especie de bacteria parte de la flora normal del cuerpo humano, que crece con catequina como única fuente de carbono. [2] También se encuentra en el vino. [3]

Referencias

  1. ^ Biosíntesis de floroglucinol. Jihane Achkar, Mo Xian, Huimin Zhao y JW Frost, J. AM. QUÍMICA. SOC., 2005, volumen 127, páginas 5332-5333, doi :10.1021/ja042340g
  2. ^ M. Arunachalam, N. Mohan, R. Sugadev, P. Chellappan y A. Mahadevan: Degradación de (+) -catequina por Acinetobacter calcoaceticus MTC 127 , Biochimica et Biophysica Acta (BBA), volumen 1621, número 3, 11 de junio 2003, páginas 261–265, doi :10.1016/S0304-4165(03)00077-1.
  3. ^ C. García Barroso, R. Cela Torrijos y JA Pérez-Bustamante: Separación por HPLC de los ácidos benzoico e hidroxicinámico en vinos , Chromatographia , Volumen 17, Número 5, páginas 249–252, doi :10.1007/BF02263033.
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