La tienda vende 3.500 pasteles en un día promedio. [2]
Historia
La pastelería abrió en 1914. [3] Originalmente estaba ubicada en la Pacific Highway , pero cuando la autopista fue reemplazada por la Pacific Motorway que no permitía negocios al costado de la carretera, se trasladó a un local moderno más grande justo al lado de la salida 38 del lado norte de la autopista. [4]
La pastelería se inundó en abril de 2017 tras las fuertes lluvias producidas por el ciclón Debbie . [5] [6]
Reconocimiento
Yatala Pie Shop aparece en numerosas listas de "mejores tiendas de tartas", [7] [8] [9] [10] ganó un premio Family Business Australia en 2007, [11] y es uno de los 15 íconos principales de Queensland. [12]
Marca
El Big Pie que se encuentra en la parte superior de un poste afuera de la tienda está catalogado como una de las Grandes Cosas de Australia . [13]
^ Bligh, Anna (10 de junio de 2009). "EL PREMIER PRESENTA LOS 150 ICONOS DE QUEENSLAND". Gobierno de Queensland . Archivado desde el original el 24 de mayo de 2017. Consultado el 24 de mayo de 2017 .
^ "La historia de The Big Pie en Yatala". Grandes cosas de Australia . 15 de octubre de 2021. Consultado el 10 de diciembre de 2023 .
^ "Historia de Queensland: década de 1900". Gobierno de Queensland . Consultado el 25 de mayo de 2017 .
^ "Acerca de Yatala Pies" . Consultado el 26 de mayo de 2017 .
^ "La tienda de pasteles Yatala se inundó mientras partes del sureste se hundían". The Courier-Mail . 31 de marzo de 2017 . Consultado el 26 de mayo de 2016 .
^ Emery, Lea (6 de abril de 2017). "El restaurante Yatala Pies, inundado, reabrirá en unos días". Gold Coast Bulletin . Consultado el 26 de mayo de 2017 .
^ "NSW: The Pacific Pieway". Australian Traveller . Australian Traveller Media. 19 de junio de 2008. Consultado el 26 de mayo de 2017. El abuelo de todos ellos y todavía el mejor .
^ "15 lugares para la perfección de la tarta". insidegoldcoast.com.au . Infomaps Australia Pty Ltd. 20 de julio de 2016. Consultado el 26 de mayo de 2017. Son famosos más allá de nuestras costas y la gente mataría por una tarta de Yatala .[ enlace muerto permanente ]
^ James Frostick (23 de junio de 2016). "The round-up: Brisbane's best pies" (Resumen: las mejores tartas de Brisbane). Edición de fin de semana: Brisbane . Consultado el 26 de mayo de 2017. Este es un clásico.
^ "Las 10 mejores tartas de Gold Coast". Gold Coast Bulletin . News Corp. 15 de agosto de 2015. Consultado el 26 de mayo de 2017 .
^ "Queensland State Awards: 2007 State Award Winners - 2nd Generation" (Premios del Estado de Queensland: Ganadores del premio estatal 2007 - 2.ª generación). fambiz.org.au . Family Business Australia. Archivado desde el original el 23 de abril de 2017. Consultado el 26 de mayo de 2017 .
^ "Señales turísticas para destacar Queensland". The Daily Examiner . 6 de octubre de 2010. Consultado el 26 de mayo de 2017 .
^ Clark, David (2004). Grandes cosas: las increíbles atracciones de Australia en las carreteras . Penguin Books . pág. 55. ISBN0-14-300200-7.
Enlaces externos
Medios relacionados con Yatala Pie Shop en Wikimedia Commons