Panadería Tres Chicas
| Panadería Tres Chicas | |
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_-_183.jpg/1280px-Seattle,_WA_(2022)_-_183.jpg) Mostrador interior, 2022 | |
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| Información del restaurante | |
| Establecido | 1912 ( 1912 ) |
| Dirección de la calle | 1514 Pike Place |
| Ciudad | Seattle |
| Condado | Rey |
| Estado | Washington |
| Código postal | 98101 |
| País | Estados Unidos |
| Coordenadas | 47°36′32″N 122°20′27″O / 47.6090, -122.3409 |
| Sitio web | panaderíatreschicas.com |
Three Girls Bakery es una panadería situada en el Pike Place Market de Seattle , en el estado estadounidense de Washington . La empresa fue fundada por tres mujeres en 1912. [1]
Descripción
Three Girls Bakery es una panadería ubicada en el edificio Sanitary Market en Pike Place Market en Central Waterfront, Seattle . [2] Seattle Metropolitan dice: "Los sándwiches gordos acompañados de pan recién horneado de Three Girls Bakery y una variedad de sopas calientes atraen a todos, desde turistas hasta lugareños retorcidos, a este clásico de Pike Place Market". [3] Eater Seattle ha dicho: "Este pequeño negocio familiar de Pike Place Market ha existido durante décadas y sirve panes de masa madre, multigrano y otros tipos de pan, así como una selección de productos más dulces. La ventana suele estar abierta hasta las 6 p. m. todos los días o hasta que se agote el pan". [4]
El menú también incluye brownies, pasteles, macarrones , muffins, [5] pasteles (incluido rugelach ), bollos , [6] y café. [7] Los productos horneados se muestran en una ventana para llevar y un mostrador de almuerzo sirve sándwiches y sopas; [6] [8] un especial tiene berenjena marinada , hummus, cebolla, brotes, tomate y provolone en una baguette de masa madre . [9] El Meatloaf Sandwich tiene pastel de carne , cebollas, mayonesa, mostaza y salsa de barbacoa . [7]
Historia
Three Girls Bakery fue fundada por tres mujeres en 1912, convirtiéndose en la primera empresa propiedad de una mujer en Seattle. [10] [11]
- La panadería en 1917
- Letrero para el mostrador de comida , 2022
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Recepción
Jen Vafidis incluyó el sándwich de pastel de carne en la lista de 2015 de "Los 50 mejores sándwiches de Estados Unidos" de Men's Journal . [7]
Véase también
Referencias
- ^ Clifton, Denise (2 de octubre de 2012). "La panadería Three Girls Bakery cumple 100 años". The Seattle Times . Consultado el 24 de octubre de 2022 .
- ^ Inside Pike Place Market: Building a Model Public Market into the 21st Century (Dentro del mercado Pike Place: construyendo un mercado público modelo para el siglo XXI). Pike Place Market PDA. 2021-08-17. Archivado desde el original el 2023-01-12 . Consultado el 2022-10-30 .
- ^ "Three Girls Bakery". Seattle Metropolitan . Archivado desde el original el 2023-01-12 . Consultado el 2022-10-24 .
- ^ "Dónde comprar pan y bollería fresca para llevar o entrega a domicilio en Seattle ahora mismo". Eater Seattle . 2020-03-24. Archivado desde el original el 2021-10-21 . Consultado el 2022-10-24 .
- ^ Puertos de escala de Alaska según Fodor. Fodor's . 2012. ISBN 978-0-679-00956-6Archivado desde el original el 12 de enero de 2023. Consultado el 30 de octubre de 2022 .
- ^ de Lonely Planet Seattle. Lonely Planet. 1 de abril de 2017. ISBN 978-1-78701-027-7Archivado desde el original el 12 de enero de 2023. Consultado el 30 de octubre de 2022 .
- ^ abc "Los 50 mejores sándwiches de Estados Unidos". Men's Journal . 12 de noviembre de 2018. Archivado desde el original el 2022-10-24 . Consultado el 2022-10-24 .
- ^ Craighead, Callie (17 de julio de 2021). «Ayer y ahora: 16 restaurantes históricos de Seattle que siguen abiertos hoy». Seattle Post-Intelligencer . Archivado desde el original el 16 de julio de 2022. Consultado el 24 de octubre de 2022 .
- ^ Jenniges, Amy. "Three Girls Bakery". The Stranger . Archivado desde el original el 2022-10-24 . Consultado el 2022-10-24 .
- ^ Dern, Judith (10 de agosto de 2018). La comida y la bebida de Seattle: del salmón salvaje a la cerveza artesanal. Rowman & Littlefield. ISBN 978-1-4422-5977-5Archivado desde el original el 12 de enero de 2023. Consultado el 30 de octubre de 2022 .
- ^ "Más de 225 negocios en Pike Place Market que son propiedad o copropiedad de mujeres". king5.com . 30 de marzo de 2022. Archivado desde el original el 2022-10-24 . Consultado el 2022-10-24 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Panadería Three Girls en Pike Place Market
- Panadería Three Girls en Zomato
