El Roxy (Portland, Oregón)

El roxy
El interior del restaurante en 2013
Información del restaurante
Establecido	1994 (hace 30 años) ( 1994 )
Cerrado	20 de marzo de 2022 ( 2022-03-20 )
Propietario(s)	Suzanne Hale
Tipo de comida	Americano
Dirección de la calle	1121 Calle Harvey Milk al suroeste
Ciudad	Portland
Condado	Multnomah
Estado	Oregón
Código postal	97205
País	Estados Unidos
Coordenadas	45°31′21″N 122°40′57″O / 45.5225, -122.6826
Sitio web	theroxydiner.com (copia de archivo)

The Roxy era un restaurante que servía cocina estadounidense en Portland, Oregón . Ubicado en Southwest Harvey Milk Street en el centro de Portland , el restaurante se estableció en 1994. The Roxy era popular como destino gastronómico nocturno y tenía una clientela diversa. Antes de la pandemia de COVID-19 , el restaurante funcionaba las 24 horas del día, excepto los lunes. The Roxy ha sido descrito como "icónico" y un "hito", y era conocido por ser un establecimiento amigable con la comunidad LGBTQ debido a la participación comunitaria de sus empleados y su ubicación dentro del centro histórico de la cultura y la vida nocturna LGBT . Después de un cierre forzado de seis meses debido a la pandemia , el restaurante abrió bajo nuevas pautas de salud y seguridad pública en noviembre de 2020. El restaurante cerró en marzo de 2022.

El Roxy era un restaurante en Southwest Harvey Milk Street en el centro de Portland . Los pequeños vecinos del restaurante eran el bar gay Scandals y un hotel residencial. ^{[1] [2]} El Roxy servía cocina estadounidense , ^[3] incluido el desayuno durante todo el día, ^[4] y se describía como un restaurante de "temática vanguardista y funky". ^[5] El interior presentaba una máquina de discos y una escultura de Jesús . ^[1] En un espejo superior aparecían representaciones de mujeres desnudas. ^[6] Antes de la pandemia de COVID-19 , el restaurante estaba abierto las 24 horas del día, ^{[5] [7]} excepto los lunes. ^{[6] [8]} Los clientes de Scandals podían pedir comida de The Roxy y consumirla desde el interior del bar. ^{[9] [10]}

Jason Kaplan, de Oregon Business, describió a la clientela del restaurante como "un grupo diverso" y escribió: "Suele haber un aumento en el negocio después de las 2  a. m., cuando cierran los bares. El Roxy es un lugar popular después de una noche de discotecas". ^[11] En 2020, Thom Hilton, de Portland Monthly, describió a The Roxy como un "restaurante gay", un " barrio de neón " y un " refugio queer para todas las edades". ^[1] Brooke Jackson-Glidden, de Eater Portland, ha calificado al restaurante como un "lugar de reunión por excelencia de Portland, especialmente entre adolescentes, fiesteros y trabajadores nocturnos". ^[12]

The Roxy se estableció en 1994. ^[1] Suzanne Hale (apodada "The Lovely Suzanne") ^{[1] [13]} fue dueña del restaurante desde aproximadamente  1995. ^{[5] [14]} En 2013, Eater Portland publicó el "plato de Hale sobre cómo son las 24 horas en el restaurante abierto todo el día", brindando a los lectores una descripción general de los turnos típicos y la clientela de The Roxy. ^{[7] [14]} El restaurante tenía algunos empleados de larga data. April Shattuck se desempeñó como gerente general desde que abrió The Roxy. ^[5] En 2018, un camarero había atendido a los clientes durante 23 años, incluidos 18 en el turno de noche. ^[11] La hija de Hale, April, también trabajó como camarera en The Roxy. ^[14]

Hale y The Roxy tenían un historial de apoyo a la comunidad LGBT de Portland . Ella participó en un concurso anual de drag presentado por la International Sovereign Rose Court, la organización LGBT sin fines de lucro más antigua de Oregón, ^[13] y habló en reuniones locales de alianzas gay-heterosexuales . ^[1] Ella y otros empleados del restaurante recolectaron firmas para el Harvey Milk Street Project, un esfuerzo para nombrar una parte de Stark Street en honor al activista de los derechos LGBT y político Harvey Milk . ^[15] Hale dijo que el homónimo de Stark Street, Benjamin Stark , "no representaba bien a la ciudad". ^[16]

En 2018, el tramo de Stark Street frente a The Roxy fue renombrado con éxito Southwest Harvey Milk Street. Como muestra de gratitud por las contribuciones de los empleados del restaurante, la Fundación Harvey Milk le regaló a The Roxy un retrato de Milk. En nombre de la fundación, la activista y política Nicole Murray-Ramirez calificó la obra de arte como "una forma de honrar a la comunidad y a los residentes de Portland que reunieron firmas y ayudaron a que la ciudad fuera la tercera del país en tener una calle con el nombre de Milk". ^[15] En 2018, Andrew Theen de The Oregonian describió a Scandals y The Roxy como "los negocios gay más destacados" que aún operan en el centro histórico de la cultura y la vida nocturna LGBT locales . ^[16]

El Roxy se vio obligado a cerrar durante aproximadamente seis meses en 2020 debido a la pandemia de COVID-19 . ^[5] Las ventanas del restaurante estaban cubiertas de madera contrachapada y había un cartel que decía: "El Roxy está cerrado hasta que esto termine  ... cuídense, quédense en casa y ¡Washie Washie!". ^[1] Después de una remodelación, The Roxy reabrió el 8 de noviembre, operando bajo nuevas pautas de salud y seguridad pública. ^[5] Dos espacios de estacionamiento afuera del restaurante se convirtieron en áreas para sentarse al aire libre según un "permiso comercial saludable" emitido por la Oficina de Transporte de Portland (PBOT). Cinco estructuras parecidas a invernaderos construidas por el cercano Cheryl's en la calle 12 casi duplicaron la capacidad temporal de The Roxy. ^[5]

La remodelación incluyó mejoras en los baños y cocinas del restaurante, así como la instalación de plexiglás para reducir la propagación de COVID-19. Además, se reemplazaron algunos elementos de madera con acabado interior por baldosas de porcelana y acero inoxidable para facilitar la limpieza. El Roxy cerró a las 10:00  p. m. todos los días a partir de noviembre de 2020; las precauciones por COVID-19 incluyeron mesas socialmente distanciadas , controles de temperatura para clientes y personal y desinfección regular. ^[5]

El restaurante cerró definitivamente el 20 de marzo de 2022. Los propietarios de Roxy atribuyeron el cierre a las pérdidas económicas durante la pandemia. En febrero de 2021, durante los esfuerzos de reapertura planificados, un incendio y los daños causados ​​por el agua obligaron a otro cierre de cuatro meses. Cuando la ciudad anunció más tarde que rehabilitaría el edificio en el que operaba Roxy, Hale dijo que Roxy se vio obligado a cerrar, lo que provocó el cierre permanente. ^{[17] [18] [19]}

El Roxy ha sido descrito como "icónico" y "un lugar de referencia". ^{[5] [7] [13]} Willamette Week dijo en una guía de bares de 2015:

Hacia dónde va Roxy, va toda una cultura de adolescentes, góticos, idiosincrásicos de género, borrachos y enamorados del éxtasis, y otros que están simplemente cerca: la alegre franja nocturna de Portland que, aparentemente, en su mayoría, necesita una cantidad demencial de huevos, galletas, tocino y, sobre todo, salsa; una taza de café  sin fondo a las cuatro de la mañana ; y un ataque al corazón a las cinco de la mañana. Esta oda al campamento y a los días pasados, en el "corazón de un distrito de glamour" que en su mayor parte se ha desvanecido a su alrededor, no cambia y no se desvanece. Nunca debería hacerlo. ^[20] 

Un artículo de 2017 en el periódico decía: "El Roxy es lo único en Portland aparentemente inmune a los estragos del tiempo, con salsa amarilla DayGlo , tortillas gruesas como muslos y mesas llenas de adolescentes concebidos con Molly que también toman Molly. Ojalá arruine por mucho tiempo la digestión de los borrachos y drogados". ^[8] Santi Elijah Holley del Portland Mercury escribió :

Si buscas probar el sabor de la vieja Portland , sin importar la hora del día o de la noche  ... no busques más allá del Roxy. Durante más de dos décadas, este restaurante abierto las 24 horas ha sido un destino para los juerguistas nocturnos que necesitan una  dosis a las 4 a.m. o una comida para la resaca antes del trabajo. El desayuno en el Roxy, como en cualquier buen restaurante que se precie, se sirve a cualquier hora, en porciones grandes y, naturalmente, lleva el nombre de actores de segunda categoría o películas clásicas de serie B... Eso sí, no es comida para saborear, compartir o publicar en Instagram ; está pensada para absorber el alcohol, y en eso, el Roxy triunfa. ^[4]

En su descripción general de 2018 de "lo mejor de la vida nocturna LGBTQ+, bares, fiestas, comedia y más", Andrew Jankowski del periódico describió a The Roxy como un "oasis de comida para borrachos después de la fiesta". ^[9] Jason Kaplan de Oregon Business escribió en 2018: "Desde los días felices de Portland de la década de 1990, cuando las cosas todavía eran raras, The Roxy ha sido un oasis nocturno para juerguistas de todo tipo. Después de que los bares te echen, puedes venir aquí y beber café hasta que estés sobrio, o combatir la resaca con panqueques". ^[11] En su "guía definitiva de los 40 mejores brunchs de Portland" de 2019, Michael Russell de The Oregonian llamó a The Roxy un "restaurante de la vieja escuela de Portland con un menú de desayuno durante todo el día y servicio las 24 horas" y un "lugar oscuro en el centro". ^[6] Lizzy Acker, del periódico, clasificó a The Roxy en el puesto número 20 de su lista de 2019 de los 25 mejores platos principales de hash de carne en conserva de la ciudad . También dijo que el servicio las 24 horas y el "ambiente", que recordaba a los invitados que comían en "Portland, el maldito Oregón", eran las "mejores cosas" del restaurante. ^[21] En 2020, Thom Hilton de Portland Monthly dijo: "The Roxy es el lugar de encuentro de los niños que quieren ser adultos raros y de los adultos raros que podrían convertirse en fantasmas... Este es un lugar donde puedes coger el número de un oso adorable mientras charlas sobre Twin Peaks y aligeras tu café con leche de un biberón". ^[1]

• Impacto de la pandemia de COVID-19 en la comunidad LGBT
• Lista de comensales

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• Sitio web oficial, archivado por Internet Archive
• "El Roxy". Tripadvisor .