Un payao es un dispositivo tradicional de concentración de peces de Filipinas . [1] [2] Los payaos son tradicionalmente balsas flotantes de bambú ancladas al fondo marino, con hojas de palma con peso sumergidas debajo de ellas. Se recolectaban mediante pesca con línea de mano , curricán de superficie o cerco de pequeña escala . Los payaos de acero modernos utilizan luces para peces y un sonar de localización de peces para aumentar los rendimientos. Si bien la pesca con payao es sostenible a pequeña escala, las aplicaciones modernas a gran escala se han relacionado con impactos adversos en las poblaciones de peces . Los payaos se han introducido a los pescadores de Vietnam , Tailandia (donde se los conoce como sung ) y varios países de Oceanía (incluidos los Estados Federados de Micronesia , Fiji , Papúa Nueva Guinea y las Islas Salomón ). [2] [3]
También se utilizan dispositivos similares tradicionalmente en Indonesia , Malasia y Timor Oriental (donde se conocen como rumpon o roempon en malayo ) y entre el pueblo Moken de Myanmar . [2]
Un payao tradicional es una balsa de bambú anclada al fondo del mar con rocas. Por lo general, se colocan en aguas muy profundas, pero también existen versiones costeras y de aguas poco profundas. Las balsas miden alrededor de 4 m (13 pies) de largo, 1,5 m (4,9 pies) de ancho y se estrechan en un extremo. Debajo de la balsa hay hojas de palma (generalmente coco o palma nipa ) suspendidas con pesas, generalmente a una profundidad de 30 m (98 pies). Se recolectan mediante pesca con línea de mano , curricán de superficie o red de cerco en pequeña escala . Se utilizan para capturar peces pelágicos (como atún , jurel y kawakawa ). El atún grande se puede capturar de esta manera a profundidades inferiores a 300 metros, mucho menos profundas que con métodos contemporáneos como la red de cerco . [4] [2]
Los payao tienen distintas variantes, que van desde construcciones simples hasta complejas. El bonbon utiliza un haz cilíndrico horizontal de bambú como flotador con hojas de palma colgando por debajo. El arong utiliza un haz de bambú orientado verticalmente con ramas que imitan raíces bajo el agua y hojas dispuestas sobre la superficie, imitando una palmera. Las balsas también pueden ser de una sola capa (donde las hojas de palma solo están presentes en la parte inferior) o de doble capa (donde se colocan postes verticales con hojas de palma en la superficie). [3]
Antes de la Segunda Guerra Mundial, los payaos anclados y a la deriva se desplegaban en todas las aguas regionales de Filipinas, excepto en el este, donde las fuertes corrientes lo impedían. [4] Los payaos se anclan con frecuencia en las aguas costeras, pescando pasivamente peces migratorios.
La sobrepesca crónica de las aguas regionales filipinas, combinada con el bajo impacto de la pesca payao en aguas poco profundas, ha llevado a la creación del Proyecto de Productividad del Atún en el Golfo de Davao . Este proyecto fomentará la pesca tradicional y respetuosa con el medio ambiente y tiene como objetivo reducir la captura de peces juveniles. [5]
Los payao modernos tienen flotadores de acero cilíndricos, en forma de bala o rectangulares que pueden soportar mejor los mares agitados, con anclas de cemento hundidas a profundidades de hasta 5.000 m (16.000 pies) de profundidad. [3] Se han adaptado para satisfacer la demanda de capturas de tamaño comercial. Ahora se utilizan comúnmente junto con cerqueros, barcos de bombeo y pesca con redes de enmalle . El éxito de estos métodos ha aumentado considerablemente la presión sobre las poblaciones de peces. [6] El uso de payaos iluminados para atraer peces también ha tenido un gran impacto en el tamaño de la captura y la rentabilidad, [7] y en la década de 1980 se utilizaban más de 2.000 payaos comerciales solo en el golfo de Moro . [8] En ese momento, la mayoría de las demás naciones del Pacífico Sur tenían programas de payao y buscaban mejorar sus diseños para aumentar la durabilidad para su uso en entornos de mar abierto. [9] En particular, los payaos a la deriva que utilizan redes de cerco, así como los payaos iluminados y anclados, capturan atunes juveniles y peces subproducto, lo que afecta el ciclo de vida del atún más allá de la simple pérdida de números de la captura.
No se ha establecido ninguna política internacional sobre la ubicación de los payaos, y muchos de ellos se encuentran actualmente desplegados en rutas marítimas , lo que representa un peligro para la navegación. La sustitución de las jaulas de bambú por jaulas de acero también ha aumentado el peligro potencial de colisión y enredo. [10]