Pollo Orpington

Raza británica de gallina doméstica

órpington
Una gallina leonada
País natalReino Unido
Estándar
  • El Club Orpington (Reino Unido)
  • Club Orpington de Australia
Usardemostración
Rasgos
Peso
  • Masculino:
    3,60–4,55 kilogramos [1]
  • Femenino:
    2,70–3,60 kilogramos [1]
Color de pielblanco
Color del huevomarrón [2] : 228 
Tipo peineSoltero mediano
Clasificación
APAInglés [3]
PCGBpluma suave: pesada [4]

El Orpington es una raza de pollo británica . Fue criado a finales del siglo XIX por William Cook de Orpington , en ese momento en Kent, en el sureste de Inglaterra. [5] : 115  Se pretendía que fuera una raza de doble propósito, para ser criada tanto para huevos como para carne, pero pronto se convirtió exclusivamente en un ave de exhibición. [6] [7] El Australorp de Australia deriva de él.

Historia

El Orpington negro original fue criado por William Cook en la década de 1880 en Orpington , que en ese momento estaba en Kent , en el sureste de Inglaterra. [5] : 115  Cruzó Minorcas , Langshans y Plymouth Rocks para crear un nuevo pájaro híbrido. Fue criado como un pollo utilitario de doble propósito, para ser criado tanto para huevos como para carne; Cook eligió el negro como un color que no mostraría el hollín y la suciedad de Londres. [8] : 158  También fue el criador del pato Orpington . [9] : 74 

Los Orpington negros se exhibieron en la Dairy Show en Islington en 1886, y también en exposiciones en The Crystal Palace en Sydenham y en Birmingham . Se creó una clase de exhibición separada para ellos en 1888. [10] Desde principios de la década de 1890, Joseph Partington de Lytham en Lancashire y otros criadores exhibieron y comercializaron grandes cruces negros de Langshan y Cochin como Orpington . Estas aves no estaban relacionadas con Cook's y, aunque similares en apariencia, no tenían las mismas cualidades productivas. [11] : 247  [12] : 159  Eran más grandes y tenían un plumaje más completo, y ganaron numerosos premios en exposiciones avícolas; algunos se vendieron por sumas muy grandes. [12] : 159  Un Orpington de color leonado enano fue criado por Herman Kuhn en Alemania alrededor de 1900. [8] : 254 

En 1887 se fundó una sociedad de raza , el Orpington Club. Posteriormente se formaron varios clubes para variedades de colores individuales; en 1975, muchos de ellos se fusionaron con el Orpington Bantam Club para formar un segundo Orpington Club. [10]

La raza Australorp de Australia deriva de la raza negra original de Cook y se parece a ella, y conserva sus cualidades productivas. [12] : 169 

En los Estados Unidos, en 1960 se añadieron cuatro colores (negro, azul, beige y blanco) al Estándar de Perfección de la Asociación Avícola Americana. [3]

Características

El Club Avícola de Gran Bretaña reconoce siete variedades de color : negro, azul, beige, cuco, jubileo, moteado y blanco. [11] : 248  La Entente Européenne reconoce trece colores y enumera dos más. [13] En el gallo enano, el Club Avícola de Gran Bretaña solo reconoce los colores negro, azul, beige y blanco, [11] : 249  pero se han criado varios más; [8] : 254  la Entente Européenne enumera dieciséis, de los cuales once son reconocidos. [13] El genetista avícola británico WC Carefoot crió un gallo enano de color chocolate en la década de 1990, un color previamente desconocido en los pollos, causado por un gen recesivo ligado al sexo . [12] : 163  [14] El gallo enano rara vez vuela. [8] : 254 

Los pesos corporales de las aves de gran tamaño son aproximadamente3–3,5 kg para gallinas y4–4,5 kg para los machos; [15] : 66  los pesos promedio para los gallos enanos son1,3 kg y1,5 kg respectivamente. [16] : 67 

Usar

Las gallinas Orpington ponen alrededor de 180 huevos de color marrón claro por año, con un peso promedio de53 g ; [8] : 158  [15] : 66  Las gallinas enanas ponen alrededor de 110 huevos, con un peso de unos40 gramos . [16] : 67 

Se decía que en un tiempo los Orpington eran capaces de poner hasta 340 [5] : 115  huevos por año. La disminución en la producción se debió a que los criadores seleccionaban por su apariencia en lugar de por su utilidad. [17] : 98 

Referencias

  1. ^ ab Los estándares de la raza Orpington. The Orpington Club. Archivado el 20 de marzo de 2013.
  2. ^ Victoria Roberts (2008). Estándares avícolas británicos: especificaciones completas y puntos de evaluación de todas las razas y variedades estandarizadas de aves de corral, compiladas por los clubes de razas especializados y reconocidas por el Club Avícola de Gran Bretaña. Oxford: Blackwell. ISBN  9781405156424 .
  3. ^ ab Razas y variedades reconocidas por la APA: al 1 de enero de 2012. Asociación Avícola Estadounidense. Archivado el 4 de noviembre de 2017.
  4. ^ Clasificación de razas. Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 12 de junio de 2018.
  5. ^ abc Pam Percy (2006). Guía de campo para pollos . St. Paul, Minnesota: Voyageur Press. ISBN 9780760324738 . 
  6. ^ Pollos: plumaje suave: pesado. Club Avícola de Gran Bretaña. Archivado el 18 de noviembre de 2018.
  7. ^ Orpington. Club Avícola de Gran Bretaña. Consultado en octubre de 2019.
  8. ^ abcde Esther Verhoff (2003). La enciclopedia completa de los pollos . Lisse, Países Bajos: Rebo International. ISBN 9789036615921 . 
  9. ^ Dave Holderread (2011). Storey's Guide to Raising Ducks, 2.ª edición. North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781603427456 . 
  10. ^ de Will Burnett ([nd]). Historia de Orpington. The Orpington Club. Consultado el 20 de marzo de 2013.
  11. ^ abc J. Ian H. Allonby, Philippe B. Wilson (editores) (2018). British Poultry Standards: especificaciones completas y puntos de evaluación de todas las razas y variedades estandarizadas de aves de corral compiladas por los clubes de razas especializados y reconocidas por el Poultry Club of Great Britain, séptima edición. Chichester; Hoboken, Nueva Jersey: Wiley Blackwell. ISBN 9781119509141 . 
  12. ^ abcd David Scrivener (2014). Razas de aves de corral populares. Ramsbury: Crowood. ISBN 9781847979711 . 
  13. ^ ab Liste des races et variétés homologuée dans les pays EE (28.04.2013). Entente Européenne d'Aviculture et de Cunicultura. Archivado el 16 de junio de 2013.
  14. ^ WC Carefoot (1996). Chocolate: Un mutante recesivo ligado al sexo del color del plumaje de las aves domésticas. British Poultry Science . 37 (4): 867–868. doi :10.1080/00071669608417915.
  15. ^ ab Rassetafeln: Hühner (en alemán). Reichenbach, Haselbachtal: Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter. Consultado en septiembre de 2024.
  16. ^ ab Rassetafeln: Zwerghühner (en alemán). Reichenbach, Haselbachtal: Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter. Consultado en septiembre de 2024.
  17. ^ Carol Ekarius (2007). Guía ilustrada de razas de aves de corral de Storey. North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781580176675 . 


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