Microplano

Marca de rallador

Microplane es una marca registrada ^{[ cita requerida ]} de Grace Manufacturing Inc., una empresa que fabrica herramientas de acero fotograbado (herramientas surform ) para rallar, esmerilar y lijar. Fue creada por los hermanos Richard y Jeff Grace a mediados de los años 90. Los hermanos Grace se propusieron fabricar una escofina para tallar madera ^[1] y terminaron con un nuevo invento, que en 1991 pasaría a llamarse Microplane. ^[2]

Ralladores de cocina

Los ralladores Microplane se utilizan para rallar diversos alimentos, como nuez moscada y queso , y también como ralladores para frutas cítricas.

Escofinas para madera

Microplane originalmente fabricaba escofinas y discos de afeitar para madera, y todavía lo hace.

Lectura adicional

Edge, John T. (11 de enero de 2011). "Cómo el rallador Microplane escapó del garaje". The New York Times .
Barber, Casey (6 de octubre de 2016). "¿Realmente necesitas un Microplane para tu cocina? Sí, y aquí te explicamos por qué". www.today.com . NBC News .

Referencias

^ Edge, John T. (11 de enero de 2011). "Cómo el rallador Microplane escapó del garaje". The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 4 de mayo de 2022 .
^ Price, Will (13 de febrero de 2022). "Una de las herramientas de cocina más populares del mundo fue una completa casualidad". Gear Patrol . Consultado el 4 de mayo de 2022 .

Enlaces externos

Sitio web oficial de Microplane
Sitio web oficial de Grace Manufacturing Inc.

[1] Edge, John T. (11 de enero de 2011). "Cómo el rallador Microplane escapó del garaje". The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 4 de mayo de 2022 .

[2] Price, Will (13 de febrero de 2022). "Una de las herramientas de cocina más populares del mundo fue una completa casualidad". Gear Patrol . Consultado el 4 de mayo de 2022 .