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| Tipo de empresa | Privado |
|---|---|
| Industria | Restaurante informal de comida rápida |
| Fundado | 1997 |
| Fundador | Julián Metcalfe |
| Sede | Londres , Inglaterra, Reino Unido |
Número de ubicaciones | 77 [1] |
Personas clave | Clive Schlee |
| Productos | Alimento |
Número de empleados | 852 (2020) [2] |
| Sitio web | www.itsu.com |
Itsu (いつ/itsu en japonés significa " cuando sea ") es una cadena británica de tiendas y restaurantes de comida rápida inspirados en el este de Asia y una empresa de comestibles. [3] La empresa ofrece franquicias . [4]
Historia
La cadena fue fundada por Julian Metcalfe , cofundador de la cadena de sándwiches Pret a Manger , en asociación con Clive Schlee . [5]
En 2006, tras el envenenamiento de Alexander Litvinenko , se encontraron rastros del isótopo letal polonio-210 en la sucursal Piccadilly de Itsu en Londres, donde Litvinenko había cenado el día que fue envenenado. [6] [7]
Puntos de venta y expansión
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El primer restaurante itsu abrió en Chelsea, Londres, en 1997. En septiembre de 2013, itsu abrió su primer restaurante fuera de Londres, en Oxford . [8]
En enero de 2016, itsu abrió su primer restaurante en el norte de Inglaterra , en Spinningfields , en el centro de Manchester . [9] Posteriormente, la cadena abrió una sucursal en Leeds .
En 2022, [actualizar]itsu tenía 76 restaurantes en Inglaterra, incluidos 54 en Londres (44 en febrero de 2023) y uno en el aeropuerto de Bruselas , Bélgica. [10]
En junio de 2018, la empresa abrió una sucursal en Midtown Manhattan , Nueva York , EE. UU. [11] En febrero de 2023, el sitio web de itsu enumeraba Bruselas y París como las únicas ubicaciones fuera del Reino Unido; la página web de EE. UU. estaba inactiva.
itsu [tienda de comestibles]
En marzo de 2012, Metcalfe's Food Company , dirigida por Robert Jakobi , lanzó la marca itsu al comercio minorista [12] bajo el nombre itsu [supermercado].
Asociaciones
En enero de 2014, itsu se convirtió en el socio oficial del Volleyball England Beach Tour, [13] pero no figuraba en el sitio web de UKBT en 2021. [14]
Referencias
- ^ "Historia de Itsu". itsu . Archivado desde el original el 11 de julio de 2022 . Consultado el 4 de julio de 2022 .
- ^ "Informe anual y estados financieros correspondientes al período finalizado el 31 de diciembre de 2020" (PDF) . Companies House . itsu Limited. 4 de marzo de 2022. pág. 34 . Consultado el 8 de junio de 2022 .
- ^ Moules, Jonathan. "El fundador de itsu nutre a una nueva generación" Archivado el 25 de enero de 2014 en Wayback Machine. , Financial Times , Londres, 21 de enero de 2014. Recuperado el 21 de enero de 2014.
- ^ "franquicia". itsu . 5 de abril de 2022. Archivado desde el original el 26 de febrero de 2023 . Consultado el 26 de febrero de 2023 .
- ^ Smithers, Rebecca (8 de octubre de 2010). "El jefe de Pret A Manger está acumulando beneficios saludables en tiempos difíciles". The Guardian . Londres. Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013 . Consultado el 24 de abril de 2013 .
- ^ Harding, Luke (6 de marzo de 2016). «Alexander Litvinenko y la toalla más radiactiva de la historia». The Guardian . ISSN 0261-3077 . Consultado el 21 de julio de 2023 .
- ^ Milmo, Cahal; Osborn, Andrew (8 de diciembre de 2006). «El socio de Litvinenko está 'en coma' mientras se profundiza el misterio del asesinato de un espía». The Independent . Londres. Archivado desde el original el 8 de enero de 2007. Consultado el 21 de julio de 2023 .
- ^ "Restaurante itsu de 1 millón de libras abrirá en Oxford". Oxford Mail . 5 de septiembre de 2013. Archivado desde el original el 11 de noviembre de 2019 . Consultado el 8 de junio de 2022 .
- ^ Shelina Begum (10 de diciembre de 2015). "itsu elige Spinningfields para la inauguración de Manchester". Manchester Evening News . Archivado desde el original el 4 de julio de 2018. Consultado el 18 de enero de 2016 .
- ^ "ubicaciones de itsu". itsu . Archivado desde el original el 11 de julio de 2022 . Consultado el 4 de julio de 2022 .
- ^ Dai, Serena (4 de junio de 2018). "La cadena de comida asiática para llevar itsu de Pret Founder acaba de llegar a Midtown". Eater . Archivado desde el original el 17 de mayo de 2022 . Consultado el 8 de junio de 2022 .
- ^ Vince Bamford, "itsu se dirige a los minoristas con nuevos snacks asiáticos" Archivado el 22 de febrero de 2014 en Wayback Machine The Grocer, junio de 2011
- ^ Charlotte Edwardes, "Mr itsu: Julian Metcalfe habla de la hermosa cocina esbelta, de por qué ama a los inmigrantes trabajadores de Londres y de su ruidosa troupe de niños y padrastros Archivado el 30 de marzo de 2015 en Wayback Machine , "London Evening Standard", 3 de febrero de 2014
- ^ "UKBT Partners". Tour por las playas del Reino Unido . Archivado desde el original el 2 de septiembre de 2021. Consultado el 26 de febrero de 2023 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Sitio web de la tienda de comestibles Itsu
