Dieciocho chefs

Restaurante

Eighteen Chefs es una cadena de restaurantes y una empresa de franquicias en Singapur . ^[1] Se especializa en comida occidental, pero también se sirve cocina local. A septiembre de 2020, Eighteen Chefs tenía un total de once establecimientos en Singapur. ^[2]

Historia

El primer local de Eighteen Chefs fue inaugurado en 2007, en el centro comercial Eastpoint, por el ex delincuente y ex drogadicto Benny Se Teo. ^[3]^[4]

Mientras estaba haciendo una pasantía con Jamie Oliver , se enteró de la Fundación Fifteen . Fundó Eighteen Chefs en una línea similar ^[5] y ahora es el director de la empresa en 2015.

En 2009, tres establecimientos ubicados en Yishun , Tiong Bahru y Buona Vista cerraron debido a pérdidas financieras. ^[6]^[7]

Premios

Homenajeado en 2009: Premio al espíritu empresarial ^[8]
2012 – Empresa social del año ^[9] según President's Challenge
2013 – Premio a la Empresa Emergente de The Business Times y OCBC Bank
2015 – Premio RAS Epicurean Star 2015 ^[10] al Mejor restaurante de cadena (occidental) y Mejor restaurante de cadena en general
2015 – Premio PYME One Asia

Referencias

^ "La primera franquicia de empresa social de Singapur". AsiaOne Business . Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. Consultado el 30 de octubre de 2015 .
^ "UBICACIONES". Dieciocho chefs .
^ Chi, Leisha (17 de noviembre de 2014). "Ex convicto prepara un cambio social con una cadena de restaurantes - BBC News". bbc.com . Consultado el 3 de septiembre de 2015 .
^ Lijie, Huang (14 de abril de 2014). "Ex drogadicto que prepara el cambio social, Food News & Top Stories - The Straits Times". straitstimes.com . Consultado el 3 de septiembre de 2015 .
^ "El chef Benny Se Teo cambia su vida de matón por un cuchillo de cocina - CNN.com". cnn.com . 3 de enero de 2015 . Consultado el 3 de septiembre de 2015 .
^ HUANG LIJIE (14 de abril de 2014). "Ex drogadicto que prepara el cambio social". The Straits Times .
^ "Ex convicto prepara un cambio social con una cadena de restaurantes". BBC News . 17 de noviembre de 2014.
^ "HONORIZADOS 2009". 2359studios.com .
^ "Ganadores de premios 2012". pc.org.sg . Archivado desde el original el 2015-05-09 . Consultado el 2015-10-30 .
^ "Los mejores restaurantes locales de 2015 nombrados en los premios RAS Epicurean Star Awards". todayonline.com .

Enlaces externos

Sitio web oficial

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[1] "La primera franquicia de empresa social de Singapur". AsiaOne Business . Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. Consultado el 30 de octubre de 2015 .

[2] "UBICACIONES". Dieciocho chefs .

[bbc-3] Chi, Leisha (17 de noviembre de 2014). "Ex convicto prepara un cambio social con una cadena de restaurantes - BBC News". bbc.com . Consultado el 3 de septiembre de 2015 .

[4] Lijie, Huang (14 de abril de 2014). "Ex drogadicto que prepara el cambio social, Food News & Top Stories - The Straits Times". straitstimes.com . Consultado el 3 de septiembre de 2015 .

[5] "El chef Benny Se Teo cambia su vida de matón por un cuchillo de cocina - CNN.com". cnn.com . 3 de enero de 2015 . Consultado el 3 de septiembre de 2015 .

[6] HUANG LIJIE (14 de abril de 2014). "Ex drogadicto que prepara el cambio social". The Straits Times .

[7] "Ex convicto prepara un cambio social con una cadena de restaurantes". BBC News . 17 de noviembre de 2014.

[8] "HONORIZADOS 2009". 2359studios.com .

[9] "Ganadores de premios 2012". pc.org.sg . Archivado desde el original el 2015-05-09 . Consultado el 2015-10-30 .

[10] "Los mejores restaurantes locales de 2015 nombrados en los premios RAS Epicurean Star Awards". todayonline.com .