Confrérie des Chevaliers du Tastevin
| Confrérie des Chevaliers du Tastevin | |
|---|---|
 Escudo de los Chevaliers du Tastevin , que representa a un sacerdote- caballero en caricatura del siglo XVI | |
| Fundado | 1934 ( 1934 ) |
| Tipo | Fraternidad bacanal |
| Afiliación | Independiente |
| Estado | Activo |
| Alcance | Internacional |
| Miembros | 12.000 [1] activos |
| Nombre anterior | Ordre de la Boisson ('Orden de la bebida') |
| Sede | 2 rue de Chaux Nuits-Saint-Georges 21700 Francia |
| Sitio web | www.tasevin-bourgogne.com |
La Confrérie des Chevaliers du Tastevin ( en francés , «Fraternidad de los Caballeros de la Copa de los Catadores ») es una exclusiva fraternidad bacanal de conocedores del vino de Borgoña . [2]
Originalmente formados bajo el Antiguo Régimen y restablecidos en 1934, [3] los Chevaliers du Tastevin tienen su sede en el castillo del siglo XII de Clos de Vougeot en la región de Côte d'Or de Borgoña , Francia.
Con capítulos en todo el mundo, llamados Sous-Commanderies , en vista de su herencia gala, el nombre y los títulos ceremoniales generalmente se escriben en francés.
Historia
La Confrérie, en su forma actual, fue fundada en 1934. Sus orígenes se derivan de la anterior "Orden de los Bebedores Libres de Borgoña" ( Ordre des Buveurs Libres de Bourgogne ). La idea inicial era revitalizar la industria vinícola de Borgoña durante la crisis económica previa a la Segunda Guerra Mundial. La primera reunión se celebró el 16 de noviembre de 1934 en el Caveau Nuiton en Nuits-Saint-Georges . [4] [5]
La sucursal estadounidense fue fundada el 27 de marzo de 1940 en Nueva York por Jules Bohy (Washington DC abrió en 1946). [6] [4]
En 1944, los miembros fundadores de la Confrérie compraron el castillo de Clos de Vougeot , convirtiéndolo en la sede de la Confrérie, y luego se embarcaron en la cuidadosa renovación del castillo. [6]
Organización
La Confrérie está gobernada por un Gran Consejo de Caballeros, encabezado por el Gran Maître , con un secretario conocido como el Gran Condestable (Louis-Marc Chevignard [4] ). En los EE. UU., la organización delega la autoridad en un Gran Pilier , que también es asistido por un Gran Condestable . Los candidatos a la membresía son aprobados por el Gran Pilier o el Gran Condestable , sujetos a la confirmación del Gran Consejo en Francia. Los nuevos miembros reciben el galardón mediante una raíz de vid petrificada de Borgoña. [6]
La membresía está jerarquizada (en orden descendente) desde Grand officier , Officier-commandeur , Commandeur , hasta Chevalier . La Confrérie está compuesta por hombres de negocios, políticos, líderes militares, diplomáticos, académicos, deportistas, músicos y artistas.
En las investiduras, los futuros miembros son adornados con túnicas ornamentadas similares a las togas académicas que usaban los doctores de teología en la Francia del siglo XVI, antes de ser admitidos mediante la siguiente proclamación: en francés : Par Noé, Père de la Vigne, Par Bacchus, Dieu du Vin, Par Saint-Vincent, Patron des Vignerons, nous vous armons Chevalier du Tastevin ( en español : Por Noé, padre de las viñas, Baco, dios del vino, San Vicente, patrón de los enólogos, te admitimos como Caballero del Tastevin). [7]
Los principales objetivos de la organización son "considerar y promover los productos de Borgoña, en particular sus excelentes vinos y su cocina regional, mantener y revivir las festividades, costumbres y tradiciones del folclore de Borgoña" y "alentar a personas de todo el mundo a visitar Borgoña". [8]
Abiertos a hombres y mujeres, en 2016 había alrededor de 12.000 Chevaliers en todo el mundo (2.300 solo en los EE. UU.); [4] [5] hay 33 Chapitres en los Estados Unidos. [6]
Actividades
Las actividades de la Confrérie se programan generalmente en torno a suntuosas cenas capitulares y otros eventos culinarios, donde se sirven vinos de Borgoña (y ocasionalmente se degustan otros vinos franceses de calidad , por ejemplo , Burdeos). En estos eventos, es costumbre que los Chevaliers den valoraciones detalladas sobre los antecedentes y las características de cada vino o plato que se sirve; esta crítica, descrita claramente como "educación vitivinícola y gastronómica", también sirve como revisión por pares . [9]
Cada Capitular recoge y almacena su propio vino, y un miembro se encarga de cuidar la bodega. [6]
El principal evento anual de la Confrérie es la degustación de vinos de Borgoña, llamada Tastevinage , en el Château du Clos de Vougeot, cuando los vinos considerados dignos por un jurado de catadores reciben el galardón de Tasteviné y se les permite usar una etiqueta especial en sus botellas. [5]
La Confrérie publica su revista oficial dos veces al año: Tastevin en Main . [4]
Miembros notables
- Valéry Giscard d'Estaing , presidente de Francia
- General Charles de Gaulle , primer presidente de la V República Francesa
- Kevin O'Leary , [10] [5] empresario canadiense
- Canónigo Félix Kir , alcalde de Dijon (1945-1968)
- Ralph Beauclerk MBE , VI marqués de Valero de Urria
- Torquhil Campbell, decimotercer duque de Argyll
- Nathalie Kosciusko-Morizet , política francesa [11]
- Andrew Mitchell , político británico [11]
Bibliografía
- Jean-Francois Bazin, Bernard Pivot, Confrerie des Chevaliers du Tastevin: 1934 - 1994 , Les Editions du Tastevin (1994)
Referencias
- ^ "La Confrérie des Chevaliers du Tastevin - LA CONFRÉRIE - Les chapitres". www.tastevin-bourgogne.com .
- ^ Kamen, Al (22 de mayo de 2013). «From planes to frames» (De los planos a los marcos). The Washington Post . Consultado el 25 de mayo de 2013 .
- ^ Laferté, Gilles (2002). "La production d'identités territoriales à use comercial dans l'entre-deux-guerres en Bourgogne" (PDF) . Cahiers d'économie et de sociologie rurales . 62 : 65–95. doi :10.3406/reae.2002.1678. S2CID 247283933.
- ^ abcde La Organización de la Confrérie, su historia y sus tradiciones, Tastevincanada.com
- ^ abcd Eric Grundhauser, Una mirada a la sociedad secreta de Mr. Wonderful para los snobs del vino, Atlasobscura.com , 9 de febrero de 2016
- ^ abcde Valerie Cruice, La fraternidad se reúne por amor al vino, Nytimes.com , 8 de junio de 1986
- ^ Juliet Cullinan, reina del Tastevin, Julietcullinan.co.za , 21 de mayo de 2018
- ↑ Confrérie des Chevaliers du Tastevin , folleto (junio de 1959).
- ^ "Cena en el Clos de Vougeot - Artículos - JancisRobinson.com". www.jancisrobinson.com .
- ^ Los grupos de vino más selectos del mundo (a los que probablemente no puedas unirte), Lastbottlewines.com , 28 de junio de 2018
- ^ ab Swire, Sasha (2021). Diario de la esposa de un diputado: dentro y fuera del poder . Abacus (editorial) . pág. 79. ISBN 978-0-349-14440-5.OCLC 1162879855 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
