Pastel de pollo y champiñones
 | |
| Tipo | Pastel salado |
|---|---|
| Lugar de origen | Gran Bretaña |
| Ingredientes principales | Masa de pastel, pollo , champiñones , salsa de crema |
El pastel de pollo y champiñones es un pastel británico común , clasificado como uno de los tipos de pastel salado más populares en Gran Bretaña y que a menudo se sirve en restaurantes de pescado y patatas fritas . [1] También es muy popular en Sudáfrica .
Ingredientes
La parte exterior suele ser una masa superior e inferior completa, con un relleno compuesto por pequeños trozos de pollo y champiñones en rodajas en una salsa cremosa . La masa superior suele ser de hojaldre . Las variaciones sobre el tema pueden utilizar nuez moscada o cebolleta como parte del relleno cremoso. Las tiendas de patatas fritas de todo el país tienen estas tartas y también se pueden comprar en los supermercados. [2]
Véase también
Referencias
- ^ "Bermuda Pie Angle: Los Pukkas se venden como pan caliente en una isla exótica". Leicester Mercury. Archivado desde el original el 12 de septiembre de 2012. Consultado el 21 de marzo de 2011 .
- ^ "El pastel es el límite: Cheltenham celebra uno de los aperitivos más queridos de Gran Bretaña". Gloucestershire Echo/The Citizen. Archivado desde el original el 14 de marzo de 2011. Consultado el 21 de marzo de 2011 .
.jpg/1280px-Full_English_breakfast_(cropped).jpg) | Este artículo relacionado con la cocina británica es un esbozo . Puedes ayudar a Wikipedia expandiéndolo. |
.jpg){kind=link}
