Vihreät kuulat
 Tres piezas de caramelo Vihreät kuulat | |
| Tipo | Caramelos gomosos |
|---|---|
| Lugar de origen | Finlandia |
| Creado por | Hacer |
| Inventado | 1929 |
Vihreät kuulat ( en finlandés , "canicas verdes") es una marca de caramelos gomosos con sabor a pera (conocidos como mermelada en Finlandia) producidos por Fazer , que se venden en cajas y como caramelos sueltos. La selección de caramelos Finlandia también incluye esferas de otros colores. [1]
Karl Fazer trajo la receta y los fabricantes de estos caramelos de goma desde San Petersburgo y se producen desde finales del siglo XIX. Las esferas de goma de colores se empezaron a producir en 1902 para la coronación del rey Eduardo VII del Reino Unido . El nombre "Kruunajaismarmeladi" ("mermelada de la coronación") se cambió a Finlandia en 1948. [2]
En 1929, la producción de Vihreät kuulat comenzó en Helsinki en la fábrica de Tehtaankatu 29. La producción se trasladó a Fazerila en Vantaa (conocida en ese momento como Helsingin maalaiskunta) en 1960. De 1987 a 1988 se construyó una nueva fábrica en Ranua , donde se produjo la producción de Vihreät kuulat. kuulat se mudó a. La producción se trasladó de Ranua a Lappeenranta en 1999 y la producción de Vihreät kuulat comenzó en Lappeenranta en 2000. [1] [3]
Las esferas se prensaban a mano a partir de dos hemisferios en la fábrica de Ranua. En la nueva fábrica de Lappeenranta, las esferas se prensan automáticamente mediante una máquina y se trasladan a un tambor de azucarado. Las esferas todavía se recogen y empaquetan a mano, una a una. [4]
La producción anual de este dulce es de 25 millones de piezas, [3] de las cuales 17 millones se consumen en Navidad. [1]
En 2017, Fazer lanzó al mercado las gominolas Jaffa Cakes con sabor a Vihreät kuulat. [5] En la primavera de 2018, Fazer anunció que dejaría de fabricar esta variante. Durante los ocho meses que duró la producción de esta variante, la producción alcanzó los 1,4 millones de paquetes. [6]
Referencias
- ↑ abc Marmeladimakeiset - pala makeaa historiaa Archivado el 3 de enero de 2019 en Wayback Machine , Fazer. Consultado el 3 de enero de 2019.
- ^ "Marmeladimakeiset - pala makeaa historiaa". Archivado desde el original el 3 de enero de 2019 . Consultado el 9 de diciembre de 2021 .
- ^ ab Vihreitä kulia: Näin ne syntyvät ja näin ne syödään – 10 veikeää vaihetta Archivado el 3 de enero de 2019 en Wayback Machine , Fazer. Consultado el 3 de enero de 2019.
- ^ mtvuutiset.fi [ enlace roto ]
- ^ Fazerin Jaffa-keksien uutuusmaku villitsee somessa: "Vihreät kuulat", Stara 4 de mayo de 2017. Consultado el 3 de enero de 2019.
- ^ Baraka, Josefiina: Baraka, Josefiina: Kohukeksit alle vuoden myynnissä - Jaffa Vihreät kuulat -keksien valmistus loppuu, Ilta-Sanomat 19 de abril de 2018. Consultado el 3 de enero de 2019.
