Piedra (unidad)
Unidad imperial de masa igual a 14 libras

Piedra
Un peso de bronce de 1 piedra del siglo XVI blasonado con el escudo de armas inglés.
información general
Sistema de unidadesImperio británico
Unidad deMasa
Abreviaturacalle

La piedra o peso en piedra (abreviatura: st. ) [1] es una unidad imperial inglesa y británica de masa igual a 14 libras avoirdupois (6,35 kg). [nb 1] La piedra continúa utilizándose habitualmente en el Reino Unido e Irlanda para el peso corporal .

Inglaterra y otros países de habla germánica del norte de Europa utilizaban antiguamente varias "piedras" estandarizadas para el comercio, con valores que oscilaban entre 5 y 40  libras locales (2,3 a 18,1 kg) según la ubicación y los objetos pesados. Con la llegada del sistema métrico , las diversas "piedras" europeas fueron reemplazadas por el kilogramo o adaptadas a él a partir de mediados del siglo XIX.

Antigüedad

Peso de piedra con inscripción trilingüe de la época de Darío el Grande . 9,950 g
Peso de piedra del siglo II de 40 libras romanas (aproximadamente 13 kg) del Museo Eschborn , junto a una tarjeta del tamaño de un ID-1 para la escala

El nombre "piedra" deriva del uso histórico de las piedras como pesas, una práctica que se remonta a la antigüedad. La ley bíblica contra el transporte de "diversas pesas, una grande y una pequeña" [7] se traduce más literalmente como "no llevarás una piedra y una piedra ( אבן ואבן ), una grande y una pequeña". No había una "piedra" estandarizada en el mundo judío antiguo, [8] pero en la época romana se fabricaban pesas de piedra en múltiplos de la libra romana . [9] Estas pesas variaban en calidad: la Biblioteca Médica de Yale conserva ejemplos de 10 y 50 libras de serpentina pulida , [10] mientras que un ejemplo de 40 libras en el Museo Eschborn está hecho de piedra arenisca. [11]

Gran Bretaña e Irlanda

La edición de 1772 de la Enciclopedia Británica definió la piedra: [12]

La piedra también denota cierta cantidad o peso de algunas mercancías. Una piedra de carne de vacuno equivale en Londres a ocho libras; en Hertfordshire, a doce libras; en Escocia, a dieciséis libras.

La Ley de Pesos y Medidas de 1824 ( 5 Geo. 4 . c. 74), que se aplicó a todo el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda , consolidó la legislación de pesos y medidas de varios siglos en un solo documento. Revocó la disposición de que los fardos de lana debían estar compuestos por 20 piedras, cada una de 14 libras, pero no preveía el uso continuo de la piedra. Diez años después, una piedra todavía variaba de 5 libras (vidrio) a 8 libras (carne y pescado) a 14 libras (lana y "peso de jinete"). [13] La Ley de Pesos y Medidas de 1835 permitió el uso de una piedra de 14 libras para el comercio [14] pero otros valores siguieron en uso. James Britten, en 1880, por ejemplo, catalogó varios valores diferentes de la piedra en varias ciudades y pueblos británicos, que iban desde 4 libras hasta 26 libras. [15] El valor de la piedra y las unidades de medida asociadas que se legalizaron para fines comerciales fueron aclaradas por la Ley de Pesos y Medidas de 1835 de la siguiente manera: [14]

Equivalente
en libras		Nombre de la unidadEquivalente
en piedra
Equivalente aproximado
en kg
11 libra1 ⁄ 140,4536
141 piedra16.350
281 cuarto212,70
1121 quintal850,80
2.2401 tonelada (larga)1601.016

Inglaterra

La piedra inglesa , según la ley, variaba según el producto y, en la práctica, variaba según los estándares locales. La Ley de Pesos y Medidas , un estatuto de fecha incierta de alrededor de  1300 , describe piedras de 5  libras de comerciante utilizadas para el vidrio; piedras de 8 libras utilizadas para cera de abejas , azúcar , pimienta , alumbre , comino , almendras , [16] canela y nuez moscada ; [17] piedras de 12 libras utilizadas para el plomo ; y la piedra de Londres de 12 libras.+1 ⁄ 2  libra utilizada para lana . [16] [17] En 1350, Eduardo III emitió un nuevo estatuto que definía el peso en piedra, que se utilizaría para lana y "otras mercancías", en 14 libras, [nb 2] reafirmado por Enrique VII en 1495. [19]

Una regla de cálculo del siglo XIX para estimar el peso de las carcasas de ganado, calibrada en piedras de 20, 17+1 ⁄ 2 , 8 y 14 libras [20]

En Inglaterra, los comerciantes vendían tradicionalmente patatas en incrementos de media piedra de 7 libras. Los animales vivos se pesaban en piedras de 14 libras; pero, una vez sacrificados, sus carcasas se pesaban en piedras de 8 libras. Por lo tanto, si la carcasa del animal representaba 8 ⁄ 14 del peso del animal, el carnicero podía devolver las carcasas preparadas al dueño del animal piedra por piedra, quedándose con los despojos , la sangre y la piel como su derecho por sacrificar y preparar al animal. [21] El mercado de Smithfield continuó usando la piedra de 8 libras para la carne hasta poco antes de la Segunda Guerra Mundial. [22] El Oxford English Dictionary también enumera: [23]

ProductoNúmero de libras
Lana14, 15, 24
Cera12
Azúcar y especias8
Carne de res y cordero8

Escocia

La piedra escocesa equivalía a 16 libras escocesas (17 lb 8 oz avoirdupois o 7,936 kg). En 1661, la Comisión Real de Escocia recomendó que se utilizara la piedra de Troya como patrón de peso y que se mantuviera bajo la custodia del burgo de Lanark . La piedra tron ​​(o local) de Edimburgo , también estandarizada en 1661, era de 16 libras tron ​​(22 lb 1 oz avoirdupois o 9,996 kg). [24] [25] En 1789 se imprimió una enumeración enciclopédica de medidas para uso de "los alguaciles y mayordomos diputados de Su Majestad, y los jueces de paz, ... y para los magistrados de los distritos reales de Escocia" y proporcionó un desglose condado por condado y producto por producto de los valores y conversiones para la piedra y otras medidas. [26] La piedra escocesa dejó de utilizarse para el comercio cuando la Ley de Pesos y Medidas de 1824 ( 5 Geo. 4. c. 74) estableció un sistema de medida uniforme en todo el Reino Unido, que en ese momento incluía toda Irlanda. [27]

Irlanda

Antes de principios del siglo XIX, como en Inglaterra, la piedra variaba tanto según la localidad como según el producto. Por ejemplo, la piedra de Belfast para medir el lino equivalía a 16,75  libras avoirdupois . [28] El valor más habitual era 14 libras. [29] Entre las rarezas relacionadas con el uso de la piedra estaba la práctica en el condado de Clare de que una piedra de patatas pesara 16 libras en verano y 18 libras en invierno. [29]

Uso moderno

En 1965, la Federación de la Industria Británica informó al gobierno británico que sus miembros estaban a favor de adoptar el sistema métrico. La Junta de Comercio , en nombre del gobierno, acordó apoyar un programa de diez años de metrificación. Habría una legislación mínima, ya que el programa sería voluntario y los costos se asumirían donde cayesen. [30] Bajo la guía de la Junta de Metrificación , los mercados de productos agrícolas lograron un cambio voluntario en 1976. [31] La piedra no fue incluida en la Directiva 80/181/CEE como una unidad de medida que pudiera usarse dentro de la CEE para "fines económicos, de salud pública, seguridad pública o administrativos", [32] aunque se permitió su uso como una "unidad suplementaria". El alcance de la directiva se amplió para incluir todos los aspectos del mercado interno de la UE a partir del 1 de enero de 2010. [33]

Con la adopción de unidades métricas por parte del sector agrícola, la piedra, en la práctica, dejó de utilizarse para el comercio; y, en la Ley de Pesos y Medidas de 1985 , aprobada en cumplimiento de la directiva 80/181/CEE de la UE, [32] la piedra fue eliminada de la lista de unidades permitidas para el comercio en el Reino Unido. [34] [35] [36] En 1983, en respuesta a la misma directiva, se aprobó una legislación similar en Irlanda. [37] La ​​ley derogó leyes anteriores que definían la piedra como una unidad de medida para el comercio. [36] (La ley británica había guardado silencio anteriormente sobre otros usos de la piedra).

El uso de la piedra sigue siendo muy extendido en el Reino Unido e Irlanda para expresar el peso corporal humano: en esos países se suele decir que las personas pesan, por ejemplo, "11 stone 4" (11 stones y 4 libras), en lugar de "72 kilogramos" como en la mayoría de los demás países, o "158 libras", la forma convencional de expresar el mismo peso en los EE. UU. y en Canadá. [38] La forma plural invariable de stone en este contexto es stone (como en "11 stone" o "12 stone 6 libras"); en otros contextos, el plural correcto es stones (como en "Por favor, introduzca su peso en stones y libras"). En Australia y Nueva Zelanda, el sistema métrico ha desplazado por completo a stones y libras desde la década de 1970.

En muchos deportes, tanto en el Reino Unido como en Irlanda, como el boxeo profesional, la lucha libre y las carreras de caballos, [39] la piedra se utiliza para expresar el peso corporal.

En otra parte

El uso de la piedra en el antiguo Imperio Británico fue variado. En Canadá, por ejemplo, nunca tuvo un estatus legal. [40] Poco después de que Estados Unidos declarara la independencia, Thomas Jefferson , entonces Secretario de Estado , presentó un informe sobre pesos y medidas a la Cámara de Representantes de Estados Unidos . A pesar de que todos los pesos y medidas en uso en Estados Unidos en ese momento se derivaban de pesos y medidas ingleses, su informe no mencionó el uso de la piedra. Sin embargo, propuso un sistema decimal de pesos en el que su "libra [decimal]" habría sido 9,375 onzas (265,8 g) y la "piedra [decimal]" habría sido 5,8595 libras (2,6578 kg). [41]

Una representación de una balanza alemana medieval que pesa fardos de lana según la piedra local.

Antes de la llegada del metrismo, en muchos países del noroeste de Europa se utilizaban unidades llamadas "stone" ( en alemán : Stein ; en holandés : steen ; en polaco : kamień ). [42] [43] Su valor, normalmente entre 3 y 10 kg, variaba de una ciudad a otra y, a veces, de un producto a otro. La cantidad de "libras" locales en un stone también variaba de una ciudad a otra. A principios del siglo XIX, estados como los Países Bajos (incluida Bélgica) y los estados del suroeste de Alemania, que habían redefinido su sistema de medidas utilizando el kilogramme des Archives como referencia para el peso (masa), también redefinieron su stone para alinearlo con el kilogramo.

Esta tabla muestra una selección de piedras procedentes de varias ciudades del norte de Europa:

CiudadPaís modernoTérmino utilizadoPeso de
la piedra en
kilogramos		Peso de
la piedra en
libras locales		Comentarios
Dresde [44]AlemaniaPiedra10.1522Antes de 1841
10.020A partir de 1841
Alemaniapiedra más sucia10.29622piedra pesada
Piedra ligera5.14811piedra clara
  • Polonia
  • Rusia
piedra más grande15.44433piedra grande
pequeña piedra10.29622piedra pequeña
Bremen [44]AlemaniaFlachs de piedra9,9720piedra de lino
Piedra de lana y plumas4.98510piedra de lana y plumas
Oldemburgo [44]AlemaniaFlachs de piedra9.69220piedra de lino
Piedra de lana y plumas4.84610piedra de lana y plumas
Cracovia [44]PoloniaPiedra10.13725
Osnabrück [44]AlemaniaPiedra4.94110
Ámsterdam [44]Países Bajospiedra3.9538Antes de 1817
36"Piedra métrica" ​​(posterior a 1817)
Karlsruhe [44]AlemaniaPiedra5.0010
  • Leipzig [44]
  • Weimar [45]
AlemaniaPiedra10.28722
Breslavia ( Wroclaw ) [44]PoloniaPiedra9.73224
Amberes [44]Bélgicapiedra3.7618
Praga [45]República Checapiedra / piedra10.2920
Soleura [44]SuizaPiedra5.18410
Estocolmo [45]Sueciaestrella13.6032(32º grado)
Varsovia [45]PoloniaKamień10.1425
Vilna [45]Lituaniakamieni14.99240
Viena [45]AustriaPiedra11.2020

Piedra métrica

En los Países Bajos, donde se adoptó el sistema métrico en 1817, el pond (libra) se estableció como igual a medio kilogramo , y el steen (stone), que anteriormente había sido 8 Amsterdam pond (3,953 kg), se redefinió como 3 kg. [43] En el holandés coloquial moderno, un pond se utiliza como una alternativa para 500 gramos o medio kilogramo, mientras que el ons se utiliza para un peso de 100 gramos, siendo 1 ⁄ 5 pond . 

Véase también

Notas

  1. ^ Según el Acuerdo Internacional sobre la Yarda y la Libra de 1959 , [2] [3] [4] [5] adoptado por el Reino Unido en 1963. [6] Antes de ese acuerdo, existían varias diferencias menores entre las normas nacionales y sus conversiones al sistema métrico .
  2. ^ "que cada persona venda y compre con la balanza, de modo que la balanza esté equilibrada y las lanas y otras mercancías pesen uniformemente con el peso correcto, de modo que el saco de lana no pese más que 26 piedras, y cada piedra pese 14 libras y que el brazo de la balanza no se incline más hacia una parte que hacia la otra; (3) y que el peso sea de acuerdo con el estándar del Tesoro. (4) Y si algún comprador hace lo contrario, será castigado severamente, tanto a petición de la parte, como a petición de nuestro Señor el Rey". [18]

Referencias

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  2. ^ Estados Unidos. Oficina Nacional de Normas (1959). Aspectos destacados de la investigación de la Oficina Nacional de Normas. Departamento de Comercio de los Estados Unidos, Oficina Nacional de Normas. pág. 13.
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  4. ^ Laboratorio Nacional de Física, PH Bigg & al. Redeterminación de los valores de la libra imperial y de sus copias parlamentarias en términos del kilogramo internacional durante los años 1960 y 1961
  5. ^ Sizes.com: libra avoirdupois.
  6. ^ Ley de Pesas y Medidas de 1963 .
  7. ^ Deuteronomio 25:13
  8. ^ La Biblia ilustrada; que comprende el Antiguo y el Nuevo Testamento según la versión autorizada... a la que se añaden notas originales. Londres: Charles Knight & Co. 1836.
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Wikisource tiene el texto del artículo de la Encyclopædia Britannica de 1911 " Stone ".
  • Reino Unido: Reglamento sobre unidades de medida de 1995
  • Entrada sobre la piedra en la Enciclopedia Británica
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