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Las unidades de medida escocesas o escocesas son los pesos y medidas peculiares de Escocia que fueron reemplazados nominalmente por unidades inglesas en 1685 pero continuaron utilizándose en contextos no oficiales hasta al menos fines del siglo XVIII. [ cita requerida ] El sistema se basaba en el ell (longitud), stone (masa) y boll y firlot (volumen). Este sistema oficial coexistió con variantes locales, especialmente para la medición de la superficie terrestre.
Se dice que el sistema fue introducido por David I de Escocia (1124-1153), aunque no hay registros supervivientes hasta el siglo XV, cuando el sistema ya se utilizaba con normalidad. En cada burgo se conservaban medidas y pesos estándar , que se comparaban periódicamente entre sí en «reuniones de medidas», a menudo durante los primeros años del reinado de un nuevo monarca. Sin embargo, existía una considerable variación local en muchas de las unidades, y las unidades de medida seca aumentaron de tamaño de forma constante entre 1400 y 1700. [1] [2]
Las unidades de longitud escocesas fueron reemplazadas técnicamente por el sistema inglés mediante una ley del Parlamento de Escocia en 1685, [3] y las otras unidades por el Tratado de Unión con Inglaterra en 1706. [4] Sin embargo, muchas continuaron siendo utilizadas localmente durante los siglos XVIII y XIX. La introducción del sistema imperial por la Ley de Pesos y Medidas de 1824 ( 5 Geo. 4 . c. 74) marcó el fin de cualquier uso formal en el comercio, aunque algún uso informal como unidades consuetudinarias continuó hasta el siglo XX. La "medida escocesa" o " medida de Cunningham " fue traída a partes del Ulster en Irlanda por los colonos escoceses del Ulster , y utilizada hasta mediados del siglo XIX. [5] [6]
Se utilizaron varios sistemas contradictorios para la superficie, que a veces tenían los mismos nombres en distintas regiones, pero funcionaban con diferentes tasas de conversión. Como algunos de los sistemas se basaban en lo que produciría la tierra, en lugar de en la superficie física, se enumeran en su propia sección. Consulte los artículos individuales para obtener información más específica. Como la fertilidad variaba ampliamente, en muchas áreas se consideró que la producción era una medida más práctica.
Para obtener información sobre las unidades cuadradas, consulte los artículos correspondientes en la sección de longitud.
Este de Escocia:
En el oeste de Escocia, incluido Galloway :
También:
Las medidas de volumen seco eran ligeramente diferentes para los distintos tipos de grano, pero a menudo tenían el mismo nombre.
Estas medidas de volumen se fijaron en tamaños ligeramente diferentes en diferentes momentos. Se atribuye un sistema unificado de pesos y medidas a David I, aunque los primeros registros escritos de esto son del siglo XIV. La Asamblea de 1426 introdujo cambios en estas medidas. Luego, la Asamblea de 1457 fue seguida por cuatro revisiones importantes. Estas implicaron aumentos en el tamaño del firlot, la unidad básica de medida del grano, y ocurrieron en: c. 1500, 1555 (modificado en 1563), 1587 y 1618. Esta última fecha dio lugar a un sistema escocés fijo que solo cambió con la introducción de las medidas inglesas. Un aumento en el tamaño del firlot permitió que se recaudaran mayores impuestos (ya que cada unidad recaudada era mayor). [13] : 3, 171, 263, 267
A esta complejidad cronológica se sumaba la diferencia entre las medidas "legales" establecidas por las asambleas y las medidas reales utilizadas en los mercados y el comercio cotidiano. La medida "comercial" podía ser un dieciseisavo más grande que la boll "legal", y la boll "consuetudinaria" un dieciseisavo más grande. [13] : 270–271
Los equivalentes de peso de una cápsula se dan en un diccionario comercial de 1863 de la siguiente manera: harina 140 libras; guisantes o frijoles 280 libras; avena 264 libras; cebada 320 libras; avena 140 libras. [15]
Nombre | Unidad | Métrico | Notas | |||
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escocés | Consuetudinario de EE.UU. | Inglés | equivalente | |||
branquia de espíritus | 0,761 branquias | 108,15 ml | 6+3 ⁄ 5 pulgadas cúbicas | |||
Branquias de cerveza o ale | 0,014 galones | 0,053 litros | ||||
mutchkin | 4 branquias | 0,056 galones | 3 branquias | 0,212 litros | ||
Chopin | 4 mutchkins o 16 branquias | 0,224 galones | 0,848 litros | Derivado de la medida francesa chopine, del siglo XIII aproximadamente . | ||
pinta (escocesa) de cerveza o ale | 2 chuletas | 0,448 galones | 3 pintas o 1,5 cuartos | 1,696 litros | También conocido como joug | |
pinta (escocesa) de licor | 2 chuletas | 473,17 ml | También conocida como gallina tappit | |||
galón de cerveza | 8 pintas | 3,584 galones | 2,98 (≈3) galones | 13,638 litros | ||
galón de vino o licor | 8 pintas | 35 branquias en un galón de licor | ||||
barril de cerveza o cerveza | 12 galones escoceses | 35,76 (≈36) galones de cerveza | Un barril de cerveza inglesa estándar tenía una capacidad de 34 galones. | |||
barril de vino o licor | 12 galones escoceses | ≈36 galones | ||||
barril de cerveza o ale | 18,12 (≈18) galones escoceses | 54 galones | ||||
barril de vino o licor | 21,14 (≈21) galones escoceses | 63 galones |
También se utilizó Nipperkin, pero tal vez no como parte de este conjunto más formal. [20] [21]
El peso se medía según las "medidas troy" ( Lanark ) y "medidas tron" ( Edimburgo ), que se estandarizaron en 1661. En el sistema Troy, estas medidas solían tener el mismo nombre que las medidas imperiales.
Existían diversas medidas locales, que a menudo utilizaban piedras de pesaje locales.
Consulte también los significados del peso de la cápsula en la sección de volumen seco, más arriba.
Mencionamos el acre escocés principalmente porque es la medida empleada en algunos de los condados del norte de Irlanda.