Sibú

Ciudad de Sarawak, Malasia

Ciudad y capital del distrito de Sarawak, Malasia
Sibú
Ciudad de Sibu
Bandar Sibu
Otra(s) transcripción(es)
 •  Jabalíسيبو
 •  Chino诗巫 ( simplificado )
詩巫 ( tradicional )
Shīwū ( Hanyu Pinyin )
Si-bû ( Hokkien POJ )
Si1 Mou4 ( cantonés Jyutping )
Sĭ-bŭ ( Foochow romanizado )
En el sentido de las agujas del reloj desde la parte superior derecha: Jardín conmemorativo Wong Nai Siong, Templo del Dragón de Jade, Mezquita An-Nur, Iglesia Metodista Masland, Templo Tua Pek Kong, Wisma Sanyan y estatua del cisne.
En el sentido de las agujas del reloj desde la parte superior derecha: Jardín conmemorativo Wong Nai Siong, Templo del Dragón de Jade , Mezquita An-Nur, Iglesia Metodista Masland, Templo Tua Pek Kong , Wisma Sanyan y estatua del cisne.
Sello oficial de Sibu
Apodo: 
"Ciudad del cisne"
Mapa
Ubicación de Sibu en Sarawak
Sibu se encuentra en Sarawak
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Sibu (Malasia)
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Sibu se encuentra en el sudeste asiático.
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Sibu (Sudeste asiático)
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Sibu se encuentra en Asia
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Sibú (Asia)
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Coordenadas: 02°17′16″N 111°49′51″E / 2.28778, -111.83083
PaísMalasia
EstadoSarawak
DivisiónSibú
DistritoSibú
Fundada por James Brooke1862
Resuelto por Wong Nai Siong21 de enero de 1901
Municipio1 de noviembre de 1981
Gobierno
[1]
 • TipoConsejo Municipal de Sibu
 • PresidenteClarence Ting Ing Horh
 • ResidenteAbang Mohamad Porkan Abang Budiman
Área
[2]
 • Ciudad de Sibu129,5 km² ( 50,0 millas cuadradas)
Elevación
[3] [4]
0 m (0 pies)
Elevación más alta
[5]
59 m (194 pies)
Población
 (2014 [6] ) [7]
 • Ciudad de Sibu162.676
 • Densidad1.256/km2 ( 3.250/milla cuadrada)
 •  Metro
240.165
Huso horarioUTC+8 ( hora estándar de Montana [8] )
 • Verano ( horario de verano )UTC+8 (No observado)
Código Postal
96xxx [9]
Código(s) de área084 (sólo teléfono fijo) [10]
Matriculación del vehículoQS (para todos los vehículos excepto taxis)
HQ (solo para taxis) [11]
Sitio webwww.smc.gov.my

Sibu / ˈ s b / es una ciudad sin salida al mar situada en la región central de Sarawak , Malasia . Sirve como la capital del distrito de Sibu dentro de la división Sibu y está situada en la isla de Borneo . Con una superficie de 129,5 kilómetros cuadrados (50,0 millas cuadradas), [12] la ciudad está situada en la confluencia de los ríos Rajang e Igan , [13] aproximadamente a 60 kilómetros del mar de China Meridional [14] y 191,5 kilómetros (119 millas) al noreste de la capital del estado, Kuching . [15]

Sibu se caracteriza por su población diversa, con una parte significativa de ascendencia china, principalmente de la región de Fuzhou . Si bien otros grupos étnicos como los iban , los malayos y los melanau también están presentes, no son tan prominentes en Sibu como en otras partes de Sarawak. [16] En 2010, la ciudad tenía una población de 162.676 residentes. [7]

La historia de la ciudad se remonta a su fundación en 1862 por James Brooke , quien construyó un fuerte para protegerse de los ataques del pueblo indígena Dayak . Posteriormente, un pequeño grupo de colonos chinos hokkien se estableció alrededor del fuerte y se dedicó a diversas actividades comerciales. En 1901, Wong Nai Siong lideró una importante migración de 1118 chinos de Fuzhou desde Fujian , China, a Sibu. Con el tiempo, se produjo el desarrollo de infraestructura, incluida la construcción del primer hospital, bazares de Sibu, escuelas metodistas e iglesias.

Sibu enfrentó desafíos significativos en su historia, soportando incendios en 1889 y 1928 que destruyeron la ciudad. Sin embargo, fue reconstruida con éxito en ambas ocasiones. Durante la Segunda Guerra Mundial , Sibu cayó bajo la ocupación japonesa, lo que resultó en un cambio de nombre de la ciudad a "Sibu-shu" en agosto de 1942. Después de la rendición japonesa en 1945, Sarawak se convirtió en una colonia de la Corona británica . Esto provocó disturbios entre los jóvenes melanau en Sibu que estaban a favor de la independencia, que culminaron con el asesinato de Sir Duncan George Stewart , el segundo gobernador británico de Sarawak, durante su visita a Sibu en diciembre de 1949. El perpetrador, Rosli Dhoby , fue ejecutado posteriormente en 1950.

En el período de posguerra, Sibu y la cuenca de Rajang se convirtieron en un centro de actividades comunistas, que continuaron incluso después de que Sarawak obtuviera la independencia en 1963. El establecimiento del Comando de Seguridad de Rajang (RASCOM) tuvo como objetivo frenar las actividades comunistas en el área, y la insurgencia comunista en Sarawak fue finalmente suprimida en 1973, llegando a su fin por completo en 1990.

Sibu alcanzó el estatus de municipio en 1981 y recibió una visita real en septiembre de 2001. Además, ha servido como puerta de entrada al Corredor de Energía Renovable de Sarawak (SCORE) desde 2008. La ciudad celebró el 110º aniversario del asentamiento de Fuzhou en 2011.

Sibu es un importante centro turístico en la región del Alto Río Rajang , famosa por sus pintorescas ciudades ribereñas y sus tradicionales casas comunales habitadas por los grupos étnicos Iban y Orang Ulu . Entre los monumentos más destacados de la ciudad se incluyen Wisma Sanyan , reconocido como el edificio más alto de Sarawak, [17] y el Puente Lanang , aclamado como uno de los puentes fluviales más largos del estado. [18] Sibu también cuenta con la plaza más grande de Malasia, adyacente a Wisma Sanyan. [17] De importancia histórica es el Museo Conmemorativo del Hospital Lau King Howe , distinguido como el museo inaugural y único de temática médica de Malasia. Igualmente destacado es el Mercado Central de Sibu, un extenso mercado interior reconocido como el más grande de su tipo en Sarawak. Las atracciones turísticas de Sibu abarcan el Centro del Patrimonio de Sibu, el Templo Tua Pek Kong , las casas comunales de Bawang Assan, la Antigua Mezquita de Sibu, el Templo del Dragón de Jade , el Parque del Jubileo de Bukit Aup y el Parque Forestal de Bukit Lima. La ciudad también acoge eventos culturales vibrantes, como el Festival Cultural de Borneo (BCF) y el Festival Internacional de Danza de Sibu (SIDF). En términos económicos, Sibu prospera gracias a las industrias de la madera y la construcción naval , que históricamente han sido fundamentales para su panorama económico.

Etimología

Antes de 1873, Sibu era conocida como "Maling", un nombre derivado de una curva del río Rajang denominada "Tanjung Maling". Esta curva estaba ubicada frente a la ciudad actual de Sibu y cerca de la confluencia de los ríos Igan y Rajang. [19] La zona recibió su nombre de esta característica geográfica prominente.

El 1 de junio de 1873, bajo la administración de la familia Brooke , se estableció la tercera división de Sarawak. Esta división más tarde se conocería como la División Sibu . El nombre "Sibu" en sí se deriva de la fruta nativa pulasan , que era abundante en la región. En el idioma iban , esta fruta se conoce como "Buah Sibau". En consecuencia, la división recibió el nombre de la fruta pulasan, lo que refleja los ricos recursos naturales y la importancia cultural de la zona. [20]

Historia

Imperio de Brunei

En el siglo XV, ocurrió un acontecimiento histórico [ aclaración necesaria ] en la región del sur de Sarawak, que provocó el desplazamiento de las comunidades inmigrantes iban hacia lo que hoy se conoce como la región de Sibu.

Durante los siglos XVII y XVIII, la cuenca del Rajang fue testigo de una serie de conflictos tribales entre el pueblo iban y las poblaciones indígenas que residían en la misma zona geográfica. Estos conflictos a menudo dieron lugar a escaramuzas y enfrentamientos. En ocasiones, los grupos iban establecían alianzas informales con las comunidades malayas de las inmediaciones. Estas alianzas se utilizaban ocasionalmente para acciones conjuntas, como lanzar ataques contra las tribus kayan que habitaban la región y realizar incursiones contra los barcos chinos e indonesios que pasaban por esta zona en particular. [21]

Reino de Sarawak (administración de Brooke)

James Brooke construyó un fuerte en Sibu en 1862.
Una fotografía del Fuerte Sibu, tomada entre 1862 y 1908.
La fotografía del bazar de Sibu, tomada entre 1900 y 1930.

James Brooke asumió el control de Sarawak, ahora conocida como Kuching, en 1841 después de adquirir el territorio del Imperio de Brunei . [20] En 1853, Sarawak expandió sus fronteras para incorporar la región de Sibu, [22] que en ese momento era un pequeño pueblo caracterizado por casas comerciales construidas con techos de tablones , paredes y pisos de madera. [20]

Los primeros habitantes de Sibu fueron los melanau , seguidos por la afluencia de las comunidades iban y malayas en la década de 1850. [17] [23] [24] En 1862, Rajah Brooke supervisó la construcción del Fuerte Sibu (comúnmente conocido como Fort Brooke), estratégicamente situado en la actual Channel Road en Sibu. Este fuerte jugó un papel fundamental como centro administrativo para el gobierno de Brooke en Sibu. [25] Sin embargo, fue demolido en 1936. [26]

Era costumbre que el Rajá Blanco erigiera estos fuertes para afirmar sus reivindicaciones territoriales y brindar protección. [27] La ​​existencia del Fuerte Sibu está corroborada por relatos históricos que describen su ubicación e historia:

Hay un fuerte en Sibu, como de hecho lo hay en la mayoría de los lugares fluviales de Sarawak...

El fuerte de Sibu estaba cerca de la casa del residente Dr. Hose y fue atacado por los Dayaks hace sólo unos años. Johnson, uno de los asistentes del Dr. Hose, me mostró una canoa Dayak muy larga con capacidad para más de cien hombres...

El río en Sibu era de gran ancho, más de una milla de ancho, de hecho, y cerca de la orilla hay un pueblo malayo y un bazar donde el astuto chino hace un próspero comercio con los productos silvestres del país y obtiene enormes ganancias de los Dayaks y otros nativos de este río. [28]

—Reportado  por H. Wilfrid Walke en 1909.

El 13 de mayo de 1870, el fuerte sufrió un ataque de 3.000 dayaks kanowit , liderados por un jefe dayak llamado Lintong (Mua-ri). Intentaron abrir una brecha en las puertas del fuerte con hachas, pero finalmente fueron repelidos por la administración de Brooke. [29]

Según los registros del Sarawak Gazette del 24 de enero de 1871, Sibu contaba con 60 tiendas de madera. [30] En 1873, la ciudad de Sibu se incorporó a la recién creada tercera división de Sarawak. [20]

Los primeros colonos chinos llegaron a Sibu durante la década de 1860, [24] con un grupo de hokkien que construyó dos filas de 40 casas comerciales alrededor del Fuerte de Sibu. [25] Estos primeros colonos chinos eran una minoría, compuesta principalmente por individuos de las tribus Kekhs y Min Nan que se dedicaban al comercio. Un pequeño número de personas de Chiang Chuan y Amoy también se establecieron en Sibu con fines comerciales. [20]

En 1893, Munan anak Minggat y sus seguidores llegaron a Sibu y establecieron una casa comunal en Pulau Kerto, una isla en la confluencia de los ríos Rajang e Igan, cerca de Sibu. Munan era un aliado leal del gobierno de Brooke y desempeñó un papel crucial en la represión de las rebeliones iban en los ríos Alto Katibas y Lupar durante las décadas de 1860 y 1880. En 1903, Munan se convirtió en el primer iban en operar una plantación de caucho en Kuching y posteriormente invirtió las ganancias en casas comerciales y tierras en Sibu. [25]

Sin embargo, el 10 de febrero de 1889, un incendio devastador arrasó la ciudad de Sibu, lo que provocó un revés en su desarrollo. [31] El primer hospital de Sibu fue establecido por el gobierno de Brooke en 1912, un edificio de madera de una sola planta que contaba con un departamento ambulatorio y salas para hombres y mujeres. [24]

El 8 de marzo de 1928, Sibu sufrió otro incendio importante; sin embargo, el Templo Tua Pek Kong sobrevivió milagrosamente, ganándose la reverencia local. [32] [33] [34]

Asentamiento de Fuzhounese

Wong Nai Siong
James Hoover
Llegada de inmigrantes chinos a Fuzhou en 1900

Wong Nai Siong , un erudito cristiano originario del condado de Minqing , Fujian , China, conoció Sarawak y los Rajahs Blancos a través de su yerno, el Dr. Lim Boon Keng. Desilusionado por la respuesta de mano dura de la dinastía Qing durante la Rebelión de los Bóxers , que específicamente tenía como blanco de la violencia a los cristianos chinos , [35] Wong se embarcó en una búsqueda para encontrar un nuevo asentamiento en el extranjero, con un enfoque en el sudeste asiático . [36] Antes de llegar a Sarawak, Wong exploró otras regiones de Malaya e Indonesia en busca de un posible asentamiento, aunque sin éxito. [37]

Wong obtuvo la aprobación de Charles Brooke para buscar un nuevo asentamiento en la cuenca de Rajang. En abril de 1900, después de un viaje de 13 días por el río Rajang, decidió establecer Sibu como el nuevo asentamiento para los miembros de su clan fuzhounés, ya que la zona cercana al delta del Rajang era adecuada para la agricultura. [20] Se formalizó un acuerdo el 9 de julio de 1900 entre Wong Nai Siong y el gobierno de Brooke en Kuching, permitiendo que los colonos chinos habitaran la zona. [20] [38]

El 21 de enero de 1901, el primer grupo de 72 colonos llegó a Sibu y se instaló en la zona de Sungai Merah, procedentes de Fuzhou , Fujian , situada a unos 6 km de la ciudad de Sibu. El segundo grupo de 535 colonos llegó el 16 de marzo de 1901, conmemorando lo que ahora se conoce como el "Día del Reasentamiento de Nueva Fuzhou". En junio de 1901, un grupo final de 511 colonos se unió a ellos, lo que elevó el número total de colonos fuzhouneses a 1.118. [39]

Wong Nai Siong fue designado como "Kang Choo" (港主, "capitán del puerto") para el asentamiento de Fuzhounese en Sibu. Los colonos cultivaban cultivos como batatas, frutas, caña de azúcar, verduras y cereales secundarios en las zonas altas y arroz en los humedales. La mayoría de estos colonos decidieron permanecer en Sibu, considerándolo su nuevo hogar. En colaboración con el pastor estadounidense Reverendo James Matthew Hoover, Wong y sus asociados participaron activamente en el establecimiento de escuelas e iglesias en Sibu, incluida la iglesia metodista en 1902 y la escuela metodista Ying Hua en Sungai Merah en 1903. [20] [37]

Entre 1903 y 1935, el reverendo James Hoover desempeñó un papel fundamental en la construcción de 41 iglesias y 40 escuelas en Sibu. [40] Mientras tanto, 676 individuos cantoneses llegaron a Sibu entre 1902 y 1917. [20] Sin embargo, en 1904, Wong se opuso a la propuesta de venta de opio y la construcción de un casino en la zona de Sibu, iniciativas propuestas por el gobierno de Brooke. Posteriormente, se enfrentó a la expulsión por parte del gobierno de Sarawak debido a su incapacidad para pagar las deudas. Wong y su familia partieron de Sibu en julio de 1904. [37]

Tras la marcha de Wong, el reverendo James Hoover asumió la responsabilidad de gestionar el asentamiento de Sibu e introdujo las primeras plántulas de caucho en Sibu en 1904. [40] Erigió una iglesia metodista en 1905, que más tarde pasó a llamarse Iglesia Metodista de Masland en 1925. [41] Hoover permaneció en la cuenca de Rajang durante 31 años más hasta su fallecimiento por malaria en 1935, [42] mientras que la construcción del Hospital Lau King Howe se completó en 1936 para atender a la creciente población de Sibu. El hospital prestó servicios a la población de Sibu durante 58 años hasta 1994, cuando se construyó un nuevo hospital en Sibu. [24]

Una reunión del Kuomintang en Sibu en 1920

En 1919, la influencia de la guerra civil china se extendió a Sarawak, y el Kuomintang estableció sus primeras filiales en Sibu y Kuching. El entonces rajá reinante, Charles Brooke, se opuso a esa participación política de la población china local y expulsó a varios líderes locales del Kuomintang. Sin embargo, su sucesor, Charles Vyner Brooke , mostró una postura más receptiva hacia las actividades de los chinos locales, que también se dedicaron a recaudar fondos para apoyar la resistencia del Kuomintang contra la invasión japonesa en China continental.

Tras la conclusión de la Segunda Guerra Mundial , los líderes locales del Kuomintang abogaron por la transferencia de Sarawak al control británico como colonia de la Corona. Esta medida encontró la oposición de los líderes comunistas locales, lo que provocó frecuentes enfrentamientos entre las dos facciones. Las filiales del Kuomintang en Sarawak finalmente se disolvieron en 1949 cuando el partido perdió la Guerra Civil China ante el Partido Comunista y se retiró a Taiwán . Sin embargo, las tensiones y los conflictos entre los dos grupos persistieron hasta 1955, cuando el gobierno colonial británico prohibió el periódico del Kuomintang en mayo de 1951 y el periódico comunista dejó de publicarse en 1955 debido a dificultades financieras. [43]

Ocupación japonesa

Se tomó una foto con los generales japoneses y el nuevo residente de la Tercera División después de que Sibu pasara a llamarse "Sibu-shu".

Durante la Segunda Guerra Mundial , las fuerzas japonesas iniciaron su invasión de la región desembarcando en Miri el 16 de diciembre de 1941. Posteriormente, conquistaron Kuching el 24 de diciembre. El 25 de diciembre, Sibu sufrió un ataque aéreo por parte de nueve aviones de guerra japoneses que habían volado desde Kuching. Preocupado por la inminente invasión de Sibu, Andrew MacPherson, el residente de la Tercera División, tomó la decisión de evacuar con sus oficiales a la zona de aguas arriba del río Rajang. Su plan era atravesar Batang Ai y navegar a través de los densos bosques para llegar al Borneo holandés . Desafortunadamente, fueron detenidos y asesinados por las fuerzas japonesas en Ulu Moyan en Sarawak. [44]

En la tarde del 26 de diciembre de 1941, estalló el caos en Sibu cuando los residentes locales comenzaron a saquear un almacén de arroz del gobierno que no estaba vigilado. Este malestar se extendió más allá del simple saqueo, ya que los habitantes de los pueblos que vivían a lo largo del río Rajang también participaron en los robos de artículos de primera necesidad. La situación rápidamente se salió de control, lo que provocó daños importantes a la empresa británica Sime Darby , Borneo Company Limited , y a los empresarios chinos que se convirtieron en víctimas de estos disturbios. En un intento por restablecer el orden, los empresarios chinos de la región se unieron para formar una alianza de seguridad.

Para hacer frente al creciente desorden, un equipo de avanzada de Japón llegó a Sibu el 29 de enero de 1942, tras ser convocado desde Kuching. Sin embargo, este equipo finalmente huyó de Sibu y regresó a Kuching. En consecuencia, persistió un vacío de poder en la tercera división hasta el 23 de junio de 1942, cuando el cuartel general japonés en Kuching nombró a Senda Nijiro como el nuevo residente de la Tercera División de Sarawak. Al asumir el cargo, Senda Nijiro declaró que el Ejército Imperial Japonés asumiría el control completo sobre las vidas y las propiedades de las personas en la región. El 8 de agosto de 1942, Sibu pasó a llamarse oficialmente "Sibu-shu". [44]

Las autoridades japonesas empezaron a imponer fuertes impuestos a la población china e iniciaron una operación Sook Ching para identificar a personas sospechosas de ser antijaponesas. Algunos chinos, sometidos a torturas extremas, proporcionaron listas falsas con nombres de supuestos grupos antijaponeses. Trágicamente, esas listas llevaron a la ejecución injusta de personas inocentes en el campo de ejecución de Bukit Lima, mientras que otras fueron encarceladas en una prisión de Kapit. [45]

Colonia de la Corona Británica

Rosli Dhobi

Tras el fin de la ocupación japonesa de Sarawak en 1945, Charles Vyner Brooke , el último rajá de Sarawak, tomó la decisión de ceder el estado para que pasara a formar parte de la colonia de la corona británica de Sarawak . Esta propuesta se enfrentó a una importante oposición por parte de la población local, lo que dio lugar al surgimiento del movimiento anticesión en Sarawak .

Una figura destacada del movimiento contra la cesión fue Rosli Dhobi , nacionalista de Sarawak oriunda de Sibu y miembro del Movimiento de la Juventud Malaya (Gerakan Pemuda Melayu). El objetivo principal de este movimiento era asegurar la independencia de Sarawak del dominio colonial británico.

A la temprana edad de 17 años, Rosli llevó a cabo el asesinato de Sir Duncan George Stewart , el segundo gobernador del Sarawak colonial, el 3 de diciembre de 1949. Este acto fue un reflejo de su fuerte compromiso con la causa anticesión.

Posteriormente, Rosli y tres de sus cómplices, a saber, Awang Ramli Amit, Bujang Suntong y Morshidi Sidek, fueron juzgados y condenados a muerte en la horca. El 2 de marzo de 1950, fueron enterrados en la prisión central de Kuching. [33]

En reconocimiento a su papel en el movimiento anticolonial contra los británicos, Rosli Dhobi y sus asociados recibieron posteriormente un funeral de estado completo por parte del gobierno del estado de Sarawak. [46] Sus restos fueron trasladados desde la prisión central de Kuching y enterrados en el Mausoleo de los Héroes de Sarawak, cerca de la mezquita de la ciudad de Sibu, el 2 de marzo de 1996. [33]

Insurgencia comunista

A principios de la década de 1950, influenciados por el establecimiento de la República Popular China en 1949, los miembros comunistas de Sibu comenzaron a establecer una presencia en Sarawak. Huang Sheng Zi de Bintangor se convirtió en el presidente del Partido Comunista de Borneo (BCP), y las actividades del BCP se concentraron en áreas como Sibu, Sarikei y Bintangor. Huang Zeng Ting, otro comunista y hermano de Huang Sheng Zi, jugó un papel importante en la formación del primer partido político de Sarawak, el Partido Popular Unido de Sarawak (SUPP), convirtiéndose en su primer secretario ejecutivo. [47]

En 1954, se formó la Liga de Liberación de Sarawak (SLL) tras la consolidación del BCP con varias otras organizaciones comunistas. [48] La expansión del comunismo en Sibu se vio facilitada por los movimientos estudiantiles en escuelas como la Escuela Secundaria Chung Hua, la Escuela Secundaria Católica y la Escuela Secundaria Wong Nai Siong. Los bastiones comunistas en Sibu se encontraban, en particular, en Oya Road y Queensway (ahora Jalan Tun Abang Haji Openg). El movimiento también recibió el apoyo de la intelectualidad y los trabajadores de Sibu. El Dr. Wong Soon Kai, por ejemplo, apoyó el movimiento proporcionando medicamentos gratuitos. [49] Los habitantes de Kampung Tanjung Kunyit se encontraban entre los que se vieron presionados para suministrar alimentos y provisiones médicas a los comunistas. [50]

En marzo de 1971, los comunistas iniciaron una campaña contra la pornografía y, a principios de 1973, lanzaron otra campaña oponiéndose a los aumentos de impuestos y a la inflación de precios, al tiempo que abogaban por salarios más altos para los trabajadores. Los voluntarios comunistas distribuyeron panfletos en varios lugares, incluidos comercios, escuelas y la terminal portuaria. También participaron en operaciones militares contra comisarías y bases navales, [49] recurriendo a medidas extremas como la decapitación de sospechosos de ser informantes del gobierno. La ciudad de Sibu sufrió toques de queda intermitentes de 24 horas durante varios meses. [51]

El 25 de marzo de 1973, el gobierno de Sarawak, encabezado por el primer ministro Abdul Rahman Ya'kub , comenzó a tomar medidas enérgicas contra las actividades comunistas en la cuenca de Rajang estableciendo la "Zona de Seguridad Especial de Rajang". Un día después, se formó el Comando de Seguridad de Rajang (RASCOM) mediante la cooperación de los cuarteles generales de comando civiles, militares y policiales. [52] [53] En agosto de 1973, varios miembros comunistas habían sido capturados, y estos individuos proporcionaron información crucial que debilitó aún más el movimiento comunista.

El 22 de septiembre de 1973, Abdul Rahman inició la "Operación Judas", que dio como resultado la captura de 29 personas de la ciudad de Sibu, entre ellas médicos, abogados, empresarios, profesores y un ex miembro del parlamento. [54] Tras la rendición de un movimiento comunista en Sri Aman el 21 de octubre de 1973, las actividades comunistas en la cuenca de Rajang comenzaron a declinar y nunca recuperaron por completo su fuerza anterior. El movimiento comunista en Sarawak finalmente llegó a su fin en 1990. [49]

Acontecimientos recientes

Cisne como símbolo de Sibu.
Iglesia Sanyan en Sibu.

El 1 de noviembre de 1981, el consejo local que administraba la ciudad de Sibu (Consejo del Distrito Urbano de Sibu) fue ascendido a Consejo Municipal de Sibu . El área de administración de Sibu se amplió de 50 km2 a 129,5 km2 . [ 55] En 1994, se construyeron el Aeropuerto de Sibu [56] y el Hospital de Sibu [57] . En 2001, se completó la construcción de Wisma Sanyan [58] . El presidente del Consejo de Malasia, Sultán Salahuddin Abdul Aziz Shah, visitó Sibu del 16 al 17 de septiembre de 2001 para cerrar una celebración del Día de la Independencia de Malasia de un mes de duración en la Plaza de la Ciudad de Sibu. [59]

Entre 1999 y 2004, el Ayuntamiento de Sibu decidió adoptar el cisne como símbolo de Sibu para inspirar a la gente a trabajar hacia el objetivo de convertirse en una ciudad en el futuro. [60] Desde entonces, se ha erigido una estatua del cisne cerca de la terminal del muelle de Sibu y otra estatua se encuentra en el centro de la ciudad. [17] Sibu también es apodada como "Ciudad del Cisne". Esto proviene de una leyenda donde la hambruna en Sibu terminó cuando una bandada de cisnes voló por los cielos de Sibu. Hay otra historia donde los inmigrantes chinos de Sibu consideraban a la gente de Sibu Melanau como gente "Go" porque un alimento básico de la comida básica de Melanau era " Sagú ".

En 2006 se inauguró el puente Lanang que conecta Sibu con Sarikei. Sibu también funciona como puerta de entrada al Corredor de Energía Renovable de Sarawak (SCORE). La ciudad de Sibu y sus alrededores han sido objeto de varios proyectos de desarrollo desde 2008. [61] [62] En 2011, se celebró en Sibu el 110º aniversario del asentamiento de Fuzhou. [63] Sin embargo, el crecimiento demográfico y el desarrollo económico de Sibu son relativamente lentos en comparación con Miri y Bintulu . [64]

En septiembre de 2023, Sibu tuvo el honor de recibir una visita de dos días del 16º Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri'ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah y Raja Permaisuri Agong Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah como parte de su Kembara Kenali. Gira por Borneo. [65] Esta marcó la segunda visita real a Sibu.

Gobierno

Distritos administrativos de la División Sibu

Sibu está representada por dos miembros del parlamento (MP) que supervisan los dos distritos electorales federales parlamentarios de la ciudad : Lanang y Sibu . Además, la ciudad elige cinco representantes para la Asamblea Legislativa del Estado de Sarawak , cada uno de los cuales representa un distrito electoral específico: Bukit Assek , Dudong , Bawang Assan , Pelawan y Nangka . [66]

Autoridades locales

Complejo islámico de Sibu

El consejo local de Sibu tiene sus orígenes el 31 de enero de 1925, durante la administración de Brooke . [67] Más tarde se actualizó a Consejo del Distrito Urbano de Sibu (SUDC) en 1952. [68] Inicialmente establecido, evolucionó al Consejo del Distrito Urbano de Sibu (SUDC) en 1952. Después de casi tres décadas de funcionamiento, SUDC experimentó un mayor desarrollo, que culminó en su actualización al Consejo Municipal de Sibu (SMC) el 1 de noviembre de 1981.

El SMC asume la autoridad sobre la ciudad, supervisando una jurisdicción que abarca 129,5 km2 , que se extiende desde las orillas del río Rajang hasta la zona alta de la ciudad a lo largo de Jalan Salim. [55] Inicialmente con sede en el Ayuntamiento de Sibu desde 1962 hasta 2000, el SMC se trasladó más tarde a Wisma Sanyan en 2001. [69] El presidente actual del SMC es Clarence Ting Ing Horh. [55]

Más allá del centro de la ciudad, las áreas periféricas como Sibu Jaya y el distrito de Selangau están bajo la administración del Consejo del Distrito Rural de Sibu (SRDC), que gestiona un vasto territorio que abarca 6.000 km2 . Tanto el SMC como el SRDC tienen su sede en Wisma Sanyan. [70]

Además, el panorama administrativo de Sibu se amplió con la inauguración del Complejo Islámico de Sibu en septiembre de 2014. [71] Este complejo sirve como sede de varios organismos gubernamentales, incluida la Oficina de Residentes de Sibu, la Oficina del Distrito de Sibu, la Oficina del Tesoro del Estado, el Departamento de Bienestar Social y el Departamento Religioso Islámico del Estado (JAIS). [72]

Relaciones internacionales

A partir de 2015, Sibu está hermanada con quince lugares en China: [73]

Geografía

Sibu está situada cerca del delta del río Rajang, en la confluencia de los ríos Rajang e Igan. Los bosques pantanosos de turba y las llanuras aluviales son particularmente frecuentes en la División Sibu . [86] Sibu está situada sobre un suelo de turba profundo, lo que ha causado problemas en el desarrollo de infraestructura porque los edificios y las carreteras se hunden lentamente en el suelo después de su finalización. [87] La ​​ubicación de Sibu en pantanos de turba de tierras bajas la ha sometido a inundaciones frecuentes, aproximadamente de 1 a 3 veces al año. [88] [89] Debido a estos factores, se inició el proyecto de mitigación de inundaciones de Sibu para aliviar el área de las inundaciones. [90] La elevación más alta de Sibu se encuentra en el parque Bukit Aup Jubilee, que mide 59 m sobre el nivel del mar. [5]

Clima

Sibu tiene un clima de selva tropical según la clasificación climática de Köppen . La ciudad de Sibu tiene temperaturas máximas de 30-33 °C (86-91 °F) y temperaturas mínimas de 22,5-23 °C (72,5-73,4 °F). La precipitación anual es de aproximadamente 3200 milímetros (130 pulgadas), [91] con una humedad relativa entre el 80 y el 87%. [92] Sibu recibe entre 4 y 5 horas de luz solar por día [93] con valores diarios promedio anuales de radiación solar global de 15,2 MJ/m 2 . La cobertura de nubes sobre Sibu se reduce durante los meses de junio y julio (6,75 octas ) pero aumenta de noviembre a febrero (7 octas). [92]

Datos climáticos de Sibu (valores normales de 1991 a 2020)
MesEneFebMarAbrPuedeJunJulAgoSepOctNovDicAño
Récord de °C (°F)35,1
(95,2)
34,8
(94,6)
35,6
(96,1)
35,7
(96,3)
36,6
(97,9)
36,5
(97,7)
37,1
(98,8)
36,6
(97,9)
36,5
(97,7)
36,2
(97,2)
34,8
(94,6)
35,3
(95,5)
37,1
(98,8)
Temperatura máxima diaria media en °C (°F)31.0
(87.8)
31,4
(88,5)
32,3
(90,1)
32,8
(91,0)
32,9
(91,2)
32,7
(90,9)
32,8
(91,0)
32,8
(91,0)
32,3
(90,1)
32,1
(89,8)
32,0
(89,6)
31,5
(88,7)
32,2
(90,0)
Temperatura media diaria en °C (°F)26.0
(78.8)
26,1
(79,0)
26,6
(79,9)
26,9
(80,4)
27,2
(81,0)
27.0
(80.6)
26,9
(80,4)
26,9
(80,4)
26,6
(79,9)
26,4
(79,5)
26,4
(79,5)
26,2
(79,2)
26,6
(79,9)
Temperatura mínima diaria media en °C (°F)23,2
(73,8)
23,2
(73,8)
23,4
(74,1)
23,6
(74,5)
23,8
(74,8)
23,6
(74,5)
23,3
(73,9)
23,3
(73,9)
23,2
(73,8)
23,3
(73,9)
23,3
(73,9)
23,3
(73,9)
23,4
(74,1)
Récord de °C (°F) más bajo18,5
(65,3)
19,5
(67,1)
20.0
(68.0)
21,5
(70,7)
21,6
(70,9)
21.0
(69.8)
20,5
(68,9)
20,2
(68,4)
20,9
(69,6)
20,8
(69,4)
21,4
(70,5)
21.0
(69.8)
18,5
(65,3)
Precipitación media mm (pulgadas)440,2
(17,33)
337,3
(13,28)
336.1
(13.23)
292,8
(11,53)
242,7
(9,56)
219,6
(8,65)
179,5
(7,07)
222,4
(8,76)
230,5
(9,07)
276,2
(10,87)
362.2
(14.26)
417,8
(16,45)
3.557,2
(140,05)
Precipitación media diaria (≥ 1,0 mm)20.715.616.416.415.513.011.813.014.818.320.121.1196,7
Promedio de horas de sol mensuales1331321521751901831981761451631621491.958
Fuente 1: Organización Meteorológica Mundial [94]
Fuente 2: Ogimet [95]


Demografía

A continuación se muestra el cambio en la población de Sibu desde 1947:

Año1947196019701980199120002010

Población total
9,983 [96] [97]29.630 [96]49,298 [98]85,231 [97] [99]133.479 [99] [100]166.322 [99]162.676 [7]

Etnicidad

Composición étnica en Sibu
Grupo étnicoPor ciento
Chino
52,1%
Iban
17,6%
malayo
15,1%
Otros bumiputera
10,9%
Melanau
9,8%
Otros
5,5%

Según el censo de Malasia de 2010, la ciudad de Sibu (excluyendo el área suburbana) tiene una población total de 162.676. [101] Los chinos (52,1 %, 82.019) son el grupo étnico más grande de la ciudad, seguidos por los indígenas (35,01 %, 56.949), [7] los no malayos (1,99 %, 3.236) y los indios (0,37 %, 598). Entre las tribus indígenas, hay iban (28.777), malayos (24.646), melanau (16.028), bidayuh (3.337) y otras tribus indígenas (1874). [102] La mayoría de los no malayos son trabajadores indonesios empleados en fábricas de madera contrachapada y aserraderos. [103] También hay una serie de trabajadores ilegales empleados por sindicatos para extraer caucho. [104] [105] Varios ciudadanos chinos e indonesios extranjeros también trabajan en salones de masajes. [106] [107]

Idiomas

Dado que la mayoría de la población de la ciudad está formada por chinos de Fuzhou, Hokkien y Hakka, siendo el chino mandarín la lengua franca de los tres grupos dialectales y el uso de dialectos como el dialecto de Fuzhou , Hakka y Hokkien se hablan comúnmente entre la comunidad china. [89] [108] La mayoría de los chinos de Sibu son multilingües y pueden hablar tanto malayo de Sarawak como inglés. [109] También se hablan lenguas indígenas como el malayo de Sarawak , el melanau , el bidayuh y el iban .

Religión

A diferencia de otras ciudades de Malasia, la mayoría de la población china en Sibu son cristianos [89] mientras que otros chinos practican el budismo, el taoísmo y el confucianismo. Gran parte de la población iban en Sibu son cristianos. [110] Los malayos y melanaus son musulmanes. Los respectivos grupos religiosos son libres de celebrar sus procesiones en la ciudad. [111] Varios edificios religiosos notables en la ciudad son la Catedral del Sagrado Corazón , la Iglesia Metodista de Masland, el Templo Tua Pek Kong y la Mezquita An-Nur. Yu Lung San Tien En Si o Templo del Dragón de Jade se encuentra en el KM26 de la carretera Sibu-Bintulu. El templo combina el budismo, el taoísmo y el confucianismo bajo un mismo techo. Se afirma que es el templo más grande del sudeste asiático . [112] [113]

Economía

Una pila de troncos frente a un aserradero cerca del río Rajang.
Astillero a lo largo del río Igan.
Autoridad Portuaria de Rajang e instalaciones portuarias.

En los primeros tiempos, los colonos fuzhouneses de Sibu intentaron convertir la ciudad en un centro de cultivo de arroz. Sin embargo, esta visión no se materializó porque el suelo no era adecuado para el cultivo de arroz. En agosto de 1909, Charles Brooke acordó conceder títulos de propiedad a los agricultores chinos de Sibu y los alentó a cultivar plantaciones de caucho. El aumento de los precios del caucho entre 1909 y 1911 animó a otros 2.000 colonos fuzhouneses a venir a Sibu. La demanda de caucho aumentó de nuevo durante la Guerra de Corea entre 1950 y 1953 y ha beneficiado a las plantaciones de caucho de Sibu. Los agricultores locales utilizaron más tarde las ganancias de las plantaciones de caucho para establecer tiendas en los bazares de Sungai Merah y Durin y participar en la industria maderera, más rentable. Durante la insurgencia comunista de Sarawak en la década de 1970, los agricultores rurales tuvieron que abandonar sus plantaciones de caucho debido a la ley marcial declarada por el gobierno estatal que les prohibía ayudar a los comunistas que operaban en las selvas. [109]

La industria maderera en Sibu floreció durante las décadas de 1940 y 1950 [25] y su importancia económica superó a las plantaciones de caucho en la década de 1960. [109] Varios conglomerados madereros mundiales como Rimbunan Hijau Group , Ta Ann Holdings Berhad, Sanyan Group, WTK, The Sarawak Company y Asia Plywood Company establecieron su sede en Sibu. El procesamiento y las exportaciones de madera se convierten en la principal fuerza impulsora económica en Sibu. [114] [115] El desarrollo de la industria maderera en Sibu ha sido apoyado por préstamos otorgados por los primeros bancos chinos en Sibu, como Wah Tat Bank (1929), Hock Hua Bank (1952) y Kong Ming Bank (1965). Tras la introducción de la "Ley de Instituciones Bancarias y Financieras de 1989" (BAFIA) por parte del gobierno federal de Malasia, el Banco Kong Ming fue adquirido por el Banco EON en 1992, seguido de la fusión del Banco Wah Tat con el Banco Hong Leong y la fusión del Banco Hock Hua con el Banco Público Berhad en el año 2000. [116] En 1958, HSBC inició su operación bancaria en Kuching, seguida por Sibu en 1959. [117] Fue responsable de apoyar a varios conglomerados madereros en Sibu, como WTK y Ta Ann Holdings Berhad. [118] En noviembre de 2013, HSBC decidió cerrar todos sus sectores bancarios comerciales en Sarawak después de que el banco fuera acusado de apoyar operaciones de tala no sostenibles en Sarawak. [119] [120] [121]

El negocio de construcción naval en Sibu comenzó en la década de 1930 para suministrar barcos de madera para la navegación fluvial y costera. Floreció en las décadas de 1970 y 1980 junto con el aumento de las exportaciones de madera tropical de Sarawak. Más tarde cambió su enfoque hacia la construcción de barcos de acero. [122] Algunas de las embarcaciones en demanda son remolcadores para remolcar troncos, barcazas para transportar troncos, manipuladores de anclas, buques de apoyo en alta mar (OSV), transbordadores y barcos expresos para transportar pasajeros. La mayoría de los barcos construidos son de tamaño pequeño y mediano. Hay un total de 40 astilleros en Sibu. La mayoría de los trabajadores son soldadores. [123] En 2003, 17 de los astilleros se trasladaron a la Zona Industrial de Construcción Naval Integrada de Astilleros Rantau Panjang, Sibu. [124] Esto incluía Yong Chin Kui, Far East y TuongAik. Los barcos construidos en Sibu se exportan a menudo al estado vecino de Sabah , Malasia Peninsular , Singapur, Indonesia y los Emiratos Árabes Unidos. [125] En el año 1991, se ganó un total de US$50 millones para el negocio de construcción naval en Sibu. [122] En 2011, las exportaciones de barcos de Sibu ascendieron a RM 525 millones. [125] Sibu es también la única ciudad en Sarawak que posee una planta de ensamblaje de vehículos. [126] La planta es operada por NB Heavy Industries Sdn. Bhd., y ha estado ensamblando vehículos comerciales Ankai , BeiBen , Golden Dragon , Huanghai Bus y JAC desde 2010. [127] Sibu tiene dos áreas industriales: Upper Lanang Industrial estate (Mixed Light Industries) y Rantau Panjang Ship Building Industrial Zone. [128]

Hay dos puertos fluviales en Sibu: el puerto de Sibu y el puerto de Sungai Merah, ubicados a 113 km y 116 km de la desembocadura del río Rajang, respectivamente. El puerto de Sibu tiene un tonelaje bruto (GT) máximo de 10.000 toneladas, mientras que el puerto de Sungai Merah tiene un GT máximo de 2.500 toneladas. El puerto de Sibu se utiliza principalmente para manipular madera y productos agrícolas, mientras que el puerto de Sungai Merah se utiliza para manipular productos derivados del petróleo. La Autoridad Portuaria de Rajang (RPA) está ubicada en el centro de operaciones del puerto de Sibu. [129]

RPA obtuvo unos ingresos totales de RM 30,1 millones [130] y unas ganancias de RM 5 millones en el año 2012. [131]

Transporte

Tierra

Las carreteras en Sibu están bajo la jurisdicción del Consejo Municipal de Sibu (SMC). Algunas de las carreteras notables en Sibu son Brooke Drive, [132] Archer Street y Wong Nai Siong Street. [27] La ​​rotonda de Kwong Ann está ubicada cerca de Brooke Drive en el centro de la ciudad, mientras que la rotonda de Bukit Lima [133] está ubicada cerca de Wong King Huo Street en la zona alta. [134] Sibu también está conectado a otras ciudades y pueblos importantes en Sarawak como Kuching por la autopista Pan Borneo . A principios de 2011, se inauguró la autopista Sibu-Tanjung Manis . [135] [136] En abril de 2006, se inauguró el puente Lanang que conecta Sibu con Sarikei y Bintangor a través del río Rajang . [137] [138] El puente Durin gratuito se inauguró en octubre de 2006 [139] conectando Sibu con otros lugares como Julau . [140] El puente Durin está situado cerca del municipio satélite de Sibu Jaya. [141]

Transporte público

Autobús local
Ruta No.Ruta de operaciónOperador
1Estación de tren de la carretera LanangAutobús Lanang
1Pueblo BahagiaAutobús Teku
1A+16Muelle de Sibu-Sungai Merah-Indah-Kampung Bahagia-Rantau Panjang JayaVerano soleado
3Muelle de Sibu-Sungai Merah-Taman Bukit Aup Jubilee-EngkalatAutobús Teku
4Muelle de Sibu-Pasai SiongAutobús Teku
5AHospitalAutobús Lanang
6Muelle de Sibu-Sungai Merah-Teku-TrusanAutobús Teku
7HospitalAutobús Teku
8ABintangor-SarikeiAutobús de Borneo
8BSarikei-SibuAutobús de Borneo
10Carretera Wong King Huo-Carretera SentosaAutobús Lanang
11Estación de tren de la carretera LanangVerano soleado
15Sibu JayaAutobús Lanang
17Sibu JayaVerano soleado
20Sibu -KanowitExpreso Lanang
23Muelle de Sibu- Tanjung Manis -BelawaiAutobús Lanang
El autobús local o el autobús exprés aún no están claros
Ruta No.Ruta de operaciónOperador
16Sibu-MukahAutobús Lanang

La ciudad de Sibu tiene dos estaciones de autobuses. La estación de autobuses local está ubicada en el paseo marítimo cerca de la terminal del muelle de Sibu. La estación de autobuses de larga distancia está ubicada en la calle Pahlawan, cerca de la región de Sungai Antu. [17] [142] El centro comercial Jaya Li Hua [143] y el hotel Medan [144] están ubicados al lado de la estación de autobuses de larga distancia. La estación de autobuses local en el paseo marítimo sirve al área de la ciudad, el aeropuerto de Sibu , Sibu Jaya, Kanowit , [142] y Sarikei . Lanang Bus sirve la conexión entre la estación de autobuses local y la estación de autobuses de larga distancia, mientras que los autobuses Panduan Hemat sirven al aeropuerto de Sibu y al municipio satélite de Sibu Jaya. [145] [146] [147] Por otro lado, la estación de autobuses de larga distancia sirve a Kuching, Bintulu y Miri a través de la autopista Pan Borneo . [142] Algunos de los autobuses que prestan servicio en la estación de autobuses de larga distancia son Biaramas, Suria Bus y Borneo Highway Express. [147] [148]

Los taxis en Sibu funcionan las 24 horas del día. [146] Se pueden encontrar taxis en el aeropuerto, en los grandes hoteles, en las paradas de taxis de la terminal del muelle y en la calle Lintang. También se ofrecen servicios de taxi para viajar a regiones cercanas como Mukah , Bawang Assan, Sarikei y Bintangor . Se puede alquilar un coche en Kong Teck en el aeropuerto. [148]

En mayo de 2017, se lanzó en Sibu la empresa de servicios de viajes compartidos GrabCar . [149]

Agua

Escena en la terminal del muelle de Sibu.

La terminal del muelle de Sibu está ubicada en la calle Kho Peng Long, cerca de la costa del río Rajang. Proporciona un medio de transporte alternativo para las personas que viven a lo largo del río Rajang. [146] Entre los destinos a los que se puede llegar en barcos exprés desde Sibu se incluyen Belaga , Dalat , Daro , Kapit , Kanowit , Kuching , Sarikei y Song . [148] El mercado flotante de Sibu, que está formado por varios barcos grandes, también se puede ver desde la terminal del muelle. Los barcos son responsables de llevar alimentos a las comunidades rurales que viven a lo largo del río y no tienen acceso a carreteras. [150] Solía ​​haber un crucero por el río Pandaw que operaba a lo largo del río Rajang desde Sibu hasta Pelagus Rapids Resort, pero su operación se terminó en 2012 debido a dificultades logísticas y operativas. [151] [152]

Aire

Edificio de la terminal del aeropuerto de Sibu.

El aeropuerto de Sibu fue construido en 1994, ubicado a 25 km de la ciudad de Sibu y a 1 km del municipio satélite de Sibu Jaya. [56] En 2008, el aeropuerto manejó 831,772 pasajeros en 14,672 vuelos y 735 toneladas métricas de carga. [153] En abril de 2010, el gobierno federal de Malasia asignó al aeropuerto RM130 millones para la modernización del edificio de la terminal. [154] El edificio de la terminal del aeropuerto es el segundo más grande en Sarawak después del Aeropuerto Internacional de Kuching . [155] El aeropuerto tiene una pista de 2,75 km y sirve a Malaysia Airlines , Air Asia , [156] y MASWings [148] con vuelos directos a las principales ciudades de Sarawak, como Miri , Bintulu , Kuching y destinos nacionales como Kota Kinabalu , Kuala Lumpur y Johor Bahru . [154] En octubre de 2011, la aerolínea Firefly finalizó sus servicios en Sarawak [157] mientras que Malindo Air finalizó sus servicios al aeropuerto de Sibu en junio de 2014 debido al bajo número de pasajeros. [158]

Otras utilidades

El complejo judicial de Sibu

El complejo judicial está ubicado en la calle Tun Abang Haji Openg, Sibu. [159] Contiene el Tribunal Superior , el Tribunal de Sesiones y el Tribunal de Magistrados. [160] La ciudad de Sibu también tiene un Tribunal Sharia ubicado en la calle Kampung Nyabor con jurisdicciones en los distritos de Sibu, Kanowit y Selangau. [161] Hay una sede de policía de distrito en la calle Tun Abang Haji Openg. La estación de policía central de Sibu está ubicada en la calle Kampung Nyabor. La estación de policía de Sungai Merah y la estación de policía de Lanang también están ubicadas en el área de la ciudad de Sibu. [162] También hay una prisión en Sibu. [163]

Tiong King Sing , un diputado de Bintulu , ha expresado su preocupación por el gangsterismo en Sarawak, especialmente en la ciudad de Sibu, en 2007. [164] Como resultado, se inició la "Operación Cantas Kenyalang" en 2008 para acabar con el gangsterismo en Sarawak. [165] En septiembre de 2013, el jefe de policía de Sibu anunció que las bandas "Lee Long", "Sungai Merah" y "Tua Chak Lee" habían dejado de existir y que la ciudad de Sibu estaba libre de gangsterismo organizado. [166] [167] Había 25 grupos de gánsteres en Sibu en 2007; hay 7 grupos al 9 de octubre de 2013. [168] En septiembre de 2014, la sede de la Real Policía de Malasia en Bukit Aman, Kuala Lumpur, declaró que 16 grupos de gánsteres locales siguen activos en Sarawak, especialmente en Sibu, pero que no plantean ninguna amenaza grave a la seguridad. [169] Esto generó nuevas preocupaciones de que dichos grupos aún representan un grave riesgo para la seguridad en la ciudad de Sibu y en Sarawak en general. [170]

Cuidado de la salud

El Hospital Sibu.

El Hospital Sibu es el segundo hospital más grande de Sarawak y el hospital de referencia secundario para la región central de Sarawak , que incluye 5 divisiones: Sibu, Kapit, Mukah, Sarikei y Betong. Hay 8 hospitales de distrito en estas divisiones que son derivados a Sibu. El Hospital Sibu también es un hospital docente para estudiantes de grado de la Universidad de Malasia Sarawak (UNIMAS) y la Universidad SEGi. [171] También hay dos centros médicos privados en Sibu: el Centro Médico Especializado KPJ Sibu y el Centro Médico Rejang. [172]

Las policlínicas Lanang y Oya se encuentran en Sibu. [172] También hay cinco clínicas 1Malaysia en Sibu. [173] La clínica Bandong 1Malaysia se convirtió en la primera clínica 1Malaysia a nivel nacional en ofrecer exámenes de detección por ecocardiografía . [174] También hay varias farmacias en Sibu: farmacia BY Chan, farmacia Central, farmacia Lot 9 cerca de Delta Mall [175] y farmacia Cosway. [176]

Educación

Universidad de Tecnología de Sarawak (UTS).
Grupo Laila Taib , Sibu.

Sibu tiene alrededor de 85 escuelas primarias y 23 escuelas secundarias. [177] [178] Las escuelas primarias y secundarias de Sibu bajo el Sistema Nacional de Educación son administradas por la Oficina de Educación del Distrito de Sibu ubicada en Brooke Drive, Sibu. [179] La escuela más antigua de Sibu es Sacred Heart High School , que fue fundada en 1902 por el reverendo padre Hopfgarther. [180] A esta le siguió el reverendo James Hoover, donde formó la Escuela Metodista Anglo-China en 1903. La escuela luego evolucionó a escuelas primarias y secundarias metodistas en 1947. [181] La escuela primaria Uk Daik, construida en 1926, es una de las escuelas primarias chinas más antiguas de Sibu. [182] Construida en 1954, la escuela primaria St Mary es la escuela de corriente inglesa más antigua en la División de Sibu . [183] ​​Sibu también tiene cinco escuelas independientes chinas . [184] Las más notables son la Escuela Secundaria Católica (1961) [185] y la Escuela Secundaria Wong Nai Siong (1967). [186] Todas las escuelas independientes chinas en Sibu están bajo la jurisdicción de la Asociación Unida de Escuelas Secundarias Privadas Chinas, División Sibu. [187] En 2013, la Escuela Internacional Woodlands abrió en Sibu y ofrece el curso de Exámenes Internacionales de Cambridge (CIE). [188] [189]

En 1997, se estableció el United College Sarawak (UCS) en Sibu, en la calle Teku. En 2010, pasó a llamarse Kolej Laila Taib (KLT). [190] Esta universidad ofrece cursos de negocios, contabilidad, ingeniería civil, arquitectura, ingeniería eléctrica y electrónica y medición de cantidades. [191] El University College of Technology Sarawak (UCTS), ubicado justo enfrente del KLT, comenzó a admitir a nuevos estudiantes de pregrado en septiembre de 2013. Esta universidad se estableció para proporcionar capital humano para el desarrollo del Corredor de Energía Renovable de Sarawak (SCORE). [192] En 1967, se estableció la Pilley Memorial Secondary School en Sibu. En abril de 1991, la escuela se actualizó a Methodist Pilley Institute (MPI) y comenzó a ofrecer cursos de contabilidad, administración de empresas e informática. [193]

La Academia Marítima de Sarawak se formó bajo el Grupo de Empresas Shin Yang. Ofrece cursos de Diploma en Náutica (DNS) y Diploma en Ingeniería Marina. [194] El Colegio Sagrado Corazón comenzó a ofrecer cursos de Diploma en Gestión Hotelera en 2010. [195] La Academia Rimbunan Hijau (RH) se estableció en 2005 y comenzó a ofrecer capacitación en automoción, plantaciones de palma aceitera, hotelería y gestión empresarial en 2007. [196] El Colegio de Enfermería de Sibu [197] y el Colegio ITA ofrecen programas relacionados con la enfermería. [198] En 1954, se estableció la Escuela Teológica Metodista en Sibu. Está afiliada a la Iglesia Metodista de Malasia [199] y está acreditada por la Asociación para la Educación Teológica en el Sudeste Asiático (ATESEA). [200]

Los centros de estudio a distancia ( Pendidikan Jarak Jauh , PJJ) en Sibu son abiertos por la Universiti Utara Malaysia (UUM) en Lanang [201] y la Universiti Putra Malaysia (UPM) en Sibu Jaya. [202] La Universiti Malaysia Sarawak (UNIMAS) abrió su Centro de Servicios de Información Académica (CAIS) - Instalaciones de Aprendizaje Integrado (ILF) en Sibu para estudiantes de medicina de pregrado que realizan su formación en el Hospital de Sibu . [203] La Open University Malaysia (OUM) también abre un Centro de Aprendizaje en Sibu. [204] La Universidad SEGi ha establecido su Campus Clínico en el Hospital de Sibu en 2014. Este campus alberga su Facultad de Medicina que ofrece un programa de 5 años que conduce a una Licenciatura en Medicina y Cirugía (MBBS). Los primeros 2 años del programa se llevan a cabo en el campus principal de la Universidad SEGi en Kota Damansara. Ubicado en el complejo del Hospital Sibu, el Campus Clínico Sibu ofrece capacitación clínica para estudiantes de tercer, cuarto y último año. Además del Hospital Sibu, la capacitación clínica también se lleva a cabo en el Hospital Sarikei, clínicas gubernamentales y clínicas privadas seleccionadas.

Bibliotecas

Biblioteca pública SMC.

La primera biblioteca pública de Sibu se inició como Biblioteca Misionera Metodista en la década de 1950. Fue asumida por el Consejo del Distrito Urbano de Sibu (SUDC) en 1955. Se trasladó a la ubicación actual en la carretera Keranji en 1986 como biblioteca pública SMC. [205] La biblioteca se sometió a una importante actualización en 2014. [206] Otra biblioteca pública llamada "Centro cultural Ling Zi Ming" (林子明文化館) fue establecida por la comunidad china local bajo la Cámara de Comercio e Industria China de Sibu (SCCCI, 詩巫中華總商會) en 1980. Alberga colecciones de libros chinos. [207] Otra biblioteca llamada biblioteca pública de Sibu Jaya está ubicada en el municipio satélite de Sibu Jaya, a 26 km de la ciudad de Sibu. [208]

Cultura y ocio

Atracciones y lugares de recreación

Cultural

Centro del Patrimonio de Sibu
Templo de Tua Pek Kong

Desde 2005, el Consejo Municipal de Sibu (SMC) celebra el Festival Cultural de Borneo (BCF) en julio de cada año en la Plaza de la Ciudad de Sibu, durante un período de 10 días. Es una celebración de música tradicional, bailes, concursos, concursos de belleza, [209] puestos de comida, ferias de diversión y exhibiciones de productos. Hay 3 escenarios separados para actuaciones iban, chinas y malayas. [210] [211] Atrae a unas 20.000 personas cada año. [212] [213] El BCF se detuvo brevemente en 2011 [214] antes de reanudarse en 2012. [215] Sibu ha acogido el Festival Cultural Nacional Chino (全國華人文化節) dos veces: en 2001 (18.º Festival) y en 2009 (26.º Festival), que duró 3 días. [216] Entre las actividades organizadas durante este festival se encuentran la aldea cultural (un lugar designado para exhibir herencias culturales de varias etnias), acertijos de linternas, danzas culturales, canciones chinas, danzas de dragones y caligrafía china . [217] [218] El Festival Internacional de Danza de Sibu (SIDF) comenzó en 2012. [219] Por lo general, se lleva a cabo entre junio y septiembre de cada año, y dura 5 días. Atrae a alrededor de 14 a 18 grupos de danza internacionales para presentaciones en Sibu. [220] [221] Incluye actividades como talleres, conferencias, presentaciones al aire libre y un concierto de danza. [222] [223]

Hay 9 casas comunales de Bawang Assan Iban que están a 40 minutos de la ciudad de Sibu. [224] Las casas comunales se remontan a las casas comunales tradicionales del siglo XVIII hasta las casas comunales modernas actuales. [225] Los visitantes pueden disfrutar del tradicional vino de arroz tuak y otras delicias como sarang semut , kain kebat y pansuh . [226] Estas casas comunales Iban muestran sus estilos de vida, costumbres, danza tradicional y música. También se ofrecen alojamiento en estas casas comunales. [227] Hay 3 fábricas de cerámica en Sibu. Los diseños de cerámica representan principalmente la cultura tradicional de los nativos. [228] [229]

Histórico

El Sibu Heritage Trail se inauguró en 2012 para incluir 9 puntos de referencia en Sibu, que son: el Centro del Patrimonio de Sibu, la antigua mezquita de Sibu (Masjid Al-Qadim, construida en 1883), el Sitio Memorial de los Guerreros (actual lugar de entierro de Rosli Dhobi, cerca de la mezquita An-Nur), el cementerio musulmán más antiguo, el Museo Memorial del Hospital Lau King Howe , la Plaza Memorial Hoover, el Templo Tua Pek Kong y el Mercado Central de Sibu. [33] Se puede llegar a los 9 puntos de referencia caminando 2 kilómetros entre sí. [230] El Centro del Patrimonio de Sibu está ubicado en un antiguo Ayuntamiento de Sibu. Muestra los inicios de las culturas Sibu, Iban y Malaya, con porcelana china y jarrones de arcilla que se remontan a la era de la China Imperial. [231] El templo Tua Pek Kong es un templo budista y taoísta que se estableció en 1870. La pagoda Guanyin (diosa de la misericordia) de 7 pisos se construyó en la década de 1980. [34] [232] El Museo Conmemorativo del Hospital Lau King Howe es el único museo médico en Malasia. [233] Muestra servicios dentales, quirúrgicos y obstétricos ofrecidos por el hospital desde la década de 1950 hasta la de 1990. [234] [235] El paseo patrimonial Sungai Merah (río Rojo) es el punto de referencia del primer asentamiento de fuzhouneses en Sibu en 1901. Hay un sendero para caminar en la orilla del río Sungai Merah que conduce al jardín conmemorativo Wong Nai Siong . [236] [237] El jardín conmemorativo James Hoover también se encuentra cerca del paseo patrimonial Sungai Merah. [238]

Áreas de ocio y conservación

Una vista de las cabañas dentro del Parque Bukit Aup Jubilee.
Entrada a la Reserva Forestal Bukit Lima.

El parque del Jubileo de Bukit Aup se inauguró en marzo de 1993. Se encuentra a 10 km de la ciudad de Sibu. [5] Tiene un terreno ondulado total de 24 acres (0,097 km 2 ). [239] El parque fue el ganador consecutivo del Premio Nacional de Paisajismo en 1997 y 1998. [240] El pico más alto del parque, Bukit Aup (59 m sobre el nivel del mar) fue originalmente un cementerio tradicional para los guerreros Iban. Desde entonces, el cementerio se ha trasladado a un pueblo cercano para el desarrollo del parque. Sin embargo, la comunidad Iban todavía consideraba el pico como un lugar sagrado y con frecuencia traían ofrendas para el espíritu benévolo llamado Nanga Bari . [241]

La reserva forestal de pantanos de turba de Bukit Lima, que abarca 390 hectáreas (3,9 km2 ) , fue declarada zona protegida en octubre de 1929. En enero de 2001, se construyó el Parque Forestal de Bukit Lima, que abarca 219 hectáreas (2,19 km2 ) , en el bosque de pantanos de turba y se abrió al público. Tiene dos senderos separados de tablones de madera de 3,5 km y 2,5 km de longitud respectivamente. [242] El parque también tiene una torre de vigilancia de hormigón de 3 pisos para hacer turismo. El parque está gestionado por Sarawak Forestry Corporation (SFC). [243]

Sibu tiene otros parques urbanos y suburbanos como el Jardín Memorial Kutien, el Parque Memorial Hin Hua y el Jardín del Lago Permai. [244] El Jardín Memorial Kutien ubicado en la calle Lanang es administrado por la Asociación Sibu Kutien. El Jardín Kutien muestra la historia y los eventos de la asociación. El Parque Memorial Hin Hua fue establecido por la comunidad Sibu Heng Hua , donde su primera llegada a Sibu fue en 1911. [112] El YMCA Camp Resort está ubicado lejos de la ciudad. Ofrece instalaciones para acampar y descansar. [245]

Deportes

Estadio Tun Zaidi
El estadio cubierto de Sibu

Sibu tiene tres estadios: el Estadio Tun Zaidi, [246] el Estadio Cubierto de Sibu [247] y el Estadio Cubierto de Voleibol de Sibu. [248]

El salto BASE de Sibu es un evento anual que se lleva a cabo en septiembre de cada año desde 2009, [249] y dura 3 días. También se realizan saltos nocturnos si el clima es bueno. [250] El salto BASE generalmente se realiza desde la cima de Wisma Sanyan , que tiene 126 m de altura y es el edificio más alto de Sarawak. [251] El número de saltadores ha aumentado de 11 saltadores en 2009 a 45 saltadores en 2014. [252] En 2013, el primer salto BASE en tándem del mundo desde un edificio (Wisma Sanyan en Sibu) fue realizado por Sean Chuma (saltador BASE de renombre mundial), llevando consigo a Rudy Anoi (director ejecutivo de la Junta de Turismo de Sarawak, sucursal de Sibu). [253] [254]

Desde 2001, el Maratón de Salud de Sarawak se lleva a cabo todos los años en el Parque Jubileo de Bukit Aup, Sibu. La carrera se puede dividir en 6 categorías, que incluyen 21 km para hombres y mujeres, 7 km para hombres y jóvenes, 2,5 km para mujeres y 2,5 km para mujeres. [255] [256]

Otros lugares de interés

Parque de la explanada de Rajang.
La puerta de entrada a Sibu.

Sibu Gateway es un punto de referencia en el centro de la ciudad que incluye una fuente iluminada, un jardín y una estatua de cisne rodeada de 12 signos del zodíaco chino . [257] Rajang Esplanade es uno de los 22 parques comunitarios de Sibu, en su mayoría donados por asociaciones de clanes chinos. Rajang Esplanade tiene una pasarela a lo largo de la ribera del río Rajang desde la terminal del muelle de Sibu hasta el Kingwood Hotel con el patio de juegos de la asociación de Hii en el camino. Ofrece una escena de un río fangoso con barcazas madereras, barcos expresos y barcos pesqueros que viajan por el río. [258] [259] Varias pinturas murales que representan estilos de vida históricos y cocinas locales se encuentran en varios lugares de Sibu. [260] [261]

Otros eventos

Sibu Bike Week es un evento que se celebra en diciembre de cada año desde 2011. Es un evento de 3 días destinado a reunir a todos los entusiastas de las motociclistas, los automóviles, los sistemas de audio, BMX, Zumba y paintball para compartir sus pasatiempos y experiencias. [262] Ha atraído a unos 2000 motociclistas de todo el mundo. [263] Entre las actividades que se llevan a cabo durante Sibu Bike Week se encuentran el concurso Miss Sibu Bike Week, la reina del tatuaje y la competencia King. [264] El Borneo Talent Award (BTA) se celebra todos los años en Sibu desde 2011 en el Centro Cívico de Sibu. [265] Presenta actuaciones de canto, baile, acrobacias, mímica, interpretación de instrumentos musicales, espectáculos de magia y actuaciones artísticas. [266] [267]

Compras

Una escena en el mercado central de Sibu.
Una escena en el mercado nocturno de Sibu.

Sibu cuenta con varios centros comerciales: Wisma Sanyan , Medan Mall, Sing Kwong Shopping Complex, Farley Departmental Store, Delta Mall, Star Mega Mall , Everwin, Swan Square y The Hann's Residence. [268]

El mercado nocturno de Sibu se estableció en 1973. Estaba situado en el centro de la ciudad. Los comerciantes locales suelen instalar sus puestos móviles de 5:00 p. m. a 10:00 p. m. todos los días. Los puestos ofrecen artículos para el hogar, calzado, artículos de moda y una variedad de alimentos. [269] En agosto de 2012, el mercado se trasladó al Jardín de las Mariposas en Cross Road, cerca del Templo Tua Pek Kong, para aliviar los atascos de tráfico. [270] [271] [272]

El mercado central de Sibu es el mercado cubierto más grande de Malasia. [273] Está ubicado en Channel Street, frente a la terminal del muelle de Sibu. El mercado central tiene puestos de comida en el piso superior y mercados secos y húmedos en la planta baja. Entre los artículos que se venden en este mercado se encuentran frutas exóticas, productos de la selva, artesanías, arroz Bario y aves de corral. [274] [275] Hay 1100 puestos en el mercado los días de semana y entre 400 y 500 puestos adicionales los fines de semana, cuando los indígenas del interior traen sus productos de la selva al mercado. [276]

Cocina

Figura de dragón (鼎边糊).
Comadreja (compia).
Kompia con carne de cerdo picada.

Sibu es conocida por su amplia variedad de platos étnicos, especialmente comida autóctona de la comunidad Dayaks y también comida inspirada en la comunidad de Fuzhou. El proyecto "Bandong Walk" comenzó en 2012 y estaba previsto que se completara en 2015. Este proyecto está destinado a convertir la zona de Bandong en un centro de comida halal de delicias locales para los lugareños y los turistas. [277] [278] Los platos comunes que se pueden encontrar en todo Sibu incluyen: [nb 1]

  • Los fideos Kampua (también conocidos como 干盘面 'fideos de plato seco') son un plato introducido por los primeros inmigrantes chinos de la ciudad de Foochow (Fuzhou) que se establecieron en Sibu. Son un plato de fideos sencillo y abundante. Consiste en fideos caseros mezclados con ingredientes disponibles localmente como manteca de cerdo, chalotes y condimentos. Los fideos, hechos con harina de trigo, huevos, sal y agua, se hierven, se cuelan y luego se mezclan con manteca de cerdo fragante, salsas y condimentos. Se agregan rodajas de cerdo para darle sabor y, hoy en día, Kampua viene en varias versiones, incluidas la simple, la oscura y la roja, con diferentes salsas para perfiles de sabor distintos. [279] Está disponible en casi todas las cafeterías y puestos de comida. [280] También se encuentran disponibles fideos Kampua halal. [281]
  • EspañolDian Mian Hu (también conocido como Duëng Mian Ngu o Ding Bian Hu 鼎边糊), una sopa de fideos única de Sibu, tiene sus raíces en la migración de los colonos de Fuzhou. Su nombre se traduce como "pasta de borde de wok" en chino, en alusión a su método de preparación distintivo. La estrella del plato son los fideos planos hechos con una masa de harina de arroz. Esta masa se vierte a lo largo del borde de un wok caliente, formando una masa fina al contacto. Manos expertas la raspan en la sopa, creando los fideos distintivos. La sopa es una obra maestra, que generalmente presenta una mezcla de caldo de cerdo y sepia, realzada con ingredientes locales como la pimienta blanca de Sarawak. Los comensales pueden agregarle sabor adicional con una pizca de esta pimienta aromática. Algunas variaciones incluso ofrecen una sopa a base de curry, que muestra la influencia local. Dian Mian Hu es un manjar codiciado, que se disfruta principalmente en los restaurantes debido a sus técnicas de preparación especializadas. [282] Está disponible en varios puestos como un abundante desayuno o una cena a altas horas de la noche. [283]
  • EspañolEl kompia (también conocido como Guang Bing, Kompyang o Gom bian 光饼), también llamado " bagel de Foochow ", es un delicioso pan parecido a los bagels que tiene su origen en Fuzhou, China. Llegó a las ciudades de Malasia con una próspera comunidad china en Fuzhou y se convirtió en una joya culinaria. Según la leyenda, el kompia fue inventado por Qi Jiguang, quien lo diseñó con un agujero en el centro para transportarlo fácilmente durante las campañas militares. La masa se prepara con harina de trigo, bicarbonato de sodio, levadura, sal y agua, y luego se le da forma de bolas con un agujero en el centro. Tradicionalmente se hornea en hornos de barro, pero las versiones modernas utilizan hornos convencionales. El kompia se puede disfrutar solo o con semillas de sésamo, y abundan las variaciones regionales. En Sibu, a menudo se sirve con carne de cerdo picada estofada, pero las adaptaciones creativas incluyen el kompia con glaseado de donut, salsa rojak e incluso como hamburguesa con queso, lo que demuestra su versatilidad. [284] La tradicional kompia suave bañada en salsa de carne de cerdo picada se puede encontrar en la calle Chung Hua, el mercado dominical de la calle Pedada y el mercado central de Sibu. [285] Hay variantes fritas disponibles en toda la ciudad de Sibu. [286]
  • Bian Nyuk (también conocido como 扁肉), que significa "carne aplanada" en el dialecto de Foochow, es un plato apreciado en Sibu, celebrado por su rico patrimonio culinario de Foochow. Este delicioso plato tipo wonton presenta una piel fina y translúcida llamada yanpi, que se elabora meticulosamente sin el uso de agua alcalina, lo que le da una capacidad única para derretirse en la boca. A diferencia de los wontons tradicionales, Bian Nyuk cuenta con una piel más fina y una textura más ligera y menos grasosa. Por lo general, está relleno de carne de cerdo magra y finamente picada, lo que da como resultado una textura delicada y un sabor exquisito. A menudo se disfruta junto con otro básico del desayuno de Sibu, los fideos Kampua, Bian Nyuk viene tanto en sopa como en variaciones secas. Se sirve en varios sabores, incluido el clásico blanco y el sabroso negro con salsa de soja oscura. [287]
  • EspañolSopa Bazhen (también conocida como 八珍汤/八珍药 o Bek Ding Yuok o Sopa de Ocho Rarezas) es una de las sopas de hierbas más conocidas de Sibu. A muchas personas les encanta beberla desde jóvenes. Se compone de dos recetas de sopa, la sopa Sijunzi (sopa de los cuatro caballeros) y la sopa Siwu (sopa de las cuatro sustancias). La codonopsis, la atractylodes, la poria y el regaliz de la receta son los ingredientes de la sopa Sijunzi, mientras que el shudi, el baishao, la angélica y el chuanxiong son los ingredientes de la sopa Siwu. Estos ocho tipos de hierbas chinas se suman para formar la Bazhen Tang, que tradicionalmente ayuda a nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago y aliviar la fatiga. La sopa Bazhen debe tener proporciones uniformes con los ingredientes suficientes para que el sabor sea auténtico. Cuando se combina con fideos de longevidad de Fuzhou, se convierte en un plato delicioso. La sopa Bazhen envasada se puede comprar fácilmente en tiendas de hierbas tradicionales chinas en la ciudad de Sibu, como Poh Guan Hong y Chew Hock Choon. [288]
  • Sarawak Laksa , un famoso plato de fideos con sopa originario de Sarawak, es famoso por su distintivo caldo a base de camarones y su compleja pasta de especias laksa. Esta pasta, que comprende varios ingredientes aromáticos, se saltea a la perfección antes de combinarse con caldo de pollo y camarones y leche de coco. El caldo se condimenta con salsa de soja, vinagre o salsa de pescado para lograr un sabor equilibrado. El Sarawak Laksa, que suele servirse con fideos de arroz finos y una variedad de guarniciones que incluyen cebolletas, camarones, pollo y tortilla de huevo, se realza con una guarnición de pasta de camarones y belacan sambal con chile. También se sirve una lima kalamansi cortada por la mitad para alegrar el plato con un toque cítrico. El famoso chef Anthony Bourdain lo aclamó como el "desayuno de los dioses", lo que lo convierte en una visita obligada para los entusiastas de la comida de todo el mundo. [289]
  • El tebaloi (también conocido como tabaloi) es un aperitivo tradicional de Melanau estrechamente vinculado a la región de Sarawak, en particular a los distritos de Mukah y Dalat. Está elaborado con harina de sagú, coco rallado, huevos y azúcar, que se mezclan para crear una masa. Esta masa se aplana luego sobre una hoja de plátano y se cocina sobre una estufa de leña, lo que le da un sabor ahumado único. Una vez cocida, la masa se corta en cuadrados, se aplana aún más y se seca para lograr su crujiente característico. El tebaloi viene en varios sabores hoy en día, pero mantiene sus vínculos históricos con la cultura y las tradiciones del pueblo de Melanau. Puede encontrarlo en el mercado central de Sibu y disfrutar de sus deliciosas texturas y sabores durante la hora del té. [290]
  • Kek Lapis Sarawak es un pastel de capas popular en Sarawak, conocido por sus colores vibrantes y diseños intrincados. Originario de Indonesia, se introdujo en los años 1970 y 1980 y luego fue adaptado por los habitantes de Sarawak con sabores y colores únicos. Este pastel se elabora utilizando técnicas de repostería occidentales, con una masa de harina, huevos, leche, mantequilla y varios sabores y colores horneados en capas finas. Estas capas se ensamblan cuidadosamente y se unen con leche condensada o mermelada. La sección transversal del pastel revela su belleza caleidoscópica, mostrando la habilidad y la atención al detalle en su creación. Kek Lapis Sarawak es una indicación geográfica protegida de Sarawak desde 2010, lo que garantiza su autenticidad y calidad. Kek Lapis Sarawak se puede encontrar fácilmente en el mercado central de Sibu. [291]
  • Manok Pansoh (también conocido como Manuk Pansuhi), un plato muy apreciado entre la comunidad Dayak de Sarawak, consiste en cocinar pollo marinado dentro de un tallo de bambú, lo que le otorga un sabor único. El pollo se prepara con una mezcla de ingredientes aromáticos, como jengibre, limoncillo y más. Luego, este pollo marinado se rellena en bambú, se sella con hojas de tapioca y se asa al fuego, creando un plato delicioso y aromático. El origen exacto de Manok Pansoh sigue siendo un misterio, pero su ingenio y simplicidad lo convierten en una tradición muy querida, que inicialmente se servía durante el festival Gawai Dayak, pero que ahora se disfruta ampliamente en diversas ocasiones. [292]
  • El terung asam (también conocido como terung dayak) es una fruta única y de sabor ácido muy apreciada por la comunidad dayak de Sarawak. A diferencia de las berenjenas comunes, tiene forma redonda, piel verde oscuro que se vuelve amarilla cuando madura y pulpa firme y de color amarillo brillante con pequeñas semillas en el centro. El terung asam no solo tiene un aspecto distintivo, sino que también ofrece una nutrición impresionante, que incluye vitamina C, calcio, fibra, fósforo y potasio. Se usa comúnmente en sopas ácidas y picantes al estilo de Sarawak, donde se combina con limoncillo, chile, jengibre y varias proteínas como pescado, aves o carne. Asar el terung asam y convertirlo en un sambal picante es otro enfoque popular. Algunos incluso lo usan para crear un helado único con sabor a terung asam. [293]
  • El empurau, conocido como el "rey del río", es el pez más caro de Malasia y habita en ríos claros y rápidos, con un sabor único influenciado por su dieta de frutas nativas. Su crecimiento lento contribuye a su alto costo, y los ejemplares más grandes alcanzan precios de hasta RM2000 por kg. Generalmente se cocina al vapor o se come crudo, y ofrece un sabor delicado y escamas comestibles que los chefs transforman en bocadillos crujientes. Sin embargo, las poblaciones silvestres de empurau están disminuyendo debido a la sobrepesca y la pérdida de hábitat, lo que impulsa los esfuerzos de conservación. [294]
  • Rojak Kassim : rojak al estilo indio (también conocido como pasembur o Mamak Rojak). [295]
  • You Zhar Gui (también conocido como 油炸桧, 油條, Yau Char Kway o Kueh Cakoi en malayo): masa gemela frita que a menudo se moja en sopa o salsa picante . Se suele comer junto con gachas o Bak Kut Teh (肉骨茶).

Personas notables

Política

Negocio

Otros

  • Andrew Cheng, músico residente en Estados Unidos . También ha trabajado en conciertos con los cantantes y actores de Hong Kong William So , Fred Cheng y Stephanie Ho, así como con el músico de jazz Matt Garrison y Shereen Cheong, de la banda Victory Boyd. [310]
  • Edwin Ong Wee Kee , fotógrafo que se convirtió en el primer malasio en ganar el gran premio del 8º Premio Internacional de Fotografía Hamdan (Hipa) en Dubái , Emiratos Árabes Unidos (EAU). [311]
  • Gloria Ting Mei Ru, Miss Malasia Mundo 2004. [312] [313]
  • Datuk Dr. Matnor Daim, ex director de Educación de Malasia y ganador del Premio Nacional de Liderazgo Educativo 2011 en ocasión del Día Nacional de los Docentes 2011 en Kuching. [314]
  • Ting Ming Siong, un operador de puesto de comida, conocido como el poseedor del récord mundial Guinness por la "mayor cantidad de bodas a las que asistió un padrino de bodas". Asistió a 1.393 bodas desde septiembre de 1975 hasta el 2 de febrero de 2006) [315]
  • Ting Ung Kee, un famoso practicante de medicina tradicional china en Sibu que creó la famosa tintura de hierbas en 1950 conocida como Ubat Sakit Perut Cap Rusa Sing Kong Chui (鹿标申功水). Hay un mural en la ciudad de Sibu, dedicado a su contribución a Sibu. [316] [317]

Véase también

Referencias

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Notas

  1. ^ Los nombres se traducen en el dialecto de Fuzhou , que a menudo es radicalmente diferente del chino estándar.
  • Medios relacionados con Sibu en Wikimedia Commons
  • Guía de viaje de Sibu de Wikivoyage

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