Prunus cerasifera
| Prunus cerasifera | |
|---|---|
 | |
Clasificación científica  | |
| Reino: | Plantas |
| Clado : | Traqueofitas |
| Clado : | Angiospermas |
| Clado : | Eudicotiledóneas |
| Clado : | Rósidas |
| Orden: | Rosales |
| Familia: | Rosáceas |
| Género: | Pruno |
| Subgénero: | Prunus subgénero Prunus |
| Sección: | Prunus sec. Prunus |
| Especies: | P. cerasifera |
| Nombre binomial | |
| Prunus cerasifera Ehh. 1784 no Popov 1929 ni Lecoq & Lamotte 1848 | |
| Sinónimos [2] | |
Lista
| |
Prunus cerasifera es una especie de ciruela conocida por los nombres comunes de ciruela cereza y ciruela myrobalan . [3] Es originaria del sudeste de Europa [4] [5] [6] y Asia occidental , [3] [7] y está naturalizada en las Islas Británicas [4] y lugares dispersos en América del Norte. [8] [9] [10] También naturalizada en partes del sureste de Australia, donde se considera una maleza levemente invasiva de matorrales cerca de centros urbanos. Se cree que P. cerasifera es uno de los progenitores de la ciruela cultivada, Prunus domestica, tal vez cruzándose con el endrino, Prunus spinosa , [11] o tal vez el único progenitor. [12] Esto la convertiría en progenitora de la mayoría de las variedades comerciales de ciruela en el Reino Unido y Europa continental: Victoria, ciruelas verdes, bullace, etc.
Descripción
Los tipos silvestres son arbustos grandes o árboles pequeños que alcanzan de 8 a 12 m (25 a 40 pies) de altura, a veces espinosos, con hojas caducas, glabras y ovadas de 3 a 7 cm (1 a 3 pulgadas) de largo. [4] : 196 Es uno de los primeros árboles europeos en florecer en primavera, [4] a menudo comenzando a mediados de febrero antes de que las hojas se hayan abierto. Las flores son blancas o rosa pálido y de unos 2 cm ( 3 ⁄ 4 pulgadas) de ancho, con cinco pétalos y muchos estambres. El fruto es una drupa comestible , de 2 a 3 cm de diámetro, que madura a amarillo o rojo desde principios de julio hasta mediados de septiembre. Son autofértiles pero también pueden ser polinizadas por otras variedades de Prunus como la ciruela Victoria . [13] La planta se propaga por semilla o por retoños, y a menudo se utiliza como portainjerto para otras especies y cultivares de Prunus . [4]
Cultivo
El ciruelo cereza es un árbol ornamental popular para uso en jardines y paisajismo , cultivado por su floración muy temprana. Se han desarrollado numerosos cultivares , muchos de ellos seleccionados por su follaje morado, como P. cerasifera var pissardii (Carrière) LH Bailey ( P. 'Atropurpurea'). [4] [14] El cultivar 'Nigra' con follaje negro y flores rosadas, ha ganado el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society . [15] Prunus × cistena (cereza de arena de hoja morada), un híbrido de Prunus cerasifera y Prunus pumila , la cereza de arena, también ganó el Premio al Mérito del Jardín. [16] [17] [18] Estas formas de follaje morado (a menudo llamadas 'ciruelo de hoja morada'), también tienen frutos de color morado oscuro, que hacen una mermelada atractiva de color intenso. Pueden tener flores blancas o rosadas. El cultivar 'Thundercloud' tiene un follaje rojo brillante que se oscurece al morado. [19] Otras, como 'Lindsayae', tienen follaje verde. Algunas variedades de ciruelos de hojas moradas se utilizan para bonsáis [14] y otras formas de esculturas vivientes .
Las ciruelas cereza cultivadas pueden tener frutos, hojas y flores de varios colores. Algunas variedades tienen frutos dulces que se pueden comer frescos, mientras que otros son ácidos y mejores para hacer mermelada . Las ciruelas cereza son un ingrediente clave en la cocina georgiana , donde se utilizan para producir salsa tkemali , así como una serie de platos populares, como la sopa kharcho y el guiso chakapuli . Es un árbol popular en Rumania , donde sus frutos se utilizan para agriar sopas cuando están inmaduros, para comer crudos cuando están maduros y para hacer aguardiente cuando están demasiado maduros debido a su alto contenido de azúcar. [ cita requerida ]
Galería
- Prunus cerasifera
- Frutos maduros de Prunus cerasifera en la rama.
- Flores de Prunus cerasifera siendo polinizadas
- Frutos maduros de Prunus cerasifera
- Flores de Prunus cerasifera
- Bonsái Prunus cerasifera (tamaño shohin)
- Flor de Prunus cerasifera (primer plano)
.jpg/1280px-%C5%9Aliwa_wi%C5%9Bniowa_(Prunus_cerasifera).jpg)
.jpg){kind=link}
Véase también
- Prunus mahaleb
- Cotoneaster nummularius
- Aria edulis
- Rosa canina
- Pyrus elaeagrifolia
- Malus sylvestris
- Crataegus monogyna
- Lista de platos con ciruelas
Referencias
- ^ Kell, SP y Wilson, B. (2018). "Prunus cerasifera". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2018 : e.T172162A19401052 . Consultado el 1 de mayo de 2024 .
- ^ "Prunus cerasifera Ehrh". Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 1 de marzo de 2024 .
- ^ ab UConn Horticulture Archivado el 14 de abril de 2010 en Wayback Machine.
- ^ abcdef Stace, CA (2010). Nueva flora de las Islas Británicas (tercera edición). Cambridge, Reino Unido: Cambridge University Press. ISBN 9780521707725.
- ^ Altervista Flora Italiana, Prunus cerasifera Ehrh. incluye fotos y mapa de distribución europea
- ^ "UC/JEPS: Tratamiento manual Jepson para Prunus cerasifera". berkeley.edu .
- ^ Flora de China, Prunus cerasifera Ehrhart, 1789. 樱桃李 ying tao li
- ^ Flora de América del Norte, Prunus cerasifera Ehrhart, 1784. Ciruela cereza, mirobálano
- ^ "Colección de imágenes del herbario de la Universidad de Washington - Museo Burke". washington.edu . Archivado desde el original el 27 de junio de 2015.
- ^ "Informe del taxón Calflora, Universidad de California: Prunus cerasifera". calflora.org .
- ^ "Todo sobre las ciruelas: datos jugosos sobre la Prunus domestica". Museo del Jardín . Consultado el 1 de marzo de 2024 ./
- ^ "¿Es la ciruela europea, Prunus domestica L., una P. cerasifera EHRH. x P. spinosa L. alopoliploide?". Naturaleza Springer . Consultado el 1 de marzo de 2024 .
- ^ Titmarsh, Alan (2008). El jardinero de la cocina . BBC Books. pág. 247.
- ^ Hoja informativa sobre la ciruela Pissard
- ^ "RHS Plant Selector Prunus cerasifera 'Nigra' AGM / RHS Gardening". Apps.rhs.org.uk . Consultado el 22 de febrero de 2020 .
- ^ "Prunus × cistena". RHS . Consultado el 18 de febrero de 2019 .
- ^ Datos de la planta, Prunus x cistena - Cereza de arena de hojas moradas (Rosaceae)
- ^ Nazareth College, Cerezo de arena de hojas moradas Prunus x cistena Archivado el 6 de marzo de 2016 en Wayback Machine .
- ^ Hoja informativa sobre nubes de tormenta
Enlaces externos
- "Prunus cerasifera". Plantas para un futuro .
- "Prunus cerasifera divaricata". Plantas para un futuro .
- Prunus cerasifera en la base de datos de fotografías CalPhotos , Universidad de California, Berkeley
- Prunus cerasifera - información, unidades de conservación genética y recursos relacionados. Programa Europeo de Recursos Genéticos Forestales (EUFORGEN)
