Ambrosía
| Ambrosía | |
|---|---|
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| Ambrosía psilostachya | |
Clasificación científica  | |
| Reino: | Plantas |
| Clado : | Traqueofitas |
| Clado : | Angiospermas |
| Clado : | Eudicotiledóneas |
| Clado : | Asteridas |
| Orden: | Asterales |
| Familia: | Asteráceas |
| Subfamilia: | Asteroides |
| Tribu: | Heliantheae |
| Subtribu: | Ambrosinae |
| Género: | Ambrosía L. |
| Sinónimos [1] | |
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Las ambrosías son plantas con flores del género Ambrosia de la familia Asteraceae . Se distribuyen en las regiones tropicales y subtropicales de América , especialmente en Norteamérica , [2] donde el origen y centro de diversidad del género se encuentran en el suroeste de Estados Unidos y el noroeste de México . [3] Varias especies han sido introducidas en el Viejo Mundo y algunas se han naturalizado y se han convertido en especies invasoras . [2] En Europa, se espera que esta propagación continúe, debido al cambio climático en curso. [4]
El nombre "ragweed" se deriva de "ragged" + "weed", que proviene del aspecto irregular de las hojas de la planta. [5] Otros nombres comunes incluyen bursages [6] y burrobrushes . [7] El nombre del género proviene del griego ambrosia , que significa "comida o bebida de la inmortalidad". [2]
El polen de ambrosía es conocido por causar reacciones alérgicas en los seres humanos, en particular rinitis alérgica . Hasta la mitad de todos los casos de rinitis alérgica relacionada con el polen en América del Norte son causados por la ambrosía. [8]
La especie más extendida del género en América del Norte es Ambrosia artemisiifolia .
Descripción y ecología
Las ambrosías son hierbas y arbustos anuales y perennes . Las especies pueden crecer solo unos pocos centímetros de altura o superar los cuatro metros de altura. Los tallos son erectos, decumbentes o postrados, y muchos crecen a partir de rizomas . Las hojas pueden estar dispuestas de forma alternada, opuesta o ambas. Las láminas de las hojas tienen muchas formas, a veces divididas pinnadamente o palmadamente en lóbulos. Los bordes son lisos o dentados. Algunas son pilosas y la mayoría son glandulares. [2]
Las ambrosías son monoicas , la mayoría de las cuales producen inflorescencias que contienen flores estaminadas y pistiladas. Las inflorescencias suelen tener la forma de una espiga o racimo formado principalmente por flores estaminadas con algunos racimos pistilados alrededor de la base. Las cabezas florales estaminadas tienen estambres rodeados de floretes blanquecinos o violáceos. Las cabezas florales pistiladas tienen óvulos que producen frutos rodeados de muchos filarios y menos floretes más pequeños. [2] Las flores pistiladas son polinizadas por el viento , [9] [10] y los frutos se desarrollan. Son rebabas , a veces adornadas con perillas, alas o espinas. [2]
Muchas especies de Ambrosia crecen en zonas desérticas y semidesérticas, y muchas son especies ruderales que crecen en tipos de hábitats perturbados. [3]
Alergia
El polen de ambrosía es un alérgeno común . Una sola planta puede producir alrededor de mil millones de granos de polen por temporada, [11] [12] y el polen es transportado por el viento. Provoca aproximadamente la mitad de todos los casos de rinitis alérgica asociada al polen en América del Norte, donde las ambrosías son más abundantes y diversas. [8] Los culpables comunes son la ambrosía común ( A. artemisiifolia ) y la ambrosía mayor ( A. trifida ). [13]
La concentración de polen de ambrosía, en ausencia de lluvias significativas, que eliminan el polen del aire, es más baja en las primeras horas de la mañana (6:00 a. m.), cuando comienzan las emisiones. La concentración de polen alcanza su punto máximo al mediodía. [14] El polen de ambrosía puede permanecer en el aire durante días y viajar grandes distancias, e incluso puede ser transportado de 300 a 400 millas (500 a 600 km) mar adentro. [12] Las ambrosías nativas de las Américas se introdujeron en Europa a partir del siglo XIX y especialmente durante la Primera Guerra Mundial , y se han extendido rápidamente desde la década de 1950. [15] Europa del Este, particularmente Hungría , se ha visto gravemente afectada por la ambrosía desde principios de la década de 1990, cuando el desmantelamiento de la agricultura colectiva comunista condujo al abandono a gran escala de las tierras agrícolas, y los nuevos proyectos de construcción también dieron lugar a áreas perturbadas y sin paisajes. [16]
El principal compuesto alergénico del polen se ha identificado como Amb a 1 , una proteína no glicosilada de 38 kDa compuesta por dos subunidades . También contiene otros componentes alergénicos, como profilina y proteínas que se unen al calcio . [17]
Las personas alérgicas a la ambrosía pueden mostrar signos del síndrome de alergia oral , una alergia alimentaria clasificada por un conjunto de reacciones alérgicas en la boca en respuesta al consumo de ciertas frutas, verduras y frutos secos. [18] Los alimentos comúnmente involucrados incluyen frijoles , apio , comino , avellanas , kiwi , perejil , papas , plátanos , melones , pepinos y calabacines . Debido a que la cocción generalmente desnaturaliza las proteínas que causan la reacción, los alimentos son más alergénicos cuando se comen crudos; las excepciones son el apio y las nueces, que pueden no ser seguros incluso cuando se cocinan. Los signos de reacción pueden incluir picazón, ardor e hinchazón de la boca y la garganta, ojos y nariz llorosos , urticaria y, con menos frecuencia, vómitos, diarrea, asma y anafilaxia . Estos síntomas se deben al aumento anormal de anticuerpos IgE que se adhieren a un tipo de célula inmune llamada mastocitos. Cuando el antígeno de la ambrosía se une a estos anticuerpos, los mastocitos liberan histamina y otras sustancias químicas que provocan síntomas. [19]
Merck & Co , bajo licencia de la compañía de inmunoterapia para alergias (AIT) ALK , ha lanzado un tratamiento de inmunoterapia para la alergia a la ambrosía en forma de comprimidos sublinguales en los EE. UU. y Canadá. [ cita requerida ]
A partir de 2006, las investigaciones sobre el tratamiento de inmunoterapia contra las alergias implicaron la administración de dosis del alérgeno para acostumbrar al cuerpo a inducir una tolerancia específica a largo plazo. [20]
Control y erradicación
En los casos en que no se puedan utilizar herbicidas, se puede repetir el corte cada tres semanas, ya que la ambrosía vuelve a crecer rápidamente. En el pasado, la ambrosía se solía cortar, dejar secar y luego quemar. [21] Este método se utiliza con menos frecuencia en la actualidad, debido a la contaminación causada por el humo. El desarraigo manual de la ambrosía suele ser ineficaz y el contacto con la piel puede provocar una reacción alérgica. Si el método de elección es el desarraigo, debe realizarse antes de la floración. Hay pruebas de que los métodos de control mecánico y químico en realidad no son más eficaces a largo plazo que dejar la maleza en su lugar. [21]
Se han propuesto las royas fúngicas y el escarabajo devorador de hojas Ophraella communa como agentes de control biológico de plagas de ambrosías, pero este último también puede atacar a los girasoles , y las solicitudes de permisos y financiación para probar estos controles no han tenido éxito. [22] Sin embargo, el escarabajo ha aparecido en Europa, ya sea por sí solo o como una introducción incontrolada, y ha comenzado a hacer mella en las poblaciones de Ambrosia allí. [23] [24] [25] [26]
Especies
El género Ambrosia cuenta con unas 50 especies , entre las que se incluyen: [27]
- Ambrosia acanthicarpa Hook. – ambrosía de espina plana, ambrosía anual, ambrosía de arena
- Ambrosia acuminata (Brandegee) WWPayne
- Ambrosia ambrosioides (Cav.) WWPayne – ambrosía de hoja de ambrosía, ambrosía grande, ambrosía de hoja de ambrosía
- Molino Ambrosia arborescens . – marko, altamisa
- Ambrosia artemisiifolia L. – ambrosía común, ambrosía corta, ajenjo romano
- Ambrosia artemisioides Meyen & Walp.
- Ambrosia bidentata Michx. – ambrosía de hojas lanceoladas, ambrosía del sur
- Ambrosia bryantii (Curran) Payne
- Ambrosia camphorata (Greene) WW Payne
- Ambrosia canescens A.Gray – ambrosía peluda
- Ambrosia carduacea (Greene) WW Payne
- Ambrosia chamissonis (Less.) Greene – ambrosía plateada, ambrosía de playa
- Ambrosia cheiranthifolia A.Gray – Ambrosía del Río Grande, ambrosía del sur de Texas
- Ambrosia chenopodiifolia (Benth.) WWPayne – Ambrosía de San Diego, Ambrosía de San Diego
- Ambrosia confertiflora DC. – ambrosía de hojas débiles
- Ambrosia cordifolia (A.Gray) WWPayne – Ambrosía de Tucson, bursage de hoja de corazón
- Ambrosia deltoidea (Torr.) WWPayne – ambrosía triangular, ambrosía triangular
- Ambrosia dentata (Cabrera) MODillon
- Ambrosia divaricata (Brandegee) Payne
- Ambrosia diversifolia (Piper) Rydb.
- Ambrosia dumosa (A. Gray) WWPayne – arbusto de burro, arbusto blanco
- Ambrosia eriocentra (A. Gray) WWPayne – ambrosía de fruto lanoso, ambrosía de hojas de acebo
- Ambrosia flexuosa (A. Gray) WWPayne
- Ambrosia grayi (A. Nelson) Shinners – ambrosía de hojas lanudas, hierba de laguna
- Ambrosia × helenae Rouleau – Helena ambrosía
- Ambrosia hispida Pursh - ambrosía costera
- Ambrosía humi León de la Luz & Rebman [3]
- Ambrosia ilicifolia (A. Gray) WWPayne – ambrosía de hojas de acebo
- Ambrosia × intergradiens WHWagner – ambrosía intergradante
- Ambrosia johnstoniorum Henrickson
- Ambrosia linearis (Rydb.) WWPayne – ambrosía rayada
- Ambrosia magdalenae (Brandegee) WWPayne
- Ambrosia marítima L.
- Ambrosia microcephala DC.
- Ambrosia monogyra (Torr. y A. Gray) Strother y BGBaldwin – arbusto de burro de una sola verticilo
- Ambrosia nivea (BLRob. y Fernald) WWPayne
- Ambrosia pannosa W.W. Payne
- Ambrosia peruviana Willd. – ambrosía, altamisa
- Ambrosia × platyspina (Marinero) Strother y BGBaldwin
- Ambrosía polystachya DC.
- Ambrosia psilostachya DC. – Ambrosía cumana, ambrosía occidental, ambrosía perenne
- Ambrosia pumila (Nutt.) A.Gray – ambrosía enana, ambrosía de San Diego
- Ambrosia salsola (Torr. y A. Gray) Strother y BG Baldwin
- Ambrosia scabra Hook. & Arn.
- Ambrosia tacorensis Meyen
- Ambrosia tarapacana Phil.
- Ambrosia tenuifolia Spreng. – ambrosía de hoja delgada, ambrosía de encaje
- Ambrosia tomentosa Nutt. – ambrosía de hojas esqueléticas
- Ambrosia trifida L. – ambrosía grande, ambrosía gigante
- Ambrosia velutina O.E.Schulz
- Ambrosia villosissima Forssk.
Referencias
- ^ "Lista de comprobación global de las compuestas". Archivado desde el original el 9 de marzo de 2015 . Consultado el 6 de marzo de 2015 .
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Enlaces externos
Medios relacionados con Ambrosia en Wikimedia Commons- Registros de especies de Ambrosia de GRIN Archivado el 5 de octubre de 2008 en Wayback Machine . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN).
