Un koog (plural: köge ) o groden es un tipo de pólder que se encuentra en la costa del Mar del Norte de Alemania y que se forma mediante la construcción de diques que encierran la tierra y que luego se drena para formar marismas . Este tipo de recuperación de tierras también se utiliza a lo largo de los ríos. En general, un koog está protegido por terraplenes conocidos como diques ( Deiche ).
A diferencia del significado en alemán moderno, el *kāg en ingvaeónico , el *kōg en neerlandés antiguo , el koog en neerlandés moderno y el kaag en neerlandés frisón occidental designan "tierra fuera del dique". En los Países Bajos, sobrevive principalmente en los nombres de lugares (por ejemplo, De Koog , Koog aan de Zaan , Kaag ). [1] De la palabra dithmarschen koch (siglos XV y XVI), pasó al danés como kog . En frisón del norte es kuch . La ortografía koog fue utilizada por el poeta Michael Richey en 1755 y alrededor de 1700, lo que ahora es el puerto de Cuxhaven todavía se llamaba Koogshaven . [2]
En los Países Bajos y en las regiones adyacentes de Frisia Oriental, la palabra pólder (en bajo alemán: Poller ) se utiliza para designar un terreno rodeado de terraplenes desde donde se drena el agua artificialmente. La etimología de la palabra polder/poller no está clara, pero probablemente esté relacionada con el término inglés pool . [3]
El término groden (del inglés to grow) se utiliza en Baja Sajonia , especialmente en la parte oriental de Frisia Oriental y en Oldenburg Land , para designar nuevas áreas de tierra arrastradas por el mar. Los sedimentos se depositan sobre las marismas cuando cambian las mareas . Después de alcanzar una determinada altura, el terreno se cubre con diques. El terreno cubierto con diques se convierte en innengroden . Como resultado del drenaje, el suelo fértil se compacta y, con el tiempo, puede hundirse hasta quedar por debajo del nivel del mar. El aumento del nivel del mar delante del dique y el hundimiento de las antiguas áreas marinas, ahora drenadas, detrás del dique hacen que se construyan más diques a un nivel cada vez más alto para encerrar las áreas de marismas recién cubiertas con diques. De esta manera se forma una llamada "escalera de pólder". [4]
El nombre groden se encuentra, por ejemplo, en el municipio de Wilhelmshaven , en los pueblos de Altengroden, Neuengroden y Fedderwardergroden, en Heppenser, Voslapper y Rüstersieler Groden, y en los alrededores en Cäciliengroden, Petersgroden y Adelheidsgroden. Todas estas áreas, ya sean de creación más reciente (es decir, en el siglo XX) o en tiempos más antiguos, se formaron como resultado de un cercado de diques y de una construcción de afloramientos , como suele ser el caso de los polders.
Como los pozos suelen estar por debajo del nivel del mar o del río adyacente, es necesario drenarlos continuamente. Esto se lleva a cabo con la ayuda de pozos de absorción , compuertas , estaciones de bombeo y bombas de agua . [5]
En la actualidad, las bombas funcionan con motores que, en la época preindustrial y, en ocasiones, incluso en la época de intensa industrialización, funcionaban con energía eólica ( bombas eólicas ). Los grupos de molinos de viento en los diques del delta del Rin , un símbolo de los Países Bajos, son antiguas bombas de agua.
Además de las tierras ganadas al mar, un koog también puede referirse a las tierras ganadas al mar junto a los ríos. Se trata, por lo general, de zonas húmedas que ahora se utilizan para la agricultura. Esto implica la creación de un ecosistema completamente nuevo a partir de una pradera fluvial o un carr . A menudo, su nombre recordará su ubicación original, por ejemplo, el Oderbruch .
En los ríos Rin , Elba y Óder, estas zonas también se utilizan como protección contra inundaciones . Una vez que la inundación ha remitido, se vuelve a bombear el agua y la tierra se puede utilizar para la agricultura hasta la siguiente inundación.
Hasta la década de 1950, los köge se crearon principalmente para recuperar tierras para la agricultura; desde entonces, la defensa de la costa ha sido el objetivo principal.
En la costa occidental de Schleswig-Holstein y en las orillas del Bajo Elba se han construido a lo largo de los siglos más de 230 koogs . Los más antiguos se encuentran en el distrito de Eiderstedt y datan del siglo XI. [5] Después de la inundación de Burchardi en 1634, se construyeron cada vez más koogs " octroi " . Entre los koogs más conocidos se encuentran: