Hafiz Mustafa 1864 es un proveedor turco de dulces y delicias que se originó y todavía tiene su sede en Estambul .
Fue fundada en 1864 por Hadji İsmail Hakkı Bey durante el reinado del Sultán Abdulaziz en la tienda número 86 del viaducto que hoy se conoce como calle Hamidiye en el distrito Fatih de Estambul. [1] Hakki Bey comenzó produciendo caramelos de roca . [2] La operación de Hafiz Mustafa ganó 12 medallas de oro en confitería en Europa entre 1926 y 1938. [3]
En la actualidad está gestionado por la familia Ongurlar, propietaria del local desde 2007. Entre sus ofertas se encuentran delicias turcas , baklavas , pudines, tés y dulces variados.
Actualmente, la empresa tiene más de una docena de sucursales en Turquía , una en el Dubai Mall en Dubai , Emiratos Árabes Unidos y otra en Londres , Reino Unido . [4] [5]