Gramo

gramo
La masa de la tapa de este bolígrafo es de aproximadamente 1 gramo. Una báscula como esta puede brindar una lectura precisa de la masa de muchos objetos (consulte Peso vs. masa ).
información general
Sistema de unidades	SI
Unidad de	Masa
Símbolo	gramo
Conversiones
1 g en...	... es igual a...
Unidades básicas del SI	10 −3 kilogramos
Unidades CGS	1 gramo
Unidades imperiales habituales de EE. UU.	0,0352740 onzas
Unidades de masa atómica	6.022 140 76 × 10 23  Da

El gramo (originalmente gramo ; ^[1] símbolo de unidad SI g ) es una unidad de masa en el Sistema Internacional de Unidades (SI) igual a una milésima parte de un kilogramo .

Originalmente definida en 1795 como "el peso absoluto de un volumen de agua pura igual al cubo de la centésima parte de un metro [1 cm ³ ], y a la temperatura de fusión del hielo ", ^[2] la temperatura definitoria (≈0 °C) fue posteriormente cambiada a 4 °C, la temperatura de máxima densidad del agua.

A fines del siglo XIX, se intentó convertir el kilogramo en la unidad básica y el gramo en una unidad derivada. En 1960, el nuevo Sistema Internacional de Unidades definió el gramo como una milésima parte de un kilogramo (es decir, un gramo es1 × 10 ⁻³  kg ). El kilogramo, a partir de 2019 , está definido por la Oficina Internacional de Pesas y Medidas a partir del valor numérico fijo de la constante de Planck ( h ). ^{[3] [4]}

El único símbolo de unidad para gramo que es reconocido por el Sistema Internacional de Unidades (SI) es "g" seguido del valor numérico con un espacio, como en "640 g" para representar "640 gramos" en el idioma inglés. El SI no permite el uso de abreviaturas como "gr" (que es el símbolo de los granos ), ^{[5] : C-19} "gm" ("g⋅m" es el símbolo SI para gramo- metro ) o "Gm" (el símbolo SI para gigametro ).

La palabra gramo fue adoptada por la Convención Nacional Francesa en su decreto de 1795 que revisaba el sistema métrico decimal para reemplazar al gravet (introducido en 1793 simultáneamente con una medida base llamada grave , de la cual el gravet era una subdivisión). Su definición siguió siendo la del peso de un centímetro cúbico de agua. ^{[6] [7]}

El término francés gramme se tomó del término del latín tardío gramma . Esta palabra, que en última instancia proviene del griego γράμμα ( grámma ), "letra", había adoptado un significado especializado en la Antigüedad tardía de "una veinticuatroava parte de una onza" (dos óbolos ), ^[8] correspondiente a aproximadamente 1,14 gramos modernos. Este uso del término se encuentra en el carmen de ponderibus et mensuris ("poema sobre pesos y medidas") compuesto alrededor del año 400 d. C. ^[a] También hay evidencia de que el término griego γράμμα se usó en el mismo sentido aproximadamente en la misma época, en el siglo IV, y sobrevivió en este sentido en el griego medieval , ^[10] mientras que el término latino se extinguió en el latín medieval y se recuperó en la erudición renacentista . ^[b]

El gramo fue la unidad básica de masa en el sistema de unidades centímetro-gramo-segundo (CGS) del siglo XIX . El sistema CGS coexistió con el sistema de unidades metro-kilogramo-segundo (MKS), propuesto por primera vez en 1901, durante gran parte del siglo XX, pero el gramo fue reemplazado por el kilogramo como unidad básica de masa cuando se eligió el sistema MKS para las unidades básicas del SI en 1960.

El gramo es la unidad de medida más utilizada para ingredientes no líquidos en la cocina y en las compras de comestibles en todo el mundo. ^{[11] [12]} Los ingredientes líquidos a menudo se miden por volumen en lugar de masa.

Muchas normas y requisitos legales para las etiquetas nutricionales de los productos alimenticios exigen que se indique el contenido relativo por cada 100 g de producto, de modo que la cifra resultante también pueda leerse como porcentaje.

• 1 gramo (g) ≈ 15,43236 granos (gr)
• 1 grano (gr) ≈ 0,0647989 gramos
• 1 onza avoirdupois (oz) ≈ 28,3495 gramos
• 1 onza troy (ozt) = 31,1034768 g (exacto, por definición)
• 100 gramos (g) ≈ 3,52740 onzas (oz)
• 1 quilate (ct) = 0,2 gramos
• 1 gamma (γ) = 10 ⁻⁶ gramos ^{[13] [14]}
• 1 undecimogramo = 1 "undécimo gramo" = 10 ⁻¹¹ gramos en el sistema histórico cuadrante-undécimo gramo-segundo ( sistema QES ), también conocido como sistema hebdómetro-undécimogramo-segundo (sistema HUS) ^[15]
• 500 gramos (g) = 1 jin en las unidades de medida chinas .

• 1 gramo equivale aproximadamente a la masa de un clip pequeño o de la tapa de un bolígrafo.
• La moneda japonesa de 1 yen tiene una masa de 1 gramo, ^[16] más ligera que el centavo británico (3,56 g), el centavo estadounidense (2,5 g), el céntimo de euro (2,30 g) y la moneda australiana de 5 céntimos (2,80 g).

• Conversión de unidades
• Duela
• gramo de oro
• Órdenes de magnitud (masa)