Una feria agrícola es un evento público en el que se exhiben equipos, animales, deportes y actividades recreativas asociadas con la agricultura y la ganadería . Las más importantes son una feria de ganado (un evento o exhibición en el que se exhiben animales de cría ), una feria comercial , competencias y entretenimiento. Se pueden exhibir el trabajo y las prácticas de granjeros , aficionados a los animales , vaqueros y zoólogos . Los términos feria agrícola y feria de ganado son sinónimos de los términos norteamericanos feria del condado y feria estatal .
Historia
La primera exposición agrícola conocida fue celebrada por la Sociedad Agrícola de Salford, Lancashire , en 1768. [1]
Eventos
Desde el siglo XIX, las ferias agrícolas han brindado a los habitantes locales la oportunidad de celebrar logros y disfrutar de un descanso de la rutina diaria. [2] Con una combinación de competencia seria y entretenimiento ligero, las ferias anuales reconocían y recompensaban el trabajo duro y la habilidad de los productores primarios y brindaban un lugar para que las familias rurales socializaran. Las ferias urbanas también brindan a los habitantes de las ciudades la oportunidad de interactuar directamente con la vida rural y la producción de alimentos. [3]
Los ganadores de premios en las exposiciones agrícolas suelen recibir medallas, copas, rosetas o cintas con inscripciones. El Museo Nacional de Australia tiene una rara colección de medallas que documentan la historia de las exposiciones agrícolas y las industrias rurales de toda Australia. [3] Las 111 medallas datan de mediados del siglo XIX y principios del XX y muchas están asociadas a personas y organizaciones importantes. [6]
Días de campo
Relacionado con una feria está el "día de campo", con elementos de una feria comercial para maquinaria, equipo y habilidades requeridas para la agricultura extensiva . Los días de campo por lo general no involucran ganado, bolsas de exhibición o espectáculos secundarios , pero pueden incluir eventos como competiciones de arado que no suelen asociarse con las ferias debido al mayor espacio requerido. En algunas comunidades del norte de Inglaterra, los días de campo (o días de club ) han perdido su carácter agrícola y se han convertido en celebraciones comunitarias.
Los eventos son buenas fuentes de información agrícola, ya que los organizadores pueden organizar que oradores invitados hablen sobre una variedad de temas, como la charla sobre la alfalfa de flores amarillas en el día de campo de Dakota del Sur. [7] Los productores de nueces pecanas recibieron una charla sobre control de insectos por parte de un entomólogo en un día de campo reciente en la Estación de Investigación/Extensión de Nueces del LSU AgCenter en Shreveport, Luisiana. [8]
Una encuesta de Landcare realizada en 1992/93 reveló que los días de campo en Australia tienen un alto valor entre los agricultores locales. [9] Los Días de Campo Agrícolas Nacionales de Nueva Zelanda se celebran anualmente en junio en Mystery Creek , cerca de Hamilton, Nueva Zelanda , y atraen a 1.000 expositores y más de 115.000 visitantes a través de sus puertas. [10] Las exhibiciones más pequeñas, que se celebran anualmente en las ciudades y comunidades de Nueva Zelanda, generalmente se denominan exhibiciones agrícolas y pastorales ( exhibiciones A&P ).
Ferias agrícolas y gripe porcina
Fondo
Las exhibiciones agrícolas pueden ser fuentes de transmisión de influenza porcina tanto en poblaciones animales como humanas. La influenza porcina es una enfermedad contagiosa causada por una de varias cepas diferentes del virus de influenza A. Actualmente, los subtipos del virus de influenza A que se han identificado en poblaciones porcinas dentro de los Estados Unidos se conocen como H1N1, H1N2 y H3N2, todos nombrados por sus composiciones genéticas específicas. [11] Estos virus son extremadamente comunes en cerdos en varias industrias, incluida la exhibición de cerdos en ferias agrícolas, y se transmiten fácilmente entre cerdos cuando no se llevan a cabo las medidas adecuadas de higiene y seguridad.
Es raro que el virus se propague a los humanos; sin embargo, la recombinación genética puede generar susceptibilidad entre los humanos. [12] Debido al contacto directo con animales infectados o un ambiente contaminado, las cepas de influenza porcina pueden transmitirse a las poblaciones humanas. [13] En casos como la pandemia de gripe de 2009 , el virus se transmitió de los cerdos a los humanos y causó una pandemia mundial que provocó la muerte de aproximadamente 12 000 personas solo en los Estados Unidos. [14] Por esta razón, las personas que trabajan o pasan algún tiempo en estrecha proximidad con cerdos corren el riesgo de infectarse y deben seguir precauciones específicas para prevenir la propagación de la influenza porcina.
Riesgo de gripe porcina
Ciertas poblaciones que asisten a ferias agrícolas tienen un mayor riesgo de desarrollar complicaciones graves tras la exposición a la gripe porcina. Por ejemplo, las mujeres embarazadas son más susceptibles a la gripe porcina y se ha demostrado que tienen mayores tasas de mortalidad por gripe porcina en relación con la población general. [15] De manera similar, los adolescentes , los bebés y las personas con enfermedades médicas comórbidas graves tienen tasas de mortalidad desproporcionadamente altas por gripe porcina. [16] Esto es preocupante, ya que más de 3,5 millones de niños en los Estados Unidos participan en programas agrícolas para jóvenes cada año. [17]
Las ferias agrícolas pueden provocar fácilmente una infección por influenza porcina en poblaciones vulnerables porque con frecuencia las visitan familias enteras, incluidos niños y mujeres embarazadas. [18]
Brotes recientes de la variante de gripe porcina en Estados Unidos
Las variantes del virus de la influenza porcina han sido responsables de varios brotes recientes en los Estados Unidos asociados con el contacto con cerdos en ferias agrícolas. Los tres principales virus de influenza A responsables de estos brotes son variantes de los virus de influenza A H1N1, H1N2 y H3N2.
Brotes recientes de la variante de influenza porcina asociados con ferias agrícolas en Estados Unidos:
2009: propagación mundial del virus H1N1, que comenzó en los Estados Unidos en abril de 2009. El 11 de junio de 2009, la Organización Mundial de la Salud emitió una alerta de pandemia inminente. En ese momento, 70 países informaron de brotes en curso y se documentaron más de un millón de casos en curso solo en los Estados Unidos. El virus H1N1 es ahora un virus de la gripe humana que se presenta con regularidad y sigue circulando estacionalmente y a nivel mundial junto con los demás virus de la gripe. [19]
2012: Se identificaron 306 casos confirmados de H3N2 en 10 estados diferentes. Más del 80% de los casos se detectaron en Ohio e Indiana . Se cree que la transmisión de persona a persona causó 15 casos, pero el resto informó haber tenido contacto directo o indirecto con cerdos, principalmente en ferias agrícolas. [20] (Ver imagen)
2016: 18 casos confirmados en Ohio y Michigan entre julio y agosto de 2016. Todos los casos informaron haber estado expuestos a cerdos en al menos una de siete ferias agrícolas entre los dos estados. [21]
2017: Se confirmaron 40 casos de H3N2 en Maryland después de la exposición a cerdos en una de tres ferias agrícolas. 35 de los casos ocurrieron en personas en la categoría de alto riesgo de complicaciones por influenza. [22]
Prevención de la propagación de la gripe en personas y cerdos
En los Estados Unidos, las ferias agrícolas son una fuente importante de exposición a la gripe porcina. [23] Algunas cepas de gripe porcina pueden transmitirse de cerdo a cerdo, de cerdo a humano y de humano a humano; la infección por gripe porcina no siempre presenta síntomas de enfermedad. [24]
Existen diversas precauciones de seguridad que se deben tomar en las ferias agrícolas para prevenir la propagación de la influenza porcina. Las comunidades vulnerables, incluidos los niños, las personas de 65 años o más, las mujeres embarazadas y las personas que padecen enfermedades crónicas, son grupos que deben evitar la exposición a los cerdos debido a su condición de alto riesgo. [25] Los CDC recomiendan específicamente que las personas de alto riesgo con complicaciones médicas conocidas eviten la interacción con cerdos en las ferias agrícolas. [26] Se recomienda que cualquier persona que presente síntomas de gripe después de la exposición a cerdos en ferias agrícolas se comunique con su médico para una consulta médica adecuada.
Existen otras estrategias de prevención recomendadas para reducir la propagación de la influenza porcina en las ferias agrícolas. Se sugiere que las personas no lleven alimentos a las áreas de cerdos, no lleven ningún artículo como juguetes, chupetes o artículos similares cerca de las áreas de cerdos, eviten el contacto cercano con los cerdos y se laven las manos antes y después de manipularlos. [27] Dada la gravedad de la enfermedad, es prudente adoptar precauciones de seguridad para limitar la propagación de la influenza porcina.
Exposición agrícola de Denbigh: La Exposición de Denbigh es la exposición agrícola más antigua, más grande y más dinámica del Caribe de habla inglesa, y uno de los eventos más emblemáticos de Jamaica, y se celebró por primera vez en 1952. La Exposición de Denbigh ha logrado el nombre del principal evento agrícola del Caribe, y personifica el entretenimiento familiar sano y atrae a más de 80.000 patrocinadores al evento anualmente. [29]
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