Calluna
Planta con flores de la familia de los brezos.

Calluna
Calluna vulgaris en flor
Clasificación científica Editar esta clasificación
Reino:Plantas
Clado :Traqueofitas
Clado :Angiospermas
Clado :Eudicotiledóneas
Clado :Asteridas
Orden:Ericales
Familia:Ericáceas
Subfamilia:Ericoideas
Tribu:Ericeas
Género:Calluna
Salisb.
Especies:
C. vulgaris
Nombre binomial
Calluna vulgaris
( L. ) Casco

Calluna vulgaris , brezo común , brezo común o simplemente brezo , [1] es la única especie del género Calluna en lafamilia de las plantas con flores Ericaceae . Es un arbusto perenne de crecimiento bajo que crece de 20 a 50 centímetros (8 a 20 pulgadas) de alto, o raramente hasta 1 metro (40 pulgadas) y más alto, [2] y se encuentra ampliamente en Europa y Asia Menor ensuelos ácidos en situaciones abiertas y soleadas y en sombra moderada.

Es la planta dominante en la mayoría de los brezales y páramos de Europa, y en algunas zonas pantanosas y en bosques ácidos de pino y roble . Tolera el pastoreo y se regenera tras quemas ocasionales; en las reservas naturales y en los páramos de urogallos suele controlarse mediante el pastoreo de ovejas o ganado vacuno y también mediante quemas ligeras.

Descripción

Calluna tiene hojas pequeñas (menos de 2-3 mm de largo) que nacen en pares opuestos y decusados , mientras que las de Erica son generalmente más grandes y en verticilos de 3-4, a veces 5. [3] Florece de julio a septiembre. [4] : 231  En plantas silvestres, normalmente son de color malva , pero ocasionalmente también aparecen plantas con flores blancas. Son terminales en racimos con brácteas similares a sépalos en la base con un ovario superior y el fruto una cápsula . [5] A diferencia de Erica , Calluna a veces tiene flores dobles . A veces se hace referencia a Calluna como brezo de verano (u otoño) para distinguirlo de las especies de Erica que florecen en invierno o primavera . [ cita requerida ]

Química

Los compuestos fenólicos en los brotes de Calluna vulgaris incluyen ácido clorogénico y un nuevo glucósido fenólico, la mayoría de los cuales se encuentran en mayor número durante el verano. [6]

El néctar de Calluna vulgaris contiene un megastigma, el calluneno, que, en concentraciones naturales, inhibe a un parásito tripanosómico común de los abejorros, Crithidia bombi . Koch et al. explican el mecanismo de actividad que da lugar a la pérdida del flagelo del parásito, lo que conduce a una menor infectividad, porque el flagelo es crucial para el anclaje en el intestino del insecto. [7]

Taxonomía

Calluna fue separada del género Erica por Richard Anthony Salisbury , quien ideó el nombre genérico Calluna probablemente del griego antiguo Kallyno ( καλλύνω ), "embellecer, barrer", en referencia a su uso tradicional en escobas . El epíteto específico vulgaris es el latín para "común". Calluna se diferencia de Erica por su corola y cáliz, cada uno de ellos con cuatro partes en lugar de cinco.

Distribución y hábitat

Calluna vulgaris es originaria de Europa , Islandia , las Islas Feroe y las Azores . [8] Se ha introducido en muchos otros lugares del mundo con climas adecuados, incluidos América del Norte , Australia , Nueva Zelanda y las Islas Malvinas . [9] Es extremadamente resistente al frío , sobreviviendo a la exposición severa y condiciones de congelación muy por debajo de los −20 °C (−4 °F). [10]

Especies invasoras

La planta fue introducida en Nueva Zelanda y se ha convertido en una maleza invasora en algunas zonas, en particular en el Parque Nacional Tongariro y el Monte Ruapehu en la Isla Norte, así como en la Reserva Natural de Te Anau en la Isla Sur, donde ha crecido más que las plantas autóctonas. Se han liberado escarabajos del brezo para detener el crecimiento del brezo, y hasta la fecha los ensayos preliminares han dado buenos resultados. [11]

Cultivares

Hay muchos cultivares con nombre , seleccionados por la variación en el color de las flores y por los diferentes colores del follaje y hábitos de crecimiento. [12]

Los diferentes cultivares tienen colores de flores que van desde el blanco, pasando por el rosa y una amplia gama de púrpuras, pasando por el rojo. La temporada de floración de los diferentes cultivares se extiende desde finales de julio hasta noviembre en el hemisferio norte. Las flores pueden volverse marrones, pero permanecen en las plantas durante el invierno, y esto puede dar lugar a interesantes efectos decorativos. Los cultivares con follaje ornamental suelen seleccionarse por su color rojizo y dorado. Algunas formas pueden ser de color gris plateado. Muchas de las formas de follaje ornamental cambian de color con la llegada del invierno, por lo general aumentando la intensidad del color. Algunas formas se cultivan por su follaje joven distintivo en primavera. [13]

Los siguientes cultivares han obtenido el Premio al Mérito de Jardinería de la Royal Horticultural Society :

  • 'Alicia' (serie Las chicas del jardín) [14]
  • 'Annemarie' [15]
  • 'Beoley Gold' [16]
  • 'Condado de Wicklow' [17]
  • 'Belleza oscura' [18]
  • 'Estrella oscura' [19]
  • 'Oscuridad' [20]
  • 'Elsie Purnell' [21]
  • 'Luciérnaga' [22]
  • 'Kerstin' [23]
  • 'Kinlochruel' [24]
  • 'Peter Sparkes' [25]
  • 'Robert Chapman' [26]
  • 'Reina de Plata' [27]
  • 'Hermana Ana' [28]
  • 'Crema de primavera' [29]
  • 'Tib' [30]
  • 'Fascinación de terciopelo' [31]
  • 'Llama de Wickwar' [32]
  • 'Coral blanco' [33]

Usos

El brezo es una fuente importante de alimento para varias ovejas y ciervos que pueden pastar en las puntas de las plantas cuando la nieve cubre la vegetación baja. El urogallo común y el urogallo rojo se alimentan de los brotes tiernos y las semillas de esta planta. [34] Tanto los adultos como las larvas del escarabajo del brezo ( Lochmaea suturalis ) se alimentan de ella, y pueden causar una mortalidad extensa en algunos casos. Las larvas de varias especies de lepidópteros también se alimentan de la planta, en particular la pequeña polilla emperador Saturnia pavonia .

Antiguamente, el brezo se utilizaba para teñir la lana de amarillo y para curtir el cuero. Junto con la malta , el brezo es un ingrediente del gruit , una mezcla de aromas que se utilizaba en la elaboración de cerveza de brezo durante la Edad Media , antes del uso del lúpulo . Thomas Pennant escribió en A Tour in Scotland (1769) que en la isla escocesa de Islay "la cerveza se elabora frecuentemente con las hojas jóvenes del brezo, mezclando dos tercios de esa planta con uno de malta, a veces añadiendo lúpulo". [35] La "cerveza de brezo" se menciona en el libro de recetas de Lady Ann Fanshawe (compilado a partir de 1651). [36]

Desde tiempos inmemoriales, el brezo se ha utilizado para hacer escobas , una práctica registrada en " Buy Broom Buzzems ", una canción probablemente escrita por William Purvis (Blind Willie) (1752-1832) de Newcastle-upon-Tyne , Inglaterra.

La miel de brezo es un producto muy valorado en las zonas de páramos y brezales, donde se trasladan muchas colmenas a finales del verano. No siempre fue tan valorada como hoy, [37] y Dioscórides la descartó llamándola mel improbum , "miel malsana" . [38] La miel de brezo tiene un sabor fuerte característico y una textura inusual, ya que es tixotrópica , siendo una gelatina hasta que se revuelve, cuando se convierte en un jarabe como otras mieles, pero luego vuelve a solidificarse y se convierte en gelatina. Esto dificulta la extracción de la miel del panal, por lo que a menudo se vende como miel en panal .

En Escocia, el brezo blanco se considera un símbolo de buena suerte, [39] una tradición traída desde Balmoral a Inglaterra por la reina Victoria [40] y sus ramitas se venden a menudo como amuleto y se utilizan en ramos de novia .

Una pequeña industria de Escocia utiliza los tallos de brezo como materia prima para la fabricación de joyas con valor sentimental. A los tallos se les quita la corteza, se tiñen de colores brillantes y luego se prensan con resina. [ cita requerida ]

La hierba Calluna vulgaris se ha utilizado en la medicina tradicional austriaca internamente como té para el tratamiento de trastornos de los riñones y el tracto urinario. [41]

En la cultura

El brezo es considerado un símbolo de Escocia , donde la planta crece ampliamente. Cuando poemas como Bonnie Auld Scotland hablan de "colinas fragantes de brezo púrpura", cuando el héroe de Kidnapped huye a través del brezo, cuando el brezo y Escocia están vinculados en la misma oración, el brezo del que se habla es Calluna vulgaris . [42]

El brezo morado es una de las dos flores nacionales de Noruega , [43] [44] la otra es la Saxifraga cotyledon . Fue elegida como flor nacional en base a una votación de popularidad en un programa de radio noruego en 1976. [44]

Calluna vulgaris es la flor provincial de la provincia sueca de Västergötland .

Véase también

Referencias

  1. ^ Matveev, Vladimir. "Ling – definición de". Biology-Online.org . Consultado el 27 de enero de 2010 .
  2. ^ Coats, Alice M. (1964). Arbustos británicos y sus historias (edición de 1992). Londres, Inglaterra, Reino Unido: London Press. pág. 45. En condiciones favorables, las plantas viejas pueden crecer hasta la altura de un hombre y han ocultado a muchos fugitivos.
  3. ^ Clive Stace , (2010) Nueva flora de las Islas Británicas , 3.ª edición. Cambridge University Press.
  4. ^ AR Clapham; TG Tutin; EF Warburg (1981). Excursión Flora de las Islas Británicas (3.ª ed.). Cambridge University Press. ISBN 0-521-23290-2.
  5. ^ Parnell, P. y Curtis, T. 2012. Webb's An Irish Flora . Prensa de la Universidad de Cork ISBN 978-185918-4783 
  6. ^ Mahbubul, AF Jalal; David J. Read; E. Haslam (1982). "Composición fenólica y su variación estacional en Calluna vulgaris". Fitoquímica . 21 (6): 1397–1401. Código Bibliográfico :1982PChem..21.1397J. doi :10.1016/0031-9422(82)80150-7.
  7. ^ Koch, H.; Woodward, J.; Langat, M.; Brown. MJF; Stevenson PC (2019). "La eliminación del flagelo por un metabolito del néctar inhibe la infectividad de un parásito del abejorro". Current Biology . 29 (20): 3494–3500. Bibcode :2019CBio...29E3494K. doi : 10.1016/j.cub.2019.08.037 . PMID  31607528.
  8. ^ "Calluna vulgaris (L.) Hull". Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 15 de marzo de 2023 .
  9. ^ "Países (o características multipaís) con registros de distribución de Calluna vulgaris en la Base de Datos Global de Especies Invasoras". Grupo de Especialistas en Especies Invasoras (ISSG) de la Comisión de Supervivencia de Especies de la UICN. Archivado desde el original el 5 de enero de 2017. Consultado el 28 de febrero de 2016 .
  10. ^ "Calluna vulgaris". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  11. ^ Simon Fowler (junio de 2001). "Noticias e información sobre biocontrol: el escarabajo del brezo: ¿de la ruina al auge?". PEST CABWeb . CABI . Archivado desde el original el 7 de septiembre de 2016 . Consultado el 18 de julio de 2022 .
  12. ^ "RHS - Encuentra una planta". rhs.org.uk . The Royal Horticultural Society . Consultado el 8 de marzo de 2022 .
  13. ^ "Subcategorías de Calluna". heatherworld.org . Heather World . Consultado el 8 de marzo de 2022 .
  14. ^ "Calluna vulgaris 'Alicia' (Serie Garden Girls)". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  15. ^ "Calluna vulgaris 'Annemarie'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  16. ^ "Calluna vulgaris 'Beoley Gold'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  17. ^ "Calluna vulgaris 'County Wicklow'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  18. ^ "Calluna vulgaris 'Dark Beauty'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  19. ^ "Calluna vulgaris 'Dark Star'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  20. ^ "Calluna vulgaris 'Darkness'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  21. ^ "Calluna vulgaris 'Elsie Purnell'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  22. ^ "Calluna vulgaris 'Firefly'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  23. ^ "Calluna vulgaris 'Kerstin'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
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  29. ^ "Calluna vulgaris 'Spring Cream'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  30. ^ "Calluna vulgaris 'Tib'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  31. ^ "Calluna vulgaris 'Velvet Fascination'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  32. ^ "Calluna vulgaris 'Wickwar Flame'". RHS . Consultado el 12 de abril de 2020 .
  33. ^ "Calluna vulgaris 'White Coral'". RHS . Consultado el 8 de marzo de 2022 .
  34. ^ Moss R & Parkinson J (1972) La digestión del brezo ( Culluna vulgaris ) por el urogallo rojo ( Lagopus lagopus scoticus ) Br.J.Nutr. 27, 285–296
  35. ^ Thomas Pennant, Un viaje por Escocia y las Hébridas (1772), Nueva edición (Birlinn Ltd, 1998) ISBN 1-874744-88-2 
  36. ^ Fanshawe, Lady Ann (1651). Libro de recetas de Lady Ann Fanshawe. Manuscrito inédito (colección de bienvenida). pág. 404.
  37. ^ "Hoy en día la mayoría de la gente la considera la mejor de todas las mieles, pero no siempre fue así". Alice M. Coats, Garden Shrubs and Their Histories (1964) 1992, sv "Calluna".
  38. ^ Traducido como "miel cruda" por William Turner : mencionado en Coats (1964) 1992.
  39. ^ "El folclore del brezo". Árbol de la vida. Archivado desde el original el 25 de abril de 2008. Consultado el 8 de abril de 2013 .
  40. ^ Abrigos (1964) 1992.
  41. ^ Vogl, S; Recolector, P; Mihaly-Bison, J; Fakhrudin, N; Atanasov, AG; Heiss, EH; Wawrosch, C; Reznicek, G; Dirsch, VM; Saukel, J; Kopp, B (2013). "Estudios etnofarmacológicos in vitro sobre la medicina popular de Austria: una tradición inexplorada sobre las actividades antiinflamatorias in vitro de 71 medicamentos a base de hierbas tradicionales austriacos". Revista de Etnofarmacología . 149 (3): 750–71. doi :10.1016/j.jep.2013.06.007. PMC 3791396 . PMID  23770053. 
  42. ^ Alexander Wallace (1858). El brezo en la tradición, la poesía y la poesía...
  43. ^ "røsslyng i Store norske leksikon". snl.no (en noruego) . Consultado el 27 de mayo de 2022 .
  44. ^ ab "La flor nacional de Noruega explicada - The Norway Guide". thenorwayguide.com . 2022-09-27 . Consultado el 2022-09-28 .
  • Medios relacionados con Calluna vulgaris en Wikimedia Commons
  • Datos relacionados con Calluna en Wikispecies
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