Esterlete
| Esterlete | |
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Clasificación científica  | |
| Dominio: | Eucariota |
| Reino: | Animalia |
| Filo: | Cordados |
| Clase: | Actinopterigios |
| Orden: | Acipenseriformes |
| Familia: | Acipenseridae |
| Género: | Acipenser |
| Especies: | A. ruthenus |
| Nombre binomial | |
| Acipenser ruthenus | |
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| Área de distribución de A. ruthenus Residente Extinguido | |
| Sinónimos [3] [4] | |
Lista
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El esturión esterlina ( Acipenser ruthenus ) es una especie relativamente pequeña de esturión de Eurasia nativa de los grandes ríos que desembocan en el mar Negro , el mar de Azov y el mar Caspio , así como de los ríos de Siberia hasta el este del Yeniséi . Las poblaciones que migran entre agua dulce y salada ( anádromas ) han sido extirpadas . [1] También se le conoce como esturión esterlina .
Debido a la sobrepesca (de su carne, caviar y cola de pescado ), la contaminación y las represas, el esterlete ha disminuido en toda su área de distribución nativa y la UICN lo considera vulnerable . [1] Se están llevando a cabo proyectos de repoblación y se lo ha introducido en algunas regiones fuera de su área de distribución nativa, pero estas últimas en general no se han vuelto autosuficientes. [1] Hoy en día, la mayor parte del comercio internacional involucra esterletes provenientes de la acuicultura . [1]
Apariencia física
- El esterlete puede alcanzar 16 kg de peso y 100 a 125 cm de longitud, superando raramente los 90 cm.
- Es bastante variable en coloración, pero generalmente tiene el lado ventral amarillento .
- Se distingue de otras especies europeas de esturiones por la presencia de un gran número de escudos laterales blanquecinos , barbillas con flecos y un hocico alargado y estrecho, de longitud muy variable.
Hábitos alimentarios
La principal fuente de alimento del esterlete son los organismos bentónicos ; comúnmente se alimentan de crustáceos , gusanos y larvas de insectos . [5]
Historia de vida
El estilete suele alcanzar una edad de entre 22 y 25 años. Los machos alcanzan la madurez sexual a los 3-7 años y las hembras a los 4-12 años. El desove se produce desde mediados de abril hasta principios de junio. Las hembras pueden poner entre 15.000 y 44.000 huevos, a temperaturas del agua preferentemente entre 12 y 17 °C (54 y 63 °F).
Como pez de estanque
Los estrellitas requieren estanques relativamente grandes con buenas condiciones de agua y pueden enredarse en plantas como la hierba de manta. Pueden requerir alimentos especiales como palitos de estrellitas, ya que no pueden digerir las proteínas vegetales que se encuentran generalmente en los alimentos comerciales para peces. [ cita requerida ]
Como alimento
En Rusia se le tiene en alta estima por su excelente carne, contribuyendo también a la producción de los mejores tipos de caviar y cola de pescado . [ cita requerida ]
Historia en el Danubio
El esturión esterlete ( Acipenser ruthenus en la clasificación de Linneo) es la última de las cinco especies autóctonas de esturión que habitan el Danubio medio y superior. Su población ha disminuido significativamente, debido principalmente a la degradación de los hábitats principales, las zonas de desove y de alimentación. [6]
Referencias
- ^ abcde Gessner, J.; Freyhof, J.; Kottelat, M.; Friedrich, T. (2022). "Acipenser ruthenus". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2022 : e.T227A135062526 . Consultado el 2 de agosto de 2022 .
- ^ "Apéndices | CITES". cites.org . Consultado el 14 de enero de 2022 .
- ^ Froese, R.; Pauly, D. (2017). "Acipenseridae". Versión FishBase (02/2017) . Consultado el 18 de mayo de 2017 .
- ^ "Acipenseridae" (PDF) . Peces de profundidad: peces del mundo . Consultado el 18 de mayo de 2017 .
- ^ "¿Qué comen los peces esturión?". Sciencing . Consultado el 29 de abril de 2022 .
- ^ Kubala, Maroš; Farský, Martín; Pekárik, Ladislav (febrero de 2019). "Patrones de migración del esterlina (Acipenser ruthenus, Linnaeus 1758) en el Danubio Medio evaluados mediante un estudio de telemetría acústica de 1 año". Revista de Ictiología Aplicada . 35 (1): 54–60. doi : 10.1111/jai.13859 . ISSN 0175-8659.
