Nanakusa-no-sekku
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| Nanakusa-no-sekku El hombre que hizo el amor | |
|---|---|
 Nanakusa se está preparando | |
| Género | Costumbre |
| Fecha(s) | 7 de enero |
| Frecuencia | Anualmente |
| País | Japón |
| Actividad | Comer papilla de arroz con siete hierbas |
El Festival de las Siete Hierbas o Nanakusa no sekku ( japonés :七草の節句) es la antigua costumbre japonesa de comer gachas de arroz de siete hierbas (七草粥, nanakusa-gayu , literalmente "7 Hierbas Rice-Congee") el 7 de enero. ( Jinjitsu ); uno de los Gosekku .
Historia
El séptimo día del primer mes ha sido un importante festival japonés desde la antigüedad. Jingchu Suishiji , escrito en la China de las Seis Dinastías , registró la costumbre del sur de China de comer una sopa caliente que contiene siete verduras para atraer la longevidad y la salud y alejar el mal el séptimo día del primer mes del calendario chino. Como hay poco verde en esa época del año, las hierbas jóvenes y verdes aportan color a la mesa y comerlas se adapta al espíritu del Año Nuevo. La costumbre estuvo presente en Taiwán hasta mediados de la dinastía Qing , y todavía está presente en partes de la provincia rural de Guangdong .
Siete flores de primavera
La nanakusa (七草/七種), o más específicamente, haru no nanakusa (春の七草/春の七種), las siete flores (o hierbas) de la primavera, son siete hierbas silvestres comestibles de la primavera. Tradicionalmente son:
| Imagen | Nombre tradicional | Nombre moderno | Inglés |
|---|---|---|---|
 | 芹 (せりseri ) | Serie de libros | Perejil japonés |
 | 薺 ( Nazuna ) | ナズナnazuna ぺんぺん草penpengusa | Bolsa de pastor |
 | 御形 (ごぎょうgogyō ) | ハハコグサ (母子草) hahakogusa | Hierba cana |
.jpg/1280px-Chickweed_(aka).jpg) | 繁縷 (はこべらhakobera ) | コハコベ (小蘩蔞) kohakobe | Pamplina |
 | 仏の座 (ほとけのざhotokenoza ) | コオニタビラコ (小鬼田平子) koonitabirako | Hierba pezón |
 | 菘 ( Suzuna, ¿verdad? ) | カブ (蕪) kabu | Nabo |
 | 蘿蔔 (すずしろsuzushiro ) | Hoja de daikon (大根) | Rábano |
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Existe una variación considerable en los ingredientes precisos, y a menudo se sustituyen por hierbas locales comunes.
En la mañana del 7 de enero, o la noche anterior, la gente coloca el nanakusa , la pala para arroz y/o el mortero de madera sobre la tabla de cortar y, mirando hacia la dirección de la buena suerte, canta "Antes de que los pájaros del continente (China) vuelen a Japón, consigamos nanakusa" mientras cortan las hierbas en pedazos. El canto puede variar de un lugar a otro.
Acompañamiento musical
| Estándar | Hiragana | Romaji | Traducción |
|---|---|---|---|
| 唐土の鳥と、 日本の鳥と、 渡らぬ先に、 七種なずな、 手につみ入れて、 亢觜斗張となる | Síと ちょう と なる | tōdo no tori to, nihon no tori to, wataranu saki ni, nanakusa nazuna, te ni tsumi-ire te, kōshitochō to naru | Los pájaros de China y los pájaros japoneses, antes de traer su llegada, siete especies de hierbas silvestres, las arranco con la mano y se convierten en Cuello , Pico de Tortuga , Mirlo Acuático y Red Extendida . |
Siete flores de otoño
Las nanakusa de primavera se reflejan en aki no nanakusa (秋の七草/秋の七種), que significa las siete flores del otoño. Se enumeran a continuación:
| Imagen | Nombre tradicional | Nombre moderno | Inglés |
|---|---|---|---|
 | 女郎花 (おみなえしominaeshi ) | Ominaeshi, el dios de la guerra | Patrinia scabiosifolia |
 | 尾花 (おばなobana ) | Susuki, el hombre | Miscanthus sinensis |
 | 桔梗 (ききょうkikyou ) | El amor de Kikyou | Platycodon grandiflorus |
 | 撫子 (なでしこnadeshiko ) | カワラナデシコkawaranadeshiko | Clavel superbus |
 | 藤袴 (ふじばかまfujibakama ) | Fujibakama , el mejor vendedor | Eupatorium fortunei |
 | 葛 ( Kuzu ) | kuzu de la suerte | Pueraria lobata |
 | 萩 ( hagi ) | Hagi, el rey | Lespedeza |
Las siete flores del otoño son el trébol silvestre ( hagi ), el miscanto ( obana , Miscanthus sinensis ), el kudzu , la clavelina ( nadeshiko , Dianthus superbus ), la valeriana de flores amarillas ( ominaeshi , Patrinia scabiosifolia ), la eucalipto ( fujibakama , Eupatorium fortunei ) y la campanilla china ( kikyō , Platycodon gradiflorus ). Estas siete flores otoñales brindan un deleite visual. Su simplicidad fue muy admirada: son pequeñas y delicadas pero de hermosos colores. Se las nombra como flores típicas del otoño en un verso de la antología Man'yōshū .
A diferencia de sus contrapartes de primavera, no hay un evento en particular que se deba hacer con las siete flores del otoño. Las flores de otoño no están destinadas a ser recogidas o comidas, sino a ser apreciadas, a pesar de que se cree que cada una de ellas tiene eficacia médica en la medicina tradicional china . La temática de tanka y haiku hanano (花野, lit. campo de flores), es decir, campos donde las flores silvestres de otoño están en plena floración, tiene una historia de siglos.
Nota de precaución
La especie de perejil japonés ( Oenanthe javanica ) del género Oenanthe (planta acuática) está estrechamente relacionada con la cicuta acuática tóxica y se confunde fácilmente con ella. Aunque el envenenamiento accidental es poco frecuente, se debe tener precaución al manipular especies de oenanthe. Como Oenanthe javanica no se encuentra fuera de Asia a menos que se cultive específicamente, las variedades silvestres de plantas acuáticas deben considerarse letales, incluso en pequeñas cantidades. [1]
Referencias
Enlaces externos
- Taam Chai
- Cultura japonesa: Jinjitsu (人日)
- 春の七草：チームウソ八百：Blog de So-net
